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Der Fliegenpilz Vittadini ist ein bedingt essbarer Vertreter der Familie der Amanitaceae, einige Quellen stufen ihn jedoch als ungenießbar ein. Ob man diese Art verzehrt oder nicht, ist also eine individuelle Entscheidung. Um es jedoch nicht mit giftigen Exemplaren zu verwechseln, müssen Sie sich sorgfältig mit den äußeren Merkmalen vertraut machen und Fotos und Videos ansehen.
Beschreibung des Fliegenpilzes Vittadini
Der Fliegenpilz Vittadini kann leicht mit seinen giftigen Gegenstücken verwechselt werden. Sie müssen ihn daher zunächst anhand seiner äußeren Eigenschaften kennenlernen. Es wird auch wichtig sein, Fotos und Videos anzusehen.
Geeignet für die Zubereitung von frittierten, gedünsteten und gekochten Gerichten
Beschreibung der Kappe
Der Fruchtkörper hat eine große Kappe mit einem Durchmesser von bis zu 17 cm. Die Oberfläche ist mit einer weißlichen oder hellgrauen Schale mit zahlreichen dunklen Wucherungen bedeckt. Es gibt auch Exemplare mit grünlicher Oberfläche. Die Glocken- oder Prostatakappe hat glatte, unebene oder gerippte Kanten. Die untere Schicht besteht aus losen, dünnen weißlichen Platten. In jungen Jahren sind sie mit einer Folie bedeckt, die beim Wachsen des Pilzes bricht und bis zum Stiel herabsteigt. Die Fruchtbildung erfolgt durch längliche Sporen, die sich in einem schneeweißen Pulver befinden.
Die Kappe ist mit zahlreichen dunklen Schuppen bedeckt
Beschreibung des Beins
Das glatte, 10–15 cm lange Bein ist mit einer weißen Schale bedeckt. Zur Basis hin verjüngt sich die Form und nimmt eine Kaffeefarbe an. Die Art weist ein charakteristisches Merkmal auf: das Vorhandensein von Ringen am Bein, die aus weißen, spitzen Schuppen und einer Vulva an der Basis bestehen. Die Vulva ist nur bei jungen Vertretern zu sehen, mit zunehmendem Wachstum wird sie dünner und verschwindet mit der Zeit.
Das Bein ist lang und von einem dichten Ring umgeben
Wo und wie wächst es
Der Vittadini-Fliegenpilz ist in den südlichen Regionen, in Mischwäldern, Waldplantagen und unberührten Steppen verbreitet. Es wächst in Einzelexemplaren, seltener in kleinen Familien. Von Mai bis Oktober beginnt sie Früchte zu tragen.
Speisepilz Vittadini Fliegenpilz oder giftig
Amanita Vittadini wird aufgrund seines angenehmen Geschmacks und Aromas gebraten, gedünstet und gekocht gegessen. Da die Art jedoch sehr ähnliche tödliche giftige Gegenstücke hat, raten erfahrene Pilzsammler davon ab, sie zu sammeln.
Amanita Vittadini bringt, wie alle essbaren Vertreter, dem Körper Nutzen und Schaden.
Vorteilhafte Eigenschaften:
- erhöht die Immunität;
- stärkt die Blutgefäße und normalisiert den Blutdruck;
- beruhigt das Nervensystem;
- normalisiert den Stoffwechsel und entfernt schlechtes Cholesterin;
- stillt das Hungergefühl, daher sind Pilzgerichte für Menschen zu empfehlen, die auf ihr Gewicht achten;
- stoppt das Wachstum von Krebszellen.
Pilzgerichte werden für Kinder unter 7 Jahren, schwangere Frauen, Menschen mit Darm- und Magenerkrankungen sowie 2-3 Stunden vor dem Zubettgehen nicht empfohlen.
Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie der Vittadini-Fliegenpilz aussieht, müssen Sie sich Fotos und Videos ansehen und auch die äußeren Merkmale seiner ungenießbaren Artgenossen kennen.
Eine seltene Art, die in Einzelexemplaren oder kleinen Familien wächst
Doubles und ihre Unterschiede
Der Fliegenpilz Vittadini hat wie jeder Waldbewohner ähnliche Doppelgänger. Diese beinhalten:
- Fliegenpilz weiß oder Frühling - ein tödlich giftiger Vertreter des Waldreichs. Sie erkennen ihn an seinem abgerundeten oder geraden schneeweißen Hut mit einer kleinen Vertiefung in der Mitte. Die Oberfläche ist trocken, samtig und erreicht einen Durchmesser von nicht mehr als 10 cm. Der hohle Stiel ist zylindrisch und passend zur Kappe bemalt. Die Oberfläche ist faserig, schuppig. Das schneeweiße Fruchtfleisch ist dicht und verströmt ein scharfes, unangenehmes Aroma. Bei Verzehr führt es zum Tod.
Tödlicher Vertreter des Pilzreichs
- Regenschirm weiß - eine essbare Art mit einem besonderen Geschmack, der an den Geschmack von Hühnchen erinnert. Bei jungen Exemplaren ist der Hut leicht verlängert; mit zunehmendem Wachstum wird er halb niederliegend und nimmt bei voller Reife die Form eines offenen Regenschirms an. Die schneeweiße Oberfläche ist mit zahlreichen dunklen Schuppen bedeckt. Das Bein ist dünn und lang und farblich auf die Kappe abgestimmt. Das schneeweiße oder graue Fruchtfleisch ist zerbrechlich und hat einen angenehmen Geschmack und Geruch.
Schönes Aussehen mit angenehmem Geschmack und Geruch
Abschluss
Amanita Vittadini ist ein essbarer Vertreter des Pilzreichs. Während der Dürre hört der Fruchtkörper auf zu wachsen und schläft ein; nach Regen erholt sich der Pilz und setzt seine Entwicklung fort. Da dieser Vertreter seinem tödlich giftigen Gegenstück ähnelt, müssen Sie sich sorgfältig mit den äußeren Merkmalen vertraut machen. Wenn aber bei einer Pilzsuche Zweifel an der Echtheit aufkommen, ist es besser, vorbeizukommen.
