Inhalt
- 1 Feijoa kennenlernen: Foto, Beschreibung
- 2 Chemische Zusammensetzung und Nährwert von Früchten
- 3 Merkmale der Auswahl und Lagerung von Feijoa
- 4 Wie man Feijoa isst: mit oder ohne Schale
- 5 Welche Vorteile hat Feijoa für den Körper?
- 6 Hilft Feijoa bei der Behandlung der Schilddrüse?
- 7 Wie man Feijoa gegen Diabetes isst
- 8 Feijoa beim Kochen
- 9 Wohltuende Eigenschaften von Feijoa-Marmelade
- 10 Die Vorteile von Feijoa in der Kosmetik
- 11 Regeln für den Verzehr von Feijoa
- 12 Schaden und Kontraindikationen von Feijoa
- 13 Abschluss
Exotische Früchte sind eine großartige Möglichkeit, Ihre Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten. Durch den Gehalt an nützlichen Substanzen sticht es hervor: Feijoa, mit einem breiten Anwendungsbereich.
Feijoa kennenlernen: Foto, Beschreibung
Feijoa ist ein immergrüner, bis zu 4 m hoher Strauch, der in den südlichen Regionen Eurasiens sowie Nord- und Südamerikas wächst. An der Pflanze reifen grüne, längliche Früchte heran. Die durchschnittliche Länge der Frucht beträgt 4 cm, das Gewicht liegt zwischen 15 und 120 g.
Die Früchte haben saftiges Fruchtfleisch. Die Frucht schmeckt nach Erdbeeren, Kiwi und Ananas. Das Fruchtfleisch enthält Samen, die von einem durchscheinenden Fruchtfleisch umgeben sind.Die Schale ist klumpig und hell- oder dunkelgrün gefärbt.
Chemische Zusammensetzung und Nährwert von Früchten
Feijoa enthält:
- Wasser;
- Fruktose und Saccharose;
- Pektine;
- Vitamine B, C, PP, E und K;
- Eisen, Jod, Kalzium, Zink, Kalium, Mangan, Magnesium, Kupfer, Phosphor;
- Fol- und Apfelsäure.
Nährwert pro 100 g Produkt – 0,55 g Proteine; 52,63 g Kohlenhydrate und 0,22 g Fett.
Feijoa-Kalorien
Der Kaloriengehalt des Produkts beträgt 49 kcal pro 100 g. Die zulässige tägliche Verzehrmenge beträgt bis zu 3 Früchte pro Tag. Die Frucht ist Bestandteil der Ernährung und dient der Reinigung des Körpers.
Merkmale der Auswahl und Lagerung von Feijoa
Die Früchte werden für den Weitertransport unreif von den Bäumen genommen. Bewerten Sie vor dem Kauf die Unversehrtheit der Schale sowie das Fehlen von Beschädigungen und Dellen.
Es werden nur reife Früchte mit dünner Schale und transparentem Fruchtfleisch gegessen. Unreife Früchte werden bei Raumtemperatur aufbewahrt und nach der Reifung in den Kühlschrank gestellt.
Wie man Feijoa isst: mit oder ohne Schale
Feijoa wird sowohl mit als auch ohne Schale verzehrt. Die Schale enthält Antioxidantien, Enzyme, Catechine und Phenole. Die Substanzen fördern die Verjüngung des Körpers und unterdrücken das Wachstum von Krebszellen.
Die Schale hat einen ausgeprägten bitteren Geschmack. Am häufigsten wird es zusammen mit Fruchtfleisch zerkleinert oder getrocknet. Die trockene Schale wird dem Tee zugesetzt.
Welche Vorteile hat Feijoa für den Körper?
Vorteile von Obst für den menschlichen Körper:
- lindert Entzündungen;
- verbessert den Hautzustand;
- gleicht Jodmangel aus und normalisiert die Aktivität der Bauchspeicheldrüse;
- stärkt das Immunsystem;
- senkt den Blutdruck;
- reinigt das Blut und erhöht das Hämoglobin;
- normalisiert die Verdauung;
- erhöht den Ton;
- verbessert Gedächtnis und Aufmerksamkeit;
- löst Entzündungen aus.
Vorteile von Feijoa für Frauen
Wohltuende Eigenschaften der Frucht für Frauen:
- hilft bei der Stressbewältigung;
- verjüngt die Haut;
- lindert Schmerzen während der Menstruation;
- verbessert den Stoffwechsel sowie den Haut- und Haarzustand.
Ist es möglich, Feijoa während der Schwangerschaft einzunehmen?
Feijoa enthält Vitamin PP, Jod und Folsäure, die den Zustand der schwangeren Frau und des ungeborenen Kindes verbessern. Der Verzehr von Obst trägt zur Normalisierung der Magenfunktion bei.
Die Verwendung von Feijoa während der Stillzeit
Beim Stillen werden die Früchte der Ernährung hinzugefügt, wenn das Baby das Alter von 3 Monaten erreicht. Für stillende Mütter ist es besser, Feijoa schrittweise in den Speiseplan aufzunehmen. Nehmen Sie zunächst ¼ des Fötus. Wenn keine negative Reaktion auftritt, wird die Rate auf ½ erhöht.
Die Frucht wird ohne Schale verzehrt, da sie Stoffe enthält, die bei einem Kind Magenbeschwerden verursachen können.
Wohltuende Eigenschaften von Feijoa für Männer
Feijoa hilft, Prostatitis und Prostatakrebs vorzubeugen. Die Frucht wird zum Verzehr für Männer ab 40 Jahren empfohlen. Dadurch steigt die Immunität und die Vitalität steigt.
Welche Vorteile haben Feijoa-Früchte für Kinder?
Für Kinder unter 1 Jahr werden die Früchte nicht empfohlen. Deren Einnahme kann zu individueller Unverträglichkeit führen.
Überprüfen Sie zunächst, ob beim Verzehr der Früchte keine allergische Reaktion vorliegt. Das Fruchtfleisch wird zerkleinert und dem Kind in einer Menge von nicht mehr als 1 TL gegeben. Für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren reicht es, 1 Obst pro Tag zu essen.
Vorteile von Obst für Kinder:
- Stärkung des Immunsystems;
- verbessertes Gedächtnis und Konzentration;
- milde abführende Wirkung;
- Anstieg des Hämoglobins.
Bei welchen Krankheiten kann Feijoa eingenommen werden?
Die Frucht wird bei folgenden Krankheiten verzehrt:
- Hypertonie;
- Störungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- Erkrankungen des Magens und Darms;
- Depression und Stress;
- Diabetes;
- Arteriosklerose;
- Erkältungen und Viruserkrankungen;
- Probleme mit der Bauchspeicheldrüse.
Bei schweren Erkrankungen sollten Sie vor dem Verzehr der Frucht Ihren Arzt konsultieren.
Hilft Feijoa bei der Behandlung der Schilddrüse?
Die häufigste Schilddrüsenerkrankung ist der endemische Kropf. Ursache der Erkrankung ist ein Jodmangel, der zu einer Vergrößerung der Schilddrüse führt.
Die Früchte und Blätter der Pflanze werden zur Behandlung von Kropf eingesetzt. Die Blätter werden mit kochendem Wasser aufgebrüht und 2-mal täglich wie grüner Tee getrunken.
Wie man Feijoa gegen Diabetes isst
Das Fruchtfleisch enthält Kohlenhydrate, die vom Körper schnell verarbeitet werden. Der glykämische Index der Frucht beträgt 20 Einheiten.
Bei Diabetikern verbessert sich die Funktion der Schilddrüse. Wenn Diabetes trophische Geschwüre verursacht hat, hilft ein aus den Blättern hergestelltes Produkt, Entzündungen zu lindern.
Die empfohlene Norm für Diabetiker beträgt nicht mehr als 2 Stück. am Tag. Die Frucht enthält Glukose und Fruktose. Nach dem Verzehr müssen Sie daher Ihren Blutzuckerspiegel überprüfen.
Von Stress
In Stresssituationen nimmt die Belastung des Herz-Kreislauf- und Nervensystems zu und die Immuneigenschaften nehmen ab.
Die Einnahme von Feijoa trägt zur Normalisierung der Körperfunktionen in Stresssituationen bei. Sie können täglich 3-4 Früchte essen. Sie werden frisch verzehrt oder in einem Mixer unter Zugabe von Zucker, Honig und Minze gemahlen.
Rezept gegen Bluthochdruck
Feijoa hilft, den Blutdruck zu senken. Dazu reicht der Verzehr von bis zu 3 Früchten täglich. Durch Ascorbinsäure, Magnesium und Kalium wirken sie gefäßentspannend.
Bei Pankreatitis
Die Einnahme der Früchte lindert den Zustand einer Person mit verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, einschließlich Pankreatitis. Beim Verzehr von Fruchtfleisch und Schale werden Giftstoffe ausgeschieden und die Darmfunktion stabilisiert.
Nützliches Rezept für Pankreatitis:
- Die Blätter der Pflanze (10 Stück) werden mit einem Messer zerkleinert und mit 500 ml Wasser übergossen.
- Das Produkt auf den Herd stellen und zum Kochen bringen.
- Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Flüssigkeit 10 Minuten köcheln.
- 1 EL zum Sud hinzufügen. l. salzen und abkühlen lassen.
- Das Produkt wird täglich 50 ml vor den Mahlzeiten eingenommen.
Bei Bluthochdruck
Besonders gefährlich ist Bluthochdruck im Alter. Der regelmäßige Verzehr von Feijoa normalisiert den Blutdruck, verbessert die Durchblutung und senkt den Cholesterinspiegel.
Ein nützliches Feijoa-Rezept gegen Bluthochdruck:
- Fruchtmark (100 g) wird in ein Glas Wasser gegossen.
- 1 TL zur Mischung hinzufügen. Honig
- Das Produkt muss über den Tag verteilt getrunken werden.
Noch ein paar Heilrezepte
Nicht nur das Fruchtfleisch, sondern auch der Saft von Feijoa bringt gesundheitliche Vorteile. Aus den Blättern wird ein nützlicher Aufguss gewonnen.
Für welche Krankheiten ist Feijoa-Saft gut?
Der Saft aus dem Fruchtfleisch wird zur Vorbeugung von Erkältungen eingesetzt. 1 EL zu 50 ml Wasser hinzufügen. l. Honig und frischer Saft. Das Produkt wird täglich vor den Mahlzeiten getrunken.
Verdünnter Saft wird auch zur Normalisierung des Blutdrucks, zur Stärkung des Immunsystems und zur Steigerung der Vitalität eingesetzt. Eine Mischung aus Orangen- und Feijoa-Saft ist nützlich zur Vorbeugung von Arteriosklerose.
Sind die Blätter nützlich?
Ein Blätteraufguss wird als äußeres Heilmittel zur Heilung von Wunden und Schürfwunden eingesetzt. Das Produkt wird bei Erkrankungen der Schilddrüse eingesetzt, um Jodmangel auszugleichen.
Rezept für Blattaufguss:
- Zerkleinerte Blätter (1 EL) werden mit 1 Tasse kochendem Wasser übergossen.
- Das Produkt wird eine halbe Stunde stehen gelassen und durch ein Sieb filtriert.
Der Aufguss wird zweimal täglich 1 Glas eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen. Sie können dem Produkt etwas Honig hinzufügen.
Feijoa beim Kochen
Die Früchte passen gut zu Fisch, Huhn und Lamm. Zur Zubereitung warmer Gerichte werden Fruchtfleischstücke im Ofen gebacken. Die Früchte werden zu frischen Salaten mit Äpfeln, Karotten, Rüben und Zitrusfrüchten hinzugefügt. Die Früchte verleihen Gerichten einen pikanten Geschmack.
Von Feijoa erhalten Sie hausgemachte Vorbereitungen für den Winter: Marmelade, Marmeladen, Säfte, Saucen, Kompotte. Das Fruchtfleisch wird einer Wärmebehandlung unterzogen oder unter Zugabe von Zucker zerkleinert.
Bei der Herstellung von Süßwaren wird das Fruchtfleisch der Kuchencreme und der Tortenfüllung zugesetzt. Frisches Obst dekoriert die Kuchen.
Wohltuende Eigenschaften von Feijoa-Marmelade
Beim Kochen behält das Fruchtfleisch Vitamin C, Pektin, Ballaststoffe, Antioxidantien, Saccharose und Apfelsäure. Marmelade hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften:
- normalisiert die Magenfunktion;
- stärkt das Immunsystem;
- hilft bei der Bekämpfung von Erkältungen;
- erhöht den Ton;
- reduziert entzündliche Prozesse.
Kontraindikationen für die Verwendung von Marmelade
In folgenden Fällen wird empfohlen, den Verzehr von Feijoa-Marmelade einzuschränken:
- erhöhte Schilddrüsenfunktion;
- Diabetes mellitus;
- Übergewicht;
- Schwangerschaft und Stillzeit;
- Alter unter 1 Jahr.
Es wird nicht empfohlen, diese Marmelade zusammen mit Milchprodukten einzunehmen. Die Kombination verursacht Magenbeschwerden.
Die Vorteile von Feijoa in der Kosmetik
Die antiseptischen Eigenschaften der Frucht werden in der Kosmetik genutzt. Aus den Früchten und Blättern werden Aufgüsse zur Wundheilung und Linderung von Zahnfleischbluten zubereitet.
Revitalisierende Handmaske
Aus dem Fruchtfleisch wird eine regenerierende Handmaske gewonnen. Die Früchte werden gerieben und mit dem Eigelb vermischt. Die Maske wird auf die Hände aufgetragen und 15-20 Minuten lang belassen.Dadurch wird die Haut glatter, Kratzer und Schürfwunden heilen ab.
Regeln für den Verzehr von Feijoa
Es werden nur frische und reife Früchte gegessen. Unreife Früchte werden bei Zimmertemperatur aufbewahrt. Im reifen Zustand nimmt das Fruchtfleisch eine geleeartige Konsistenz an und die Schale wird dünner.
Vor dem Verzehr stellt sich oft die Frage, wie Feijoa gereinigt werden soll. Sie können die Schale mit einem normalen Küchenmesser entfernen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Frucht zu halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale zu lösen.
Schaden und Kontraindikationen von Feijoa
Feijoa wird bei folgenden Krankheiten mit Vorsicht angewendet:
- Diabetes mellitus;
- Hyperthyreose der Schilddrüse.
Das Fruchtfleisch wird nicht mit Milchprodukten kombiniert. In Früchten enthaltene Pektine führen bei Wechselwirkung mit Milch zu Störungen des Magen-Darm-Trakts.
Bei übermäßigem Verzehr führt das Fruchtfleisch zu allergischen Reaktionen und Verdauungsstörungen. Daher wird bei der Aufnahme von Obst in die Ernährung die tägliche Aufnahme berücksichtigt.
Abschluss
Feijoa enthält nützliche Substanzen, die für das Funktionieren des Körpers notwendig sind. Die Früchte werden frisch verzehrt und zum Kochen und Einmachen zu Hause verwendet.
