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Eine der beliebtesten Pflanzen von Gärtnern ist die großfrüchtige Kirsche, die hinsichtlich Größe und Gewicht der Früchte ein echter Rekordhalter unter den Bäumen dieser Art ist. Großfrüchtige Kirschen können in fast jedem Gebiet angebaut werden, aber zuerst müssen Sie alle ihre Eigenschaften und Merkmale untersuchen.
Geschichte der Sortenauswahl
Zum ersten Mal wurde diese Sorte auf dem Territorium der Ukraine gezüchtet – ihre Urheber sind die Züchter M.T. Oratovsky und N.I. Turovtsev. Bei der Züchtungsarbeit wurde die Kirschsorte Napoleon Belaya verwendet, als Bestäuber fungierten die Sorten Elton, Valery Chkalov und Zhabule. 1973 wurde die neue Sorte zur Prüfung eingereicht und 1983 in das staatliche Register eingetragen.
Beschreibung der Kirschsorte Großfruchtig
Die großfrüchtige Schwarzkirsche ist ein mittelgroßer Baum, der bis zu 5 Meter hoch werden kann. Der Baum hat wenige Hauptskelettäste, diese sind jedoch sehr stark und mit rauer Rinde bedeckt.
Die natürliche Form der Krone ist meist kugelförmig, es sei denn, eine andere ist künstlich geformt, und von mittlerer Dichte. Kirschblätter sind unauffällig – länglich, an den Enden leicht spitz, saftig grün gefärbt. Am einfachsten erkennt man den Baum an seinen weißen Blüten, die im April dicht blühen und die gesamte Krone des Kirschbaums in einen leichten Schleier hüllen.
Ein einzigartiges Merkmal, aufgrund dessen die Sorte ihren ausdrucksstarken Namen erhielt, sind die ungewöhnlich massiven Kirschfrüchte. Eine Beere kann 10,4 bis 12 g wiegen, manchmal findet man sogar Früchte mit einem Gewicht von 18 g. Die Beeren haben eine runde Form, bedeckt mit einer dünnen, aber dichten Schale, deren Farbe von sattem Rot bis fast Schwarz variieren kann. Auch das Fruchtfleisch hat die gleiche Farbe. Von der Reifezeit her gehört diese Sorte zur Kategorie der mittelreifen Kirschen – die Früchte erscheinen etwa Mitte bis Ende Juni.
Ideale Gebiete für den Anbau großfruchtiger Kirschen sind die südlichen Regionen, die Krim und die Region Krasnodar. Die Sorte wird jedoch in der mittleren Zone erfolgreich angebaut – alles hängt von der Qualität der Pflege der großfruchtigen Pflanze, von der richtigen Bewässerung und der Vorwinterbehandlung der Pflanze ab.
Merkmale der Sorte
Um zu verstehen, wie großfruchtige Kirschen für den Anbau in einem bestimmten Gebiet geeignet sind, müssen Sie sich sorgfältig mit den Eigenschaften der Sorte vertraut machen. Wie gut verträgt der Baum Feuchtigkeitsmangel, Frost und Schädlinge?
Dürreresistenz
Diese Sorte verträgt Feuchtigkeitsmangel recht gut.An den heißesten Sommertagen muss der Kirschbaum zusätzlich gegossen werden, aber einmal pro Woche mit 50 Litern Wasser ist ausreichend. In der restlichen Zeit können Sie den Baum einmal im Monat in einer Menge von 20 – 40 Litern Wasser unter dem Stamm gießen – diese Feuchtigkeitsmenge reicht für ein gesundes Wachstum des Kirschbaums.
Frostbeständigkeit großfruchtiger Kirschen
Die Sorte ist nicht für Minustemperaturen geschaffen, verträgt diese aber gut. Winterkälte in der Mittelzone, wenn die Temperatur auf -25 Grad sinkt, schadet einem erwachsenen Baum nicht, insbesondere wenn er gepflegt wird. Junge Setzlinge der Sorte reagieren jedoch empfindlich auf niedrige Temperaturen – deshalb empfiehlt es sich, großfrüchtige Kirschen im Frühjahr und nicht im Herbst zu pflanzen.
Bestäuber der Kirsche sind großfrüchtig
Die große Schwarzkirsche ist eine selbststerile Sorte. Das bedeutet, dass daneben andere Sorten gepflanzt werden müssen, die als Bestäuber fungieren – nur dann ist eine reiche Ernte des Baumes möglich. Für Krupnofrodnaya können Bestäuber sein:
- Cherry Francis — Die Sorte blüht früh, Anfang Mai, und die Reifung erfolgt Ende Juni, etwa zeitgleich mit der Reifung der Großfruchtkirsche.
- Kirschüberraschung — Die Sorte beginnt im Mai, vom 5. bis 10. Mai, zu blühen. Die Früchte dieser Sorte können jedoch erst Mitte Juli geerntet werden.
- Daiber Schwarzkirsche — Die Sorte blüht in der mittleren Periode und ihre Reife erfolgt mittelspät. Die Früchte werden normalerweise Ende Juni bis Anfang Juli geerntet.
Alle aufgeführten Sorten können, wenn sie neben großfruchtigen Kirschen gepflanzt werden, eine reichliche und qualitativ hochwertige Ernte dieser Kirschen garantieren.
Produktivität und Fruchtbildung
Die Beschreibung der großfruchtigen Schwarzkirschsorte lässt darauf schließen, dass die Früchte der Pflanze in der mittleren Periode reifen und die Ernte in der zweiten Junihälfte erfolgt. Der Baum beginnt nicht sofort, Beeren zu tragen, sondern erst 3 Jahre, nachdem der Sämling im Garten Wurzeln geschlagen hat.
Was den Ertrag angeht, ist die Sorte einfach erstaunlich – ein Baum kann jährlich bis zu 56 kg Früchte produzieren.
Anwendungsgebiet von Beeren
Große, fleischige, süß-saure Früchte der Großfruchtkirsche haben einen hohen Geschmackswert von 4,6 und können in einer Vielzahl kulinarischer Anwendungen verwendet werden. Die Beeren werden frisch gegessen, gesunder Saft aus ihnen gepresst, Kompotte und Fruchtgetränke hergestellt und Marmelade für den Winter zubereitet. Kirschen können als Zutat zum Backen verwendet werden.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte gilt als sehr resistent gegen Schäden durch Krankheiten und Insekten. Bei unzureichender Pflege und ungünstigem Wetter kann es jedoch bei großfruchtigen Kirschen zu Beschwerden kommen. Die häufigsten Krankheiten, die Kirschen betreffen, sind:
- Schorf - äußert sich im Auftreten gelber Flecken auf grünen Blättern;
- Moniliose - Austrocknen junger Zweige und Eierstöcke;
- Clusterosporiasis — Auf den Blättern erscheinen leuchtend rote Flecken, das Fruchtwachstum stoppt;
- Zahnfleischtherapie - Die Baumrinde beginnt Harz auszuscheiden, in dem sich pathogene Bakterien ansiedeln.
Das Verfahren für diese Läsionen ist ungefähr das gleiche.Kranke Bereiche des Baumes werden entfernt und gesunde Bereiche mit Antiseptika behandelt.
Von den für Holz besonders gefährlichen Schädlingen sind Blattläuse, Rüsselkäfer und Kirschfliegen besonders gefährlich. Wenn Insekten auf den Blättern oder Früchten der großfruchtigen Pflanze festgestellt werden, muss diese dringend mit geeigneten Lösungen behandelt werden.
Vor- und Nachteile der Sorte
Großfruchtige Kirschen haben viel mehr positive Eigenschaften als Nachteile. Zu den Vorteilen gehören:
- höchste Produktivität;
- saftiger und süßer Fruchtgeschmack;
- Beständigkeit gegen Feuchtigkeitsmangel und niedrige Temperaturen;
- Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten, die den Baum sehr selten befallen;
- geringer Wartungsaufwand.
Der Nachteil der Sorte ist ihre Sterilität – für eine reichliche Fruchtbildung sind bestäubende Sorten erforderlich. Ein weiterer Nachteil des Baumes ist seine Unverträglichkeit gegenüber hoher Bodenfeuchtigkeit – während der Regenzeit kann es bei Kirschen zu Problemen kommen.
Großfrüchtige Kirschen pflanzen und pflegen
Die großfrüchtige Rotkirsche ist hinsichtlich der äußeren Bedingungen eine recht anspruchslose Sorte. Dennoch müssen Sie die Grundregeln des Pflanzens und der Pflege kennen.
Empfohlener Zeitpunkt
Da junge Setzlinge sehr kälteempfindlich sind, empfiehlt es sich, großfrüchtige Kirschen nicht im Herbst, sondern im Frühjahr zu pflanzen – sonst gefrieren die Triebe des Baumes einfach. Die Frühjahrspflanzung muss rechtzeitig erfolgen – nach dem letzten Frost, aber vor Beginn der Vegetationsperiode benachbarter Bestäuberbäume.
Auswahl eines geeigneten Standortes
Diese Sorte liebt Sonne und warme Luft, daher ist es notwendig, den Baum an einem gut beleuchteten Ort zu pflanzen. Der Abstand zu den nächsten Bäumen sollte etwa 3 Meter betragen.
Die Sorte verträgt keine stehende Feuchtigkeit, daher sind sumpfige oder lehmige Böden dafür nicht geeignet.Der Baum verträgt lehmige und sandige Lehmböden mit guten Belüftungsmöglichkeiten.
Welche Pflanzen können in der Nähe angebaut werden und welche nicht?
Es wird nicht empfohlen, neben dem Baum Birnen, Apfelbäume und Johannisbeeren zu pflanzen. Aber auch andere Sorten Kirschen und Sauerkirschen können in der Nachbarschaft gepflanzt werden.
Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials
Das Wurzelsystem des Pflanzmaterials muss entwickelt und intakt sein und am Stamm des Baumes muss eine Spur der Veredelung sichtbar sein.
Landealgorithmus
Das Einpflanzen eines Baumes in den Boden erfolgt wie folgt:
- Bereiten Sie ein Loch vor, dessen Volumen doppelt so groß ist wie die Größe der Wurzeln des Sämlings.
- Auf den Boden des Lochs wird eine Schicht Kompost gemischt mit normaler Erde gelegt.
- Der Dünger wird oben mit Erde bedeckt und ein Pflock als Strumpfband eingegraben.
- Ein Sämling wird in das Loch gelegt und verteilt die Wurzeln über die Erdschicht.
- Die Erde wird bis zur Hälfte des Lochs darüber gegossen, dann wird ein Eimer Wasser ausgegossen und die Erde wird erneut aufgefüllt – dieses Mal bis zum Ende. Anschließend wird der Boden rund um den Baum verdichtet, nochmals bewässert und mit Mulch bestreut.
Nachsorge für Kirschen
Die Pflege großfruchtiger Kirschen erfordert vom Gärtner keinen großen Aufwand.
- Sie müssen trockene und beschädigte Triebe sowie gewöhnliche Zweige, die mit den Haupttrieben zu konkurrieren beginnen, abschneiden. Entfernen Sie Äste, die unterhalb der Skelettäste wachsen. Die Triebe werden jährlich um ein Viertel oder die Hälfte gekürzt.
- Bei trockenem Wetter werden junge Bäume monatlich mit 20–40 Litern Wasser gegossen, ausgewachsene Kirschen benötigen 40–60 Liter Wasser. Bei Trockenheit erfolgt die Bewässerung wöchentlich, bei starken Regenfällen ganz eingestellt.
- In den ersten 3 Jahren benötigt der Baum keinen Dünger.Für das 3. Jahr wird empfohlen, Ammonium und Salpeter unter den Stamm zu streuen – nicht mehr als 25 g pro Quadratmeter Erde. Es wird außerdem empfohlen, alle drei Jahre verrotteten Mist in der Nähe des Stammes auszustreuen.
- Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schadinsekten, der Baum benötigt nur minimalen Schutz. Es ist sinnvoll, den Stamm mit gelöschtem Kalk aufzuhellen.
- Vor Wintereinbruch empfiehlt es sich, den Boden etwas umzugraben, abschließend zu gießen und den Stamm anschließend mit Heu oder Fichtenzweigen zu bedecken. Außerdem müssen Kirschen nach dem Laubfall mit einer Superphosphatlösung besprüht werden.
Krankheiten und Schädlinge, Bekämpfungs- und Präventionsmaßnahmen
Es wird nicht empfohlen, großfruchtige Kirschen unnötig mit Chemikalien zu behandeln, da sie selten von Schädlingen und Krankheiten befallen werden. Als vorbeugende Maßnahme reicht es aus, den Stamm mit Dachmaterial zu umwickeln, um ihn vor Nagetieren zu schützen, und im Winter eine Schneewehe um den Stamm herum zu bilden.
Giftige Medikamente werden nur dann eingesetzt, wenn der Baum wirklich krank ist. Um Insekten loszuwerden, werden Inta-Vir-, Actellik- und Decis-Lösungen verwendet, und Schnitte und Schäden an Stamm und Ästen werden mit einer Kupfersulfatlösung behandelt.
Abschluss
Die großfrüchtige Kirsche ist ein ziemlich unprätentiöser Obstbaum. Wenn Sie die Grundregeln der Bestäubung und Pflege befolgen, wird Sie die Sorte mit sehr üppigen Ernten begeistern.
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