Inhalt
Die Rote Vogelkirsche kommt wie etwa 200 andere Arten der Pflaumenfamilie in ganz Eurasien und Nordafrika vor. Der Baum wird sowohl zu dekorativen Zwecken als auch zum Sammeln von Beeren angebaut.
Gibt es eine rote Traubenkirsche?
In verschiedenen Gärten findet man nicht nur schwarze, sondern auch rote Traubenkirschen. Letztere wird üblicherweise Virginskaya genannt. Das liegt an dem Ort, an dem die Pflanze wächst: Der Baum wurde aus Virginia mitgebracht.
Rote Vogelkirsche unterscheidet sich von gewöhnlichen Sorten durch die Farbe der Beeren und Blattspreiten: Wenn die Früchte reifen, nehmen sie einen scharlachroten Farbton an und die grüne Masse des Baumes wird leuchtend rot.
Die Kultur kommt hauptsächlich in Amerika vor, wo sie als Wildtrieb wächst. In Russland (südliche Breiten und Kaukasus) wird die Ernte auf Privatparzellen angebaut.
Beschreibung der Sorte
Rote Vogelkirsche gibt es in verschiedenen Sorten. Die Kultur passt sich schnell an äußere Bedingungen an, trägt gute Früchte und ähnelt im Aussehen einer gewöhnlichen Vogelkirsche.
In Nordamerika kann der Baum bis zu 12–15 m hoch werden, in Russland erreicht er 5–7 m und ist ein Strauch.
Junge Triebe haben eine braune Farbe, die Knospen sind gleichfarbig, oval oder konisch und bis zu 5 mm lang.
Die Blattspreiten sind dicht, mit glänzender Oberfläche, bis zu 10 cm lang, häufiger oval mit gezackten Rändern. Die Innenseite des Blattes ist heller als die Außenseite.
Die Hauptblütezeit findet in Regionen mit niedrigen Temperaturen Ende Mai oder Anfang Juni statt. Die Blüten haben eine weiße Farbe, eine zweifingrige Form und sind in flauschigen Pinseln gesammelt, von denen jeder 15 bis 30 Stück enthält.
Unter den Sorten wird häufig die Schubert-Traubenkirsche unterschieden. Die Kultur ist für ihre dekorative Wirkung bekannt: Ein 5-10 m hoher Baum mit breiter Krone erfreut im Frühling mit rosa Blüten und im Herbst mit burgunderroten Blattplatten. Die Früchte der Vogelkirsche sind rot und werden mit zunehmender Reife violett. Mitte August erscheinen reife Beeren mit saftigem Fruchtfleisch.
Der Baum ist schattentolerant, wächst aber an sonnigen Standorten schneller. Sie ist anspruchslos gegenüber dem Boden und trägt auf feuchten, mineralreichen Böden gute Früchte.
Wenn Sie einen Baum zu dekorativen Zwecken pflanzen, müssen Sie ihn auf fruchtbaren und gut beleuchteten Boden stellen. Im Tiefland trägt die Pflanze Früchte und wächst aufgrund der Ansammlung kalter Luft und Frühlingsfrösten schlecht.
Die Vogelkirschsorte Canada Red wird gesondert unterschieden. Der 4-5 m hohe Baum ist sehr kältebeständig und hat eine kegelförmige Krone.
Im Frühling und Sommer sind die Blattspreiten leuchtend grün und werden im Herbst braun. Reife Früchte haben eine fast schwarze Farbe und einen herben Geschmack.Die Pflanze ist unprätentiös, aber wenn günstige Bedingungen geschaffen werden, blüht sie und trägt reichlich Früchte.
Es gibt noch andere Sorten roter Vogelkirschen:
- Narym und Taiga: Sträucher mit dichtem Laub, bis zu 4 m hoch. Es ist notwendig, mehrere Sorten zu pflanzen, da sie selbststeril sind. Die Beeren sind groß und rot gefärbt.
- Dämmerung: Die Höhe der roten Traubenkirsche beträgt bis zu 3 m, die Sorte zeichnet sich durch frühe Fruchtbildung aus.
- Selbstfruchtbar: Ausgewachsene Bäume erreichen eine Höhe von 6–7 m, eine Pflanze mit großen Blattspreiten und kräftigen Zweigen, die eine Pyramidenkrone bilden. Während der Blüte bilden sich große Trauben, reife Beeren haben eine fast schwarze Farbe.
Der Ertrag und die Fruchtbildung der Sorte sowie ihr dekoratives Aussehen und ihre Widerstandsfähigkeit gegen schädliche Faktoren hängen nicht nur von der Anbauregion ab, sondern auch von der Einhaltung des Pflanz- und Pflegealgorithmus.
Trockenresistenz, Frostresistenz
Die Sorte Rote Vogelkirsche verträgt niedrige Temperaturen (bis zu - 45 °C) sehr gut. Frühlingsfröste sind für den Baum nicht gefährlich, aber die Blüten können leiden, was sich negativ auf die Ernte auswirkt.
Die Pflanze muss nicht gegossen werden, aber das Pflanzen von Vogelkirschen in lehmigen Böden mit einer Grundwasserquelle versorgt den Baum mit der nötigen Menge an Feuchtigkeit.
Junge Sträucher und Setzlinge haben eine gute Schattentoleranz, diese Eigenschaft lässt jedoch mit der Zeit nach.
Produktivität und Fruchtbildung
Produktivität und Art der Fruchtbildung hängen von der Sorte der roten Vogelkirsche ab. Taiga und Narym haben sehr große, rote Früchte mit gelbem Fruchtfleisch im Inneren. Von einem Strauch können Sie bis zu 5 kg Beeren ernten.
Mit der frühen Sorte Rassvet können Sie bis zu 10 kg Früchte pro Pflanze gewinnen. Die Beeren zeichnen sich durch eine dunkelrote Farbe, das Vorhandensein von Säure und Adstringenz aus.Aus einer Samoplodnaya-Hybride können bis zu 20 kg Früchte geerntet werden, die eine ausgeprägtere Süße haben als Rassvet oder Taiga.
Vorteile und Nachteile
Bevor Sie rote Vogelkirschen pflanzen, sollten Sie die Vorteile der Pflanze objektiv bewerten:
- geringer Wartungsaufwand;
- Farbtoleranz;
- Ertrag (abhängig von der Sorte);
- Dekorativität;
- Frostbeständigkeit;
- breites Spektrum an Nutzpflanzenanwendungen.
Zu den Nachteilen der Pflanze gehört die Notwendigkeit eines regelmäßigen Schnitts und Formens: Der Baum wächst schnell. Kleine Kinder und schwangere Frauen sollten keine rote Vogelkirsche essen.
Rote Vogelkirsche pflanzen und pflegen
Der optimale Zeitpunkt für das Einpflanzen von Sämlingen in den Boden ist Herbst oder Frühling. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt mindestens 5 m, damit die Büsche ein vollwertiges Wurzelsystem bilden und sich nicht gegenseitig beschatten.
Auf der Baustelle müssen Sie einen beleuchteten Bereich mit leicht alkalischem oder neutralem Boden wählen. Es wird empfohlen, schwere Erde mit Sand oder Torf zu verdünnen und Superphosphat in das Pflanzloch zu geben.
Landealgorithmus:
- Bereiten Sie ein Loch vor, in dessen Boden Dünger gegeben wird.
- Der Sämling wird in das Loch gelegt und die Wurzeln werden begradigt.
- Bedecken Sie die Pflanze mit Erde, mulchen Sie die Erde und gießen Sie reichlich.
- Unterstützen Sie bei Bedarf junge Vogelkirschen.
Rote Traubenkirschen können auch durch Samen vermehrt werden.Dies ist ein langfristiger Vorgang: Die Pflanze trägt 6-7 Jahre nach dem Pflanzen Früchte. Verwenden Sie zum Pflanzen einen Samen, der im Herbst 6 cm tief in den Boden gelegt und mit Erde bestreut wird. Der entstehende Spross wird rechtzeitig bewässert und gedüngt und für den Winter abgedeckt, bis die Vogelkirsche kräftiger wird.
Es ist möglich, rote Traubenkirschen durch Stecklinge zu pflanzen. Dazu werden grüne Triebe abgeschnitten, Blattspreiten werden von ihnen entfernt, wobei einige an der Spitze übrig bleiben. Anschließend werden die Zweige platziert und einen Tag lang in einer stimulierenden Lösung belassen. Nach Ablauf der Zeit müssen die Stecklinge bis zu einer Tiefe von 3 cm in den Boden übertragen und mit Folie abgedeckt werden.
Junge Pflanzen werden nach der Bildung des Wurzelsystems ins Freiland gebracht.
Die Rote Vogelkirsche ist pflegeleicht, liebt aber lockere und feuchte Böden und wächst daher unter natürlichen Bedingungen oft in der Nähe von Flüssen.
Die Ernte muss erst unmittelbar nach dem Pflanzen reichlich gegossen werden: Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 25 bis 30 cm mit Wasser getränkt, der Vorgang wird bis zu dreimal pro Saison wiederholt. In Trockenperioden erhöht sich die Bewässerungshäufigkeit.
Das Aussehen der Vogelkirsche hängt vom rechtzeitigen Beschneiden des Busches ab. Um eine üppige Krone zu bilden, wird der Sämling nach dem Umsetzen auf den Boden um 50 cm beschnitten.
Es ist wichtig, die Luftzirkulation im Wurzelsystem sicherzustellen, daher ist es notwendig, den Boden regelmäßig zu lockern und zu reinigen Unkraut. Dieser Vorgang wird auch vor der Düngung durchgeführt, diese Maßnahme ermöglicht ein tieferes Eindringen der Nährstoffe.
Es wird empfohlen, als Zusatzstoff Gülle zu verwenden, die alle 3 Jahre auf den Boden ausgebracht wird.Der Boden wird auch durch Mulch gedüngt, der aus abgefallenen Blättern gebildet wird.
Um die rote Vogelkirsche auf den Winter vorzubereiten, muss der Strauch im Herbst gegossen und weiß gemacht werden, bevor der Frost einsetzt. Erwachsene Pflanzen brauchen keinen Schutz; kleine oder geschwächte Sämlinge werden in Stoff gewickelt und mit Schnee bedeckt.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Aufgrund der vorhandenen Immunität sind vorbeugende Maßnahmen nur gegen Vogelkirschmotten erforderlich. Dazu wird der Busch mit Tabak- oder Lavendelaufguss und Seifenlösung behandelt.
Von den zahlreichen Insekten, die während der Blüte zur Roten Traubenkirsche strömen, wird der Einsatz chemischer Mittel empfohlen: Aktara, Karbofos.
Wenn am Stamm ein Beuteltierpilz auftritt, muss dieser zusammen mit der beschädigten Stelle entfernt werden.
Eine geschwächte oder beschädigte Pflanze ist häufig von Fusarium betroffen. Um der Krankheit vorzubeugen, ist es daher wichtig, den Boden rechtzeitig zu düngen, zu beschneiden und zu formen.
Was kann man aus roter Vogelkirsche machen?
Am häufigsten werden Beeren frisch verzehrt. Aus der roten Vogelkirsche stellen sie Tinkturen, Kompotte, Gelee und Marmelade her und verwenden sie als Füllung für Kuchen.
Wenn es notwendig ist, die Beeren zu konservieren und zu transportieren, werden sie nach der Ernte auf der Oberfläche ausgelegt und an einem belüfteten Ort getrocknet, damit sie keinem offenen Sonnenlicht ausgesetzt sind. Trockenfrüchte werden gesammelt und in einem Stoffbeutel aufbewahrt.
Es gibt eine Vielzahl von Videos über die Verwendung der roten Traubenkirsche: ihrer Beeren, Blätter und sogar der Rinde für Heil- und Gesundheitszwecke, daher wird die Pflanze in Gärten und als Medizin angebaut.
Abschluss
Rote Vogelkirsche ist eine sehr unprätentiöse und robuste Pflanze mit starker Immunität.Die Kulturpflanze ist weit verbreitet und kann auch in Breitengraden mit strengen Wintern sicher Früchte tragen. Aufgrund seiner Eigenschaften dient der Strauch nicht nur dekorativen Zwecken, sondern wird auch in der Küche und in Volksrezepten verwendet.
