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Hanfnessel ist eine ausdauernde krautige Pflanze, im Volksmund auch Brennnessel genannt. Die Pflanze hat eine reichhaltige chemische Zusammensetzung, weshalb sie in der Volksmedizin häufig verwendet wird. Die Art wird auch in der Küche und in der Industrie verwendet.
Beschreibung der Hanfnessel
Die Pflanze gehört zur Gattung Brennnessel und zur Familie der Brennnesselgewächse, Ordnung Rosaceae. Seine Hauptmerkmale sind:
- aufrechter, gerippter, tetraedrischer Stiel;
- Rhizom dick, kriechend;
- durchschnittliche Höhe 1,5 m, unter günstigen Bedingungen bis zu 2,4 m;
- Blüten sind klein und eingeschlechtig;
- große, tief handförmig eingeschnittene, gezackte Blätter mit freien, länglich-linearen Nebenblättern, bis zu 15 cm lang, dunkelgrün gefärbt;
- verzweigte und lange Blütenstände;
- Die Frucht ist nussförmig, elliptisch oder eiförmig, bis zu 2,5 mm lang und bis zu 2,8 mm breit.
- kurze und steife Brennhaare an Stängeln und Blättern;
- die Blüte erfolgt im Juni-August;
- Fruchtbildung im Spätsommer.
Hanfnessel hat viele dicht angeordnete Blüten, die jedoch unscheinbar wirken
Das Foto der Hanfnessel zeigt ihren Hauptunterschied zu anderen Arten dieser Gattung – die Form der Blätter.
Verbreitungsgebiet
In der Natur ist Hanfnessel in ganz Russland verbreitet, insbesondere in Westsibirien. Es wächst auch in Zentralasien, China und der Mongolei. Die Staude bevorzugt Hänge und verkrautete Standorte. Man findet ihn oft entlang von Straßen. Hanfnessel gedeiht in Ödland, Steppe und Waldsteppengebieten.
Die Pflanze ist unprätentiös, sodass Sie sie problemlos zu Hause anbauen können. Hanf-Brennnessel fühlt sich in einem Topf gut an, benötigt aber einen großen Behälter. Die Pflege der Ernte ist einfach: Boden lockern, gießen, Unkraut jäten.
Zusammensetzung und Wert der Pflanze
Hanfnessel enthält viele wertvolle Elemente. Es enthält folgende Stoffe:
- Vitamin K;
- Ascorbinsäure und Pantothensäure (B5);
- Tannine;
- Carotin;
- Lecithin;
- Stärke;
- Makro- und Mikroelemente, einschließlich Eisen, Kalzium, Schwefel, Mangan, Kalium;
- Ammoniumcarbonat;
- Ameisensäure;
- Flavonoide, einschließlich Diosmin;
- ätherisches Öl;
- Eiweißstoffe;
- Gummi;
- Glykosid;
- Sekretin (Peptidhormon);
- Chlorophyll;
- Phytonzide.
Die chemische Zusammensetzung dieser Art ähnelt der verwandten Brennnessel. Die meisten Vitamine sind in den Blättern der Pflanze konzentriert.
Eines der interessanten Elemente in der Hanfnessel ist Ameisensäure. Es kommt hauptsächlich in Haaren auf Blättern und Stängeln vor. Es ist dieses Element, das bei Berührung Schmerzen verursacht, weil es irritierend wirkt.
Hanfnessel enthält viel Stärke. Inhaltlich steht die Pflanze den Erbsen nahe.
Medizinische Eigenschaften
Die wertvollen Elemente der Hanfnessel verleihen ihr Heilkräfte.Die Pflanze hat folgende Eigenschaften:
- blutstillend;
- entzündungshemmend;
- Wundheilung;
- harntreibend;
- Anthelminthikum;
- fiebersenkend;
- Vasokonstriktor.
Präparate aus Hanfnessel werden bei Gebärmutter- und Darmblutungen, Enteritis mit akutem oder chronischem Verlauf eingesetzt. Die Pflanze hilft, den Kohlenhydratstoffwechsel zu normalisieren. Es wird auch bei anderen Problemen eingesetzt:
- Fieber;
- Rheuma;
- Radikulitis;
- Anämie;
- Durchfall.
Verschiedene Teile der Hanfnessel haben heilende Eigenschaften – Wurzeln, Blätter, Stängel
Merkmale der Anwendung
Es gibt mehrere Anwendungsbereiche von Hanf-Brennnessel – traditionelle Medizin, Kochen, Herstellung. Jede Richtung hat ihre eigenen Eigenschaften.
In der Volksmedizin
In der Volksmedizin werden vor allem die Wurzeln und Blätter der Hanfnessel verwendet. Sie können diese Pflanzenteile selbst vorbereiten. Es gelten jeweils bestimmte Fristen. Die Blätter sollten während der Blüte gesammelt werden, wenn die maximale Menge an wertvollen Elementen darin konzentriert ist. Die Wurzelernte sollte für den frühen Frühling oder Herbst geplant werden.
Hanf-Brennnesselblätter behandeln Anämie, Gebärmutter- und Darmblutungen sowie Enterokolitis in akuter oder chronischer Form. Verwenden Sie in solchen Fällen Pulver, Saft, Aufguss oder Flüssigextrakt. Diese Medikamente haben auch eine harntreibende Wirkung und sind Multivitaminverbindungen.
Brennnesselinfusion ist wirksam bei Kolitis. Sie müssen es wie folgt vorbereiten:
- Hanf-Brennnesselblätter mahlen. Trockenprodukt kann verwendet werden.
- 3 EL abmessen. l. Rohstoffe mit einer Folie.
- Brühen Sie die Blätter mit zwei Tassen kochendem Wasser auf.
- Eine Stunde einwirken lassen.
Nehmen Sie den vorbereiteten Aufguss 3-4 mal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein. Für eine Dosis 1-2 EL. l. Einrichtungen.
Der Brennnesselaufguss gegen Blutungen wird nach dem gleichen Algorithmus zubereitet, Sie benötigen jedoch 1 EL pro Glas kochendes Wasser. l. trockene Blätter. Trinken Sie das Produkt viermal täglich, jeweils 60 ml.
Wenn Sie einen Vitaminmangel ausgleichen oder Blutungen stoppen müssen, sollten Sie Brennnesselsaft einnehmen. Es wird aus frischen Blättern hergestellt. Trinken Sie das Produkt 1 TL. dreimal pro Tag.
Bei Hypovitaminose ist auch ein Aufguss aus trockenen Hanf-Brennnesselblättern wirksam. Sie müssen 3 EL brauen. l. Zerkleinerte Rohstoffe 0,5 Liter kochendes Wasser, eine Stunde ruhen lassen und dreimal täglich eine halbe Tasse eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten trinken. Dieses Mittel hilft auch bei Diabetes und Anämie.
Hanf-Brennnesselblätter werden zur Behandlung verschiedener Hautläsionen – Wunden, Verbrennungen, Geschwüre – verwendet. Die heilende Wirkung der Pflanze beruht auf dem Gehalt an Phytonziden und Chlorophyll.
Bei Schmerzen, die mit Radikulitis, Rheuma und anderen Erkrankungen einhergehen, verwenden Sie frische Triebe. Sie müssen die betroffenen Bereiche streicheln. Die Stiele können mit Birkenzweigen verbunden und als Badebesen verwendet werden.
Im Westen der Region Irkutsk wird Hanfnessel bei bösartigen Tumoren eingesetzt. Aus den Wurzeln der Pflanze wird ein Aufguss hergestellt:
- Mahlen Sie die Rohstoffe und geben Sie zu jedem Esslöffel ein Glas Wasser.
- Legen Sie das Produkt in ein kochendes Wasserbad und halten Sie es 15 bis 20 Minuten lang dort.
- Eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
- Beanspruchung.
Dieses Mittel sollte vor den Mahlzeiten eingenommen werden, 1 EL. l. 3-4 mal am Tag. Sie können dem Aufguss Schöllkrautkraut hinzufügen – 1 TL. pro Glas Wasser.
Hanf-Brennnessel sollte bei trockenem, klarem Wetter geerntet werden.
Hanf-Brennnesselblätter helfen bei Haarausfall und Schuppen.In diesen Fällen wird der Rohstoff mit Huflattichblättern verwendet und so ein Aufguss zur äußerlichen Anwendung zubereitet. Der Algorithmus sieht so aus:
- Getrocknete Brennnesselblätter mahlen, 1 EL abmessen. l.
- Bereiten Sie den Huflattich auf die gleiche Weise zu, nehmen Sie jedoch die halbe Menge.
- Brühen Sie die Blätter mit 0,3 Liter kochendem Wasser auf.
- Eine Stunde einwirken lassen.
- Beanspruchung.
Verwenden Sie den resultierenden Aufguss nach der Haarwäsche, spülen Sie ihn aus und reiben Sie ihn in die Haut ein. Es ist nicht nötig, die Haare nach der Behandlung zu trocknen. Wiederholen Sie den Vorgang einen Monat lang dreimal pro Woche.
Hanf-Brennnessel hat minimale Kontraindikationen. Aufgrund der Gefahr einer Frühgeburt ist die innerliche Anwendung während der Schwangerschaft verboten. In seltenen Fällen löst die Pflanze eine allergische Reaktion aus.
Beim Kochen
Beim Kochen können aus der Hanfnessel Suppen und Salate zubereitet werden. Solchen Gerichten werden junge Blätter der Pflanze zugesetzt, die reich an Vitaminen sind.
Hanfnessel kann als Gewürz verwendet werden. Der Algorithmus sieht so aus:
- Bereiten Sie eine Lösung vor – lösen Sie 1 EL in 1 Liter Wasser auf. l. Meersalz.
- Brennnesselblätter in die Flüssigkeit tauchen und mehrere Stunden einweichen.
- Trocknen Sie die Rohstoffe und bewahren Sie sie mehrere Stunden lang auf Eiswürfeln auf.
- Trocknen Sie die Blätter vollständig ab. Sie können einen Trockner oder einen Ofen verwenden.
Bewahren Sie die Gewürze in einem luftdichten Glasbehälter auf.
Eine ungewöhnliche Verwendung für Hanfnessel ist die Herstellung von Wein. Diese Richtung wird hauptsächlich in England verwendet. Aus 40 kg Blättern erhält man 3 Liter Getränk. Es müssen nur die oberen Pflanzenteile gesammelt werden. Eines der Rezepte ist:
- 2 Liter Brennnesselblätter waschen, Wasser hinzufügen und auf den Herd stellen.
- Nach dem Kochen 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
- Die Rohstoffe abseihen.
- 0,5 kg Zucker in Flüssigkeit auflösen.
- Zitronen- und Orangensaft, dünne Streifen ihrer Schale und Ingwer (1 cm Wurzel) sowie 0,1 Liter starken schwarzen Tee hinzufügen.
- Weinhefe nach Anleitung auflösen und zu den anderen Zutaten geben.
- Lassen Sie den Behälter fünf Tage lang mit Wein stehen, die Temperatur sollte stabil sein.
- Die Mischung abseihen und ein Luftventil installieren.
Die Fermentation dauert etwa drei Monate. Nach seiner Fertigstellung muss der Wein in Flaschen abgefüllt werden. Das Getränk sollte klar sein.
Um den Stachel zu entfernen, legen Sie die Brennnessel einige Minuten lang in kochendes Wasser.
In der Industrie
Hanfnessel wird in verschiedenen Branchen eingesetzt. Es enthält Chlorophyll, das in mehreren Bereichen gleichzeitig geschätzt wird – bei der Herstellung von Lebensmittelfarben, Arzneimitteln und Parfüms.
Es ist auch möglich, Hanfnesselfasern zur Herstellung von Papier, Seilen und Sackleinen zu verwenden. Einst wurde in der Region Nerchinsky (Transbaikal-Territorium) versucht, diese Pflanze anzubauen, auch als Futterpflanze. Diese Richtung wurde aufgegeben, da die Leistung der Schlepper nicht so groß ist.
Abschluss
Hanfnessel ist eine krautige Staude mit stechenden Stängeln und Blättern. Seine verschiedenen Bestandteile haben heilende Eigenschaften und werden in der Volksmedizin verwendet. Die Pflanze wird zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt, Gewürze, Saucen und Wein werden daraus hergestellt.
