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Ein Bereich der modernen Züchtung ist die gezielte Züchtung von Pflanzen für bestimmte Klimaregionen. Die Apfelbaumsorte Pervouralskaya passt sich problemlos den rauen Bedingungen langer Winter und kurzer Sommer an. Bei Einhaltung aller Regeln der Landtechnik wird der Baum seine Besitzer mit reichlichen Ernten begeistern.
Geschichte der Selektion
Der Schöpfer der Sorte Pervouralskaya ist die experimentelle Gartenbaustation Swerdlowsk. Zum ersten Mal wurde im Jahr 2000 von L. Kotov ein spätreifender Apfelbaum gezüchtet. Die Muttersorte für Pervouralskaya wurde die Sorte „Persianka“. Auf der Grundlage aller besten Aspekte der ursprünglichen Art konnten Wissenschaftler den ersten Baum in der Geschichte erschaffen, der gegen alle fünf Schorfarten gleichzeitig immun ist.
Eigenschaften des Pervouralskaya-Apfelbaums
Wie die meisten neuen Apfelsorten wurde diese Art unter Berücksichtigung der besonderen klimatischen Bedingungen der Uralregion geschaffen.Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist eine hohe Frostbeständigkeit und eine ausgezeichnete Immunität gegen Krankheiten. Viele Landwirte und Besitzer von Sommerhäusern verliebten sich in den Apfelbaum wegen des schönen Aussehens der Früchte und ihrer Haltbarkeit.
Der Pervouralskaya-Apfelbaum verträgt problemlos Temperaturschwankungen bis zu -35 Grad
Die Sorte zeichnet sich durch einen relativ frühen Fruchtbeginn aus. Je nach gewählter Unterlage erscheinen die ersten Früchte am Baum im 4. oder 5. Lebensjahr. Gleichzeitig wird der maximale Ertrag bereits 7-8 Jahre nach der Aussaat im Freiland erreicht.
Aussehen von Obst und Baum
Der Pervouralskaya-Apfelbaum erreicht selten eine Höhe von mehr als 4 m. Die beste Vegetation wird in flachen Gebieten und nährstoffreichen Böden beobachtet. Unter rauen klimatischen Bedingungen und auf kargen Böden wächst der Baum nicht höher als 2–2,5 m. Die Krone des Apfelbaums ist breit und oval. Die Zweige sind recht häufig – dadurch entsteht eine dichte Belaubung. Die Triebe sind kurz und meist dicker als bei anderen Sorten. Unter günstigen Bedingungen wächst der Sämling jedes Jahr bis zu 30 cm an Höhe.
Die Apfelfrüchte dieser Sorte haben eine regelmäßige runde Form ohne Rippen oder Vertiefungen. Am häufigsten reifen Äpfel ähnlicher Größe auf demselben Zweig. Das durchschnittliche Gewicht der Pervouralskaya-Früchte beträgt etwa 150 g. Unter günstigen Bedingungen kann das Gewicht bis zu 300 g erreichen. Die Farbe der Früchte ist meist grünlich-gelb, es gibt jedoch Exemplare mit einem orangeroten Farbton. Die Haut ist dünn und dicht und mit einer leicht wachsartigen Schicht bedeckt.
Sortenunterart
Abhängig von der Art der verwendeten Unterlage wird der Pervouralsk-Apfelbaum in zwei Unterarten unterteilt.Im ersten Fall wird er als hochstämmiger Baum mit kugelförmiger Krone gezüchtet, dessen zentraler Stamm eine Höhe von 4 m oder mehr erreicht. Wenn die Sorte auf einen Zwerg- oder Wildwurzelstock gepfropft wird, wächst der Apfelbaum nicht höher als 2 m, sondern beginnt bereits in einem früheren Alter Früchte zu tragen – 3-4 Jahre nach der Pflanzung im Freiland.
Lebensdauer
Wie die meisten Vertreter seiner Art erfreut der Pervouralskaya-Apfelbaum in den ersten Lebensjahren Gärtner mit aktiver Vegetation. Nach 7–8 Jahren verlangsamt sich das Wachstum des Baumes – dies erklärt sich aus dem höchsten Ertrag, der 15–20 Jahre anhält. Bei regelmäßiger Pflege und rechtzeitiger Fütterung kann die Sorte problemlos eine Fruchtzeit von bis zu 30-40 Jahren erreichen.
Schmecken
Das Fruchtfleisch hat eine leuchtend cremige Farbe und erfreut mit einem kräftigen Apfelaroma und einem ausgewogenen süß-sauren Geschmack. Es ist ziemlich dicht und besteht aus kleinen Körnern. Laut Expertenbewertung erreichte die Sorte Pervouralskaya auf einer traditionellen 5-Punkte-Skala einen Wert von 4,4.
Die Früchte des Pervouralskaya-Apfelbaums haben einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack
Wachstumsregionen
Wie die meisten Zonensorten wurde diese Apfelbaumart speziell für den Anbau in einer bestimmten Zone gezüchtet. Dem Namen zufolge ist die Heimat des Baumes der südliche und mittlere Ural. Die Sorte verträgt problemlos alle Merkmale eines stark kontinentalen Klimas – heiße Sommer und strenge Winter. Mit einer ausreichenden Mulchschicht übersteht die Pflanze auch Temperaturen von -35 Grad.
Der Pervouralsk-Apfelbaum wird in den zentralen und nordwestlichen Regionen des Landes mit beneidenswertem Erfolg angebaut.Aufgrund des milderen Klimas dieser Gebiete können Sie einige Maßnahmen zur Vorbereitung auf die Überwinterung – Mulchen und Schutz vor dem Wind – weglassen.
Produktivität
Die meisten Gärtner wählen ihre Pflanzen nach den vorhergesagten Erträgen aus. Der Pervouralskaya-Apfelbaum weist hervorragende Ernteraten auf. Unter industriellen Anbaubedingungen werden auf einem Hektar etwa 20 Tonnen Früchte geerntet. Natürlich können Sie bei der Datscha-Bepflanzung unter Schaffung nahezu idealer Bedingungen mit reichlicheren Ernten rechnen.
Frostbeständigkeit
Dank der Bemühungen einheimischer Züchter wurde eine der wenigen Sorten entwickelt, die einem Rückgang des Thermometers auf solch kritische negative Werte standhalten kann. Der Pervouralsk-Apfelbaum übersteht Fröste bis zu -40 Grad, sofern er zusätzlich vorbereitet wird – reichlich Mulchen und Schutz der Zweige vor dem Wind. Wenn die Temperatur laut Wettervorhersagen nicht unter -20 fällt, besteht keine Notwendigkeit, den Baum auf den Winter vorzubereiten.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Pervouralskaya ist die erste künstlich gezüchtete Art, die gegen das Hauptproblem aller Apfelbäume – Schorf – völlig immun ist. Keiner der 5 bekannten Stämme dieser Krankheit schadet ihr. Andere Krankheiten treten am häufigsten aufgrund unzureichender Baumpflege auf. Die häufigsten Beschwerden von Pervouralskaya:
- Echter Mehltau;
- Fruchtfäule;
- Mosaikkrankheit;
- Pilzkrankheiten.
Die Sorte Pervouralskaya ist gegen alle Arten von Schorf völlig immun
Am häufigsten tritt der Pilz bei einer großen Ansammlung von Blattläusen, Weißen Fliegen und Schildläusen auf. Diese Insekten scheiden Abfallprodukte aus, die die ordnungsgemäße Vegetation des Apfelbaums stören.Bei den ersten Anzeichen einer Infektion ist es notwendig, die Pflanzungen mit speziellen fungiziden und insektiziden Präparaten zu behandeln.
Blütezeit und Reifezeit
Aufgrund der recht langen Winter beginnt die aktive Vegetationsperiode des Apfelbaums relativ spät. Vorausgesetzt, dass der Schnee Anfang April schmilzt, beginnt der aktive Austrieb erst Mitte oder Ende Mai. Die technische Reife erreichen die Früchte Ende September.
Um den Zeitpunkt der Obsternte möglichst genau zu erraten, müssen Sie sich auf den Geschmack konzentrieren. Es sollte sauer mit einer leichten Süße sein. Haben Sie keine Angst, dass die Früchte nicht reif sind. Ihre Konsumreife erreichen sie erst nach 2-3 Monaten – in dieser Zeit wird die Säure in Kohlenhydrate umgewandelt und die Ballaststoffe werden weicher.
Bestäuber des Pervouralskaya-Apfelbaums
Die Sorte ist nicht selbstbestäubend. Um Früchte zu bilden, braucht der Baum die Nähe zu anderen Vertretern der Obstkulturen. Als Bestäuber eignen sich am besten späte Sorten, deren Blütezeit mit Pervouralskaya zusammenfällt. Mitte Mai blühen Aksena, Rosette, Olympische Flamme und Fackel. Für die Bestäubung wird empfohlen, ein 1:1-Verhältnis von Bäumen verschiedener Sorten einzuhalten.
Transport und Qualitätssicherung
Wie andere späte Apfelsorten behält Pervouralskaya lange Zeit seine Verbraucherqualitäten. Aufgrund der langen Zeitspanne bis zum Erreichen der vollen Reife und der beeindruckenden Haltbarkeit können Äpfel auch bei Lagerung im ungeheizten Keller problemlos bis März oder April haltbar sein. Bei Verwendung spezieller Geräte kann die Haltbarkeit 8–9 Monate betragen.
Die dichte Schale der Früchte der Sorte Pervouralskaya sorgt für einen einfachen Transport
Hervorragende Haltbarkeitsparameter und Zellstoffdichte gewährleisten die Beibehaltung der Präsentation während des Transports. Beim Transport in loser Schüttung wird die Schale von Äpfeln nicht beschädigt. Unter Berücksichtigung der 2-monatigen Reifezeit bis zur Vollreife wird das Produkt ohne Präsentationsverlust an den Endverbraucher geliefert.
Vorteile und Nachteile
Da der Pervouralsk-Apfelbaum alle Vorteile der Muttersorte in sich vereint, nimmt er im Vergleich zu anderen Zonensorten eine der Spitzenpositionen ein. Zu den wichtigsten Vorteilen von Holz zählen:
- Winterhärte;
- lange Haltbarkeit der Früchte;
- gute Immunität;
- früher Beginn der Fruchtbildung;
- schönes Aussehen der Frucht;
- reichlicher Ertrag.
Als Nachteile werden am häufigsten die Unfähigkeit des Apfelbaums zur Selbstbestäubung und die daraus resultierende Unmöglichkeit der Monoanpflanzung einer Kulturpflanze im industriellen Maßstab genannt. Als Nachteil wird von manchen Experten auch die schwache Konkurrenzfähigkeit gegenüber anderen Sorten bei günstigeren klimatischen Bedingungen angesehen.
Landung
Je nach Wunsch des Sommerbewohners kann die Bewurzelung der Setzlinge des Pervouralsker Apfelbaums sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Voraussetzung ist die frühzeitige Vorbereitung der Pflanzlöcher – mindestens 3-4 Monate vor der Pflanzung. Die Abmessungen der Vertiefungen variieren je nach Bodenart. Für fruchtbare Chernozeme reichen 60 cm, für Lehm- und sandige Lehmböden ist etwa 1 m erforderlich.
Apfelbaumsämlinge müssen ein entwickeltes Wurzelsystem und einen starken Stamm haben
Der Pervouralskaya-Apfelbaum benötigt im ersten Jahr nach dem Pflanzen keine große Menge Dünger. Für ein aktiveres Überleben werden lediglich ein Eimer Königskerze und etwas Wurzelwachstumsbeschleuniger in das Pflanzloch gegeben. Der Sämling wird so bewurzelt, dass die Pfropfstelle 2-3 cm über den Boden hinausragt. Nach dem Pflanzen wird der Baum reichlich gewässert und einige Wochen lang mit einer kleinen Schicht Sägemehl gemulcht. Bei Bedarf wird der Sämling mit Bindfaden oder einer Wäscheleine an eine hohe Unterlage gebunden.
Wachsen und pflegen
Ein richtig ausgewählter Satz agrotechnischer Maßnahmen sorgt für ein gesundes Aussehen und reichliche Ernten des Pervouralskaya-Apfelbaums. Zu den Grundvoraussetzungen gehören regelmäßiges Gießen, Ausbringen von Ködern, Entfernen von Unkraut, Beschneiden und Vorbereitung auf den Winter.
Für die Sorte Pervouralskaya ist das erste Lebensjahr nach der Wurzelbildung besonders wichtig. Nach dem Pflanzen im Freiland muss mehrere Wochen lang ein Bewässerungsplan eingehalten werden – einmal alle 3 Tage. Eine weitere Befeuchtung erfolgt, wenn der Boden in der Nähe der Baumstämme austrocknet. Mehrnährstoffdünger werden zweimal im Jahr ausgebracht – nach der Schneeschmelze und der Ernte. Einen Monat vor Beginn des Kalenderwinters wird der Pervouralsk-Apfelbaum großzügig mit einer Schicht Sägemehl oder Fichtennadeln gemulcht.
Das Beschneiden von Apfelbäumen wird in zwei Arten unterteilt: hygienisch und formativ. Im ersten Fall handelt es sich um die Entfernung von Trieben und Ästen, die im Winter durch übermäßige Kronenverdickung beschädigt wurden. Um die richtige Kugelform zu erhalten, ist ein prägender Schnitt erforderlich.
Sammlung und Lagerung
Die Ernte beginnt unmittelbar nach Erreichen der technischen Reife der Früchte.Äpfel werden zusammen mit dem Stiel gesammelt – dadurch verlängert sich die Haltbarkeit deutlich. Die besten Behälter zum Sammeln von Früchten sind Weidenkörbe oder Holzpaletten. Geeignet sind nur Exemplare ohne mechanische Beschädigung, die Ernte muss daher mit größter Sorgfalt erfolgen.
Apfelbaumfrüchte werden zusammen mit dem Stiel gesammelt
Nach der Ernte werden die Äpfel zur Lagerung in spezielle Behälter gegeben. Jede Frucht ist in Papier eingewickelt, um ein Verrotten zu verhindern. Die Kisten werden in einem unbeheizten Keller oder Keller eines Ferienhauses aufgestellt. Bei einer Durchschnittstemperatur von 4 bis 6 Grad behalten Äpfel ihre Verbrauchereigenschaften 5 bis 6 Monate lang.
Abschluss
Die Apfelbaumsorte Pervouralskaya eignet sich hervorragend für den Anbau in rauen kontinentalen Klimazonen. Der Baum übersteht problemlos Thermometerschwankungen bis -35 Grad. Selbst bei minimaler Pflege und einer kurzen Sommerperiode können Sie mit reichlichen Ernten rechnen.
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