Zucchini-Hasenohr: Beschreibung, Fotos, Bewertungen

Inhalt

1 Beschreibung
2 Merkmale der Kultivierung und Pflege
3 Vorteile und Nachteile
4 Rezensionen

Die wundersamen Eigenschaften von Zucchini sind den Menschen seit der Antike bekannt. Dieses Gemüse ist nicht nur reich an Vitaminen, sondern auch ein diätetisches Produkt. Mit Zucchini zubereitete Speisen sind leicht verdaulich und tragen zur Normalisierung der Verdauungsfunktion der Bauchspeicheldrüse bei. Gerichte aus diesem Gemüse haben keine Kontraindikationen und werden nicht nur für die Ernährung, sondern auch für Babynahrung empfohlen. Die große Vielfalt an Arten und Sorten dieses gesunden Gemüses, die wir heute vorstellen, ermöglicht es uns, die Bedürfnisse selbst des anspruchsvollsten Gemüseanbauers zu befriedigen. Schauen wir uns die Sorte „Hasenohr“ genauer an.

Beschreibung

Zucchini „Hasenohr“ gehört zu den Sorten mit früh reifenden Früchten. Die Zeitspanne, in der Gemüse seine technische Reife erreicht, beträgt 45-50 Tage. Die Pflanze wächst buschig.

Die Früchte haben eine grünlich-weiße Farbe und eine längliche zylindrische Form. Das Gewicht jedes einzelnen Gemüses kann bis zu 1000 Gramm erreichen. Das Fruchtfleisch ist weiß, recht dicht, zart und saftig.

Die Sorte weist eine hohe Produktivität auf.

Die Sorte ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Zucchini eignet sich zum Frischverzehr, Braten, Dünsten, Einmachen und Einlegen.

Merkmale der Kultivierung und Pflege

Der optimale Ort für den Anbau von Hasenohrkürbis ist ein gut beleuchteter, wenig belüfteter Bereich mit fruchtbarem, leichtem Boden.

Beratung! Zucchini verträgt keinen hohen Säuregehalt im Boden und kein dichtes Grundwasser, daher sollten Sie beim Anbau genau auf diese Faktoren achten.

Hervorragende Vorläufer der Zucchini sind Pflanzen wie Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten.

Die Aussaat der Samen erfolgt in zuvor vorbereiteten und erhitzten Boden, unmittelbar nachdem die Gefahr von Frühlingsfrösten verschwunden ist.

Die weitere Pflege der Pflanze umfasst eine Reihe von Standardverfahren für einen Gärtner, wie zum Beispiel:

Streichung Unkraut und Lockerung des Bodens an der Basis des Busches; Vergessen Sie nicht, dass häufige Verformungen der Bodenbedeckung sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf die Pflanze haben können. Einerseits wirkt sich eine regelmäßige Sauerstoffzufuhr zum Wurzelsystem positiv auf die Entwicklung und das Wachstum von Zucchini aus, andererseits kann ein häufiger Eingriff in die Wurzeln zu mechanischen Schäden führen, die sich negativ auf die oben genannten Indikatoren auswirken . Daher ist es äußerst wichtig, sich nicht von der Lockerung des Bodens in der Wachstumszone des Busches mitreißen zu lassen, alles sollte in Maßen erfolgen. Regelmäßiges reichliches Gießen während des aktiven Wachstums und der Vegetationsperiode;Wenn die Früchte reif sind, sollte die Bewässerung etwas eingeschränkt werden, um das Auftreten von Fäulnis und Schädlingen zu verhindern.
Düngung der Pflanze mit komplexen oder organischen Präparaten sowie Wachstumsstimulanzien (bei schlechter Bodenzusammensetzung).
regelmäßige und systematische Sammlung bereits reifer Früchte aus dem Busch.

Wichtig! Die Ernte sollte mindestens 1-2 Mal pro Woche erfolgen, um ein Überreifen der Früchte zu verhindern. Eine Überschreitung der Verweildauer der Zucchini im Garten wirkt sich negativ auf ihren Geschmack und ihre kommerziellen Eigenschaften aus.

Vorteile und Nachteile

Zucchini „Hasenohr“ ist bei Gärtnern aufgrund einer Reihe positiver Faktoren beliebt, die für diese Sorte charakteristisch sind.

Das erste und vielleicht wichtigste Kriterium ist eine hohe Produktivität. Die Früchte sind klein, aber ihre Menge zwingt viele Gemüseanbauer dazu, sich für diese Sorte zu entscheiden.

Das zweite Kriterium ist der Geschmack der Zucchini und die Vielseitigkeit ihrer Verwendung beim Kochen. Die Früchte der Sorte „Hasenohr“ können roh, gebraten, gedünstet, gebacken, eingelegt, in Dosen und sogar gefroren gegessen werden. Alle oben genannten Verfahren wirken sich in keiner Weise negativ auf den Geschmack aus, sondern machen sie im Gegenteil ausdrucksvoller.

Der dritte Indikator ist Unprätentiösität. Die Pflanze erfordert keine Schaffung zusätzlicher oder besonderer Bedingungen für den Anbau und stellt keine hohen Ansprüche an Temperatur und Feuchtigkeit. Dennoch sollten Sie die Bedürfnisse der Pflanze an eine bestimmte Bodenbeschaffenheit nicht außer Acht lassen: In sauren und besonders schweren Bodenbereichen kann die Zucchini nicht ihr volles Potenzial entfalten. Dieses Kriterium ist vielleicht der einzige Nachteil der Sorte.

Dieses Video hilft Ihnen, die grundlegenden Geheimnisse des Zucchini-Anbaus zu enthüllen:

Rezensionen

Irina Iwanowna, 48 Jahre alt, Iwanowo

Ich pflanze sehr gerne Zucchini in meinem Garten, weil ich keine besondere Pflege für sie benötige. Ich baue verschiedene Sorten an. Jedes Jahr versuche ich, meine Artensammlung zu aktualisieren und zu erweitern. Dieses Jahr hatte ich die Gelegenheit, die Zucchini-Sorte „Hasenohr“ kennenzulernen. Ich möchte dir von ihm erzählen. Frühe Sorte. Die Samen sind gut gekeimt. Die Büsche wuchsen schnell. Etwa einen Monat nach der Aussaat in die Erde befanden sich in meinem Gartenbeet bereits kleine Früchte. Reife Zucchini sind klein. Die Früchte haben eine längliche zylindrische Form.Auf einem Strauch wächst ziemlich viel Zucchini: 5-8 Stück. Der Ertrag ist sehr gut und groß. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Die Kerne im Zucchinimark sind klein und es gibt nicht sehr viele davon. Insgesamt hat mir diese Sorte gefallen.

Elena Timofeevna, 56 Jahre alt, Nischni Nowgorod

Ich baue schon seit einiger Zeit Zucchini an. Ich pflanze schon lange Zucchini. Letztes Jahr habe ich die Sorte „Hasenohr“ gesät. Zucchini ist klein, erinnert sogar ein wenig an Zucchini, ist aber äußerlich nicht so grün. Geschmacklich steht die Sorte großfruchtigen Arten in nichts nach. Die Ernte war großartig. An einem Strauch standen sogar mehr als 7 Zucchinibäume. Das Wichtigste ist, nicht zu vergessen, die Früchte rechtzeitig einzusammeln. Ich hatte mehrere Zucchini, die etwas zu lange im Garten lagen, daher waren sie nicht sehr lecker und hatten große Kerne. Ich habe hauptsächlich aus den Früchten Vorbereitungen für den Winter getroffen: Salate, Kaviar. Dieses Jahr habe ich die Sorte erneut gepflanzt. Obwohl die Wetterbedingungen im Sommer nicht warm waren, war die Ernte der Sorte „Hasenohr“ dennoch reichhaltig. Jetzt ist diese Zucchini ein Lieblingsgast in meinen Gartenbeeten.

Sergey Vitalievich, 42 Jahre alt, Dauerwelle

Ich pflanze jedes Jahr Zucchini in meinem Sommerhaus. Ich habe zum ersten Mal die Sorte „Hasenohr“ gepflanzt. Ich möchte meine Eindrücke vom Anbau dieser Sorte teilen. Zunächst möchte ich die hervorragende Keimfähigkeit der Samen hervorheben. Alle standen recht schnell und einvernehmlich auf. Zweitens ist die Pflanze unprätentiös und wird häufig zum Kochen verwendet. Sie müssen die Zucchini nicht ständig im Auge behalten und sich besonders um sie kümmern. Man könnte sogar sagen, dass sie von selbst wachsen, ohne dass der Züchter zusätzliche Anstrengungen unternehmen muss. Drittens schnelle Fruchtbildung und kurze Fruchtreifezeiten.Ich war sehr erfreut darüber, dass nach anderthalb Monaten bereits Zucchini auf den Büschen gewachsen waren, die zum Verzehr geeignet waren. Hervorheben möchte ich auch den hervorragenden Geschmack der Sorte „Hasenohr“. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und lecker. Sie können Zucchini nicht nur braten. aber auch schmoren, Kaviar daraus zubereiten, verschiedene Salate zubereiten und sogar einfrieren. Kleine Früchte sehen in Salaten großartig aus und eignen sich sehr gut zum Einmachen, da sie gut in ein Glas passen. Und schließlich Produktivität. Eine ertragreiche Sorte mit hervorragenden kommerziellen Qualitäten. Ich war mit dem Anbau der Sorte „Hasenohr“ sehr zufrieden. Ich werde es nächstes Jahr auf jeden Fall wieder pflanzen.