Dank der Bemühungen von Züchtern und Agrartechnikern kann eine so wärmeliebende Kulturpflanze wie Paprika unter rauen klimatischen Bedingungen angebaut werden. Der erste und wichtige Schritt zu einer reichen Ernte ist die richtige Wahl des Saatguts. Jede Sorte hat ihre eigenen Eigenschaften und stellt bestimmte Anforderungen an die Wachstumsbedingungen. Zum Beispiel, Paprikasorten dickwandig für die Region Moskau Sie müssen Gewächshaus oder wählen frühe Reifung. Im kurzen Sommer tragen sie garantiert Früchte.
Bewertung der besten Pfeffersorten für die Region Moskau
Bei der Auswahl der Pfeffersamen sollten Sie sich darauf konzentrieren, zu welchem Zeitpunkt Sie mit der Ernte rechnen. Laut Gärtnern in der Nähe von Moskau eignen sich frühreifende Sorten und Hybriden am besten für den Anbau. Ihre Früchte sind in weniger als 100 Tagen nach der Keimung verzehrfertig.
Fidelio
Fidelio-Früchte sind hellgelb, fast weiß. Der Geschmack ist ausgezeichnet – das Fruchtfleisch ist saftig, dick und süß. Die Vegetationsperiode von der Keimung bis zur Reife dauert 90-100 Tage. Zum Zeitpunkt der Reifung erreicht jede Frucht ein Gewicht von fast 180 g.
Rhapsodie F1
Ein früh reifender Hybrid mit hoher Produktivität.Die Früchte reifen 75-80 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden. Die fleischigen Früchte werden bis zu 16–18 cm lang. Die Wandstärke beträgt mehr als 7 mm. Während des Reifeprozesses verändert die Frucht ihre Farbe von grün nach leuchtend rot. Der Hybrid ist sehr resistent gegen Pilz- und Viruserkrankungen.
Oranges Wunder
Diese Pfeffersorte beginnt 80-85 Tage nach dem Umpflanzen der gepflückten Sämlinge Früchte zu tragen Gewächshaus. Auf offenem Boden können die Früchte je nach Wetterlage etwas später ansetzen.
Die leuchtend orangefarbenen Früchte der Paprika haben eine tetraedrische, würfelförmige Form und können bei voller Reife eine Höhe von 10–11 cm bei einer Wandstärke von etwa 10 mm erreichen. Pfeffer-Orangen-Wunder Es macht nicht nur im Garten eine schöne Figur, sondern auch in Salaten und hausgemachten Zubereitungen. Der Strauch wird 70-90 cm hoch. Eine aus den Samen der Hybride Orange Miracle F1 gewachsene Pflanze unterscheidet sich in Aussehen und Geschmack nicht von gleichnamigen Sortensamen. Der Hybrid ist jedoch resistenter gegen Virus- und Pilzkrankheiten, verträgt eine Umpflanzung leichter und der Prozentsatz der Samenkeimung ist viel höher.
Atlantischer F1
Der Hybrid wächst gut und trägt sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland Früchte. Es ist leicht an seinen hohen (bis zu 120 cm) ausladenden Büschen zu erkennen, die mit großen, leicht länglichen, mehrfarbigen Früchten übersät sind. Während des Reifeprozesses verändern die Früchte mehrmals ihre Farbe – von grün bis purpurrot. Bei guter Pflege erfreut sie sich an einem hohen Ertrag – etwa 5 kg pro Quadratmeter. m. Geeignet für die Zubereitung von Salaten, behält den Geschmack während der Wärmebehandlung und beim Einmachen.
Winnie Puuh
Eine früh reifende Paprikasorte, die sich ideal für den Anbau in geschlossenen Gewächshäusern oder Folientunneln eignet.Die Pflanze ist nicht hoch – nur 35–40 cm, mit wenigen Blättern. Die Produktivität ist hoch – bis zu 5 kg pro 1 m². Orangerote Früchte haben ein ästhetisches Aussehen und große Größen – bis zu 15–18 cm Länge. Einige Exemplare können einen Durchmesser von 10 cm erreichen. Pfeffer Winnie the Pooh Geeignet für die Hausmannskost und verliert bei längerer Lagerung nicht seinen Geschmack. Es kann erfolgreich in Innenräumen angebaut werden Balkon oder Fensterbank.
Funtik
Eine produktive, früh reifende Pfeffersorte mit großen roten Früchten. Die Büsche sind niedrig und kompakt. Funtik-Pfeffer ist universell einsetzbar – er trägt gut Früchte in Gewächshäusern und im Freiland. Sobald die Sämlinge in den Boden gepflanzt werden, beginnen sie an den Tagen 78-82 Früchte zu tragen. An einer Pflanze bilden sich während der gesamten Reifezeit 15-20 Früchte. Die Sorte ist für den Anbau unter rauen klimatischen Bedingungen geeignet und kann in Gebieten in der Nähe von Moskau bis Oktober Früchte tragen. Die Früchte von Pfeffer Funtik groß, dickwandig, gut im Geschmack und aromatisch.
Tempo F1
Eine früh reifende Universalhybride mit gutem Ertrag. Sie trägt 80–90 Tage nach der Aussaat Früchte. Pfefferfrüchte sind groß und glänzend. Während der technischen Reifezeit sind die Früchte hellgelb. Wenn sie vollständig ausgereift sind, nehmen sie eine rote Farbe an. Der Strauch ist niedrig (50–60 cm) und weist eine geringe Anzahl Blätter auf. Die Produktivität unter Gewächshausbedingungen (bei Pflanzung nach dem 70x25-Schema) beträgt 8 kg pro 1 m². m und in einem offenen Gartenbeet - bis zu 6 kg.
Sorten für Gewächshäuser
Dies ist nur eine kleine Liste von Paprikasorten, die in der Region Moskau und anderen kalten Regionen angebaut werden können. Niederländische Sorten und Hybriden wie – Latino, Indalo, Kardinal, geeignet für den Anbau in beheizten Gewächshäusern.Die Sämlinge für sie können Anfang Februar ausgesät werden und Ende März werden die Setzlinge in einem Gewächshaus gepflanzt. Die ersten Pfefferfrüchte reifen Ende Mai. Jeder Busch wird bis zu fünfmal pro Saison geerntet. Die Lebensdauer dieser Sorten ist recht lang – die Pflanzen tragen bis zum Spätherbst Früchte.
Russische Züchter haben hochwertige und früh reifende Gewächshaussorten entwickelt Zärtlichkeit, Merkur, Dobrynya und andere. Diese Sorten sind an das nördliche Klima angepasst und eignen sich für den Anbau nicht nur in der Region Moskau, sondern auch im Ural und in Sibirien. Doch in ungeschütztem Boden geht der Ertrag stark zurück oder die Pflanze trägt überhaupt keine Früchte.
Sorten für offenes Gelände
Im Freiland können Sie versuchen, Paprikasorten anzubauen, z Korvette, Lemon Miracle oder Sweet Chocolate – die ungewöhnliche Farbe dieser Früchte sieht sehr malerisch aus und schmückt jeden Bereich. Obstsorte KorvetteWenn sie reif sind, verfärben sie sich von grün nach leuchtend rot. Aufgrund der unterschiedlichen Reifezeiten von Paprika kann ein Strauch gleichzeitig mit grünen, gelben, orangefarbenen und burgunderroten Früchten bestreut werden. Zitronenwunder verträgt widrige Wetterbedingungen gut. Die Früchte sind leuchtend gelb, fast zitronenfarben, mit dickem Fruchtfleisch, lecker sowohl frisch als auch aus der Dose. Süße Schokolade hauptsächlich für Salate gedacht, da die Früchte nicht groß, aber saftig und aromatisch sind. Interessant ist auch ihre Farbe: Während sie wachsen, ändert sich die Farbe von Dunkelgrün zu Schokolade, und das Fruchtfleisch im Inneren ist leuchtend rot.
Diese Pfeffersorten eignen sich hervorragend für den Anbau in der Mittelzone, da sie an ein wechselhaftes Klima und kurze und feuchte Sommer angepasst sind.Da die Pflanzen niedrig wachsen, können Sie Platz im Garten sparen, indem Sie mehrere Sträucher direkt draußen in große Blumentöpfe pflanzen.
Von jeder Pflanze können Sie pro Saison 3-4 kg aromatische, fleischige Früchte sammeln, die sich gut zum Einmachen und Zubereiten verschiedener Gerichte eignen. Und an einem dunklen, kühlen Ort können die Früchte ohne Verlust von Aussehen und Geschmack bis zu 2 Monate gelagert werden.
Paprikasämlinge aus Samen züchten
Gemüsepaprika werden traditionell nach der Setzlingsmethode gepflanzt, bei der Setzlinge gepflückt werden. Diese Methode hilft, schwache und kranke Pflanzen vor dem Pflanzen im Gewächshaus zu identifizieren, da die Sprossen mehrere Sortierstufen durchlaufen, bevor sie an ihren dauerhaften „Wohnort“ gelangen.
Keimung von Samen
Wenn Sie Pfeffersamen mehrere Tage lang in warmem Wasser einweichen, können Sie den Prozentsatz der Keimung bestimmen. Samen, deren Wurzeln vor der Aussaat entstanden sind, keimen viel schneller. Vor dem Einweichen müssen Sie die größten und vollsten Samen auswählen.
Samen säen
Pfeffersamen werden Ende Februar oder Anfang März ausgesät. Der Boden sollte warm und feucht sein. Die Aussaattiefe beträgt nicht mehr als 1,5 cm und der Mindestabstand zwischen den Samen 2 cm. Die Folie wird erst entfernt, wenn die ersten Triebe erscheinen, da im Boden das für die Samen notwendige Mikroklima entsteht. Vor der Aussaat wird der Boden gedüngt und desinfiziert.
Setzlinge pflücken
Dieses Verfahren trägt dazu bei, das Wurzelsystem der Paprika zu stärken und die Pflanze auf die anschließende Umpflanzung vorzubereiten. Beim Pflücken (Einpflanzen der Sprossen in separate Töpfe) werden schwache Sämlinge verworfen.
Das Pflücken ist ein wichtiger Schritt beim Paprikaanbau. Diese Kultur ist ziemlich launisch und es fällt ihr schwer, sich an neue Bedingungen zu gewöhnen.Durch die Verteilung der Sämlinge in separate Behälter entsteht mehr Freiraum für die Wurzeln und Sprossen. Um die Wurzeln nicht zu verletzen, wird der Sämling zusammen mit einem Erdklumpen in ein Gartenbeet verpflanzt. Dies ist praktisch, wenn Sie die Setzlinge in Einwegbehälter aus dünnem Kunststoff pflanzen, die leicht zu entnehmen sind.
So bleiben zum Zeitpunkt der Pflanzung der Sämlinge nur die stärksten und gesündesten Pflanzen übrig, die Sie mit einer guten Ernte vor dem Einsetzen des Frosts begeistern werden.
Dieses Video beschreibt detailliert den Prozess der Umpflanzung von Paprika in ein Gewächshaus.
Der Prozess des Umpflanzens von Pfeffersämlingen ins Freiland unterscheidet sich geringfügig von der Gewächshaus-Landwirtschaftstechnologie. Für ein Gartenbeet im Freiland empfiehlt es sich, Pfeffersorten mit mittlerer oder später Reife zu wählen. Beim ersten Mal nach dem Umpflanzen ist es besser, das Beet nachts mit Paprika zu bedecken. Zu diesem Zweck werden Metallbögen und dicke Polyethylenfolien verwendet. Bei einer Lufttemperatur unter 15 Grad wird der Folientunnel nicht geöffnet. Es wird erst entfernt, wenn sich dauerhaft warmes Wetter eingestellt hat.
