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Unter den klimatischen Bedingungen der Region Moskau ist der Anbau süßer, fleischiger Paprika für Gärtner eine durchaus machbare Aufgabe. Auf dem Markt gibt es eine große Auswahl an Saatgut, das an diese Region angepasst ist. Es gibt eine Vielzahl von Sorten, die nicht nur gut keimen, sondern auch eine reiche Ernte liefern. Das Vorhandensein eines Gewächshauses auf Ihrem Privatgrundstück ermöglicht den Anbau starker und gesunder Pflanzen, die bis zum Frost Früchte tragen.
Vorteile des Paprikaanbaus im Gewächshaus
- In geschützten Böden ist die Pflanze nicht auf die Witterungsbedingungen angewiesen.
- Im Boden entsteht ein optimales Mikroklima, das sich positiv auf die Überlebensrate der Sämlinge auswirkt.
- Im Gewächshaus lassen sich Pflanzen einfacher pflegen – die Büsche sind weniger anfällig für Krankheiten und Insektenbefall.
- Im Gewächshaus tragen Paprika schneller und länger Früchte.
Es gibt nur einen Nachteil: Der begrenzte Platz bietet oft nicht genug Platz für den Anbau einer großen Anzahl von Pflanzen. Daher haben Züchter spezielle Pfeffersorten für Gewächshäuser mit niedrig wachsenden und kompakten Büschen entwickelt.Sie können die Pflanzdichte etwas erhöhen und so Platz für andere Pflanzen sparen.
Sorten von Gemüsepaprika für Gewächshäuser
Nicht jede Paprika ist für Gewächshäuser geeignet Moskau Region wird eine gute Ernte bringen. Sorten, die für den Anbau in Gewächshäusern vorgesehen sind, vertragen einen Mangel an Sonnenlicht und eine zu hohe Luftfeuchtigkeit.
Kalifornisches Wunder
Eine der unprätentiösesten Sorten mit guter Keim- und Überlebensrate. Diese Paprikasorte ist ideal für Ihre ersten Erfahrungen mit dem Paprikaanbau im Gewächshaus. Die Früchte sind groß, fleischig und schwer. Paprika reift 100 Tage nach dem Erscheinen der Massentriebe. Während der Saison können von einer Pflanze bis zu 2 kg Früchte geerntet werden.
Arsenal
Zwischensaisonsorte mit großen (bis zu 200 g) roten Früchten. Für den Frischverzehr geeignet, gut haltbar und lange haltbar. Die Pflanze ist unprätentiös und wurzelt gut im Gewächshaus.
Ochsenohr
Eine großfruchtige, früh reifende Sorte, die 90 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge im Gewächshaus Früchte trägt. Die Früchte sind rot, groß, länglich mit wenigen flachen Falten. Das Fruchtfleisch der Paprika ist dick und saftig. Der Geschmack ist sowohl frisch als auch aus der Dose gut.
Herkules
In der Region Moskau angebaute Pfeffersorte für die Zwischensaison. Anspruchslos in der Pflege und resistent gegen Krankheiten. Die Früchte haben die Form eines länglichen Tetraeders mit saftigem und dickem Fruchtfleisch. Gut zum Braten und Einmachen. Gut gepflegt. Die Sorte trägt bis zum Spätherbst Früchte. Die Pflanze ist niedrig und hat wenige Blätter.
Orangenkönig
Eine früh reifende, unprätentiöse Pfeffersorte, die in Gewächshäusern eine reiche Ernte bringt. Die empfohlene Pflanzdichte beträgt 5-6 Büsche pro 1 Quadratmeter. m. Die Früchte sind groß, leuchtend orange.Sie sehen in Salaten und in Gläsern mit selbstgemachten Zubereitungen wunderschön aus. Die Pflanze beginnt zweieinhalb Monate nach dem Keimen der Samen Früchte zu tragen.
Bagheera
Sehr große Früchte sind blau, fast schwarz gefärbt. Wenn der Pfeffer vollständig ausgereift ist, nimmt er eine rötliche Färbung an. Unter Gewächshausbedingungen bringt ein Busch etwa 2,5 kg Früchte hervor. Der Geschmack ist gut – das Fruchtfleisch ist saftig, dick und hat einen süßen Nachgeschmack. Die Pflanze beginnt 100 Tage nach dem Umpflanzen der Sämlinge in Gewächshauserde Früchte zu tragen.
goldenes Kalb
Eine niedrige Pflanze mit einer Pyramidenkrone beginnt 3 Monate nach der Aussaat der Samen reichlich Früchte zu tragen. Die Früchte haben eine goldene Farbe, sind sehr groß - bis zu 400 g. Das Fruchtfleisch ist dick und saftig. Gut geeignet zum Einmachen und Einlegen.
Pinocchio
Eine früh reifende Pfeffersorte. In einem Gewächshaus bringt die Pflanze 80–90 Tage nach der Keimung eine Ernte hervor. Der Busch ist hoch, verzweigt sich aber schwach. Die leuchtend roten Früchte können bis zu 17 cm lang und 8 cm breit werden. Das Fruchtfleisch der Paprika ist dick, saftig und süßlich. Diese Sorte ist eine der unprätentiösesten. Die Samen keimen schnell und freundschaftlich und die Pflanze wurzelt problemlos an einem neuen Ort.
Diese Pfeffersorten sind ideal für ein Gewächshaus in der Region Moskau. Sie sind alle kompakt und müssen nicht geformt oder gebunden werden.
Wie man Paprika im Gewächshaus anbaut
Der Anbau von Paprika beginnt mit der Vorbereitung des Bodens.Der beste Boden für diese Pflanze ist eine Mischung aus Lehmboden mit Kompost, Kalium- und Stickstoffdüngern. Im Herbst wird Erde auf die Pflanzstelle gegossen, auf der eine Mischung aus Mineraldüngern gleichmäßig in einer Menge von 3-4 kg pro 1 m2 verteilt wird. Die Oberseite ist mit einer Humusschicht bedeckt, die mit trockenen Blättern, Sägemehl, Asche oder Holzkohle vermischt ist. Die Oberseite muss ausreichend bewässert und bis zum Frühjahr mit Folie abgedeckt werden. Gleichzeitig können Sie ein Nährsubstrat für die Ernährung der Pflanzen vorbereiten. Mist und Rasenerde werden in einem Behälter gemischt. Asche wird gegossen und mit Wasser gefüllt. Dies kann auch in einem flachen Loch erfolgen – vor dem Füttern der Pflanzen wird die resultierende Mischung einfach in Wasser verdünnt.
Saatgutvorbereitung
Vor der Aussaat von Gewächshaus-Pfeffersorten ist keine zusätzliche Verarbeitung und Aushärtung der Samen erforderlich.
Der Saatgutvorbereitungsprozess besteht aus drei Phasen:
- Kalibrierung;
- Desinfektion;
- Keimung.
Die Vorbereitung der Samen für die Aussaat kann eine Woche vor dem voraussichtlichen Aussaattermin, also Mitte Februar, beginnen.
Das Kalibrieren oder Sortieren ist ein notwendiger Vorgang, mit dem kleine und trockene Samen aussortiert werden. Dazu müssen die Samen mit warmem Wasser gefüllt werden. Nach einer Stunde sollten die auf der Wasseroberfläche verbleibenden Samen weggeworfen und die restlichen Samen getrocknet werden. Aus diesen Samen werden die größten ausgewählt.
Pfeffersamen werden durch Einweichen in Kaliumpermanganat desinfiziert. Die Lösung sollte dunkel sein. Die Samen werden in eine flache Untertasse gegeben und mit Lösung gefüllt. Nach drei Stunden werden sie mit klarem Wasser gewaschen und getrocknet. Kaliumpermanganat entfernt nicht nur den Pilz aus der äußeren Samenschale, sondern regt auch die Keimung an.
Das Keimen der Samen vor der Aussaat trägt dazu bei, dass die Pflanzen schneller keimen.Legen Sie ein feuchtes Baumwolltuch oder eine in mehreren Lagen gefaltete Gaze auf einen Teller. Darauf werden die Samen ausgelegt und mit demselben Tuch abgedeckt. Die Untertasse mit den Samen wird an einen warmen und gut beleuchteten Ort gestellt. Das muss man im Auge behalten. Halten Sie den Stoff stets feucht.
Samen säen
Nach 3-4 Tagen, sobald die Pfeffersamen ausreichend angeschwollen sind und sich Wurzeln bilden, können Sie mit der Aussaat beginnen. Da Setzlinge in der Zukunft benötigt werden tauchen, dann können die Samen in eine lange, schmale Kiste gesät werden. Die Höhe der Seiten sollte 20 cm nicht überschreiten.
Für Zimmerpflanzen werden dem Boden Sägemehl und etwas Sand zugesetzt. Es wird empfohlen, die vorbereitete Erde im Ofen zu kalzinieren – dies hilft, Bakterien und schädliche Mikroorganismen zu entfernen. Die Kiste wird bis zu einer Tiefe von 15-16 cm mit feuchter Erde gefüllt und mit einem Messer oder Finger flache (bis zu 1,5 cm) Rillen gemacht. Die Samen werden sorgfältig im Abstand von 1-2 cm zueinander ausgelegt und mit Erde bedeckt. Sie müssen mit einer Gießkanne oder einer Sprühflasche Wasser darüber gießen. Die Kiste mit den Sämlingen wird mit dunklem, undurchsichtigem Polyethylen abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt.
Damit sich Sämlinge bilden, benötigen die Pfeffersamen in den ersten Tagen kein Licht. Durch natürliche Kondensation verfügt der Boden über ausreichend Feuchtigkeit.
Sobald weitere Samen keimen, wird die Folie entfernt. Jetzt benötigen die Paprikasprossen eine zusätzliche Lichtquelle. Dazu können Sie die Box auf die Fensterbank stellen oder eine Leuchtstofflampe darüber hängen.
Kommissionierung
Das Wurzelsystem von Gewächshauspfeffersorten reagiert empfindlicher auf Transplantationen als andere Nachtschattengewächse. Durch das Pflücken entsteht mehr Platz für das Wachstum von Sämlingen und Wurzeln. Dieser Vorgang wird 15–20 Tage nach dem Auflaufen durchgeführt.Während dieser Zeit bilden sich 2-3 Blätter und die Sämlinge werden in der Kiste eng. Es wird nicht empfohlen, länger zu warten, da die Wurzeln der Pflanzen miteinander verflochten sind, was das Umpflanzen der Sämlinge erschwert.
Dem desinfizierten Boden für Pfeffersämlinge werden Mineraldünger (Ammoniumnitrat, Superphosphat, Kaliumchlorid) in einer Menge von 1 kg Mischung pro 1 Kubikmeter zugesetzt. m Boden.
Die Erdmischung wird in kleinen Töpfen oder Bechern auf einer Drainageschicht aus feinem Schotter ausgelegt. Das Volumen eines separaten Behälters sollte nicht mehr als 200 g betragen. Beim Pflücken ist das Wurzelsystem oberflächlich und kompakt. Große Mengen Boden können sauer werden, was zu Krankheiten führen kann. Die Becher müssen Löcher für den Wasserabfluss haben.
Zwei Tage vor der Ernte müssen die Sämlinge gewässert werden, damit sich die Sprossen leicht aus der Kiste entfernen lassen, ohne die Wurzeln der Pflanzen zu beschädigen.
Technologie zum Pflücken von Pfeffersämlingen
- Sie müssen die Erde im Behälter verdichten, in der Mitte ein Loch für die Pflanze bohren und Wasser hineingießen;
- Nehmen Sie den Pfefferkeimling vorsichtig mit einem Löffel aus der Schachtel. Wählen Sie die gesündesten und stärksten Sprossen;
- Der Sämling wird so in das Loch gelegt, dass sich die Wurzeln frei darin befinden. Wenn sich die Seitenwurzeln nicht gebildet haben, muss die Mittelwurzel eingeklemmt werden. In diesem Fall müssen Sie die gleiche Pflanztiefe wie vor dem Pflücken beibehalten. Andernfalls kann der Stiel verfaulen;
- Das Loch wird sorgfältig mit Erde bedeckt und bewässert;
- Ein Glas mit einem Pfefferkeimling wird in einen gemeinsamen Behälter gestellt.
In den ersten Tagen nach der Ernte sollten die Pflanzen an derselben Stelle belassen werden, an der sie gesät wurden. Dann verläuft der Anpassungsprozess an Pfeffer schnell und schmerzlos. Nach 10 Tagen müssen die Sämlinge mit der im Herbst im Gewächshaus zubereiteten Mischung gefüttert werden. Vor und nach dem Düngen sollten Paprikasprossen reichlich gegossen werden. Sie können mit Mineraldünger oder einem Wachstumsstimulans düngen. 1 g Kaliumpermanganat, 2 g Kupfersulfat und 1-2 g Borsäure werden in 10 Liter Wasser verdünnt. Die Lösung sollte mindestens einen Tag einwirken, danach können Sie die Sprossen gießen.
Sämlinge in ein Gewächshaus verpflanzen
5-7 Tage nach der Ernte müssen Pfeffersämlinge für die Gewächshausbedingungen vorbereitet werden. Tagsüber wird die Kiste mit den Pflanzen ins Gewächshaus gebracht. Während dieser Zeit werden die Triebe stärker, es bilden sich 10-12 Blätter, in den Blattachseln erscheinen neue Knospen und es kann mit der Neubepflanzung begonnen werden.
Entfernen Sie die Folie von der Fläche, auf der Pfeffer gepflanzt werden soll, und graben Sie den Boden um. Sie müssen ein 50-55 cm breites Beet anlegen und es drei Tage vor dem Pflanzen der Sämlinge mit einer Düngemischung gießen. Um zu verhindern, dass Erde von den Beeträndern herunterfällt, können Sie Holzseiten anfertigen. Dadurch entfällt die Notwendigkeit, Pflanzen im Gewächshaus anzuhäufen, und die Pflege der Pflanzen wird erleichtert. Ein solches Beet behält seine Form gut und sorgt für eine gleichmäßige Wasserverteilung beim Gießen der Pflanzen.
Es ist am besten, Pflanzen abends und nachts zu verpflanzen. Am Morgen der Pflanzung werden die Sämlinge reichlich gewässert.
Technologie zum Pflanzen von Setzlingen im Garten
- Mit einer Hacke wird ein Loch in den Garten gegraben. Seine Tiefe sollte der Höhe des Topfes mit dem Sämling entsprechen.
- Sie müssen Wasser in das Loch gießen.
- Der Sämling wird zusammen mit einem Klumpen Erde vorsichtig entnommen, dann in eine Nische im Gartenbeet gesetzt und mit Erde bestreut.
- Der Boden um den Spross herum muss verdichtet und bewässert werden.
Gewächshaus-Pfeffersorten vertragen einen Mangel an Sonnenlicht. Eine übermäßige Beschattung kann jedoch dazu führen, dass die Pflanze verdorrt. Daher ist es besser, in einem Gewächshaus neben Pfeffer keine hohen oder kletternden Pflanzen anzupflanzen. Beachten Sie bei der Auswahl der „Nachbarn“ für Paprika, dass deren Höhe geringer sein sollte. Sie können Grün- oder Wurzelgemüse in unmittelbarer Nähe des Pfefferbeetes anpflanzen.
Paprika in einem Gewächshaus gießen
Während der ersten 10 Tage im Gewächshaus werden Pfeffersämlinge unter der Wurzel bewässert. In dieser Zeit wurzeln sie gut und es bilden sich neue Blätter. Jetzt können Sie die Pflanzen füttern.
Am 10. Tag nach dem Umpflanzen der Paprika wird der Boden um den Stiel herum vorsichtig gelockert und eine Nährlösung eingegossen. Dieser Vorgang wird wiederholt, sobald die Pflanze blüht.
Pflege der Pflanzen während der Fruchtperiode
Der Stiel der Paprika ist stark und stabil und die Früchte sind leicht, so dass ein Festbinden nicht nötig ist. Um eine gute Ernte zu erzielen, empfiehlt es sich, den ersten Fruchtknoten zu entfernen, der sich im unteren Teil der Pflanze bildet. Da der Pfefferstrauch noch nicht reif genug ist, um Früchte zu tragen, ist die erste Pfefferfrucht ein Parasit, der ihr die Kraft entzieht. Aus dem gleichen Grund ist es notwendig, überschüssige Triebe, die sich vor der ersten Verzweigung der Pflanze bilden, umgehend zu entfernen.
Sobald sich am Strauch 4-5 Früchte bilden, ist eine Düngung nicht mehr nötig. Der Pfeffer ist in die Fruchtphase eingetreten und benötigt in diesem Stadium nur noch Feuchtigkeit und Wärme.
Bei Feuchtigkeitsmangel im Boden bilden sich braune Flecken auf den Früchten, die zur Entstehung von Graufäule führen. Daher muss die Bewässerung rechtzeitig erfolgen. Das Wasser darf nicht im Boden stagnieren, dazu muss vor jeder Bewässerung der Boden zwischen den Reihen aufgelockert werden.
Dieses Video erklärt die grundlegenden Tricks beim Anbau von Paprika im Gewächshaus:
Zum Zeitpunkt der reichlichen Fruchtbildung wird sich draußen ein konstant warmes Wetter eingestellt haben und das Gewächshaus kann belüftet werden. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie sicherstellen, dass die Pflanzen nicht von Insekten befallen werden. Pflanzen müssen regelmäßig kontrolliert werden. Wenn im Gewächshaus Anzeichen von Schädlingen auftreten, müssen alle Früchte entfernt und die Pfeffersträucher mit einer Seifen- und Tabaklösung behandelt werden. Um die Wurzeln zu schützen, wird der Boden rund um die Pflanzen mit Ammoniak bewässert, das zunächst im Verhältnis 1:1 mit Wasser verdünnt werden muss.
