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Tomaten sind eine der häufigsten Gemüsepflanzen in Russland. Fast alle Sommerbewohner bauen Tomaten an; diese Früchte werden wegen ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer vielen nützlichen Vitamine geliebt.
Die Vegetationsperiode von Tomaten ist ziemlich lang (von 100 bis 130 Tagen), sodass die Ernte möglicherweise nicht unter allen klimatischen Bedingungen reift. Für ein gutes Wachstum und eine rechtzeitige Reifung brauchen Tomaten Wärme.
Der kurze Sommer einer gemäßigten Klimazone ist für den Tomatenanbau nicht sehr geeignet; in Russland wird diese Kultur in Setzlingen gepflanzt, in Gewächshäusern abgedeckt oder es werden Sorten mit früher Reife ausgewählt.
Besonderheiten von Tomaten für den Freilandanbau
Offenes Gelände gilt nicht als die beste Art, wärmeliebende Pflanzen anzubauen Tomaten. Dennoch ist es effektiver, diese Kultur in Gewächshäusern oder beheizten Gewächshäusern anzubauen. Es gibt jedoch viele Sorten und Zuchthybriden, die speziell für Gartenbeete und landwirtschaftliche Felder gezüchtet wurden.
In der Regel werden frühreifende Tomaten oder Pflanzen mit mittlerer Reifezeit im Freiland gepflanzt.
Im Allgemeinen sehen die Anforderungen an Sorten für Freilandsorten in Zentralrussland und Sibirien wie folgt aus:
- hohe Reifegeschwindigkeit;
- kurze Vegetationsperiode;
- Resistenz gegen Viren und andere Krankheiten;
- Fähigkeit, hohe Luftfeuchtigkeit und niedrige Temperaturen zu vertragen;
- Resistenz gegen Spätfäule und Fäulnis;
- die Höhe des Busches ist nicht zu hoch;
- guter Ertrag und guter Geschmack.
Unbestimmt (groß) Tomaten wachsen am besten in geschlossenen Gewächshäusern. Allerdings bringen diese Sorten sehr hohe Erträge, ohne eine große Fläche zu beanspruchen. Daher können Sie in Ihrem Sommerhaus auch hohe Tomatensträucher pflanzen. Sie sollten sich jedoch im Voraus um das Anbinden der Stiele kümmern und außerdem einen „abgeschiedenen“ Ort wählen, der vor starkem Wind geschützt ist.
Unter den modernen Tomatensorten findet man jedoch durchaus Gemüse mit hervorragenden Geschmackseigenschaften. Darüber hinaus wachsen Tomaten im Freiland duftender als im Gewächshaus.
Wie man Tomaten im Freien anbaut
Der Prozess des Tomatenanbaus in Gartenbeeten unterscheidet sich nicht wesentlich von der Gewächshausmethode. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Tomaten regelmäßig gepflegt werden – diese Kulturpflanze liebt die Sonne, rechtzeitiges Gießen und lockeren Boden.
Ein Sommerbewohner oder Gärtner muss die folgenden Schritte ausführen:
- Der Boden für Tomaten sollte im Herbst vorbereitet werden. Der Boden auf dem Gelände wird umgegraben und mit Düngemitteln versetzt.
- Im Frühjahr muss der Boden durch Behandlung mit Kaliumpermanganat oder einer anderen antibakteriellen Lösung desinfiziert werden.
- Tomatensamen werden für Setzlinge vorgesät.Dies geschieht Ende Februar oder Anfang März.
- Kräftige Setzlinge (ca. 30 cm hoch) können in ein bewässertes Gartenbeet gepflanzt werden. Dies geschieht in der Regel Mitte Mai, wenn die Lufttemperatur nachts nicht unter Null sinkt. Das sibirische Klima ist strenger, daher werden hier Ende Mai oder sogar Anfang Juni Tomaten in die Erde gepflanzt.
- In der ersten Woche ist es besser, die Tomatensetzlinge nicht zu gießen, sie müssen sich akklimatisieren und kräftiger werden.
- Während der gesamten Vegetationsperiode werden Tomaten 2-3 Mal gedüngt. Die Hauptsache ist, es mit der Anwendung von Mineraldüngern nicht zu übertreiben, sonst wachsen die Tomaten, anstatt ihre ganze Kraft den Eierstöcken zu widmen.
- Das Gießen von Tomaten sollte rechtzeitig und regelmäßig erfolgen – der Boden zwischen den Büschen sollte nicht trocken und rissig sein.
- Der Boden zwischen den Reihen muss locker sein – die Wurzeln brauchen Luft.
- Es ist besser, Tomaten zu pflücken, wenn sie vollreif sind. Wenn die Wetterbedingungen es jedoch nicht zulassen oder die Ernte zum Transport oder zur Lagerung bestimmt ist, können Sie auch grüne oder braune Tomaten ernten – sie reifen an einem kühlen, dunklen Ort gut.
Es gibt Tomatensorten, die nicht gekniffen werden müssen, da sie praktisch keine Seitentriebe bilden.
Die besten Tomatensorten für den Freilandanbau
Unter allen Sorten wählt jeder Gärtner für sich die beste für eine bestimmte Qualität aus. Für einige ist dies der Zeitpunkt der Reifung, für andere ist der Ertrag am wichtigsten und einige beschäftigen sich mit dem Anbau exotischer oder sehr großer Früchte.
Bewertungen von Sommerbewohnern und erfahrenen Gärtnern haben dazu beigetragen, eine Liste der besten Tomatensorten für den Freilandanbau zu erstellen, die am häufigsten in russischen Gartenbeeten (einschließlich in Sibirien und im Ural) angebaut werden.
„Sanka“
Diese Sorte wird wegen ihrer Stabilität und Schlichtheit geliebt. Tomaten „Sanka“ bringen auch mit wenig Pflege in jedem Gebiet eine gleich gute Ernte. Diese Tomaten werden praktisch nicht krank; sie werden maximal 60 cm hoch und müssen daher nicht gebunden oder gekniffen werden.
Um aus jeder Pflanze etwa drei Kilogramm zu gewinnen, müssen Sie die Tomaten nur rechtzeitig gießen. Selbst ein plötzlicher Kälteeinbruch oder kurzzeitiger Frost können den Tomaten keinen nennenswerten Schaden zufügen. Runde rote Früchte bedecken den gesamten kleinen Busch.
Der Geschmack der Tomate ist hoch, sodass sie frisch, in Dosen oder eingelegt verzehrt werden kann. Dazu trägt auch die geringe Größe der Frucht bei – das durchschnittliche Gewicht einer Tomate liegt bei etwa 100 Gramm.
Ein weiterer Vorteil der Sorte Sanka ist ihre hohe Reifegeschwindigkeit. Bereits am 90. Tag nach der Aussaat reifen die ersten Früchte an den Sträuchern.
„Ranetochka“
Die gleiche früh reifende und sehr produktive Sorte. „Ranetochka“-Tomaten erfordern keine aufwendige Pflege und Verarbeitung; sie sind vor den meisten Krankheiten geschützt. Auch die Kraut- und Knollenfäule stellt für diese Tomaten keine Gefahr dar, da sie in mehr als 90 Tagen reifen und daher keine Zeit haben, den Kälteeinbruch im August und den Morgentau zu überstehen.
Die Pflanze ist ein Standardtyp, die Büsche sind sehr kompakt und ihre Höhe überschreitet nicht 0,5 Meter. Aber an jedem kleinen Strauch reifen gleichzeitig etwa 100 kleine rote Tomaten.
„Super Messenger“
Eine unprätentiöse Tomatensorte für den Freilandanbau, die perfekt ist für Sibirien. Diese Tomate verträgt lange Regenfälle und kühle Temperaturen im Sommer.
Die Früchte reifen schnell, der gesamte Prozess dauert nicht länger als 95 Tage. Die Sträucher sind klein, wenig verzweigt, die Höhe jedes einzelnen übersteigt selten 45 cm und sie produzieren konstant hohe Erträge an kleinen, runden Früchten.
"Möwe"
Eine Tomatensorte mit erstaunlichen, perfekt runden Früchten. Die Vegetationsperiode von Tomaten beträgt 90 bis 100 Tage (je nach Anbaugebiet). Tomatensträucher sind kompakt, normal und erreichen selten eine Höhe von mehr als 0,5 Metern.
Reife Tomaten haben eine rote Farbe und einen ausgezeichneten Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma. Die Größe der Tomate ist mittelgroß – das Gewicht liegt zwischen 70 und 90 Gramm. Die Früchte unterliegen keiner Rissbildung und Überreife, daher eignet sich die Sorte hervorragend für Sommerhäuser, die der Besitzer nur am Wochenende besucht.
Großfrüchtige Tomaten
Nicht jeder kümmert sich um den Ertrag oder die Haltbarkeit von Tomaten. Obwohl, In der Regel werden großfrüchtige oder ungewöhnliche Tomaten in geschützten Gewächshäusern angebaut, Tomaten in Sondergrößen können auch in Gartenbeeten angebaut werden.
„Pudovik“
Die Sorte gilt als die fruchtreichste Sorte, die in Russland angebaut werden soll. Das Gewicht einer Tomate kann maximal 1000 Gramm erreichen. Gleichzeitig bilden sich am Strauch etwa zehn Tomaten gleichzeitig. Der Ertrag der Sorte beträgt 5-6 kg pro Pflanze.
Es ist klar, dass die Pudovik-Tomatenbüsche selbst nicht klein sein können - die Pflanze ist unbestimmt und erreicht eine Höhe von 150 cm. Die Tomate braucht eine gute Fütterung, dies stimuliert nicht nur das Wachstum der Pflanze und die Entwicklung der Eierstöcke, sondern steigert auch seine Immunität, die für den Kampf gegen Viren und Bakterien wichtig ist.
Die technische Reife von Tomaten erfolgt am 115. Tag nach dem Einpflanzen in den Boden (mittelfrühe Tomate), sodass sie in jeder Region, auch in Sibirien, angebaut werden können.
„Tolstoi“
Die Sorte wird in Russland seit mehr als einem Vierteljahrhundert angebaut und verliert nicht an Popularität. Der Hybrid gilt als ertragreich, da auf jedem Quadratmeter etwa 12 kg Tomaten geerntet werden können.
Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 250 Gramm, die Tomaten haben einen guten Geschmack und ein reiches Aroma. Die Höhe der Büsche erreicht 150 cm, die Pflanzen breiten sich aus, müssen aber nicht gekniffen werden. Die Tolstoi-Tomate hat keine Angst vor den meisten „Tomaten“-Krankheiten, wie zum Beispiel Mehltau oder Fusarium.
„Stierherz“
Eine ebenso berühmte Tomate, die jeder Gärtner mindestens einmal auf seinem Grundstück gepflanzt hat. Die Büsche erreichen eine Höhe von 130 cm, haben kräftige Stängel und Seitentriebe.
Eine Besonderheit der Sorte ist, dass die Früchte der ersten Blüten am größten sind, ihr Gewicht kann zwischen 350 und 900 Gramm liegen. Und die nächsten Tomaten werden viel kleiner sein – etwa 150 Gramm.
Die Form der Tomate ist ungewöhnlich, sie sieht aus wie ein Herz. Die Frucht hat eine rosafarbene Farbe. Der Geschmack ist ausgezeichnet – die Tomate ist fleischig, saftig und sehr süß. Solche Früchte werden hauptsächlich zum Frischverzehr und zur Zubereitung von Salaten verwendet.
Rezension der Tomate „Bull's Heart“
Ertragreiche Tomatensorten
Die besten Tomatensorten für den Freilandanbau können ebenfalls sein ertragreich. Diese Qualität der Gemüsepflanzen ist wahrscheinlich das Wichtigste. Schließlich Jeder Gärtner möchte den maximalen Ertrag erzielen – möglichst viele schöne, appetitliche Tomaten ernten.
Grundsätzlich sind die Früchte produktiver Sorten nicht groß – Tomaten haben ein durchschnittliches Gewicht. Aber es gibt viele davon, sodass Sie auf jedem Quadratmeter Land bis zu 20 kg Tomaten ernten können.
„Diabolik“
Eine gute, für Russland akklimatisierte Sorte. Diese Tomate übertrifft die berühmten niederländischen Hybriden in mehrfacher Hinsicht.
Die Höhe der Büsche beträgt 120 cm, die Seitentriebe sind schlecht entwickelt, die Pflanze muss nicht gekniffen oder gekniffen werden. Die Früchte sind mittelgroß und wiegen etwa 120 Gramm. Die Form ist regelmäßig, rund, die Farbe ist rot. Eine Besonderheit von Tomaten ist ihr geringes Gewicht. Die Früchte vertragen Transport und Langzeitlagerung gut.
Der Vorteil der Sorte ist eine erhöhte Resistenz gegen verschiedene Krankheiten. Durch selektiven Anbau können Erträge von bis zu 700 Centner pro Hektar Land erzielt werden. Unter normalen Bedingungen benötigen Tomaten eine intensive Düngung mit Mineraldüngern.
„Bobcat F1“
Eine ziemlich produktive Hybridtomate, die oft auf den Feldern der Bauern angebaut und zum Verkauf verwendet wird.
Die Büsche haben eine Höhe von 120 cm, sie müssen unbedingt eingeklemmt werden – das erhöht den Ertrag um mehr als 20 %. Das durchschnittliche Gewicht einer Tomate beträgt 140 Gramm.Die Früchte können gelagert und transportiert werden – sie verlieren lange Zeit nicht an Attraktivität.
Der Vorteil der Sorte ist eine erhöhte Haltbarkeit. Pflanzen werden fast nie mit Anthrazitfäule und Fusarium infiziert.
„Solocha“
Die Höhe dieses Tomatenstrauchs beträgt nicht mehr als 90 cm, er ist leicht ausgebreitet. Die Tomatenmasse ist ziemlich groß - von 150 bis 250 Gramm. Besonders häufig erscheinen große Früchte, wenn nicht mehr als 20 Tomaten an einem Strauch gepflanzt werden.
Bei regelmäßiger Bewässerung und guter Düngung erhalten Landwirte pro Hektar Land etwa 400 Doppelzentner Tomaten. Sie eignen sich hervorragend für kommerzielle Zwecke und können gelagert und transportiert werden. „Solokha“ wird auch oft in Sommerhäusern und Gemüsegärten angebaut.
Tomaten resistent gegen Kälte und Viren
In gemäßigten Klimazonen, in denen die Sommer oft regnerisch und kühl sind, der Frühling recht spät und der Herbst dagegen früh ist, ist die Haltbarkeit von Tomaten sehr wichtig. Hausgärtner bevorzugen gehärtete Sorten gegenüber verwöhnten „Exoten“. Solche Tomaten können nicht nur im Süden des Landes, sondern auch im Ural oder in Sibirien angebaut werden.
Normalerweise erweisen sich sortenreine Tomaten einheimischer Selektion als „stärker“ als ausländische Hybriden. Darüber hinaus enthalten solche Tomaten viel mehr Nährstoffe und Vitamine und haben einen ausgeprägteren Geschmack. Daher sind dies für viele die besten Tomatensorten für den Freilandanbau.
„Marmande“
Die Sämlinge dieser Tomate können bereits Anfang Mai, also zwei Wochen früher als üblich, in die Beete umgesetzt werden. Dies ermöglicht Ihnen eine sehr frühe Ernte und verhindert außerdem die Fruchtbildung der Tomaten im zu feuchten und kühlen August.
Das Gewicht der Frucht erreicht 250 Gramm, was für einen Vertreter dieser Gruppe selten ist.
Die Marmande-Tomate ist nicht nur resistent gegen Pilz- und Viruskrankheiten, sie lockt auch keine Schädlinge und Insekten an.
„Sternstör“
Eine in Holland ausgewählte, aber an die Wetterbedingungen Russlands angepasste Tomate. Die Früchte sind sehr groß – teilweise über 450 Gramm. Die Tomatenschale ist dicht und das Fruchtfleisch zart. Die Früchte sind gut gelagert und halten dem Transport stand.
Obwohl die Höhe des Busches 140 cm erreicht, muss der kräftige Stiel nicht festgebunden werden. Außerdem muss die Pflanze nicht gekniffen werden.
„Roma“
Diese Sorte lässt sich in zwei Gruppen einteilen: Sie liefert hohe Erträge und gilt als die resistenteste gegen Pilzpathogene. Die Vegetationsperiode beträgt 120 Tage und in den letzten zwei Wochen dieser Periode kann die Pflanze erheblichen Temperaturabfällen und sogar Frost standhalten.
120-Zentimeter-Büsche müssen eingeklemmt werden. Die darauf befindlichen Früchte sind mittelgroß und wiegen etwa 140 Gramm.
Rezension der Tomate "Roma"
Ergebnisse
Jeder wählt seine beste Tomatensorte.Aber speziell für das Freiland können wir produktive, früh reifende, unprätentiöse und widerstandsfähige Sorten empfehlen, die an die Temperatureigenschaften der Region angepasst sind.
