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Der Tomatenanbau umfasst eine Vielzahl unterschiedlicher Sorten. Sie unterscheiden sich nicht nur im Geschmack und in den Handelseigenschaften ihrer Früchte, sondern auch in der Höhe der Pflanzen. Nach diesem Kriterium werden alle Tomatensträucher in hohe, Mittlere Größe und niedrig wachsende Sorten. Alle können sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland angebaut werden. In diesem Artikel betrachten wir große Tomaten und ihre besten Sorten für den Freilandanbau.
Vorteile hoher Sorten
Hohe Tomatensorten für das Freiland erfreuen sich bei Gärtnern und Gärtnern seit langem großer Beliebtheit. Ihr Hauptvorteil gegenüber anderen Sorten ist die kompakte Größe ihrer Büsche. Sie wachsen nicht in der Breite, sondern in der Länge. Typischerweise wird der Stamm dieser Sorten 1,5 bis 4 Meter hoch. Da diese Pflanzen in die Höhe wachsen, nehmen sie im Gartenbeet weniger Platz ein. Daher bietet ein Quadratmeter Platz für mehr hohe Pflanzen als für niedrige. Darüber hinaus haben sie weitere Vorteile, die sie von anderen Sorten unterscheiden:
- Hohe Ausbeute. Lange Pflanzen dieser Sorten können 20 bis 40 Tomatenbüschel bilden. Dadurch können Sie bis zu 2 Eimer Ernte pro Quadratmeter sammeln.
- Immunität gegen Spätfäule. Aufgrund der Tatsache, dass Pflanzen hoher Sorten gleichmäßig beleuchtet werden und ihre Blätter und Bürsten den Boden nicht berühren, ist ihre Wahrscheinlichkeit, an Kraut- und Knollenfäule zu erkranken, viel geringer als bei anderen Sorten.
- Lange Fruchtperiode, beginnend im Juli und endend im Spätherbst.
- Pflegeleicht. Aufgrund der Tatsache, dass bei Pflanzen dieser Sorten alle Stiefsöhne entfernt werden, sind an den unverdickten Stämmen leicht beginnende Krankheiten und Schädlinge zu erkennen. Darüber hinaus erleichtert das Fehlen von Seitentrieben das Lockern, Gießen und Ernten erheblich.
Merkmale der Sorten
Hohe Tomatensorten für den Freilandanbau zeichnen sich durch ihre Vielfalt aus. Das Hauptkriterium für viele Gärtner bei der Auswahl einer großen Tomatensorte ist natürlich der Geschmack der Früchte und ihre Reifezeit. Soll die Ernte zur Herstellung von Tomatensaft verwendet werden, sollten rote und rosa Sorten gewählt werden. Wenn Sie die Tomaten frisch essen oder in Gläser füllen möchten, können Sie sich für mehrfarbige Sorten entscheiden. Darüber hinaus schmecken gelbe und grüne Tomaten roten Sorten überlegen. Je nach Reifezeit werden die Sorten in Früh-, Mittel- und Spätsorten eingeteilt. Nach diesem Kriterium werden wir sie betrachten.
Frühe Sorten
Die Reifezeit dieser hohen Sorten wird 100 Tage nicht überschreiten.
Barmaley
Dies ist eine ziemlich große Tomatensorte. Seine durchschnittliche Höhe beträgt 2 Meter. In diesem Fall befindet sich der erste Blütenstand von Baramley oberhalb des 8. Blattes.
Seine Tomaten haben eine runde, leicht flache Form und wiegen nicht mehr als 200 Gramm.Bis zur Reife hat die Barmaley-Tomate einen dunkelgrünen Fleck am Stiel. Nach der Reifung verschwindet es. Die Farbe der reifen Früchte dieser Sorte ist tiefrosa.
Das mitteldichte Fruchtfleisch seiner Tomaten ist ziemlich fleischig. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack und kommerzielle Qualitäten. Es ist ideal für Salate.
Die Sorte Barmaley zeichnet sich durch ihre Produktivität aus. Pro Quadratmeter können Sie bis zu 16 kg Tomaten ernten.
wilde Rose
Die Höhe der Büsche dieser Sorte kann bis zu 2 Meter betragen.
Seine Pflanzen produzieren ziemlich große Tomaten. Ihr Durchschnittsgewicht beträgt etwa 350 Gramm. Wildrosen-Tomaten Sie haben eine runde, leicht abgeflachte Form. Mit zunehmender Reife verfärben sich die unreifen Früchte dieser Sorte von fleckigem Grün zu sattem Rosa.
Die Geschmackseigenschaften dieser Sorte sind ausgezeichnet. Tomaten haben saftiges, aber nicht wässriges Fruchtfleisch. Sein Highlight ist sein süß-saurer Geschmack. Der darin enthaltene Zuckergehalt beträgt nicht mehr als 3,7 % und die Trockenmasse liegt im Bereich von 6 bis 7 %. Die Sorte Wildrose ist eine der wenigen Tomatensorten, die sich ideal für die Wärmebehandlung eignet. Darüber hinaus werden sie aktiv zur Zubereitung von Salaten, Saucen, Säften und Pürees verwendet. Diese Sorte eignet sich nicht nur zum Einlegen und Konservieren.
Wildrose hat eine ausgezeichnete Immunität gegen viele Krankheiten. Der Ertrag beträgt etwa 6 - 7 kg pro Quadratmeter.
China-Gold
Die kräftigen Büsche dieser Sorte sind nicht so hoch wie die anderer Sorten. Ihre maximale Höhe beträgt nur 1,5 m. Obwohl der Stamm der Büsche recht stark ist, benötigt er dennoch ein Strumpfband zur Stütze.
Unter den leicht gewellten grünen Blättern dieser Sorte sehen tieforangefarbene Tomaten sehr vorteilhaft aus. Sie haben eine nahezu perfekte runde Form. Das durchschnittliche Gewicht einer reifen Tomate beträgt etwa 200 Gramm.
Die Sorte Chinese Gold zeichnet sich durch ihr fleischiges, dichtes Fruchtfleisch aus. Geschmacklich hebt sie sich deutlich von anderen Tomatensorten ab. Chinesische Goldtomaten sind universell einsetzbar, schmecken aber am besten, wenn sie frisch gegessen werden.
Chinesisches Gold ist ideal für den Anbau im Freien.
Wunder der Erde
Die durchschnittliche Höhe der Pflanzen beträgt etwa 1,5 Meter. Jeder von ihnen bildet bis zu 10 Fruchtbüschel, von denen jeder 6 bis 8 Früchte aufnehmen kann. Und wenn alle agrotechnischen Merkmale beachtet werden, können pro Fruchttraube bis zu 14 Früchte angesetzt werden.
Tomaten Wunder der Erde eine Herzform haben. Ihr Unterscheidungsmerkmal ist das Fehlen eines grünen Flecks am Stiel. Die Oberfläche dieser Tomaten hat eine angenehme tiefrosa Farbe. Die ersten Tomaten können mit einem Gewicht von 500 Gramm wachsen, die folgenden werden etwas weniger wiegen – von 250 bis 350 Gramm. Ihr dichtes Fruchtfleisch ist sehr saftig und süßlich im Geschmack.
Neben hervorragenden Geschmackseigenschaften zeichnet sich das Wunder der Erde durch eine lange Haltbarkeit aus. Seine Tomaten knacken nicht und verlieren nicht innerhalb von zwei Wochen nach dem Entfernen aus dem Busch ihre Präsentation. Darüber hinaus weist das Wunder der Erde eine gute Trockenresistenz auf und passt sich gut an Temperaturschwankungen an.
Mittlere Sorten
Ihre Tomaten reifen in 110 bis 120 Tagen.
Kardinal
Die Höhe seiner Büsche wird 150 cm nicht überschreiten. Der erste Blütenstand des Kardinals bildet sich über dem 9. Blatt und an jedem Pinsel können 6 bis 8 Tomaten gebunden werden.
Kardinaltomaten Sie sind herzförmig und recht groß. Das durchschnittliche Gewicht einer reifen Frucht beträgt etwa 400 Gramm, während die allerersten Tomaten bis zu 600 Gramm wiegen können. Ihre Oberfläche ist zartrosa oder purpurrot bemalt.
Das Fleisch von Cardinal zeichnet sich durch eine mittlere Dichte aus. Gleichzeitig ist es ziemlich fleischig, saftig und zuckerhaltig. Es zeichnet sich durch seine universelle Einsetzbarkeit aus und kann seine Geschmackseigenschaften auch bei längerer Lagerung beibehalten.
Der Kardinal hat eine gute Immunität gegen Krankheiten und verträgt Kälte und Trockenheit gut. Der Ertrag beträgt etwa 15 kg pro Quadratmeter.
Schatz gerettet
Die Höhe der Honey Spas-Büsche liegt zwischen 120 und 160 cm, ist aber trotzdem auch hoch.
Die Tomaten haben eine angenehme honiggelbe Farbe. Sie haben eine runde Form und recht große Größen. Das Gewicht einer reifen Honey Spas-Tomate kann bis zu 600 Gramm erreichen. Sein Fruchtfleisch ist sehr aromatisch mit kaum wahrnehmbarer Säure. Honey Spas-Tomaten sind diätetisch. Sie sind auch perfekt für diejenigen, die allergisch auf rotes Gemüse sind.
Schatz gerettet Es zeichnet sich durch seine Resistenz gegen Spätfäule und Fusarium aus. Darüber hinaus platzen die Früchte überhaupt nicht und vertragen den Transport gut. Von einem Honey Spas-Strauch können Sie 4 bis 5 kg Ernte ernten.
Rosa Elefant
Nicht die höchste der großen Sorten. Seine Büsche können 1,5 bis 2 Meter hoch werden.Der erste Blütenstand bildet sich meist oberhalb des 7. Blattes. Jeder Pink Elephant-Cluster kann 6 bis 8 Früchte enthalten.
Ihren Namen erhielt sie aufgrund der himbeerrosa Farbe ihrer recht großen Früchte. Das Gewicht einer Frucht kann 300 Gramm erreichen. Entsprechend seiner Form Rosa Elefantentomaten ähneln einem leicht abgeflachten Kreis. Das fleischige Fruchtfleisch seiner Tomaten weist hervorragende Geschmackseigenschaften auf. Es eignet sich perfekt für Salate und zum Kochen.
Der rosa Elefant hat eine gute Resistenz gegen viele Krankheiten. Darüber hinaus hält es dem Transport recht gut stand. Der Ertrag jeder Pflanze beträgt 2,5 bis 3 kg.
Tarasenko-2
Dieser Hybrid ist eine der besten Sorten der heimischen Selektion. Seine mittelblättrigen Büsche werden 150 bis 250 cm hoch und benötigen Unterstützung. Der erste Blütenstand einer Hybride Tarasenko-2 erscheint über dem 5. Blatt. Und bis zu 30 Tomaten können an seinen Bürsten befestigt werden.
Tarasenko-2-Tomaten haben die Form eines Kreises mit einer spitzen Spitze. Das Gewicht jedes einzelnen darf 100 Gramm nicht überschreiten. Im unreifen Zustand haben diese Tomaten eine blassgrüne Farbe und verfärben sich im reifen Zustand leuchtend rot. Sie haben leckeres fleischiges Fruchtfleisch. Es eignet sich hervorragend für Salate und zur Verarbeitung zu Saft und Püree.
Tarasenko-2 wird sehr oft zum Verkauf angebaut. Dies liegt daran, dass die Tomaten den Transport gut vertragen und lange gelagert werden können und die Pflanzen sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule auszeichnen. Darüber hinaus hat dieser Hybrid einen sehr hohen Ertrag. Von jedem Busch können Sie 15 bis 20 kg Tomaten ernten.
Späte Sorten
Ihre Reifung muss bis zu 140 Tage warten.
Stierherz orange
Dies ist einer der niedrigsten Vertreter der hohen Tomaten. Seine Büsche haben eine Höhe von 1 bis 1,6 Metern. Die Büschel dieser spärlich beblätterten Sträucher können bis zu 5 Früchte gleichzeitig tragen.
Die Tomaten sind herzförmig und wiegen durchschnittlich 300 bis 400 Gramm. Wenn Tomaten reifen, ändert sich die Farbe von Grün nach Orange. Sie zeichnen sich durch ihr fleischiges, zuckerhaltiges Fruchtfleisch aus. Aufgrund seiner hervorragenden Geschmackseigenschaften eignet es sich hervorragend für Salate.
Das Orangen-Ochsenherz weist eine gute Resistenz gegen die häufigsten Krankheiten dieser Kulturpflanze auf. Darüber hinaus hat diese Sorte einen recht hohen Ertrag. Von jedem Quadratmeter können Sie bis zu 17 kg Tomaten ernten. Die Orangen-Ochsenherz-Ernte weist eine gute Transportfähigkeit und Haltbarkeit auf.
De Barao rot
Die roten Pflanzen von De Barao können bis zu 3 Meter hoch werden. Ihre herabhängenden Trauben können bis zu 10 Tomaten tragen.
Die Tomaten sind pflaumenförmig. Ihr Gewicht variiert zwischen 50 und 70 Gramm. Aus dem Namen der Sorte geht hervor, dass ihre Tomaten eine rote Farbe haben. Das Fruchtfleisch von De Barao Rot ist ziemlich dicht und hat einen charakteristischen Tomatengeschmack. Aufgrund seiner Geschmackseigenschaften eignet es sich ideal für Salate und Konserven.
Pflanzen De Barao-Tomaten Rote Sorten haben eine erhöhte Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule und Tomaten vertragen einen Langzeittransport gut. Gleichzeitig behalten sie ihre Präsentations- und Geschmackseigenschaften perfekt bei. Der Ertrag an roten De Barao-Büschen beträgt 3 bis 4 kg pro Quadratmeter.
Mikado-Rosa
Es ist eines der beliebtesten späte Tomatensorten. Mikado-Rosensträucher können eine Höhe von 150 bis 250 cm erreichen und jeder von ihnen kann gleichzeitig bis zu 8 große Früchte tragen. Mikado-Tomaten Rosa haben eine flachrunde Form und ihr Gewicht liegt zwischen 300 und 600 Gramm. Reife Tomaten haben eine rosa-himbeerfarbene Farbe und dichtes Fruchtfleisch. Es eignet sich am besten für den Frischverzehr, kann aber auch für die Zubereitung verschiedenster Gerichte verwendet werden.
Es hat eine gute Immunität gegen viele Tomatenkrankheiten. Die hohe Qualität der Tomaten wird perfekt mit einer gesteigerten Produktivität kombiniert. Gleichzeitig ist die Mikado-Pink-Ernte unabhängig von den Wetterbedingungen und kann bei jedem Wetter geerntet werden.
Handlung
Dieser Hybrid hat hohe und mittelblättrige Büsche. Der erste Blütenstand bildet sich oberhalb des 8. oder 9. Blattes.
Seine Tomaten haben eine runde Form. Sie sind klein und wiegen bis zu 80 Gramm. Die Farbe von Hybridtomaten ist tiefrot. Eine Besonderheit der Parzelle ist das Fehlen eines Flecks auf dem Stiel.
Das Tomatenmark ist sehr saftig mit leichter Säure. Trotz seiner universellen Verwendung eignet sich das Fruchtfleisch von Syuzhet am besten zum Einmachen.
Diese Hybride zeichnet sich durch eine gute Resistenz gegen die wichtigsten Tomatenkrankheiten aus, insbesondere gegen das Tabakmosaikvirus, Cladosporiose und Wurzelknotennematoden. Darüber hinaus weist es einen hervorragenden Ertrag auf. Pro Quadratmeter können 16 bis 18 kg Tomaten geerntet werden.
Abschluss
Alle diese Sorten haben sich in unseren Breitengraden hervorragend für den Freilandanbau bewährt. Eine reiche Tomatenernte hängt direkt von der Qualität der Pflanzenpflege ab.Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, sich das Video anzusehen, in dem Sie mehr über die Pflege hoher Tomaten im Freiland erfahren:
