Wie man Erdnüsse schält und schält

Es gibt viele Möglichkeiten, Erdnüsse schnell zu schälen. Dies geschieht durch Braten, Mikrowelle oder kochendes Wasser. Jede Methode ist auf ihre Art gut.

Muss ich Erdnüsse schälen?

Ob man Erdnüsse schält oder nicht, entscheidet jeder für sich. Es ist jedoch zu bedenken, dass die Schale dieser Nuss ein starkes Allergen ist. Darüber hinaus enthält es grobe Ballaststoffe. Deshalb sollten Allergiker und Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes dieses Produkt gereinigt verzehren.

Gastroenterologen und Ernährungswissenschaftler behaupten, Erdnussschalen seien Müll, der den Abbau von Stärke und Proteinen im Körper verhindert.

Es wird empfohlen, ungeschälte Erdnüsse zu essen, wenn eine Person eine Diät macht. In kleinen Mengen fungiert die Schale als eine Art Bürste, die die Darmwände von allem Unnötigen reinigt. Die zulässige Norm liegt jedoch bei 5-10 Kernen pro Tag, da die Nuss einen hohen Kaloriengehalt hat.

Sie können Erdnüsse mit der Schale essen. Für die meisten Menschen verursacht es in dieser Form keine Unannehmlichkeiten oder Komplikationen. Bevor Sie Erdnüsse mit Schale verzehren, müssen Sie untersuchen, wer gefährdet ist:

• Neigung zu Allergien;
• Leberkrankheiten;
• Gicht;
• Funktionsstörungen der Bauchspeicheldrüse;
• Arthritis.

Aus all dem können wir schließen, dass Nussschalen Menschen mit einem starken Magen, die nicht an Allergien leiden, keinen Schaden zufügen.

Es wird nicht empfohlen, Erdnüsse während der Stillzeit in irgendeiner Form zu sich zu nehmen. Auch wenn die Mutter keine negative Reaktion darauf zeigt, kann die Nuss beim Baby Durchfall, Bauchkrämpfe oder Nesselsucht verursachen. Daher ist es ratsam, in dieser Zeit vollständig auf Erdnüsse zu verzichten.

So schälen Sie schnell Erdnüsse

Eine kleine Menge Erdnüsse von der Schale zu schälen ist nicht schwierig. Bei vielen Nüssen kann sich der Prozess jedoch erheblich verzögern. Wenn das Produkt zum Kochen verwendet wird, wird es frittiert. Dadurch ist es nicht nur leicht zu reinigen, sondern erhält auch ein hervorragendes Aroma und Geschmack.

Um zu Hause schnell Erdnüsse zu schälen, verwenden Sie ein normales Gemüsenetz, das Sie in jedem Supermarkt kaufen können. Wenn es große Zellen hat, wird es einfach in der Mitte gefaltet.

Nüsse werden auf jede bequeme Weise geröstet. Legen Sie sie in ein Netz, binden Sie es fest und legen Sie es auf ein Tablett oder eine breite, flache Schüssel. Der Inhalt des Netzes wird verarbeitet, wodurch Bewegungen wie beim Kneten von Teig simuliert werden. Nach einer halben Minute ist die Schale zerkleinert, verbleibt auf dem Aufstrich und läuft durch die Maschen des Netzes heraus.

Es gibt eine andere Möglichkeit, Erdnüsse zu schälen. Dazu wird eine kleine Menge des Produkts in einen Beutel oder Stoffbeutel gegeben. Nehmen Sie ein Nudelholz und rollen Sie es, ohne zu stark zu drücken, damit die Kerne intakt bleiben.In eine Schüssel füllen und mit dem Schälen der nächsten Portion beginnen.

So schälen Sie Erdnüsse zu Hause

Das Schälen von Erdnüssen ist eine ziemlich arbeitsintensive Aufgabe, da die Schale fest mit der Nuss verbunden ist. Es wird sehr schwierig sein, es auf die übliche Weise zu entfernen. Die sorgfältige Arbeit erfordert viel Aufwand und Zeit. Daher gibt es Methoden, die den Prozess erheblich beschleunigen. Am einfachsten ist es, die Nüsse vorzurösten. Bei der Wärmebehandlung verliert die Schale Feuchtigkeit, wird spröde und löst sich bei der geringsten mechanischen Einwirkung leicht ab. Sie können das Produkt einfach in einer Pfanne oder im Ofen braten und in einer Schicht auf ein Backblech legen. Rühren Sie die Nüsse ständig um, damit sie gleichmäßig bräunen.

Es gibt auch eine Reinigungsmethode mit der Mikrowelle.

So schälen Sie Erdnüsse schnell durch Rösten

Es ist schwierig, die Schale von einer rohen Nuss zu entfernen. Um den Vorgang erheblich zu vereinfachen, wird sie daher geröstet. Dies geschieht auf zwei Arten: in der Bratpfanne und im Ofen.

In einer Pfanne braten

1. Stellen Sie eine trockene gusseiserne Bratpfanne auf das Feuer. Gut erhitzen und die geschälten Nüsse hineingeben.
2. Unter Rühren mit einem Spatel braten und keine Minute unbeaufsichtigt lassen. Während des Garvorgangs verändern die Erdnüsse ihre ursprüngliche Farbe in hellbeige.
3. Nehmen Sie die Pfanne mit den Nüssen vom Herd und entfernen Sie die Schalen von Hand.

Im Ofen rösten

1. Die Ofentemperatur wird auf 200 °C eingestellt.
2. Gießen Sie das Produkt auf ein trockenes Backblech und glätten Sie es, sodass eine Schicht entsteht. Für 10 Minuten in den Ofen stellen. Anschließend umrühren und weitere 5 Minuten braten.
3. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und die Kerne von den Schalen trennen.

Die Schale gerösteter Erdnüsse wird ebenfalls auf zwei Arten entfernt.

Schleifen in Stoff

1. Die abgekühlten Nüsse werden auf ein sauberes Tuch gegossen.
2. Die Ränder werden zusammengerafft und gebunden.
3. Sie drehen das Bündel in ihren Händen und imitieren das Reiben zwischen ihren Handflächen, ohne es zu stark zu drücken, damit die Nüsse nicht brechen.
4. Das reine Produkt wird aus der Schale ausgewählt.

Mit der Hand reiben

1. Auf dem Tisch stehen zwei Tassen: eine mit gerösteten Nüssen und die zweite leer.
2. Nehmen Sie eine halbe Handvoll Produkt und verreiben Sie es mit Ihren Handflächen.
3. Saubere Nüsse werden von der Schale befreit und in eine leere Schüssel gegeben.

So schälen Sie Erdnüsse mit der Mikrowelle

Das richtige Rösten in der Mikrowelle hilft Ihnen, Erdnüsse schnell zu schälen:

1. Nehmen Sie einen Behälter mit breitem, flachem Boden. Nüsse hineingeben und gleichmäßig verteilen. Maximale Portion – 200 g.
2. Stellen Sie das Geschirr in die Mikrowelle. Die Leistung ist auf mindestens 700-800 Watt eingestellt. Die Zeit beginnt für eine Minute.
3. Sobald das Gerät piept, die Nüsse entfernen und mit einem Holzspatel vermischen. Der Vorgang wird mehrmals wiederholt.
4. Der Reifegrad wird durch Verkostung von 1-2 gekühlten Nüssen ermittelt.
5. Das fertige Produkt wird abgekühlt, ohne es aus dem Behälter zu nehmen. In irgendeiner Weise von der Schale reinigen.

So schälen Sie Erdnüsse schnell mit kochendem Wasser

Mit dieser Methode erhalten Sie das reinste Produkt, aus dem Sie später Backfüllung oder Erdnussbutter zubereiten können.

1. Erdnüsse werden in einen Keramik- oder Glasbehälter gegossen.
2. Mit kochendem Wasser übergießen, bis die Nüsse vollständig bedeckt sind.
3. 10 Minuten einwirken lassen.
4. Das Wasser wird abgelassen und die aufgequollenen Schalen werden von den Erdnüssen entfernt.

So verwenden Sie Erdnussschalen

Die Nussschale sollte nicht weggeworfen werden. Wenn Sie einen Garten oder ein Gartenhaus haben, wird es als Dünger verwendet. Die Schale wird verbrannt und die entstehende Asche wird zum Anpflanzen von Kartoffeln verwendet. Eine Knolle wird in das Loch gelegt und oben leicht mit Nussasche bestreut. Agronomen glauben, dass diese Methode das Saatgut vor Schädlingen schützt.

Wissenschaftler haben einen Luftreinigungsfilter aus Nussschalen entwickelt. Das Wirkprinzip liegt in den in diesem Produkt enthaltenen Mikroorganismen. Sie zerlegen giftige Verbindungen in Wasser und Kohlendioxid. Diese Anlage wird bei der Herstellung von Farben und Lacken eingesetzt. Der Autor dieser Erfindung, der Mexikaner Raul Pindera Olmedo, ist überzeugt, dass es sich um einen hervorragenden Biofilter handelt, der im Alltag eingesetzt werden kann.

Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 200 ml Wodka;
• 4 TL. Schalen.

Vorbereitung:

Die Schale wird in einen Glasbehälter gegeben, mit hochwertigem Wodka gefüllt und 2 Wochen an einem dunklen Ort aufbewahrt.

Verwendung:

Nehmen Sie zwei Wochen lang täglich 10 Tropfen Tinktur ein und spülen Sie sie mit einem halben Glas Milch herunter.

Dies ist ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Atemwegserkrankungen im Winter und in der Nebensaison. Stärkt das Immunsystem.

Heilmittel für Kinder, die erkältet sind und starken Husten haben

Zutaten:

• 200 ml gefiltertes Wasser;
• 1 Teelöffel. Erdnüsse in der Schale.

Vorbereitung:

Die Nuss wird zusammen mit der Schale mit kochendem Wasser übergossen und 2 Stunden stehen gelassen. Vor Gebrauch abseihen.

Die vorbereitete Flüssigkeit wird dem Kind in gleichen Portionen über den Tag verteilt verabreicht.

Abschluss

Das schnelle Schälen von Erdnüssen ist viel einfacher, als es auf den ersten Blick scheint, wenn man weiß, wie man diesen Vorgang beschleunigt.Beginnen Sie mit dem Verzehr von 1-2 Stück Erdnüssen. Wenn keine allergische Reaktion auftritt, können Sie Erdnüsse und daraus hergestellte Gerichte in Ihre Ernährung aufnehmen.

Empfohlene Beiträge

Geröstete Erdnüsse: Nutzen und Schaden für Männer und Frauen

Erdnüsse in Zucker zu Hause

Rohe Erdnüsse: Nutzen und Schaden

Wie man Erdnüsse in einer Pfanne in der Schale, im Ofen oder in der Mikrowelle brät

Erdnüsse: Nutzen und Schaden für den Körper

Anbau von Erdnüssen (Erdnüssen)

Wie Erdnüsse wachsen: Foto und Beschreibung

Verwendung von Tinktur aus Pinienkernenschalen in Wodka und Alkohol

Verwendung von grüner Walnusstinktur mit Wodka, Alkohol, Kerosin