Hybride aus Orange und Grapefruit: wie heißt sie, Foto

Inhalt

1 Wie heißt eine mit einer Orange gekreuzte Grapefruit?
2 Beschreibung einer Kreuzung zwischen Orange und Grapefruit mit Foto
3 Geschichte des Ursprungs von Zitrusfrüchten
4 Nützliche Eigenschaften des Hybrids
5 Schaden und Kontraindikationen
6 Abschluss

Verschiedene Pflanzen der Gattung Citrus lassen sich sowohl im Rahmen von Züchterversuchen als auch „spontan“ recht leicht miteinander kreuzen. Zu den erfolgreichen interspezifischen „Mischungen“ gehört eine Hybride aus Orange und Grapefruit. Wie alle Zitrusfrüchte hat sie gesundheitliche Vorteile und einen lebendigen Geschmack. In Russland ist es praktisch unbekannt, aber in Amerika wird es aktiv im industriellen Maßstab angebaut.

Wie heißt eine mit einer Orange gekreuzte Grapefruit?

Der offizielle Name der Orange-Grapefruit-Hybride ist orangelo. In seiner Heimat, in Süd- und Mittelamerika, findet man ihn jedoch häufiger unter dem Spitznamen Chironja („chironya“, „chironya“ oder „chironha“, je nach lokaler Aussprache). Es gibt direkt den „Stammbaum“ des Hybriden an. In Puerto Rico werden süße Orangen „China“ genannt; Grapefruits werden auf Spanisch „Toronja“ genannt.

Beschreibung einer Kreuzung zwischen Orange und Grapefruit mit Foto

Eine Hybride aus Orange und Grapefruit – ein immergrüner, kräftiger, hoher Baum. Die durchschnittliche Länge beträgt 10-15 m, die ältesten Exemplare erreichen 20 m. Die Triebe sind dicht belaubt, die Blattspreiten sind sattgrün gefärbt, kaum von Grapefruit zu unterscheiden, aber etwas kleiner.

In Gärten und Plantagen ist die Höhe einer Hybride aus Grapefruit und Orange aus Gründen der Pflege und Ernte auf 3 bis 5 m begrenzt

Da die Heimat von Orangelo die Subtropen sind, blüht die Mischung aus Orange und Grapefruit spät, die Früchte reifen im Mittel- oder Spätherbst. Die Blüten sind groß, haben fünf schneeweiße Blütenblätter und verbreiten einen angenehmen Duft.

Bei optimalen Klimabedingungen können Bäume fast das ganze Jahr über blühen

Orangenfrüchte sind groß und unterschiedlich groß (Gewicht variiert zwischen 250 und 350 g, Durchmesser 10 bis 15 cm). Die Form kann nahezu kugelförmig, birnenförmig oder eiförmig sein. Von der Grapefruit „erbte“ die Hybride eine eher blasse gelb-orangefarbene Schale, rötlich-rosa Fruchtfleisch und große Größe. Von der Orange - die chemische Zusammensetzung, Saftigkeit und Süße des Fruchtfleisches.

Dem Geschmack der Hybride fehlt die typische Bitterkeit der Grapefruit völlig.

Wichtig! In Russland wird eine Hybride aus Orange und Grapefruit ausschließlich als Zimmerpflanze angebaut. Der Baum erweist sich als sehr elegant, erreicht eine Höhe von 1,5 bis 2 m, blüht schnell, trägt aber recht selten Früchte.

Geschichte des Ursprungs von Zitrusfrüchten

Orangelo ist eine von der Natur selbst „gezüchtete“ Mischung aus Orange und Grapefruit. Das Ergebnis einer spontanen Kreuzung wurde 1956 in Puerto Rico auf einer der Testplantagen im Hochland entdeckt. Carlos G. Moscoso, ein Mitarbeiter der örtlichen staatlichen Universität, der in der Abteilung für landwirtschaftliche Beratung arbeitete, entdeckte unter den Zitrusplantagen mehrere Bäume mit Früchten, die sich in Größe, Schalenfarbe und Geschmack von den meisten unterschieden.

Durch Fremdbestäubung entstehen oft neue Arten von Zitrusfrüchten, aber nicht alle davon sind wertvoll.

Nach einer Reihe von Studien wurde der „zufällige“ Hybrid als vielversprechend für den Anbau im industriellen Maßstab erkannt. Die Version, dass ihre „Eltern“ Orange und Grapefruit sind, wurde bestätigt, nachdem Züchter ein Experiment zur kontrollierten Kreuzung dieser Zitrusfrüchte durchgeführt hatten. Der resultierende Hybrid hatte die gleichen Eigenschaften wie der zuvor entdeckte Baum.

Nach der Arbeit an der „Festlegung“ der Sortenmerkmale und der Auswahl der besten Vertreter der neuen Art, die bis in die frühen 60er Jahre des 20. Jahrhunderts andauerte, verbreitete sich die „Mischung“ aus Grapefruit und Orange, „Orangelo“ genannt, schnell in ganz Zentral-, Süd- und Süditalien Nordamerika. Diese Zitrusfrucht wird auch im Mittelmeerraum angebaut, wenn auch in geringerem Umfang.

Wichtig! Trotz des ähnlichen Fruchtfleischtons handelt es sich bei dieser Hybride nicht um eine Unterart der sizilianischen „Blutorange“. Orange „erbte“ es von der Grapefruit, und die zweite Zitrusfrucht erhielt es aufgrund der Besonderheiten des lokalen Klimas, der Qualität des Substrats und der Wetterbedingungen.

Nützliche Eigenschaften des Hybrids

Wie jede Zitrusfrucht hat eine Mischung aus Orange und Grapefruit einen geringen Kaloriengehalt (60-65 kcal pro 100 g) und eine reichhaltige chemische Zusammensetzung. Es wird eine wertvolle Ergänzung zu jeder Diät sein.

Wie jede Zitrusfrucht besteht Orangelo zu mehr als 80 % aus Wasser und enthält außerdem viele Ballaststoffe (4,5 g pro 100 g).

Von den „gewöhnlichen“ Vitaminen, Makro- und Mikroelementen, die für den Körper lebenswichtig sind, enthält die Mischung aus Orange und Grapefruit:

Vitamin C. Dies ist der wichtigste „Katalysator“, der zur Aufrechterhaltung der Immunität und zur Aktivierung aller Regenerationsprozesse im Körper notwendig ist. Es wird vor allem von den Blutgefäßen benötigt, um deren Wände zu stärken. Ohne Vitamin C ist der Körper nicht in der Lage, Eisen aufzunehmen.
Fast alle B-Vitamine. Jedes von ihnen spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel. Ohne Vitamin B1 kommt es zu einer Störung des Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsels sowie zu einer Störung des Wasser-Salz-Haushalts. Vitamin B2 ist an fast allen Oxidations- und Reduktionsreaktionen beteiligt, B6 – bei der Synthese von Aminosäuren, B9 sorgt für den „Transport“ von Kohlenstoff zu den Zellen, der für die Produktion von Hämoglobin notwendig ist.
Vitamin E. Das stärkste natürliche Antioxidans, das in einer Mischung aus Orange und Grapefruit enthalten ist. Es neutralisiert die negativen Auswirkungen freier Radikale auf den Körper und verlangsamt den Alterungsprozess. Bei einem Mangel steigt das Risiko, an Krebs und Blutgerinnseln zu erkranken.
Kalium. Es wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus und beugt der Entstehung von Herzrhythmusstörungen vor. Spielt eine wichtige Rolle bei der Sauerstoffversorgung des Gehirns und der Aufrechterhaltung eines normalen Wasser-Salz- und Säure-Basen-Gleichgewichts.
Kalzium. Dieses Spurenelement, enthalten in einer Mischung aus Orange und Grapefruit, ist das grundlegende „Baumaterial“ für Knochen, Knorpel und Bindegewebe. Es ist auch an den Prozessen der Blutgerinnung, der Lipidverbrennung und der Insulinsynthese beteiligt und aktiviert den Stoffwechsel.
Magnesium. Ohne sie ist die normale Funktion von Muskelfasern und Nervenzellen sowie die Entfernung von Abfallstoffen und Giftstoffen aus dem Körper nicht möglich. Dies ist eine wertvolle „Unterstützung“ für das endokrine System. Bei Magnesiummangel steigt das Risiko, an Cholelithiasis und Urolithiasis zu erkranken.

Wichtig! Außerdem hat die Mischung aus Orange und Grapefruit einen hohen Gehalt an Vitamin A und PP, Zink, Kupfer und Selen.

Der Orange-Grapefruit-Hybrid ist hinsichtlich des Vitamin-C-Gehalts vielen anderen Zitrusfrüchten überlegen.

Die reichhaltige chemische Zusammensetzung bestimmt die „vielschichtigen“ Vorteile des Orange-Grapefruit-Hybrids für den Körper:

Stärkung des Immunsystems;
Hilfe im Kampf gegen zusätzliche Pfunde;
Normalisierung von Magen und Darm;
Senkung des „schlechten“ Cholesterinspiegels im Blut, Auflösung von „Plaques“;
Stärkung der Wände der Blutgefäße;
wohltuende Wirkung auf das Gehirn und das Nervensystem insgesamt;
„Unterstützung“ der Fortpflanzungsfunktion bei Männern und Frauen;
Verringerung der Schwere der für Toxikose und Wechseljahre typischen Symptome;
antikonvulsive Wirkung.

Wichtig! Ernährungswissenschaftler empfehlen, eine Mischung aus Orange und Grapefruit oder anderen Zitrusfrüchten in das Menü eines „reichhaltigen“ Festmahls aufzunehmen. Ihr Saft und ihr Fruchtfleisch verhindern übermäßiges Essen und helfen, das Schweregefühl im Magen zu neutralisieren.

Im Vergleich zu seinen „Eltern“ wurden beim Orange-Grapefruit-Hybrid keine neuen grundsätzlich vorteilhaften Eigenschaften festgestellt.

Schaden und Kontraindikationen

Wie jede Zitrusfrucht kann auch eine Mischung aus Orange und Grapefruit Allergien auslösen. Die Intensität der Reaktion bei individueller Unverträglichkeit variiert von Hautausschlag, Rötung, leichtem Brennen bis hin zu starkem Juckreiz, starker Schwellung, Übelkeitsattacken, Erbrechen, Schwindel und Atembeschwerden.

Die Liste der Kontraindikationen, die die Aufnahme einer Orange-Grapefruit-Hybride in die Ernährung verhindern, beschränkt sich nicht nur auf das Vorliegen von Allergien:

Alter bis zu drei Jahre. Bei Kindern äußert sich eine allergische Reaktion auf eine Mischung aus Orange, Grapefruit und anderen Zitrusfrüchten am häufigsten und am intensivsten. Zudem ist der Magen noch nicht in der Lage, genügend Enzyme zu produzieren, um das ballaststoffreiche Fruchtfleisch schnell zu verdauen – Krämpfe oder Schmerzen im Bauchraum sind sehr wahrscheinlich.
Erhöhter Säuregehalt des Magensaftes. Orangelo erhöht den Wert noch weiter und verursacht einen Sodbrennenanfall.
Chronische Gastritis, Kolitis, Magengeschwür.Das Fruchtfleisch und der Saft einer Hybride aus Orange und Grapefruit reizen die betroffene Schleimhaut stärker, was zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen kann.
Einnahme bestimmter Medikamente, vor allem orale Kontrazeptiva, Antibiotika, Antidepressiva, Analgetika, Medikamente, die Patienten mit Krebs, erektiler Dysfunktion und chronischem Bluthochdruck verschrieben werden.

Es ist möglich, dass eine bei einem Kind im Alter von 3 bis 4 Jahren festgestellte Allergie gegen Zitrusfrüchte im Alter von 7 bis 8 Jahren „spontan“ verschwindet, es kommt jedoch vor, dass sie bei Erwachsenen bestehen bleibt.

Wichtig! Bei übermäßigem Gebrauch kann der Saft einer Hybride aus Orange und Grapefruit den Zahnschmelz zerstören und die Mundschleimhaut „korrodieren“. Um die negativen Folgen zu minimieren, empfiehlt es sich, es durch einen Strohhalm zu trinken oder zur Hälfte mit Wasser zu verdünnen.

Abschluss

Eine Hybride aus Orange und Grapefruit, auch Orangelo genannt, wird in Russland äußerst selten verkauft. Das lokale Klima erlaubt auch keinen Anbau im Freiland. Wie alle Zitrusfrüchte wird sie wegen ihres ursprünglichen, erfrischenden Geschmacks und ihrer reichhaltigen chemischen Zusammensetzung geschätzt, die erhebliche Vorteile für den Körper mit sich bringt. Es gibt jedoch auch Kontraindikationen, die vor der Aufnahme in die Ernährung berücksichtigt werden müssen, um die Gesundheit nicht zu schädigen.