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Diversität Sorten Zucchini so groß, dass Gärtner je nach Reifezeit die passende Ernte für ihr Gartenbeet auswählen können. Aber das Wichtigste ist der Ort des Anbaus. Moderne Sorten und ihre von Züchtern gezüchteten Hybriden können nicht nur in Regionen mit gemäßigtem Klima, sondern auch im Ural oder sogar in Sibirien wachsen. Ein schmackhaftes und gesundes Gemüse kann über einen langen Zeitraum verzehrt werden, wenn die Zucchinisorte für das Freiland in Sibirien richtig ausgewählt wird.
Bewertung der besten sibirischen Zucchini
Regen bei kaltem Wetter führt zu Zucchinikrankheiten in offenen Beeten. Normalerweise ist die Pflanze von Fäulnis oder Pilzen befallen. Dieses Problem tritt am häufigsten in nördlichen Regionen mit schwierigem Klima auf. Dies hindert sibirische Gärtner jedoch nicht daran, erfolgreich Zucchini für sich selbst und zum Verkauf anzubauen. Es gibt speziell für Sibirien gezüchtete Zucchini für offenes Gelände, die rauen klimatischen Bedingungen standhalten. Jetzt werden wir versuchen, die besten davon zu betrachten.
Gribovskie 37
Diese Zucchini-Sorte ist alt und von vielen Gärtnern bewährt.Der Fruchtansatz etwa 50 Tage nach der Samenkeimung versetzt das Gemüse in die mittlere bis frühe Reifephase. Zucchini ist für den universellen Einsatz bestimmt. Die Pflanze ist so an das sibirische Klima angepasst, dass sie vor vielen Krankheiten einfach keine Angst hat.
Videoclip
Das früh reifende Gemüse verträgt kühles Wetter und erfreut sich daher großer Beliebtheit. Die ersten frischen Zucchini können am 36. Tag nach dem Erscheinen der Sprossen aus dem Strauch gepflückt werden. Die Pflanze hat einen kleinen Busch. Bei plötzlichen Kälteeinbrüchen kann der oberirdische Teil problemlos mit Agrofaser oder Folie abgedeckt werden.
Anker
Ein weiteres frühsibirisches Gemüse, das sich durch guten Ertrag und schmackhafte Früchte auszeichnet. Die Pflanze hält kaltem Wetter stand. Nach etwa 38 Tagen können Sie die Früchte pflücken. Eine vollreife Zucchini wiegt etwa 1,5 kg. Viele Hausfrauen verliebten sich in die Sorte wegen der schonenden Reifung der Früchte, die einen universellen Zweck erfüllen und lange gelagert werden können.
Diese drei Sorten können als die Favoriten vieler sibirischer Gärtner bezeichnet werden. Aber die Vielfalt der Zucchini für Sibirien ist nicht darauf beschränkt, und wir lernen weiterhin die besten Sorten kennen.
Langfruchtig
Die Buschpflanze zeichnet sich durch die geringe Größe ihres oberirdischen Teils aus. Das Gemüse zeichnet sich aufgrund seiner dünnen Schale und des zarten Fruchtfleisches durch einen hervorragenden Geschmack aus. Eine erwachsene Zucchini wiegt bis zu 900 g. Der Vorteil von Zucchini besteht darin, dass sie eine gute Immunität gegen bakterielle Krankheiten aufweist.
Pharao
Die grüne Frucht ist eine Zucchiniart. Eine Besonderheit der Farbe sind kleine weiße Punkte. Die Pflanze verrottet fast nie und bringt große und frühe Ernten.Eine ausgewachsene Zucchini wiegt etwa 800 g und erfreut sich aufgrund ihres knusprigen, saftigen Fruchtfleisches mit süßlichem Nachgeschmack großer Beliebtheit.
Weißfruchtig
Obwohl Zucchini eine frühe Sorte ist, eignet sich die Frucht hervorragend zur Konservierung. Die erste Ernte bringt die Buschpflanze 40 Tage nach der Samenkeimung ein. Die Struktur des Busches ist kompakt mit begrenzten Seitenästen. Dadurch können Sie Zucchini in kleinen Beeten in der Nähe Ihres Hauses anbauen. Das weiße Gemüse hat saftiges, aber nicht sehr dichtes Fruchtfleisch. Das Gewicht einer reifen Zucchini erreicht 1 kg.
Polarbär
Mit der frühen Sorte können Sie innerhalb von 36 Tagen nach dem Keimen der Samen eine Ernte erzielen. Die Buschpflanze hält der Kälte stand und trägt selbst unter den rauen klimatischen Bedingungen Sibiriens dünnrindige Früchte mit zartem Fruchtfleisch. Eine reife Zucchini wiegt etwa 1,3 kg.
Nachdem man die optimalen, man könnte sagen, die härtesten Sorten sibirischer Zucchini betrachtet hat, ist es an der Zeit, kurz auf die Frage der Anpflanzung von Pflanzen in offenen Beeten einzugehen.
In diesem Video sehen Sie Zucchinikürbis der Sorte „Tenderness“:
Ein wenig über den Anbau von Zucchini
Erfahrene Gärtner behaupten, dass es selbst in Sibirien keine Probleme beim Anbau von Zucchini geben dürfte. Eine richtig ausgewählte Sorte bringt in jedem Fall eine Ernte mit minimaler Sorgfalt.
Zucchini können in Saatbeeten gesät werden, die Sämlinge müssen jedoch vor der Kühle der Nacht geschützt werden. Installieren Sie dazu Drahtbögen und decken Sie das Bett mit einer transparenten Folie ab. Alternativ können die Sprossen auch unter aufgeschnittenen PET-Flaschen versteckt werden.
Frühes Gemüse bekommen Es ist besser, Zucchini-Setzlinge zu pflanzen zu einem offenen Garten. Geschieht dies Ende Mai, werden die Pflanzen mit Folie abgedeckt. Unter dieser Abdeckung wächst die Zucchini bis etwa Mitte Juni, bis der Morgenfrost aufhört.
Was das Gartenbeet betrifft, ist es besser, keine Zucchini im Tiefland anzupflanzen. An solchen Orten gibt es meist viel Feuchtigkeit und der Boden selbst ist viel kälter. Hier ist die Pflanze am anfälligsten für Pilzkrankheiten und Fäulnis ist zu 100 % garantiert. Die Pflanzen beginnen sich gelb zu färben und die Früchte werden mit kleinen Flecken bedeckt, die sich in Risse verwandeln.
Es ist besser, Setzlinge in einem windgeschützten Teil des Gartens zu pflanzen, vorzugsweise auf der Sonnenseite. Bevor Sie Zucchini pflanzen, Erde füttern eine Mischung aus 500 g Humus und 50 g Superphosphat.
Merkmale wachsender Buschzucchini
Gängige Zucchinisorten haben lange Ranken mit entwickelten Seitentrieben. Solche Pflanzen nehmen im Garten viel Platz ein, was für kleine Flächen sehr unpraktisch ist. Züchter haben Buschsorten entwickelt, die es ihnen ermöglichen, auf begrenzten Gebieten reichliche Ernten zu erzielen. Die Kultur hat sich unter rauen klimatischen Bedingungen gut etabliert und ist bei vielen Gärtnern in Sibirien gefragt.
Die optimale Fläche für eine Buschpflanze beträgt 1 m2. Tatsache ist, dass sich oben breite Blätter bilden. Sie werden zusammengebaut, nehmen aber eine anständige Fläche ein und erfordern Frischluftzufuhr, Sonneneinstrahlung sowie eine gewisse Menge Feuchtigkeit. Auch das Wurzelsystem weist ein eigenes Strukturmerkmal auf und wächst nicht in die Tiefe, sondern in die Breite. Wenn Sie Zucchini nahe beieinander pflanzen, werden die Entwicklungsmöglichkeiten jedes Busches eingeschränkt, was sich negativ auf die Ernte auswirkt.
Beliebte sibirische Buschkürbissorten
Es ist Zeit, sich mit den Buschzucchini-Sorten vertraut zu machen, die sich in den sibirischen Ländern bestens bewährt haben. Die besten Pflanzen sind:
- „Iskander“ Viele nennen es den Standard der Buschsorten Sibiriens. Dies ist auf den hohen Ertrag, den hervorragenden Fruchtgeschmack und die frühe Reifung zurückzuführen.
- "Aeronaut" Geeignet für Freiland und Gewächshäuser. Bringt bis zu 7 kg Ernte aus 1 m Höhe2. Diese Zucchini hat ihr Gegenstück – die Sorte Tsukesha.
- "Weiß" Die Sorte zeichnet sich durch einen hohen Ertrag mit früher Fruchtreife am 35. Tag aus. Man geht davon aus, dass Zucchini einen universellen Zweck hat.
Gribovsky GOLD
Unabhängig davon möchte ich diese Buschkürbissorte als Lieblingsgemüse von Gärtnern betrachten. Erstens sind die Früchte sehr lecker und voller Zucker. Ideal für die Winterzubereitung und den Frischverzehr. Zweitens wird das goldene Gemüse zu dekorativen Zwecken verwendet. Dazu wird die Zucchini 6 Tage nach dem Erscheinen des Eierstocks aus dem Strauch geschnitten.
Bush-Hybriden
Die Züchter haben den Buschhybriden die besten Elterneigenschaften verliehen. Diese Pflanzen vertragen das sibirische Klima am besten und bringen gute Erträge. Lernen wir einige davon kennen:
- „Belogor F1“ Hat einen guten Ertrag von bis zu 16 kg/1 m2. Die wohlschmeckenden Früchte sind universell einsetzbar.
- „Wasserfall F1“ Von Züchtern speziell für die Wintervorbereitung gezüchtet, kann aber zum Kochen verwendet werden. Die Hybride trägt frühe Früchte.
- „Nach F1“ Es zeichnet sich durch die attraktive Farbe der Frucht aus, die an Tarnstoff erinnert. Die Pflanze bringt reiche Ernten und hat keine Angst vor Kälte und Dürre.
- "Ball" bezieht sich auf frühreifende Hybriden. Die runden Früchte werden von Köchen zum Füllen verwendet.
- „Helena“ überrascht mit der Schönheit gelber Früchte und der gleichen Farbe des Fruchtfleisches. Die Pflanze ist resistent gegen alle Krankheiten. Den Früchten wird ein universeller Zweck zugeschrieben.
Unabhängig davon können Sie einige interessante Hybridsorten betrachten, die durch die Ungewöhnlichkeit ihrer Früchte überraschen.
Birnenförmig F1
Die Hybride überrascht mit der Form der Frucht, die an eine große Birne erinnert. Die Pflanze trägt frühe orangefarbene Früchte, je nach Sorte Langzeitlagerung. Die Fruchtbildung ist sehr lang.
Zebra
Gestreifte Zucchini ist eine beliebte Hybride sibirischer Gärtner. Die Pflanze bringt frühe, reichliche Ernten hervor. Wichtig ist, dass die Frucht diätetisch ist. Zucchini wird für Menschen mit Lebererkrankungen empfohlen.
Nero di Milano
Eine sehr interessante Hybride italienischer Züchter ist kältebeständig. Reife Zucchini haben einen ausgezeichneten süßen Geschmack und saftiges Fruchtfleisch. Beim Anbau unter Folie bringt sie die meisten Früchte hervor.
Spaghetti
Die Früchte dieser Sorte unterscheiden sich in Geschmack und Fruchtfleischstruktur von gewöhnlichen Zucchini. Beim Kochen zerfällt das Fruchtfleisch in spaghettiartige Fasern. Die Pflanze liebt die Sonne und wirft bei Lichtmangel oder hoher Luftfeuchtigkeit ihre Früchte ab.
Im Video seht ihr Buschzucchini:
Abschluss
Es ist unmöglich, alle Zucchinisorten für den Anbau in Sibirien in Betracht zu ziehen. Die Arbeit der Züchter bringt viele neue Hybriden hervor, unter denen Sie experimentell versuchen können, die besten Sorten für sich auszuwählen.
