Inhalt
Gurken sind für jede Hausfrau der wichtigste Bestandteil der Sommer-Herbst-Zubereitung. Und die in langen Reihen aufgereihten Gläser mit verschiedenen Gurkendrehungen sind ein wahres Symbol russischer Gastfreundschaft. Dies ist wahrscheinlich der Grund, warum es trotz der Fülle an derzeit angebotenen Gurkensorten und -hybriden so wichtig ist, sich für eine zu entscheiden, die Sie immer wieder pflanzen möchten, und sich nicht um Probleme beim Anbau zu kümmern, sondern nur neue und schmackhafte zu sammeln Rezepte für Gurkenzubereitungen. Die Elegant-Gurke ist in vielen ihrer Eigenschaften eine solche problemlose Sorte.
Beschreibung und Eigenschaften
Die Gurkensorte „Graceful“ wird seit langem von Gärtnern auf ihren Gartengrundstücken angebaut und hat trotz der Fülle an neuen Sorten und Hybriden, die jedes Jahr auf den Markt kommen, noch nicht an Bedeutung verloren. Und das bedeutet etwas! Es wurde bereits in den 60er Jahren bei VNIISSOK vom Züchter O.V. gezüchtet. Yurina. Im Jahr 1971 wurde es in das staatliche Register Russlands für den Einsatz in fast allen Regionen Russlands von den Zentralregionen bis zum Fernen Osten aufgenommen. Die Beschreibung der Gurkensorte Graceful umfasst die folgenden Merkmale:
- Die Sorte Graceful ist eine früh reifende Sorte, was bedeutet, dass die ersten Gurken 38-40 Tage nach dem Erscheinen der Triebe geerntet werden können;
- Die Sorte ist hinsichtlich der Wachstumsbedingungen universell einsetzbar, was bedeutet, dass sie sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern gleichermaßen gut wächst. Ein Merkmal dieser Gurkensorte ist jedoch ihre erhöhte Kältebeständigkeit, so dass sie sowohl für die frühe Aussaat als auch für den Anbau im Freiland in nördlichen Regionen bei kurzen Sommerbedingungen verwendet werden kann;
- Die Gurkensorte Graceful wird von Bienen bestäubt und bringt eine große Anzahl männlicher Blüten hervor. Die Sorte kann als hervorragender Bestäuber für andere Sorten dienen, beispielsweise mit überwiegend weiblichem Blütentyp;
- Gurkenpflanzen der Sorte Izyaschny sind mittelkletternd und bilden 5 bis 7 Seitentriebe;
- Die Sorte zeichnet sich außerdem durch eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten aus: Bakteriose, Mehltau und Olivenfleckenkrankheit.
Fruchteigenschaften
Die Gurken selbst der Sorte Graceful haben eine elliptische, längliche Form und eine saftig grüne Farbe. Die Länge der Grüns beträgt 8 bis 14 cm, das Gewicht 120 bis 150 Gramm. Gurken sind normalerweise glatt, mit kleinen Tuberkeln und weißer Behaarung. Die Schale ist dünn mit weißen Streifen und einer hellen Oberseite. Das Gurkenmark ist knusprig, saftig und ohne Bitterkeit. Der Geschmack ist hoch. Der Verwendungszweck der Sorte ist universell – sie wird sowohl für Salate als auch zum Einlegen und Einmachen verwendet. Der marktfähige Ertrag ist nicht sehr hoch – etwa 5-7 kg pro Quadratmeter.
Vorteile und Nachteile
Die Gurkensorte Graceful hat folgende Vorteile: Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen, frühe Reifung der Früchte, hoher Geschmack, Kältebeständigkeit, niedrige Samenkosten, auch wenn die Früchte überreif sind, bleiben die Samen zart, die Gurken vergilben nicht.
Die Gurkensorte Graceful hat auch Nachteile: relativ geringer Ertrag, insbesondere im Vergleich zu den neuesten Hybriden, viele Früchte mit weißen Fässern, die in der Zubereitung möglicherweise nicht sehr schön aussehen; einigen Bewertungen zufolge wird die Schale bei Überreife rau; andere Quellen weisen diesen Nachteil zurück.
Landefunktionen
Gurken der Sorte Graceful können auf zwei Arten gepflanzt werden: direkt in den Boden gesät oder durch Setzlinge gezogen.
Gurkensamen werden Ende April oder Anfang Mai für Setzlinge ausgesät.
Anschließend wird jeweils ein Samenkorn in jeden einzelnen Behälter gepflanzt, da Gurken es wirklich nicht mögen, wenn ihre Wurzeln beim Umpflanzen gestört werden. Wenn etwa 4 Blätter erscheinen, beträgt das Alter der Sämlinge zu diesem Zeitpunkt etwa 25 Tage; sie werden in den Boden gepflanzt, wobei versucht wird, die Erdscholle beim Pflanzen nicht zu zerstören. Gurkensetzlinge der Sorte Graceful werden so gepflanzt, dass nicht mehr als drei Pflanzen pro Quadratmeter vorhanden sind.
Bei der Aussaat im Boden muss abgewartet werden, bis sich der Boden auf +15°C erwärmt. Die Aussaat erfolgt bis zu einer Tiefe von 1,5–2 cm. Der Boden für die Aussaat von Gurken wird traditionell im Herbst vorbereitet, da er locker und fruchtbar sein muss und einen hohen Humusgehalt aufweisen muss. Dazu wird eine ziemlich dicke Schicht organischer Substanz bis zu einer Tiefe von 10–20 cm aufgetragen, die zum Zeitpunkt der Aussaat bereits begonnen hat, sich zu zersetzen und Wärme und Nährstoffe freizusetzen. Nach der Aussaat wird der Boden konstant feucht gehalten und bei Bedarf täglich gegossen.Es ist möglich, das Beet vor dem Austreiben der Gurke mit zusätzlichem Abdeckmaterial abzudecken, um Wärme und Feuchtigkeit zu bewahren.
Wenn Sämlinge erscheinen, ist es ratsam, Stützen oder Spaliere zu platzieren, damit die Gurkenpflanzen vertikal wachsen können. Das spart Platz, ermöglicht die Bildung eleganter Gurkensträucher und erleichtert die Pflege und Ernte.
Gurkenpflege
Da es sich bei der Graceful-Gurke um eine sehr unprätentiöse Sorte handelt, sind keine besonderen Anbautechniken erforderlich, dennoch müssen die Grundregeln der Pflege beachtet werden. Da Gurken zu 90 % aus Wasser bestehen, ist regelmäßiges und rechtzeitiges Gießen die Grundvoraussetzung für den erfolgreichen Gurkenanbau. Bei heißem, sonnigem Wetter müssen die Gurkensträucher täglich gegossen werden.
Für eine gute und reichliche Fruchtbildung benötigen Gurken der Sorte Elegant außerdem eine regelmäßige Fütterung alle 10-12 Tage. Am besten ist es, die Düngung mit komplexen Mineraldüngern, die Mikroelemente enthalten, mit organischen Düngemitteln abzuwechseln.
Bei Gurkenpflanzen der Sorte Graceful, die im Gewächshaus angebaut werden, ist es für eine gute Bestäubung notwendig, den freien Zugang für Bienen und andere Insekten sicherzustellen. Obwohl die Gurkensorte Graceful teilweise selbstbestäubend ist, hat sie Blüten, die sowohl einen Stempel als auch Staubblätter haben. Somit wird es auch ohne Insekten noch eine Ernte geben, aber um sie zu steigern, empfiehlt es sich, Bienen und Hummeln anzulocken, indem man die Büsche mit Honig oder Zuckersirup besprüht.
Gibt es noch wenige Insekten, beispielsweise beim frühen Gurkenanbau in Gewächshäusern, greift man in diesen Fällen oft auf künstliche Bestäubung zurück. Daran ist nichts Kompliziertes. Dazu werden die männlichen Blüten (mit Staubgefäßen) von den Blütenblättern befreit und die Staubbeutel mehrmals manuell entlang des Stempels in den weiblichen Blüten geführt, wie auf dem Foto unten.
Die wichtigste Technik zur Erzielung des größtmöglichen Ertrags sowie zur Vorbeugung verschiedener Krankheiten ist die Bildung und Beschneidung eleganter Gurkensträucher. Schließlich haben Gurkenpflanzen ein eher schwaches Wurzelsystem und sind oft nicht in der Lage, alle gebildeten Eierstöcke mit Nährstoffen und Wasser zu versorgen. Einige von ihnen können daher austrocknen und verdorren. Um diesen Vorgang zu verhindern, ist es notwendig, überschüssige Teile vorab aus der Buchse zu entfernen. Da die Sorte Izyaschny mittelgroß ist, ist im Vergleich zu anderen kräftigeren Sorten nur ein minimaler Schnitt und eine minimale Formgebung erforderlich.
Beginnend bei 4-6 Blättern von unten wird der Hauptstamm eingeklemmt und die wachsenden Seitentriebe auf Stützen gerichtet, am Boden befestigt und teilweise mit Erde bestreut, um zusätzliche Wurzeln zu erhalten. Ein Gurkenstrauch der Sorte Graceful bildet normalerweise 5-6 Reben, und diese Technik reicht oft aus, um den maximalen Ertrag dieser Gurkensorte vollständig sicherzustellen.
Gurken sollten möglichst täglich gesammelt werden, um die Bildung neuer Eierstöcke anzuregen. Bei guter Pflege können Gurken den ganzen Sommer über geerntet werden.
Bewertungen von Gärtnern über die Sorte Graceful
Die Graceful-Gurke erfreut sich seit vielen Jahren großer Beliebtheit, wie zahlreiche positive Bewertungen und Fotos von angebauten Gurken belegen.
Wie Sie sehen, sind die Bewertungen der Gurken der Sorte Graceful am positivsten. Nicht umsonst gibt es die Sorte schon so viele Jahre und viele bauen sie weiterhin mit Freude an. Auch wenn sie keine Supereigenschaften der neuesten Hybriden aufweist, ist Ihnen in jedem Fall eine Gurkenernte garantiert.
Auch wegen der zarten Schale und den zarten Kernen gefällt mir diese Sorte sehr gut. Seit mehreren Jahren pflanze ich sie zusammen mit anderen Sorten. Aber ich gebe es nicht auf. Lass mich nie im Stich. Gut in jeder Hinsicht.