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Der Anbau von Apfelbäumen in Sibirien kann ein riskantes Unterfangen sein; in kalten Wintern besteht ein hohes Risiko, dass sie erfrieren. In dieser Region können nur kälteresistente Sorten wachsen. Auch Züchter arbeiten in diese Richtung. Eine der neuen Sorten war die Apfelbaumsorte Bayana, die für den Anbau in Westsibirien bestimmt war.
Geschichte der Selektion
Die Sorte wurde aus zwei Sorten gezüchtet – „Altai Purple“, die als winterharte Mutterform angenommen wurde, und einer Hybride, die aus der Kreuzung „Gorno-Altai“ und „Chinese Bellefleur“ gewonnen wurde. Der neue Apfelbaum erwies sich als großfruchtig und winterhart. Die Sorte gilt als vielversprechend für den industriellen Anbau.
Beschreibung der Apfelbaumsorte Bayana mit Foto
Die Sorte Bayana wurde 2007 in das staatliche Register aufgenommen und in der westsibirischen Region ausgewiesen. Gehört zur Spätherbstgruppe.
Aussehen von Obst und Baum
Der Baum wächst schnell, die Höhe ist durchschnittlich (kann 4-4,5 m erreichen). Die Krone ist mäßig dicht und schmal pyramidenförmig.Die Blätter sind mittelgroß, grün, länglich und kurz spitz. Die Äpfel sind groß, eindimensional, wiegen durchschnittlich 165 g, haben eine runde Form und eine schwache Rippung. Die Schale der Frucht ist grünlich-gelb mit einer großen violetten Röte und seltenen kleinen grünen subkutanen Punkten.
Große Früchte sind eines der Hauptmerkmale dieser Apfelbaumsorte.
Lebensdauer
Bei guter Pflege kann der Bayana-Apfelbaum mehr als 50 Jahre alt werden. Sie trägt oft bis zu 40 oder mehr Saisons lang Früchte. Wenn ein Baum nicht die richtige Pflege erhält, verkürzt sich seine Lebensdauer.
Schmecken
Das Fruchtfleisch des Bayana-Creme-Apfelbaums ist feinkörnig, mitteldicht, sehr saftig und zart. Sein Geschmack ist süß-säuerlich, die Verkosterbewertung liegt bei 4,6 Punkten. Die Frucht hat einen mäßigen Geruch.
Wachstumsregionen
Der Apfelbaum der Sorte Bayana kann in den Regionen Ural, Altai, Kemerowo, Tomsk, Nowosibirsk, Tjumen und Omsk angebaut werden. Sogar in nördlicheren Regionen, wie dem Autonomen Kreis der Chanten und Mansen und dem Autonomen Kreis der Jamal-Nenzen.
Produktivität
In den ersten Jahren der Fruchtbildung (die Früchte beginnen in der vierten Saison zu reifen) weisen Bayana-Apfelbäume einen durchschnittlichen Ertrag von 4,1 kg pro Quadratmeter auf. m. In den Folgejahren steigt der Ertrag auf 11-14 kg pro 1 m². M.
Frostbeständigkeit des Bayan-Apfelbaums
Die Kältebeständigkeit ist hoch, der Baum verträgt Fröste bis -46 °C. Die Trockenresistenz dieser Apfelbaumsorte ist durchschnittlich.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Hervorragende Schorfresistenz, kein Befall durch Echten Mehltau. Manchmal kann er an Zytosporose und Flechten leiden.
Bei Einhaltung der Lagerungsregeln können Äpfel nach der Ernte 4 Monate haltbar sein.
Blütezeit und Reifezeit
Der Bayana-Apfelbaum beginnt im 1. oder 2. Jahrzehnt des Monats Mai zu blühen, im Altai früher - Ende April.Die Blüte dauert je nach Wetterlage etwa 1,5 Wochen. Die Früchte reifen im dritten Septemberjahrzehnt. Die technische Reife von Äpfeln lässt sich anhand der violetten Tönung auf der Schale erkennen.
Bestäuber
Die Sorte Bayana ist bienenbestäubt und selbstfruchtbar. Um das Volumen und die Qualität der Früchte zu erhöhen, können Sie in der Nähe Apfelpflanzen anderer Sorten pflanzen, zum Beispiel „Gornoaltaiskoe“, „Grushovka“, „Melba“, „Siberian Souvenir“, „Bolotovskoe“, „Vishnevoe“ usw.
Transport und Qualitätssicherung
Die Früchte des Bayana-Apfelbaums haben eine dichte Schale, vertragen daher den Transport gut und werden durch mechanische Einflüsse nicht beschädigt. Sie sind gut haltbar und können 4 Monate gelagert werden.
Vorteile und Nachteile
Die Vorteile der Sorte Bayana beschränken sich nicht nur auf die Kältebeständigkeit; der Apfelbaum weist eine gute Produktivität, eine frühe Reifung und keine häufige Fruchtbildung auf. Die Fruchtreife kann während der Regenzeit mit großen Temperaturschwankungen im Frühling und Sommer leicht verkürzt sein. Die Sorte ist resistent gegen häufige Pilzkrankheiten, die Früchte sind gut lagerfähig und überstehen den Transport.
Nachteile: geringer Ertrag in den ersten Fruchtperioden, Abwerfen des Eierstocks während der Reifung.
Landeregeln
Wählen Sie einen Ort, der gut beleuchtet und offen ist, aber nicht vom Wind verweht wird. Es ist nicht ratsam, Apfelbäume neben andere hohe Bäume oder Gebäude zu stellen, damit sie nicht in deren Schatten geraten.
Apfelbäume gedeihen am besten auf fruchtbaren Lehm- und Sandlehmböden mit neutraler Säure. In den meisten Fällen muss der Boden vor dem Pflanzen eines Baumes vorbereitet werden: Zugabe von organischem Dünger in Form von Humus (1,5 Eimer pro Pflanzloch) und Asche (2 kg).
Durch die Frühjahrspflanzung kann der Baum im Laufe des Sommers Wurzeln schlagen, was seine Chancen auf eine Etablierung erhöht. Sie können auch im Herbst pflanzen, jedoch mindestens 1,5 Monate vor Beginn einer anhaltenden Kälteperiode.
Junge 1- oder 2-jährige Sämlinge wurzeln am besten, ältere Bäume schneiden schlechter ab. Für einen Hochstamm werden Pflanzlöcher mit einem Durchmesser von mindestens 0,7 m und einer Tiefe von 0,5 m gegraben. Der Abstand zwischen den Sämlingen beträgt 4 x 4 bis 4,5 m.
Landesequenz:
- Legen Sie eine Drainageschicht aus kleinen Steinen, Krümeln und zerbrochenen Ziegeln auf den Boden des Lochs.
- Platzieren Sie den Sämling in der Mitte und verteilen Sie die Wurzeln so, dass sie in alle Richtungen zeigen.
- Füllen Sie das Loch mit Erde, Wasser und verdichten Sie es leicht.
- Mulchen Sie die Baumstammoberfläche mit Pflanzenmaterial oder Agrofaser.
Sie können einen Pflock neben den Baum legen und den Stamm daran festbinden. Dadurch wächst es gleichmäßig und nicht schräg.
Wachsen und pflegen
Nach dem Pflanzen muss ein Apfelbaumsämling der Sorte Bayana nur noch gegossen werden. Befeuchten Sie den Boden 1,5 Monate lang häufig und achten Sie darauf, dass der Boden nicht austrocknet. Dann wird die Bewässerungshäufigkeit reduziert und nur dann gegossen, wenn kein natürlicher Niederschlag vorhanden ist. Nach jeder Bewässerung oder jedem Regen wird der Boden in den Baumstammkreisen gelockert. Um dies zu vermeiden, muss der Boden mit Mulch bedeckt werden.
Im zeitigen Frühjahr empfiehlt es sich, Bäume zu tünchen, um sie vor Verbrennungen und überwinternden Schädlingen zu schützen.
Apfelbäume werden im 2. Jahr gefüttert, in der ersten Saison ist keine Düngung erforderlich. Im Frühjahr wird den Bäumen organisches Material zugesetzt – Humus und Asche in der gleichen Menge wie beim Pflanzen.Fruchttragende Apfelbäume werden mindestens dreimal pro Saison gedüngt: im Frühjahr vor dem Knospenaufbruch, nach der Blüte und in der Mitte der Fruchtwachstumsphase. Zu diesem Zeitpunkt können Sie sowohl organische als auch mineralische Düngemittel verwenden.
Der Schnitt beginnt im darauffolgenden Frühjahr nach der Pflanzung. Die Spitzen des Mittelleiters und der Seitenäste werden vom Baum entfernt. Schneiden Sie im Frühjahr oder Herbst abgebrochene, gefrorene oder verschrumpelte Zweige und Triebe aus einem geformten Apfelbaum aus, die in der Krone wachsen.
Um Pilzkrankheiten und der Ausbreitung von Schädlingen vorzubeugen, wird ab dem Frühjahr mit fungiziden Präparaten und Insektiziden besprüht. Normalerweise reichen 1-2 Behandlungen während der Saison aus, um die Entstehung von Krankheiten und die Vermehrung schädlicher Insekten zu verhindern.
Im Winter wird der Boden unter den Bäumen mit einer Schicht aus Torf, Blättern, Heu, Sägemehl und anderem geeigneten Abdeckmaterial bedeckt. Im zeitigen Frühjahr werden der Stamm und die unteren Teile der Zweige zum Schutz vor Verbrennungen und Schädlingen mit Kalk gebleicht.
Sammlung und Lagerung
Die Früchte reifen bis Ende September. Sie werden bei voller oder technischer Reife gepflückt. Die Art des Verzehrs ist universell, d. h. sie können frisch verzehrt oder zu Saft und Konserven verarbeitet werden.
Bayana-Äpfel werden kühl und trocken gelagert, ein Keller eignet sich hierfür gut. Unter optimalen Bedingungen können die Früchte bis Februar haltbar sein.
Abschluss
Die Apfelbaumsorte Bayana ist für den Anbau in allen Regionen Westsibiriens und des Urals bestimmt. Sein Hauptvorteil ist die Frostbeständigkeit. Darüber hinaus zeichnet sich die Sorte durch frühe Reife, Produktivität, guten Geschmack und Haltbarkeit der Früchte aus.
