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Ungarische Pflaumen sind aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks eine der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Sorten. Erfahrene Gärtner wählen diese besondere Sorte, weil sie sie für unprätentiös und fruchtbar halten.
Geschichte der Sortenauswahl
Die Pflaume wurde im 20. Jahrhundert von ungarischen Gärtnern gezüchtet und zunächst ausschließlich in Ungarn angebaut. Diese Tatsache erklärt den Ursprung des Namens Pflaume. Die ungarische Sorte wächst seit kurzem in Russland, erfreut sich aber bereits großer Beliebtheit bei vielen erfahrenen Gärtnern und Amateuren.
Beschreibung der ungarischen Pflaumensorten
Die meisten Vengers sind selbstfruchtbar und benötigen keine zusätzlichen Bestäuber. Die Höhe des Baumes beträgt etwa 5–6 m. Die Krone zeichnet sich durch die Form eines Ovals oder einer länglichen Pyramide aus. Rötliche Triebe zeichnen sich durch Langlebigkeit und schnelles Wachstum aus.Die Ungarische Pflaume verträgt Trockenheit und Frost gut und ist nicht anfällig für gefährliche, für die Kultur typische Krankheiten.
Das Hauptmerkmal von Pflaumen ist ihr hoher Zuckergehalt, ihre Dichte und ihr minimaler Trockenmassegehalt. Die kleine Frucht hat einen lila oder violetten Farbton und eine charakteristische Form einer Ellipse, die an den Rändern zugespitzt ist. Das saftige und süße Fruchtfleisch hat eine gelbliche Tönung. Die Sorte eignet sich für den Anbau in Regionen mit gemäßigten klimatischen Bedingungen.
Korneevskaya
Das Ergebnis der Auswahl von Wolgograder und Bogatyrer Pflaumen. Es erhielt seinen Namen zu Ehren von R.V. Korneev, der einen großen Beitrag zur Schaffung des Hybrids leistete. Bestäuber der Pflaume Vengerka Korneevskaya sind Skorospelka und Ozymaya Krasnaya, ihre Anwesenheit ist jedoch aufgrund der Möglichkeit der Selbstbestäubung nicht erforderlich.
Beschreibung der Pflaumensorte Vengerka Korneevskaya: große saftige Früchte von je 35 g, dunkelbraune Schalenfarbe, schmackhaftes bernsteinfarbenes Fruchtfleisch, kurze Fruchtzeit und hoher Ertrag. Die Winterhärte der Pflaume Vengerka Korneevskaya ist hoch, aufgrund der geringen Resistenz gegen bestimmte Krankheiten ist jedoch eine angemessene Pflege erforderlich. Die Höhe des Pflaumenbaums Vengerka Korneevskaya ist durchschnittlich, die Krone ist verzweigt und länglich.
Moskau
Die ungarische Pflaume Moskau (Tsaritsynskaya) ist eine der ersten Sorten. Es wurde 1947 von europäischen Züchtern entwickelt und ist für Gebiete mit gemäßigten klimatischen Bedingungen gedacht. Verkostungsbewertung der ungarischen Moskauer Pflaume: 4,3.
Das Hauptmerkmal ist eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Frost und Krankheiten. Der Baum hält Temperaturen bis -30 Grad stand. Die Sorte bringt reiche Ernten mit angenehmem Geschmack. Perfekt zum Konservieren von Lebensmitteln für den Winter sowie für den Langzeittransport.Bestäuber der ungarischen Moskauer Pflaume sind Skorospelka Krasnaya, Michurinskaya und Persikovaya. Sie werden die Produktivität und Fruchtbildung erheblich steigern.
Belarussisch
Die Ungarische Weißrussische Pflaume ist das Ergebnis der Arbeit belarussischer Züchter, die 2009 die Sämlinge der Zarten Pflaume und der Stanley-Pflaume kreuzbestäubt haben. Es hat eine mäßige Höhe, eine breite Krone und die Früchte zeichnen sich durch große Größen und einen süß-sauren Geschmack aus. Die Sorte ist resistent gegen verschiedene Krankheiten und kann sich nach Frost schnell erholen.
Donezk
Die ungarische Donezker Pflaume wurde von einer Zweigstelle des Donezker Instituts für Gartenbau gezüchtet. Seine Hauptmerkmale sind seine Höhe, die ausladende Krone und die durchschnittliche Lebenserwartung. Die Frucht hat eine dichte dunkle Schale und saftiges bernsteinfarbenes Fruchtfleisch.
Von allen Sorten dieser Gruppe reift die Donetskaya-Frühpflaume aufgrund ihrer guten Frostbeständigkeit früher als andere Sorten. Es ist wichtig zu wissen, dass trockener Sandboden absolut nicht für den Anbau der Kulturpflanze geeignet ist und der Grundwasserspiegel beim Pflanzen der Vengerka Donetskaya-Pflaume maximal sein sollte. Als Bestäuber können Italienisch und Analta eingesetzt werden.
Pulkowskaja
Sie kommt in der Region Leningrad vor und ist das Ergebnis volkstümlicher Selektion, und die Beschreibung der ungarischen Pulkowskaja-Pflaume unterscheidet sich geringfügig von der Moskauer Pflaume. Ein hoher Baum mit einer ausladenden zylindrischen Krone. Die Früchte sind klein, violett mit kleinen roten Flecken. Das hellgelbe Fruchtfleisch hat einen unverwechselbaren Geschmack. Eine ausgezeichnete Option für hausgemachte Vorbereitungen für den Winter.
Es verträgt frostiges und trockenes Klima gut und ist selten anfällig für kulturbedingte Krankheiten. Um den Ertrag um das Fünffache zu steigern, können Sie Bestäuber verwenden: Moskovskaya, Skorospelka und Ozymaya.
Woronesch
Die ungarische Woronesch-Pflaume ist aufgrund der am besten geeigneten klimatischen Bedingungen im Süden Russlands verbreitet. Kompakter Baum mit großen violetten Früchten. Aufgrund seines säuerlichen Geschmacks und der guten Fruchtfleischdichte wird es häufig zur Zubereitung von Vorbereitungen für den Winter verwendet. Pflaumen brauchen Bestäuber, zu denen die Sorten Renklod und Michurinskaya geeignet sind.
Mitschurinskaja
Die ungarische Sorte Michurinskaya zeichnet sich durch schnelle Reifung und guten Ertrag aus. Seine Nachfrage erklärt sich durch seine gute Frostbeständigkeit. Die Frucht ist klein, hat zuckerhaltiges, saftiges grünes Fruchtfleisch und einen kleinen Samen. Die Sorte ist selbstfruchtbar.
Gelb
Die Ungarische Gelbe Sorte ist in ganz Russland verbreitet und verdankt ihren Namen dem saftigen gelblichen Fruchtfleisch. Der Baum ist resistent gegen frostiges und trockenes Klima. Zur Verbesserung der Erntequalität sind keine zusätzlichen Bestäuber erforderlich.
Italienisch
Die bekannteste ungarische Sorte. Es zeichnet sich durch die Größe des Baumes und die großen Früchte aus, die eine langfristige Lagerung und einen langen Transport perfekt vertragen. Es wird in den südlichen Regionen Russlands angebaut. Es ist nicht resistent gegen Krankheiten und Trockenheit und muss daher rechtzeitig gegossen werden. Die Ungarische Italienische Pflaume gehört zu den selbstfruchtbaren Sorten. Aber um die Produktivität zu steigern, können Sie in der Nähe andere ungarische Sorten anpflanzen.
Früh
Wächst in warmen Regionen Russlands. Es zeichnet sich durch eine erhöhte Produktivität und hervorragende Geschmackseigenschaften von Pflaumen aus. Die Pflanze reagiert sehr empfindlich auf starke Wetterveränderungen und erfordert vorbeugende Maßnahmen gegen Schädlinge. Benötigt keine Bestäuber, aber auf Wunsch können Sie Anna Shpet oder Altana pflanzen.
Monastyrskaya
Die ungarische Sorte Monastyrskaya ist aufgrund ihrer Unprätentiösität gegenüber der Wachstumsumgebung in allen Regionen weit verbreitet. Es zeichnet sich durch eine erhöhte Frostbeständigkeit aus. Der Baum ist breit und hoch, und die Früchte sind groß und saftig. Diese ungarische Sorte ist selbstfruchtbar und langlebig.
Bogatyrskaja
In einem der Institute an der unteren Wolga erhielten sie durch Kreuzung der Pflaumen Gigantic und Domashnyaya eine einzigartige Sorte, die aufgrund der großen Anzahl großer Früchte den Namen Ungarische Bogatyrskaya erhielt, obwohl der Baum selbst nicht hoch ist. Es ist resistent gegen Witterungseinflüsse und Krankheiten. Für die Fruchtbildung ist keine Anpflanzung von Bestäubersorten erforderlich.
Ural
Diese Vengerka-Pflaume wurde im Ural in der Gartenzuchtstation Swerdlowsk gezüchtet. Der Baum ist niedrig, spärlich und die ovalen, saftigen Früchte sind groß. Die Produktivität ist hoch und die Fruchtbildung erfolgt regelmäßig. Die ungarische Sorte Uralskaya ist frostbeständig und selbstfruchtbar.
Azhanskaya
Der Geburtsort der frühen ungarischen Azhan-Pflaume ist Frankreich. Die Höhe des Baumes beträgt 4,5–5 m. Die Früchte sind groß, mit dicker Schale und saftigem grünlichem Fruchtfleisch. Die ungarische Sorte ist nicht resistent gegen plötzliche Wetterumschwünge und oft anfällig für Krankheiten. Aus Produktivitätsgründen lohnt es sich, die Sorte Renklod in der Nähe anzupflanzen.
Dubowskaja
Die Sorte Vengerka Dubovskaya kommt in Russland selten vor, hauptsächlich in der Region Wolgograd, wo sie gezüchtet wurde. Geschätzt für seine gute Immunität gegen Krankheiten und seine Frostbeständigkeit. Kleine saftige Früchte haben eine ovale Form. Für eine reiche Ernte müssen Sie den richtigen Bestäuber auswählen, zum Beispiel Anna Shpet oder Volgogradskaya.
Neu
Die ungarische Nova-Pflaume ist aufgrund ihrer hervorragenden Erholung nach längerer Dürre und Frost charakteristisch für den Nordkaukasus.Der Baum wächst mäßig, der Ertrag ist durchschnittlich und die Früchte sind von hoher Qualität und einheitlich in Form und Größe. Oft von Krankheiten und Motten betroffen. Pflaume benötigt keine Bestäuber.
Zarechnaya
Die Sorte ist bekannt für ihren guten Ertrag, ihren angenehmen Geschmack und ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber plötzlichen Klimaveränderungen. Die Pflaume Vengerka Zarechnaya wächst in ganz Russland. Bereits Anfang Juli bilden sich große bläuliche Früchte. Die Kultur ist selbstfruchtbar.
Selbstgemacht (gewöhnlich)
Die Ungarische Hauspflaume (Gewöhnliche, Ugorka- oder Moldawische Pflaume) ist in Regionen Russlands mit warmem, gemäßigtem Klima weit verbreitet, da sie keine starke Kälte verträgt. Wächst gut in den Regionen Kursk und Woronesch. Der Baum ist massiv, ausladend und die saftigen, süßen Früchte sind klein. Um eine gute Ernte zu erzielen, ist die Pflege der Ugorka-Pflaume erforderlich. Als Bestäuber sollten nach Möglichkeit Italienisch oder Altana verwendet werden.
Wangenheim
Die ungarische Wangenheim-Pflaume verträgt Kälte besser als alle anderen Pflaumensorten und kann daher in ganz Russland und anderen Ländern angebaut werden. Es hat einen angenehmen, zarten Geschmack nach Früchten und einem kleinen Kern. Erfordert keine Bestäubung.
Oposhnyanskaya
Die ungarische Pflaume Oposhnyanskaya stammt aus der Ukraine, wo sie weit verbreitet ist. Es zeichnet sich durch lockeres, zuckerhaltiges Fruchtfleisch und kleine Samen aus. Zeichnet sich durch hohe Ausbeute und lange Haltbarkeit aus. Pflaumen bevorzugen wärmere Böden, da sie keine extreme Kälte vertragen. Die Kultur ist selbstfruchtbar.
Landefunktionen
Das Pflanzen von Pflaumen ist ein sehr wichtiges Ereignis, von dem die Qualität und Quantität der Ernte abhängt. Es sollte mit besonderer Aufmerksamkeit und Vorsicht behandelt werden, nachdem alle Ratschläge erfahrener Gärtner studiert wurden.
Empfohlener Zeitpunkt
Im Frühjahr besteht die Möglichkeit, dass die Pflaume keine Wurzeln schlägt, daher sollte die Pflanzung am Ende des Sommers erfolgen. Der ideale Zeitpunkt liegt zwischen der dritten Augustdekade und Anfang September.
Auswahl eines geeigneten Standortes
Für den Anbau ungarischer Pflaumen empfiehlt es sich, einen sonnigen Platz oben zu wählen, da sich im Tiefland viel Feuchtigkeit und kalte Luft ansammeln. Der Bereich sollte gut beheizt und vor Zugluft geschützt sein. Die Hauptmerkmale des Bodens sind Lockerheit, Nährwert und das Fehlen eines sauren Milieus.
Welche Pflanzen können in der Nähe angebaut werden und welche nicht?
Ein geeigneter Bestäuber mit gleicher Blütezeit ist ein hervorragender Nachbar für die Ungarische Pflaume. Es wird nicht empfohlen, Beerensträucher neben dem Baum zu pflanzen, da diese das Wachstum und die Entwicklung keimender Triebe beeinträchtigen können.
Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials
Bei der Auswahl eines Pflaumensämlings sollten Sie auf dessen Aussehen achten. Es sollten keine Krankheitssymptome, Flechten, trockene Blätter oder abgebrochene Äste auftreten.
Landealgorithmus
Bevor Sie die ungarische Pflaumensorte pflanzen, müssen Sie den Ablauf des Prozesses, der aus mehreren Phasen besteht, sorgfältig studieren:
- Wählen Sie die idealen Pflaumensämlinge und den optimalen Ort für ihr Wachstum.
- Graben Sie 70 cm tiefe Löcher in einem Abstand von 3–7 Metern voneinander.
- Platzieren Sie den Pflaumensämling so, dass der Wurzelkragen 3–5 cm über dem Boden bleibt.
- Mit fruchtbarer Erde bedecken, gemischt mit 250 g Supersulfatlösung und 1 Eimer Torf oder Humus.
- Um sicherzustellen, dass der Boden gut verdichtet ist, gießen Sie mit 3 Eimern Wasser.
Pflege der ungarischen Pflaume
Die ersten Lebensjahre einer Pflaume sind durch ein schnelles Wachstum der Krone gekennzeichnet, daher ist ein regelmäßiger Schnitt erforderlich. Mit seiner Hilfe simulieren Gärtner das Aussehen eines Baumes und die Belastung seines Skelettteils. Es empfiehlt sich, die Schnittflächen nach dem Beschneiden mit einer speziellen Lösung zu behandeln.
Die ungarische Pflaumensorte verträgt den Winter gut, wenn sie richtig auf die Kälte vorbereitet ist. Im Herbst müssen Sie den Wurzelkragen mit Sphagnum umwickeln und den Stamm aufhellen. Und auch vor Frostbeginn sollten Sie den Baumstammkreis mulchen – auch das ist ein guter Schutz vor Nagetieren, wenn Sie gröberes Material verwenden. Wenn der erste Schnee fällt, müssen Sie ihn um die Pflaume herum sorgfältig verdichten.
Das Wurzelsystem der ungarischen Pflaume wächst nicht tief und muss daher reichlich gegossen werden. Es ist notwendig, die Bodenfeuchtigkeit rund um den Baum regelmäßig zu überprüfen und bei Bedarf jeweils 5 Eimer Wasser hinzuzufügen. Bei der Fruchtbildung muss die Flüssigkeitsmenge um mindestens ein Drittel erhöht werden. Im ersten Jahr können Sie auf die Düngung verzichten, im zweiten Jahr müssen Sie jedoch Stickstoffdünger ausbringen. Reife Pflaumen, die bereits Früchte tragen, benötigen die Zugabe von Superphosphat und Wachstumsstimulanzien.
Krankheiten und Schädlinge, Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung
Ein wichtiger Teil der Pflege der ungarischen Pflaume besteht darin, sie mithilfe wirksamer Chemikalien und der Einhaltung obligatorischer landwirtschaftlicher Praktiken vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Dazu muss man wissen, welche Gefahren für die Kultur charakteristisch sind und wie man mit ihnen umgeht.
| Krankheit | Symptome | Verhütung | Behandlung | |
| Schwarze Knötchenbildung | An jungen Ästen treten Schwellungen auf, die mit der Zeit dichter werden und Risse bekommen. Dies führt zum Absterben und Austrocknen der Äste. | Bevor sich neue Blätter zu bilden beginnen, mit Bordeaux-Mischung (1 %) oder ähnlichen Ersatzmitteln besprühen. | Die betroffenen Pflanzenteile abschneiden und verbrennen, die Schnitte mit Kupfersulfat (1 %) desinfizieren, Ölfarbe auftragen. | |
| Lochstelle | Auf den Blättern erscheinen zahlreiche kleine rote Flecken, an deren Stelle sich Löcher bilden. Die Blätter und Triebe trocknen aus und die Früchte verformen sich. | Mäßig gießen und entfernen Unkraut. | Besprühen Sie die Pflanze mit Bordeaux-Lösung (1 %) oder XOM. Vor und nach der Blüte. Wenn die Krankheit weiter fortschreitet, wiederholen Sie den Vorgang nach der Ernte. | |
| Rost | Auf den Blattspreiten bilden sich gelbe Flecken, die auf der Rückseite mit einem braunen Belag bedeckt sind. Später trocknen sie aus und fallen ab. | Entfernen Sie Unkraut und lockern Sie den Boden. | Führen Sie 2-3 Behandlungen mit Bordeaux-Lösung (1 %) im Abstand von 10 Tagen durch. | |
| Pest | Verhütung | Mary-Kampf | ||
| Apfelwickler | Entfernen Sie Unkraut und lockern Sie den Boden. | Behandeln Sie den Baum mit Insektiziden und sammeln Sie die abgefallenen Triebe ein und verbrennen Sie sie. | ||
| Zigeunermotte | Beschneiden Sie Äste umgehend und behandeln Sie den Stamm. | Sammeln Sie Eier und Raupen von Hand. Behandeln Sie die Ernte mit chemischen oder natürlichen Präparaten. | ||
Um den Obstgarten zu erhalten, ist es notwendig, ihn regelmäßig auf Schädlinge und Krankheitssymptome zu untersuchen und das Problem umgehend zu beseitigen.
Abschluss
Ungarische Pflaumen sind eine zuverlässige und bewährte Sorte, die auch nach einem frostigen Winter eine reiche Ernte bringt. Wenn alle Pflanz- und Pflegeempfehlungen beachtet werden, wird Sie die Kulturpflanze lange mit ihren schmackhaften und hochwertigen Früchten begeistern.
