Schneeweißer Schwimmer: Foto und Beschreibung

Name:Schneeweißer Schwimmer
Lateinischer Name:Amanita nivalis
Typ: Bedingt essbar
Synonyme:Amanitopsis nivalis, Amanita vaginata var. Nivalis
Taxonomie:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
  • Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
  • Familie: Amanitaceae
  • Gattung: Amanita (Amanita)
  • Art: Amanita nivalis (Schneewittchenschwimmer)

Der schneeweiße Schwimmer ist ein Vertreter der Familie der Amanitaceae, der Gattung Amanita. Es ist ein seltenes Exemplar und daher wenig erforscht. Am häufigsten kommt man in Laub- und Mischwäldern sowie in Berggebieten vor. Es handelt sich um einen Fruchtkörper, der aus einer Kappe und einem weißlichen Stiel besteht. Detaillierte Informationen zu diesem Exemplar finden Sie weiter unten.

Beschreibung des schneeweißen Schwimmers

Das Fruchtfleisch ist weiß, bei Beschädigung bleibt die Farbe unverändert. Auf dem Fruchtkörper des schneeweißen Schwimmkörpers sind Reste einer Decke zu sehen, bei der es sich um eine taschenförmige und breite Volva handelt. Die Sporen sind rund und fühlen sich glatt an, das Sporenpulver ist weiß. Die Platten sind häufig und frei und verbreitern sich zu den Rändern der Kappe hin deutlich. Meistens sind sie in der Nähe des Stiels sehr schmal, die Größe der Platten kann jedoch variieren.Es hat keinen ausgeprägten Geschmack oder Geruch.

Beschreibung der Kappe

In jungen Jahren hat die Kappe eine glockenförmige Form, dann wird sie konvex oder konvex ausgebreitet mit einem gut definierten Tuberkel in der Mitte. Sein Durchmesser variiert zwischen 3 und 7 cm, die Oberfläche ist weiß, in der Mitte hellocker. Bei einigen jungen Exemplaren können vorübergehend weiße Flocken entstehen. Die Ränder der Kappe sind uneben und dünn und ihr mittlerer Teil ist ziemlich fleischig.

Beschreibung des Beins

Dieses Exemplar hat ein zylindrisches Bein, das an der Basis leicht verbreitert ist. Seine Länge beträgt etwa 8 bis 10 cm und sein Durchmesser variiert zwischen 1 und 1,5 cm. Der für viele Forstprodukte charakteristische Ring in der Nähe des Stammes fehlt.

Im Reifestadium ist es ziemlich dicht, aber während es reift, bilden sich darin Hohlräume und Hohlräume. Anfangs ist das Bein weißlich gefärbt, mit zunehmendem Alter wird es jedoch dunkler und nimmt einen gräulichen Farbton an.

Wo und wie wächst es

Obwohl der schneeweiße Schwimmer als seltenes Exemplar gilt, kommt er in fast jedem Winkel der Welt vor, vielleicht mit Ausnahme der Antarktis. Die bevorzugten Standorte dieser Art sind Laub- und Mischwälder sowie Berggebiete. Für die Entwicklung des Schneewittchenschwimmens bevorzugt er jedoch Berge, die nicht höher als 1200 m sind.

Der optimale Zeitpunkt für die Fruchtbildung ist von Juli bis Oktober. Der schneeweiße Schwimmer wurde in Russland, Europa, der Ukraine, China, Asien und Kasachstan gesichtet.

Ist der Pilz essbar oder nicht?

Schneeweißer Schwimmpilz gehört zur Kategorie der bedingt essbaren Pilze. Aufgrund der Tatsache, dass diese Art kaum untersucht ist, gibt es andere Annahmen. In manchen Nachschlagewerken heißt es zum Beispiel, sie sei ungenießbar, während andere behaupten, die Art sei giftig. Es hat keinen besonderen Nährwert.

Doubles und ihre Unterschiede

Der schneeweiße Schwimmer hat ein ziemlich gewöhnliches Aussehen und ist daher verschiedenen Pilzarten, auch giftigen, sehr ähnlich. Folgende Exemplare können als Doppelgänger klassifiziert werden:

  1. Weißer Schwimmer - ähnelt Schneewittchen nicht nur im Namen, sondern auch im Aussehen, was manchmal zu Verwirrung führt. Gehört zur gleichen Gattung wie der Schneewittchenschwimmer. In der Jugend hat es eine eiförmige Form, die sich allmählich in eine niederliegende Form verwandelt. Das Fruchtfleisch ist weiß und verändert sich bei Beschädigung nicht. Geruch und Geschmack sind neutral, er gehört zur Kategorie der bedingt essbaren Pilze. Im Gegensatz zum Schneewittchen ist das Doppel sowohl in Russland als auch im Ausland weit verbreitet. Bevorzugt Laubwälder mit Birkenvorkommen.
  2. Amanita stinkt – hat wie die betreffende Art einen regelmäßig geformten Hut und einen dünnen Stiel. Umgangssprachlich auch Fliegenpilz genannt, handelt es sich um einen giftigen Pilz. Der Unterschied zum schneeweißen Schwimmer ist das Vorhandensein eines weißen Rings am Bein, der sofort ins Auge fällt. Darüber hinaus sondert der giftige Vertreter des Waldes ein besonderes Sekret ab, das sich auf der Oberfläche der Kappe ansammelt und einen unangenehmen, stinkenden Geruch verströmt.
  3. Weißer Regenschirmpilz – essbar, weit verbreitet in Europa, Sibirien, Fernost und Asien. Ein charakteristisches Merkmal dieses Exemplars ist ein dicker, fleischiger Hut mit einem Durchmesser von 6-12 cm. Die Oberfläche des Hutes kann nicht nur weißlich, sondern auch beige mit kleinen Schuppen übersät sein. Sie wächst in der Regel in Steppen, auf Lichtungen und Weiden, in offenen Nadel- und Mischwäldern.
Wichtig! Um den Weißen Pilz von giftigen Pilzen zu unterscheiden, sollten Sie sich den Stiel ansehen. Das Vorhandensein eines „Rocks“ weist auf ein falsches Double hin.Die charakteristischen Merkmale dieser Art sind daher: das Fehlen eines Rings am Stiel und die dünnen gerippten Ränder der Kappe.

Abschluss

Schneeweißer Schwimmpilz ist eine seltene Art, die zur Kategorie der bedingt essbaren Pilze gehört. Das heißt, der Verzehr ist erlaubt, allerdings nur nach ordnungsgemäßem Vorkochen und mit äußerster Vorsicht. Darüber hinaus ist zu bedenken, dass dieses Exemplar Ähnlichkeiten mit giftigen Arten aufweist, die bei Verwendung als Nahrungsmittel schwere Vergiftungen verursachen können. Um solche Probleme zu vermeiden, sollten Sie keine Pilze sammeln, die auch nur den geringsten Zweifel aufkommen lassen.

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