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Viele Gärtner ziehen es vor, Gurken anzubauen. Dieses schmackhafte, aromatische Gemüse, das Sie selbst angebaut haben, ist eines der ersten, das in Ihrem Ferienhaus auftaucht. Damit Ihnen die Gurkenernte Freude bereitet, ist es wichtig, nach bestimmten Regeln Samen oder Setzlinge in die Erde zu pflanzen.
Hauptmerkmale der Gurke
Gurke ist eine einjährige Pflanze, die zur Klasse der zweikeimblättrigen Kürbisgewächse gehört. Indien gilt als Geburtsort dieses Gemüses. Viele Sommerbewohner bevorzugen Gurken pflanzen Samen, keine Sämlinge. Gurken haben einen rauen Stiel. Mit Hilfe von Ranken verfängt sich die Pflanze an der Stütze und streckt sich nach oben. Gurken haben Früchte mit mehreren Samen, die sich in Größe, Form und Farbe unterscheiden. Gurkensamen sind weiß oder cremefarben und haben eine flache Form.
Bedingungen für das volle Wachstum von Gurken
Gurken können im Freiland gepflanzt werden, sofern alle Bedingungen, Bedingungen und Anbaumethoden erfüllt sind:
- Sie können Gurken erst nach dem Frost in Erde pflanzen, die nicht mit Folie bedeckt ist.
- um die Produktivität zu steigern, werden Spaliere verwendet;
- Gurken liefern in sonnigen Gebieten des Landes eine hervorragende Ernte;
- Pflanzen sollten nicht im Wind gepflanzt werden.
So pflanzen Sie Gurkensamen richtig im Freiland
Fachleute empfehlen, Gurken auf Grundstücken anzupflanzen, auf denen im letzten Sommer Tomaten oder Weißkohl angebaut wurden. Als Vorgänger kommen Karotten, Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln in Frage.
Regeln für die Vorbereitung von Pflanzmaterial und Gurkensamen
Wie bereitet man Samen richtig für die Aussaat im Freiland vor? Dieses Problem beunruhigt die Sommerbewohner und verdient daher eine eingehende Betrachtung. Andernfalls wird es schwierig, mit einer großen Ernte zu rechnen. Die Auswahl der Samen sowie deren Einpflanzung in den Boden erfolgt nach bestimmten Regeln. Wie sollen die Samen sein? Wie werden sie richtig in die Erde gepflanzt? Was ist bei der Auswahl des Pflanzmaterials zu beachten? Moderne Technologien zur Auswahl von Saatgut und zum Anbau von Gurken sollten folgende Punkte berücksichtigen:
- Reifedauer (frühe, mittlere, späte Sorten);
- Hybridsamen sind weniger anfällig für verschiedene Krankheiten, es ist jedoch nicht möglich, daraus eigenes Pflanzmaterial zu gewinnen.
- Berücksichtigen Sie die Zwecke des Pflanzenanbaus. Es gibt beispielsweise Sorten, die zum Einlegen gedacht sind, sie eignen sich jedoch nicht für die Zubereitung von Salaten;
- unter Berücksichtigung der Bodeneigenschaften und der klimatischen Parameter des Gebiets
Gurkensamen sind durchschnittlich fünf bis sechs Jahre haltbar, wenn sie in einem Raum mit einer Lufttemperatur zwischen 2 und 25 Grad gelagert werden.Sie behalten ihren maximalen Ertrag nur für zwei bis drei Jahre.
Keimung von Samen
Der technologische Prozess des Pflanzenanbaus im Freiland umfasst die vorbereitende Vorbereitung der Samen für die Aussaat, die zu Hause durchgeführt wird. Zunächst werden die Gurkensamen sortiert. Wählen Sie die größten Samen aus, tauchen Sie sie in eine schwache Kochsalzlösung, schütteln Sie sie und lassen Sie sie 10–15 Minuten darin einweichen.
Als nächstes wird das Pflanzmaterial desinfiziert. Die Samen, die nach dem Eintauchen in eine Salzlösung schwimmen, werden entfernt. Die am Boden verbleibenden Reste werden gewaschen, dann 30 Minuten lang in eine einprozentige Kaliumpermanganatlösung (Kaliumpermanganat) gelegt und gründlich gewaschen. Anschließend müssen sie mehrere Stunden in einer Lösung aus Holzasche belassen und dann vollständig getrocknet werden. Der nächste Schritt besteht darin, die Samen zu erhitzen. Dazu können Sie einen Herd oder eine Batterie verwenden. Ein Tag reicht aus, um Gurkensamen vollständig zu trocknen.
Ausgetrocknet Samen müssen gekeimt werden bevor sie in freiliegenden Boden gepflanzt werden. Zur Keimung empfiehlt es sich, Stoffbeutel zu verwenden. In sie werden Gurkensamen gelegt und dann in einen Behälter mit einer schwachen Stickstoffdüngerlösung gegeben. Nach 10-12 Stunden werden sie gewaschen, die Samen auf feuchte Watte oder ein Tuch gelegt und mit einem Tuch abgedeckt.
Sobald eine kleine Wurzel erscheint, müssen Sie damit beginnen, die Pflanze in einen Topf für Setzlinge oder in ungeschützte Erde zu pflanzen.Alles hängt von den klimatischen Eigenschaften der Region sowie vom Temperaturregime ab. Wenn es keinen Morgenfrost gibt und die durchschnittliche Tagestemperatur nicht unter 15 Grad liegt, können Sie die gekeimten Samen bedenkenlos direkt in die vorbereitete Erde pflanzen. Bei niedrigeren Lufttemperaturen raten wir davon ab, ein Risiko einzugehen, die Gurken lieber „bis zu besseren Zeiten“ in den Balkonkästen zu belassen.
Ratschläge von Profis
Um den Anbau schmackhafter und aromatischer Gurken in ungeschütztem Boden zu beschleunigen, verwenden Sie Setzlinge. Interessante und nützliche Tipps und Empfehlungen zum Gurkenanbau finden Sie im Video:
In diesem Fall müssen die „Sämlinge“ zu Hause vorbereitet werden. Um gesunde und dichte Pflanzen zu erhalten, müssen sie mindestens 12 Stunden lang dem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Für Setzlinge benötigen Sie kleine Behälter, zum Beispiel Papiertüten für Kefir oder Milch. Sie müssen mit einer Mischung aus Torf und Erde vom Grundstück gefüllt werden oder fertigen Humus verwenden. Säen Sie die Samen etwa drei Zentimeter tief in die vorbereitete Erde. Im Durchschnitt dauert es etwa einen Monat, bis lebensfähige Sämlinge entstehen. Bevor Sie mit dem Pflanzen von Gurkenpflanzen in unbedeckte Erde beginnen, prüfen Sie, ob die Gurkenpflanze 3-4 Blätter hat und sich dichte Wurzeln gebildet haben.
Abschluss
Eingelegte Gurken, eingelegte Gurken, köstliche Gurkenmarmelade – dies ist keine vollständige Liste jener Gerichte, deren Hauptbestandteil eine gewöhnliche Gurke ist.Um sicherzustellen, dass die Anstrengungen zum Züchten von Setzlingen und zum Keimen von Samen nicht umsonst sind und Sie eine wunderbare Gurkenernte erhalten, sollten Sie die Ratschläge und Empfehlungen ernst nehmen, die Ihnen angeboten werden. Auch der Boden selbst, in den Sie das Pflanzmaterial einbringen möchten, bedarf einer besonderen Vorbereitung. Der Boden wird sorgfältig umgegraben und als Dünger mit einer Mischung aus Holzteer und Dolomitmehl versetzt.
