Auberginen-Salamandra gehört zu einer Gruppe von Sorten, die für den Anbau unter sibirischen Bedingungen gezüchtet wurden. Die Beschreibung der Sorte enthält das Wort „hitzebeständig“, was auf den ersten Blick nicht der Region entspricht, in der der Anbau dieser Auberginensorte empfohlen wird. Aber wir müssen bedenken, dass im Sommer in Jakutien Temperaturen von bis zu + 40 Grad herrschen. Und im Süden Sibiriens ist es viel wärmer als im nördlichen Teil.
Beschreibung
Dies ist eine ertragreiche, mittelfrühe Sorte. Strauch mittlerer Höhe, geschlossen. Die Pflanze tritt drei Monate nach der Aussaat der Samen in die Fruchtperiode ein. Die Sorte wird in Gewächshäusern und im Freien angebaut. Beginnt früh zu verzweigen, mit vielen Seitentrieben. Der Ertrag der Sorte liegt zwischen siebeneinhalb und zehn Kilogramm pro Quadratmeter.
Mittelgroße Auberginen. Gewicht bis zu zweihundert Gramm. Länge von vierzehn bis siebzehn Zentimetern. Die Form ist zylindrisch. Auberginen sind dunkelviolett und haben eine glänzende Oberfläche. Die Stacheln am Kelch fehlen entweder ganz oder sind nur sehr spärlich. Das Fruchtfleisch ist nicht bitter, weiß und hat eine dichte Konsistenz. Perfekt zum Einmachen und für die Hausmannskost.
Landtechnik
Diese Auberginensorte liebt lehmige und sandige Lehmböden mit viel organischer Substanz. Es ist besser, Auberginen nach Feldfrüchten wie Hülsenfrüchten, Karotten, Kürbissen, Zwiebeln und Melonen zu pflanzen.Zuvor zu Hause gekeimte Sämlinge werden an einem festen Platz gepflanzt.
Sie werden im Alter von 55 Tagen nach einem stetig einsetzenden warmen Wetter an einem festen Standort gepflanzt. Die Setzlingsdichte pro Quadratmeter beträgt bis zu fünf Pflanzen. Während der Vegetationsperiode ist es notwendig, den Boden zu lockern und die Auberginen mit Mineraldünger zu versorgen. Unkraut werden unbedingt entfernt.
Offizielle Empfehlung: In den nördlichen und zentralen Regionen der Russischen Föderation kann diese Auberginensorte nur in Schutzräumen angebaut werden: Brutstätten, Gewächshäuser. Sie können die Betten vorübergehend mit Plastikfolie abdecken.
Inoffizielles Rezept von sibirischen Auberginenbauern
Auberginen sind ein südländisches Gemüse, daher wird in Sibirien normalerweise der Anbau in Gewächshäusern empfohlen. Aber sibirische Gärtner beschweren sich darüber, dass Auberginen in Gewächshäusern die grüne Masse vertreiben, anstatt Früchte zu tragen. Wie jede andere Pflanze beginnt die Aubergine Früchte zu tragen, „bevor sie stirbt“. Denn solange es warm, hell und Wasser ist, macht es keinen Sinn, Nachwuchs zurückzulassen. Sie können zu Ihrem eigenen Vergnügen leben. Sobald ungünstige Bedingungen für das Leben eintreten, schaltet die Anlage ein Programm zur Erzeugung einer neuen Generation ein. Aus diesem Grund beginnen sibirische Gärtner heute damit, Auberginen aus Gewächshäusern zu „vertreiben“ und sie im Freiland anzubauen.
Auberginen haben weniger Angst vor kalter Luft als vielmehr vor kühlenden Winden und Zugluft. Um Setzlinge zu pflanzen, müssen Sie einen sonnigen Ort wählen, der vor starkem Wind geschützt ist.
Sie können sie zwischen Beerensträuchern pflanzen. Es ist besser, den Platz für die Bepflanzung im Herbst im Voraus vorzubereiten, indem man die Beete großzügig mulcht. Als Mulch müssen Sie frischen Einstreumist verwenden.
Die beste Option wäre frische Ziegen- oder Pferdeeinstreu. Im Extremfall Kuh. Dieser Mulch macht auch den Einsatz von Stickstoffdüngern überflüssig. Pflanzen erhalten Stickstoff aus Mulch.
Mulch ist eine gute Alternative zu Plastikfolien, unter denen überschüssige Feuchtigkeit entsteht und günstige Bedingungen für die Entwicklung von Pilzkrankheiten geschaffen werden. Diese filmlose Kulturmethode unter Mulch hemmt die Entwicklung der Kraut- und Knollenfäule. Pilze entstehen an der Grenzfläche zwischen Luft und Erde. Mulch blockiert ihre Entwicklung. Aber die unteren Blätter der Auberginensträucher müssen abgerissen werden. Auberginenstiele sollten belüftet werden. Es besteht keine Notwendigkeit, die Pflanzungen zu stark einzudicken. Die maximale Anzahl für die Sorte beträgt fünf Pflanzen pro Quadratmeter.
Mulch schützt auch vor dem Auftreten von Unkraut.
Die Sämlinge werden zu Hause gezüchtet. Samen für Setzlinge werden Mitte März ausgesät und Mitte April geerntet. Im Juni, wenn die warmen Tage beginnen, werden die Pflanzen direkt in den Mulch des letzten Jahres gepflanzt.
Der Mulch muss auseinander bewegt, der Spross dort platziert und der Mulch erneut bewegt werden. Nach dem Pflanzen vorsichtig gießen. Wenn der Mulch überhitzt, gibt er Wärme ab und erwärmt die jungen Auberginen.
Der Bedarf an weiterer Bewässerung von Auberginen hängt vom Wetter ab. In regnerischen Sommern ist überhaupt keine Bewässerung erforderlich. Wenn die Pflanze in einem offenen Gartenbeet wächst, muss sie nicht gepflanzt werden.
Die Bewertungen dieser Sorte sind einstimmig.Nachdem sie letztes Jahr sortenreines Saatgut gekauft haben, werden Gärtner es auch dieses Jahr kaufen. Gärtner sind mit Ertrag und Geschmack der Sorte mehr als zufrieden.
