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Paprika gehört zu den Gartenfrüchten, die gerne „fressen“, was bedeutet, dass sie häufig und reichlich gedüngt werden müssen. Im Gegensatz zu ihren „Verwandten“ – Tomaten – haben Paprika keine Angst vor Überdüngung; im Gegenteil gilt die Regel: Je mehr Blätter sich auf den Paprikasträuchern befinden, desto mehr Früchte reifen darauf.
Über die Umsetzung Pfefferfütterung Welche Düngemittel Sie nach dem Einpflanzen in den Boden dafür wählen und wie Sie einen Fütterungsplan erstellen, erfahren Sie in diesem Artikel.
Was brauchen Paprika?
Für eine normale Entwicklung benötigt Pfeffer wie andere Gemüsepflanzen nur sehr wenig:
- Wasser;
- Erde;
- Sonne;
- Komplex von Mineralien.
Wenn beim Gießen alles klar ist – Pfeffer liebt häufiges und reichliches Gießen – dann müssen wir noch ausführlicher auf andere Faktoren eingehen.
Die Wahl des richtigen Standorts ist die halbe Miete. Für Gemüsepaprika ist es notwendig, einen Bereich auszuwählen, der maximal von der Sonne beleuchtet wird und sich auf ebenem Boden oder auf einem Hügel befindet (die Ernte verträgt keinen Feuchtigkeitsstau).
Erde für Pfeffer sollte locker und fruchtbar sein, die Wurzeln der Pflanze sollten gut mit Sauerstoff und nützlichen Mikroelementen gesättigt sein – dann wird die Ernte den Gartenbesitzer begeistern.
Der Standort für die Ernte wird im Herbst ausgewählt, da zunächst gedüngt und ausgegraben werden muss. Gute Vorläufer für Paprika sind Zwiebeln, Karotten, Hülsenfrüchte, Kürbisgewächse und Kräuter. Anstelle von Tomaten, Kartoffeln und Auberginen sollten Sie jedoch keine Paprika pflanzen – das sind Pflanzen aus derselben Familie, sie haben die gleichen Krankheiten und die gleichen Schädlinge.
Jetzt können wir über die Zusammensetzung des Bodens sprechen. Zunächst einmal benötigen Paprika folgende Mineralstoffe:
- Stickstoff notwendig, damit Pflanzen grüne Masse bilden können, was für eine Nutzpflanze wie Paprika sehr wichtig ist. Eine ausreichende Menge Stickstoff im Boden sorgt für die Bildung vieler Eierstöcke sowie für die Bildung großer und schöner Früchte. Aber auch ein Überschuss an stickstoffhaltigen Düngemitteln kann Gartenkulturen schädigen – zu einer verminderten Pflanzenimmunität, einer Infektion mit Viren und einer Verlangsamung der Fruchtreife führen.
- Phosphor Pfeffer braucht es im Stadium der Fruchtbildung und -reife. Eine weitere Funktion von Phosphordünger besteht darin, die Entwicklung des Wurzelsystems zu verbessern, was wiederum zu einer schnellen Anpassung der Pflanzen nach der Transplantation und einer besseren Aufnahme von Wasser und Mikronährstoffen beiträgt.
- Kalium ist für die Schönheit der Früchte verantwortlich – Paprika wird heller, hat dichtes und knuspriges Fruchtfleisch, verdorrt nicht lange und bleibt elastisch und saftig. Kaliumdünger können den Vitamingehalt in Früchten erhöhen und sie schmackhafter machen.
- Kalzium notwendig, damit die Kultur verschiedenen Pilzinfektionen, wie zum Beispiel Blütenendfäule, widerstehen kann. Aus diesem Grund werden im Gewächshausanbau oder in feuchten Klimazonen häufig kalziumhaltige Düngemittel eingesetzt.
- Magnesium Außerdem wird Paprika benötigt; ohne dieses Mikroelement werden die Blätter der Pflanzen gelb und fallen ab, was sich natürlich auf den Ernteertrag auswirkt.
Alle für Paprika notwendigen Düngemittel findet ein Gärtner sowohl in mineralischen Komplexzusätzen als auch in organischen Verbindungen.
Es wird jedoch empfohlen, beim Herbstumgraben der Erde oder als Düngemittel für Vorgängerpflanzen Mist oder Vogelkot zu verwenden.
Die Sache ist, dass Pfeffer keine komplexen Düngemittel aufnehmen kann – für eine gute Aufnahme des Düngers durch die Wurzeln der Kulturpflanze müssen die organischen Bestandteile in einzelne Bestandteile zerlegt werden.
Wann und wie man Paprika füttert
Paprika benötigt mehrere Fütterungen, die in allen Phasen der Pflanzenentwicklung durchgeführt werden müssen.
Als Düngemittel ist es besser, vorgefertigte Formulierungen zu verwenden, die speziell für Nachtschattengewächse entwickelt wurden, oder Mischungen selbst herzustellen, indem man mineralische Zusatzstoffe in Wasser auflöst, um sie zu bewässern oder zu sprühen.
Vorbereiten des Bodens zum Anpflanzen von Paprika
Die Hauptarbeit des Gärtners sollte auf die Vordüngung des Bodens in dem Bereich abzielen, in dem in der nächsten Saison Pfeffer gepflanzt werden soll. Die Befruchtung beginnt im Herbst.
Dies kann auf unterschiedliche Weise geschehen, erfahrene Gärtner bieten folgende Methoden an:
- Graben Sie in der Umgebung Löcher aus, deren Tiefe mindestens 35 cm beträgt, und gießen Sie frischen Mist, gemischt mit Sägemehl und Stroh, in den Boden dieser Gräben. Bedecken Sie alles gut mit Erde, verdichten Sie es und lassen Sie es so bis zur nächsten Saison.Sobald der Schnee schmilzt, beginnen sie, den Boden auf dem Gelände umzugraben. Zwei Tage vor dem geplanten Pflanzen von Pfeffersämlingen muss der Boden mit einer warmen (ca. 30 Grad) Lösung aus Salpeter und Harnstoff bewässert werden. Am nächsten Tag wird die Erde großzügig mit einer heißen, dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung bewässert und mit einer dicken Plastikfolie abgedeckt. All dies trägt nicht nur dazu bei, den Boden zu nähren, sondern ihn auch zu desinfizieren, bevor Pfeffer gepflanzt wird.
- Sie können im Herbst auch Humus, Superphosphat und Kaliumsulfat über die Fläche streuen und die Düngemittel mit einem Rechen gleichmäßig verteilen und so in die oberflächliche Bodenschicht einbetten. Im Frühjahr, vor dem Umgraben des Geländes, wird der Düngemittelkomplex mit Harnstoff und Holzasche ergänzt, die ebenfalls gleichmäßig in der obersten Bodenschicht verteilt werden.
Wenn Setzlinge in vorbereiteten Boden gepflanzt werden, können sie Düngemittel in bereits vorbereiteter Form erhalten, was den Anpassungsprozess des Pfeffers erheblich beschleunigt und zu einer besseren Entwicklung der Kultur beiträgt.
Sämlinge füttern
Während die Paprikasämlinge im Haus sind, müssen sie mindestens zweimal gefüttert werden. Es empfiehlt sich, die erste Düngung zwei Wochen nach der Aussaat der Samen vorzunehmen, wenn sich an den Sämlingen nur noch Keimblattblätter bilden.
Sie tun dies auf eine dieser Arten:
- Sie verwenden eine Lösung aus Superphosphat und Harnstoff – den wertvollsten Bestandteilen für Pfeffersämlinge. In 10 Litern Wasser müssen Sie 7 Gramm Harnstoff und 30 Gramm Superphosphat auflösen; die Sämlinge werden nicht zu oft mit dieser Mischung gegossen, um die empfindlichen Stängel und Wurzeln nicht zu beschädigen.
- Sie können 1,5 Esslöffel Kaliumnitrat in einem Eimer Wasser verdünnen und diese Mischung auch über die Paprika gießen.
- Sie können Salpeter durch einen speziellen Düngemittelkomplex für Pfeffer „Kemira Lux“ ersetzen.Sie können es auch verdünnen: 1,5 Esslöffel pro Eimer Wasser.
- Für Paprika können Sie folgende Zusammensetzung zubereiten: einen Esslöffel Superphosphat und 1,5 Esslöffel Foscamid, gelöst in 10 Liter Wasser.
- Sie können auch 2 Teelöffel Ammoniumnitrat, 3 Esslöffel Kaliumsulfat und 3 Esslöffel Superphosphat in einem Eimer Wasser auflösen.
Das Ergebnis erste Fütterung Es sollte ein erhöhtes Sämlingswachstum, ein schnelles Erscheinen neuer Blätter, eine gute Überlebensrate nach der Ernte und eine hellgrüne Blattfarbe vorliegen. Wenn sich die Paprika wohlfühlt und sich normal entwickelt, können Sie auf die zweite Düngung der Sämlinge verzichten, aber gerade diese Befruchtungsphase ist für die gute Akklimatisierung der Sämlinge am neuen Standort und die Entwicklung der Immunität verantwortlich.
Sie können Sämlinge mit den folgenden Formulierungen nachdüngen:
- Lösen Sie 20 Gramm Mehrnährstoffdünger wie „Kristalon“ in einem Zehn-Liter-Eimer mit warmem Wasser auf.
- Verwenden Sie die Zusammensetzung von Kemira Lux im gleichen Verhältnis wie oben angegeben.
- Verdünnen Sie 70 Gramm Superphosphat und 300 Gramm Kaliumsalz in 10 Liter Wasser.
Nach dieser Fütterung sollten mindestens zwei Wochen vergehen – erst nach dieser Zeit können die Sämlinge an einen festen Platz (im Gewächshaus oder in ungeschützten Boden) verpflanzt werden.
Fütterung während der Transplantation
Vergessen Sie nicht, dass Paprika nicht zwei Jahre hintereinander am selben Ort angebaut wird – dies führt zur Erschöpfung des Bodens, die Ernte nimmt alle notwendigen Mikroelemente auf. Darüber hinaus sind solche Pflanzungen anfälliger für Infektionen durch charakteristische Krankheiten und Schädlingsbefall, deren Larven im Boden vorkommen.
Wenn der Boden seit dem Herbst richtig vorbereitet wurde, reicht es völlig aus, unmittelbar vor dem Pflanzen der Setzlinge folgende Düngemittel in die Löcher zu geben:
- Zusammensetzung einer Mischung aus mineralischen und organischen Düngemitteln. Um die Mischung zuzubereiten, kombinieren Sie 300 Gramm Humus oder Torf mit 10 Gramm Kaliumsalz und 10 Gramm Superphosphat.
- Für jeden Quadratmeter Fläche können Sie 40 Gramm Superphosphat und 15 Gramm Kaliumchlorid hinzufügen.
- Anstelle von Kaliumchlorid können Sie auch Superphosphat mit Holzasche hinzufügen; dafür reicht etwa ein Glas.
- Rühren Sie Kuhmist in warmes Wasser und gießen Sie diese Lösung in die Pfefferlöcher – etwa einen Liter in jedes Loch.
Jetzt haben die Pflanzen genügend Nährstoffe, die Paprika entwickelt sich normal und bildet viele Eierstöcke. Wenn der Boden auf dem Gelände stark erschöpft ist, kann eine Auffüllung in anderen Phasen der Pflanzenentwicklung erforderlich sein.
Sie müssen die Sämlinge auch richtig pflanzen:
- Es ist gut, wenn die Paprika in getrennten Bechern angebaut wird – so leiden die Wurzeln beim Umpflanzen weniger.
- zwei Tage vor dem Umpflanzen werden die Sämlinge reichlich gewässert;
- Jegliche Düngung sollte zwei Wochen vor dem Einpflanzen der Paprika in den Boden eingestellt werden.
- Sie können die Sämlinge bis zu den Keimblattblättern vertiefen;
- die Löcher sollten etwa 12-15 cm tief sein;
- Für jedes Loch werden etwa zwei Liter Wasser benötigt.
- Sie müssen Setzlinge in den Schlamm pflanzen, bis das Wasser vollständig absorbiert ist.
- Pfeffer liebt Hitze sehr, daher macht es keinen Sinn, Setzlinge in Böden zu pflanzen, die auf weniger als 15 Grad erwärmt sind – die Pflanze entwickelt sich nicht, ihr Wachstum verlangsamt sich.
Paprika während des Wachstums düngen
In verschiedenen Entwicklungsphasen benötigt Pfeffer möglicherweise völlig unterschiedliche Mineralien. Die Häufigkeit der Düngung hängt direkt von der Bodenbeschaffenheit am Standort, vom Klima in der Region und von der Paprikasorte ab. Während der Vegetationsperiode benötigt die Pflanze möglicherweise drei bis fünf Fütterungen.
Also, In verschiedenen Stadien müssen Paprika mit den folgenden Verbindungen gedüngt werden:
- Unmittelbar vor Beginn der Blüte der Büsche sowie im Stadium der Fruchtreife benötigt Pfeffer am dringendsten Stickstoffdünger. Wenn dieser Bestandteil im Boden nicht ausreicht, signalisiert dies das Austrocknen und Absterben der unteren Blätter sowie die Blässe der Büsche.
- Gemüsepaprika benötigen Phosphor gleich zu Beginn der Entwicklung, wenn sie keimen transplantiert an einen festen Ort. Beschädigte Wurzeln sind noch nicht in der Lage, Phosphor selbstständig aus dem Boden aufzunehmen, diese Komponente muss zusätzlich hinzugefügt werden.
- Wenn die Früchte fest werden und sich bilden, benötigen die Sträucher vor allem Kalium, dessen Mangel durch Kaliumdünger ausgeglichen wird.
- Im August, wenn die Früchte ihre Entwicklung bereits abgeschlossen haben und allmählich reifen, benötigt Pfeffer vor allem Wasser. Bewässern Sie die Pflanzen nach Bedarf, wenn der Boden austrocknet, dies sollte jedoch mindestens alle 7–10 Tage erfolgen.
Alle Düngemittel müssen zusammen mit Wasser zur Bewässerung ausgebracht werden – dies verhindert Verbrennungen der Wurzeln und Stängel und fördert eine bessere Aufnahme von Mikroelementen. Das Wasser zur Bewässerung sollte mäßig warm sein, am besten verwenden Sie abgesetztes Wasser oder Regenwasser.
Übermäßiger Einsatz von Düngemitteln kann sich negativ auf den Pfefferertrag und die allgemeine Gesundheit der Pflanzen auswirken. Doch ein Überschuss an stickstoffhaltigen Düngemitteln kann der menschlichen Gesundheit schaden – überschüssiger Stickstoff, der nicht von der Pflanze aufgenommen wird, verwandelt sich in Nitrate und vergiftet den Körper.
Aufmerksamkeit! Mit der Fütterung von Paprika sollten Sie frühestens zwei Wochen später beginnen Setzlinge in den Boden pflanzen. Es wird empfohlen, alle nachfolgenden Düngungen der Gemüsepflanze im gleichen Zeitraum durchzuführen.
Organische Düngemittel für Paprika
Da einfache organische Stoffe (in Form von Mist, Hühnerkot) für die Ernte nicht sehr nützlich sind und Mineraldünger höchstwahrscheinlich die Gesundheit eines Sommerbewohners beeinträchtigen können und außerdem teuer sind, haben die Menschen viele Rezepte für mehr entwickelt zugängliche und gesunde Düngemittel für Gemüsepaprika.
Zu diesen Volksheilmitteln gehören:
- schwarzen Tee aufbrühen. Zur Herstellung des Düngers eignet sich nur das Aufbrühen von großblättrigem Schwarztee; 200 Gramm solcher Teeblätter werden mit drei Liter kaltem Wasser übergossen und eine Woche lang ziehen gelassen. Diese Art der Ernährung enthält viele nützliche Substanzen: Magnesium, Kalium, Eisen, Kalzium und Natrium.
- Paprika braucht Kalium, um aktiv zu wachsen. Sie können diese Komponente von gewöhnlichem beziehen Bananen, genauer gesagt, aus der Schale dieser tropischen Früchte. Die Schalen von zwei Bananen werden mit drei Liter kaltem Wasser übergossen und 2-3 Tage stehen gelassen. Die durch ein Sieb gefilterte Mischung wird über die Paprika gegossen.
- IN Hühnereierschalen Es enthält außerdem viele nützliche Mikroelemente, darunter Kalzium, Phosphate und Magnesium. Die Schale muss zu einem feinen Pulver zerkleinert werden, dann wird ein Drei-Liter-Glas etwa zur Hälfte damit gefüllt, der Rest wird mit Wasser aufgefüllt.Diese Zusammensetzung wird an einem dunklen Ort gelagert, bis ein charakteristischer Schwefelgeruch auftritt. Danach ist der Dünger gebrauchsfertig. Diese Zusammensetzung muss während des Fruchtansatzes und der Fruchtentwicklung verwendet werden.
- Wenn die Sträucher Anzeichen einer Pilzinfektion aufweisen, können sie behandelt werden Jod. Geben Sie dazu ein paar Tropfen Jod und Molke ins Wasser (Liter) – die Büsche werden mit dieser Mischung besprüht.
- Sie können auch Paprika füttern Hefe. Normale frische Bäckerhefe wird mit warmem Wasser aufgegossen und mit etwas Kristallzucker versetzt. Die Mischung sollte einige Tage lang gären. Danach ist der Dünger fertig und Sie können die Paprika bedenkenlos damit gießen.
- Hühnerkot kann zur Düngung von Pfeffer nur in gelöster Form verwendet werden; trockener Kot kann die Stängel und Wurzeln der Pflanzen stark verbrennen. Verdünnen Sie den Kot im Verhältnis 1:20 mit Wasser; gießen Sie die Büsche einfach mit dieser Mischung.
- Junge Brennnessel wird auch eine ausgezeichnete Quelle für Mikroelemente sein. Um den Dünger vorzubereiten, muss das geschnittene Grün mit Wasser gefüllt und an einen warmen Ort gestellt werden. Nach ein paar Tagen setzt sich das Gras am Boden des Behälters ab, was bedeutet, dass der Dünger bereits vergoren ist und verwendet werden kann. Für eine höhere Wirksamkeit können Sie der Brennnessellösung gekaufte Mikroelemente hinzufügen; Sie können die Zusammensetzung alle 10 Tage verwenden.
Das Pflanzen von Setzlingen im Gewächshaus und im Freiland geht mit der gleichen Bodenvorbereitung einher, einschließlich Düngung und Bodendesinfektion. Nachfolgende Fütterungen können jedoch geringfügig abweichen, da der Boden in einfachen Beeten noch mehr nützliche Mikroelemente enthält und Gartenpaprika weniger anfällig für Pilzinfektionen sind als Gewächshauspaprika.
Düngemittel für Paprika sollten entsprechend der Vegetationsperiode der Kulturpflanze sowie dem Zustand der Pflanzen ausgewählt werden. Es kommt oft vor, dass die anfängliche Düngung beim Pflanzen von Sämlingen ausreicht – während der gesamten Saison fühlt sich Pfeffer in mit Mikroelementen gesättigtem Boden gut an. In jedem Fall muss der Gärtner den Zustand der Pflanzen bis zum Herbst überwachen, bis der Pfeffer seine letzten Früchte trägt.
Nur so fällt die Paprikaernte reichlich aus und das Gemüse selbst wird lecker und gesund!
