Inhalt
Heutzutage gibt es auf dem Markt eine große Anzahl von Karottensorten, die für den Anbau unter unseren Bedingungen bestimmt sind. Alle Gärtner sind an Resistenz gegen Viren, Krankheiten, hohen Erträgen und ausgezeichnetem Geschmack interessiert. Jeder Sommerbewohner träumt davon, genau die Sorte oder Hybride zu finden, die er Jahr für Jahr anbauen möchte. Versuchen wir, dieses Problem zu verstehen, schauen wir uns einige beliebte Sorten an und finden wir heraus, warum sie gut sind.
Allgemeine Beschreibung von kurzen Karotten
Alle Sorten kurzer Karotten haben einige Eigenschaften gemeinsam, die jedoch nicht eindeutig gesagt werden können:
- frühe oder mittlere Reife;
- Saftigkeit;
- Zuckergehalt;
- kurze Lagerzeit.
Natürlich ist es besser, jede Sorte einzeln zu sortieren, aber kleine Früchte reifen schnell; lange, dichte und große Karotten haben eine längere Reifezeit.
Unsere Gärtner bevorzugen zunehmend früh- und mittelreife Sorten, wohlwissend, dass sie nicht lange lügen können.
Kurzes Wurzelgemüse ist zart, hat eine schöne Farbe und ist knackig. Viele von ihnen haben eine interessante Form. Dies wird anhand der bereitgestellten Fotos ersichtlich sein. Unsere Liste umfasst folgende Sorten und Hybriden:
- „Karotel“;
- "Pariser";
- "Schwiegermutter";
- "Rondo";
- „Stupitskaja“;
- „Neues Kuroda“;
- „Nantes“
- „Minicore“;
- „Erstes Treffen“;
- "Mars";
- „Kindergeschmack“;
- „Shamare“;
- „Yaskrava“;
- „Losinoostrowskaja“.
Beschreibung der Sorten kurzer Karotten
Die maximale Länge der vorgestellten Sorten beträgt 15 Zentimeter. Vergleichen wir sie miteinander und schauen wir uns die Früchte auf dem Foto an. Dies ermöglicht es denjenigen, die noch nie die unten aufgeführten Sorten angebaut haben, eine Wahl zu treffen.
„Karotel“
Eine ausgezeichnete, beliebte Sorte kurzer Karotten mit stumpfer Spitze. Im Durchschnitt erreicht seine Länge 10-12 Zentimeter. Darüber hinaus ist der Ertrag sehr hoch (6-7 Kilogramm pro Quadratmeter) und der Geschmack lässt niemanden gleichgültig.
„Karotel“-Karotten sind in der Zwischensaison und reifen innerhalb von 100-110 Tagen; bei der Aussaat werden die Samen vergraben. Die Sorte ist sehr widerstandsfähig, sie hat keine Angst vor dem Blühen oder Schossen. Trotz der Tatsache, dass die Karotte kurz ist, ist sie es kleine Größe, sein Fruchtfleisch ist hart, das Wurzelgemüse ist schwer und erreicht 160 Gramm.
„Parizhskaya“
„Parizhskaya“ ist nicht nur eine kurze Karotte. Die Sorte hat eine einzigartige abgerundete Form. Das Wurzelgemüse ist klein und schön.
Sie sind sehr saftig, schmackhaft, zuckerhaltig und können zur Verarbeitung und frisch verwendet werden. Kinder werden besonders daran interessiert sein, sie zu essen; Sie können versuchen, eine Sorte anzupflanzen, nur um den Kindern zuliebe zu helfen, die sich schlicht und einfach weigern, Karotten zu essen. Wurzelgemüse reißt im reifen Zustand nicht und hat eine orange Farbe, was auf einen hohen Carotingehalt hinweist. Aufgrund des geringen Gewichts liegt der Ertrag bei 2 Kilogramm pro Quadratmeter. Ein weiterer Pluspunkt ist die Ultra-Frühzeitigkeit.
"Schwiegermutter"
Dies ist eine früh reifende Hybride, die hohe Anforderungen an die Bodenfruchtbarkeit und Lockerheit stellt. Natürlich muss es an sonnigen Standorten auf der Südseite des Hauses angebaut werden. Der Hybrid ist resistent gegen Karottenfliegen, was sehr geschätzt wird. Die Hackfrüchte sind klein, haben aber ein ausreichendes Gewicht, sodass der Ertrag 9,5 Kilogramm erreichen kann. Der Hybrid reift früh und wird sowohl frisch als auch nach der Verarbeitung universell verwendet.
Der Hybrid stellt gewisse Anforderungen an den Boden und seine Fruchtbarkeit, diese Anforderungen sind jedoch Standard und es wird für den Sommerbewohner keine Schwierigkeiten im Wachstumsprozess geben.
"Rondo"
Kurze Karotten „Rondo“ sind eine weitere helle und interessante Sorte mit runder Form und leuchtend oranger Farbe. Das Foto zeigt, welche interessanten Früchte man beim Anbau bekommen kann.
Die Sorte wurde in der Tschechischen Republik entwickelt und das Saatgut wird hauptsächlich von einem tschechischen Agrarunternehmen vertrieben. Im reifen Zustand reißen Wurzelfrüchte nicht und verlieren nicht ihre Präsentation. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und ziemlich süß; es wird sowohl frisch als auch nach der Verarbeitung gegessen. Es besteht keine Gefahr, dass sie schlüpft, und die Reifezeit wird 85 Tage nicht überschreiten.
„Stupitskaja“
Kurze Karotten haben den einzigen Nachteil: Es ist besser, sie so schnell wie möglich zu essen, aber „Stupitskaya“ ist zwei Wochen haltbar. Sein Kern ist dünn, das Fruchtfleisch saftig, knusprig und süß. Bei der Aussaat werden die Samen leicht in die Erde eingegraben. Die Wachstumsbedingungen sind Standard; die Aussaat kann sowohl im offenen als auch im geschlossenen Boden erfolgen. Die Reifezeit beträgt maximal 98 Tage. Die Aussaat im Freiland kann bereits im April erfolgen.
„Neues Kuroda“
Der von italienischen Züchtern gezüchtete Hybrid hat wunderschöne konische Früchte. Sie sind dicht und das Fruchtfleisch ist schmackhaft und aromatisch.Abhängig von den Wetterbedingungen ist es üblich, die Samen im Freiland von März bis Mai auszusäen. Der Hybrid ist blütenresistent. Obwohl die Sorte früh reift, kann sie einige Zeit an einem kühlen Ort gelagert werden, wo die Wurzelfrüchte der Lagerung standhalten. Die Ausbeute ist hoch und der Einsatz universell.
„Nantes“
Vielleicht eine der beliebtesten Sorten in Russland. Wunderschön, geschmeidig und mit ausgezeichnetem Geschmack. Es hat einen der höchsten Erträge und erreicht 9 Kilogramm pro Quadratmeter. Die Reifezeit beträgt 70-84 Tage ab dem Erscheinen der ersten Triebe. Die Karotten sind knackig, zart und sehr saftig. Es ist üblich, diese Karotten sofort zu verwenden, zumal sie universell einsetzbar sind.
„Minicore“
Der erhöhte Carotingehalt verleiht Karotten ihre leuchtend orange Farbe. So hat die Hybride „Minicore“ farbenfrohes Wurzelgemüse. Im Aussehen sind sie der Sorte Nantes sehr ähnlich, was auf dem Foto zu sehen ist. Neben ihrer äußerlichen Ähnlichkeit ähneln sie sich auch in der Art des Anbaus und der Verwendung. Der Ertrag ist hoch und erreicht 9 Kilogramm pro Quadratmeter.
„Shamare“
Auch kurze Karotten „Shamare“ sind vielen Gärtnern ein Begriff. Seine durchschnittliche Länge beträgt 12-14 Zentimeter. Trotzdem sind Hackfrüchte sehr schwer, weshalb der Ertrag bei der Ernte der Früchte steigt. Oftmals können sie bis zu 500 Gramm erreichen. Die Sorte ist mittelspät, man muss 4 Monate oder länger auf die Ernte warten, was vielen Menschen nicht gefällt. Universell einsetzbar, die Früchte sind schmackhaft und reich an Vitaminen. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass „Shamare“ sehr lange haltbar ist.
„Jaskrava“
Eine besondere Sorte kurzer Karotten, „Yaskrava“, besteht aus wunderschönen, gleichmäßig langen Wurzelfrüchten, die vollständig im Boden reifen.
Es sollte zur diätetischen Ernährung, für Babypürees und Säfte verwendet werden. Im reifen Zustand reißen die Früchte nicht, die Ernte ist blütenbeständig. Der Zweck dieser Sorte liegt darin, dass diese Karotten sehr zart und saftig sind. Es wird sofort nach der Ernte verzehrt und nicht lange gelagert, die Sorte unterliegt jedoch der Lagerung, wenn die Bedingungen erfüllt sind. Die Anforderungen bestehen nicht so sehr in der Erde, sondern in der regelmäßigen Bewässerung. „Yaskrava“ verträgt Trockenheit nicht gut. Der Ertrag ist sehr hoch, reift in 70-120 Tagen.
„Erstes Treffen“
Diese früh reifende Sorte kurzer Karotten wächst gut im Freiland und bringt einen Ertrag von 6-7 Kilogramm. Bitte beachten Sie, dass Hackfrüchte eine hohe Marktfähigkeit haben. All dies ermöglicht den industriellen Anbau solcher Sortenkarotten.
Es wird von Ernährungswissenschaftlern sehr geschätzt, da es eine große Menge Carotin enthält. Gleichzeitig ist das Fruchtfleisch sehr süß und saftig. Die Sorte gilt als Zwischensaison.
"Mars"
Eine früh reifende Hybride, die durchschnittlich innerhalb von 90 Tagen nach dem Erscheinen der ersten Triebe ihre Reife erreicht. Es ist sehr widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse, auch gegen Kälte, und resistent gegen Ausblühen. Es ist einer der zehn süßesten Hybriden auf unserem Markt, wenn jemandem eine hohe Zuckerkonzentration wichtig ist. Dank dieser Eigenschaften sind Mars-Karotten gut lagerfähig und können in jeder Menge ohne Einschränkungen verwendet werden. Das Pflanzschema und die Wachstumsbedingungen sind Standard und gelten nicht als besonders anspruchsvoll. In diesem Fall kann der Ertrag bei relativ leichten und kleinen Wurzelfrüchten 6,5 Kilogramm erreichen.
„Kindergeschmack“
Als Standard gelten konische Karotten mit scharfer Spitze. Diese Sorte wird von vielen Gärtnern wegen ihrer Helligkeit, Saftigkeit und ungewöhnlichen Knusprigkeit geliebt. Daher der Name, nach dem Kinder die Früchte mögen werden. Die Reifezeit beträgt maximal 90 Tage, was eine Einstufung als frühreifende Sorte ermöglicht. Am besten wird es gefroren gelagert; es wird oft für Säfte und zum Einmachen verwendet. Frische Karotten werden der ganzen Familie gefallen. Die Samen keimen gemeinsam, die Ernte kann auch gleichzeitig erfolgen. Landeanforderungen sind Standard.
„Losinoostrowskaja“
Diese Sorte für die Zwischensaison ist gut lagerfähig. Es gilt in Russland unter Sommerbewohnern als ziemlich berühmt. Wenn die Wachstumsbedingungen nahezu ideal sind, ist der Ertrag sehr gut und der Ertrag liegt bei 7 Kilogramm und mehr. Das sind hohe Zahlen. Kurze Karotten der Sorte Losinoostrovskaya halten sich den ganzen Winter über gut und werden manchmal für Salate angebaut. Sie müssen die Samen etwas tiefer in den Boden pflanzen, der locker sein muss.
Am wichtigsten ist, dass die oben beschriebenen Sorten hohe Geschmacksqualitäten haben; es mangelt ihnen nicht an Süße und Saftigkeit. Sie alle sind reich an Vitaminen, was sehr wichtig ist, da uns im Herbst und Winter viele Produkte nicht mehr zur Verfügung stehen und die Gefahr eines Vitaminmangels besteht.
Probleme beim Karottenanbau
Wenn man über kurze Karottensorten spricht, ist zu beachten, dass Sommerbewohner manchmal Sorten in den Boden pflanzen und im Herbst unansehnliche kurze und dicke Wurzelfrüchte erhalten. Dieses Problem sollte nicht mit den Sortenmerkmalen der Früchte verwechselt werden.
Es wird nicht nur hässlich, sondern schmeckt auch absolut schlecht. Was ist der Grund? Diese Frage wird leider oft gestellt.
Dies kann in der Regel mehrere Gründe haben:
- ein Überschuss an Mist, der Karotten sowieso nicht mag;
- die Samen wurden zu oft gepflanzt (Sie sollten das Aussaatmuster überwachen);
- Schäden durch Karottenfliegen, die für viele Sorten und Hybriden schrecklich sind;
- reichlich überschüssiges Gießen;
- unsachgemäßer Anbau importierter Sorten.
Bei der Bewässerung müssen Sie die Besonderheiten der Gemüsepflanze berücksichtigen: Um zu wachsen, dringt die Wurzelpflanze tiefer in den Boden ein, um so viel Wasser wie möglich zu finden. Wenn zu viel gegossen wird, hören die Karotten auf zu wachsen und beginnen zu fetten, was ihr Aussehen beeinträchtigt.
In den Beeten, in denen der Boden verdichtet ist, erhält man kurze und dicke Karotten mit Verformungen. Vergessen Sie nicht, dass Karotten lockeren Boden lieben, sie müssen darin atmen. Wenn die Frucht nur schwer wächst, sollten Sie nicht die schlechten Samen dafür verantwortlich machen. Schauen Sie sich auch das Video unten an, in dem erläutert wird, wie diese Pflanze angebaut wird.
Wir hoffen, dass unsere Tipps hilfreich sind und der Ertrag an sortenreinen Kurzkarotten in Ihren Beeten hoch ist.
