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Methoden und Techniken zum Kartoffelanbau wurden in den letzten Jahren ständig verbessert. Niemand ist daran interessiert, Kartoffeln nur zum Lebensmittelzweck anzubauen, so wie sie schon vor Jahrzehnten angebaut wurden. Es ist viel einfacher, es zu kaufen. Dies ist ein sehr arbeitsintensives Unterfangen, die Erträge sind dürftig und die angebauten Produkte sind schlecht gelagert oder durch Krankheiten verdorben. Immer mehr Gärtner versuchen, beim Anbau dieser bei den Menschen beliebtesten Kulturpflanze neue Technologien einzusetzen. Die Veränderungen gehen entweder in die Richtung, den Aufwand für den Kartoffelanbau zu verringern oder den Ertrag dieses Gemüses zu steigern. Durch den Kartoffelanbau mit niederländischer Technologie können Sie auf einem Hektar Land etwa 30 bis 40 Tonnen Kartoffeln ernten. Das sind, bezogen auf einhundert Quadratmeter, etwa 300-400 kg. Natürlich können diese Zahlen nicht umhin, zu beeindrucken. Und viele versuchen herauszufinden und zu verstehen, welche Vorteile die niederländische Methode hat und was sie eigentlich ist.
Saatgut
Der erste und wichtigste Vorteil des niederländischen Kartoffelanbaus ist die hervorragende Qualität des Pflanzmaterials.
Erstens werden für die Aussaat nur hochwertige Kartoffeln verwendet und keine schlecht sortierten Kartoffeln, die oft auf russischen Datscha-Farmen angebaut werden.Die Sortenreinheit muss mindestens 100 % betragen.
Zweitens muss die Vermehrung von Knollen zum Anpflanzen mindestens zweitrangig sein; am häufigsten werden Elite und Superelite verwendet. Gleichzeitig sollte auch die Keim- und Keimfähigkeit bei 100 % bleiben.
Drittens müssen die Knollen im gekeimten Zustand gepflanzt werden. Ihre Größe ist streng aufeinander abgestimmt und beträgt 50-60 mm. In diesem Fall sollten die Sämlinge eine Länge von 2 bis 5 mm haben. In diesem Fall brechen sie bei der automatischen Pflanzung nicht ab.
Blattläuse sind die Hauptüberträger von Viren, sodass die Kulturpflanze vollständig vor viralen Einflüssen geschützt ist.
Die beliebtesten niederländischen Sorten
Derzeit sind neben dem Einsatz von Technologie auch einige Kartoffelsorten aus Holland in Russland beliebt. Sie zeichnen sich vor allem durch ihren hohen Ertrag aus, daher lohnt es sich, sie genauer unter die Lupe zu nehmen.
- Agria – eine ideale Sorte für den Anbau in der Mittelzone. Neben einem hohen Ertrag (ca. 500 c/ha) und großen Knollen reagiert sie auch auf Bewässerung und mag keine hohen Temperaturen.
- Kondor – derzeit eine der industriell am weitesten verbreiteten niederländischen Sorten, da Sie damit bis zu 500 c/ha erzielen können und eine gute Resistenz gegen Dürre und verschiedene Krankheiten haben.
- Eba – neben ordentlichen Ertragsindikatoren (300-400 c/ha) hat es auch einen wunderbaren Geschmack sowie Resistenz gegen Schädlinge und Trockenheit. Die Sorte ist resistent gegen mechanische Beschädigungen und lässt sich gut transportieren.
- Romano – eine frühe Kartoffelsorte, die Reifezeit beträgt nur 90-110 Tage.Ohne besondere Pflege und nur regelmäßiges Gießen können Sie bis zu 400 c/ha ernten.
- Ariel – Diese Sorte wird offenbar aufgrund ihres geringen Ertrags (200-300 kg) nicht für den industriellen Anbau verwendet. Aber auch ohne Bewässerung in der Mittelzone wächst sie und wird Sie mit ihrem Geschmack und Aroma begeistern.
Eine interessante Tatsache ist, dass nach zahlreichen Sortentests in Russland etwa 30 Sorten niederländischer Kartoffeln für den Anbau registriert wurden. Doch trotz der Verwendung dieser produktiven niederländischen Sorten ist der Ertrag aus ihrer industriellen Nutzung nicht wesentlich gestiegen. Schließlich haben auch unsere russischen Kartoffelsorten ein sehr gutes Ertragspotenzial. Dies deutet darauf hin, dass es nicht nur darum geht, einzigartige und hochwertige Sorten zu verwenden. Es gibt noch andere Feinheiten, dank derer die Niederländer ihre exorbitanten Ernten erzielen.
Bodenbearbeitung
Die niederländische Technologie für den Kartoffelanbau erfordert eine wiederholte maschinelle Bewirtschaftung des Landes mit der Einführung großer Düngemitteldosen und der strikten Einhaltung aller Technologien. Was kann man daraus für ein gewöhnliches Gartengrundstück mitnehmen?
Der Kartoffelanbau erfolgt auf dem Feld mit obligatorischer Fruchtfolge.
Kartoffeln kehren erst nach 3-4 Jahren an ihren ursprünglichen Platz zurück. Dies hilft vor allem, den Boden von vielen Bakterien- und Pilzkrankheiten zu reinigen.
Im Herbst muss das Land unter Zugabe von organischen Düngemitteln sowie Superphosphat (4–5 kg pro hundert Quadratmeter) und Kaliumsalz (1,5–2,5 kg pro hundert Quadratmeter Land) kultiviert werden.
Im Frühjahr wird der Boden gemahlen und Harnstoff in einer Menge von 5 kg pro hundert Quadratmeter hinzugefügt. Das Wichtigste bei der Bodenbearbeitung im Frühjahr ist, den Boden gut aufzulockern.
Kartoffeln pflanzen auf niederländische Art
Die niederländische Methode, Kartoffeln anzupflanzen, ist keine Superentdeckung. Vieles von dem, was sie tun, wurde auch hier verwendet. Die Niederländer haben einfach viele ziemlich elementare Nuancen in einem klaren technologischen Schema zusammengefasst und sie mit einer vollautomatischen Pflanztechnik kombiniert. Das Ergebnis war rein niederländische Technologie. Was ist sein Wesen?
Erstens: Beim Pflanzen von Kartoffeln einen großen Reihenabstand schaffen. Es werden zwei Schemata verwendet:
- Kartoffeln werden in einem Band aus zwei Reihen gepflanzt (eigentlich unsere Bandpflanzmethode), zwischen denen eine symbolische Distanz Die Breite des Durchgangs zwischen den Bändern beträgt jedoch 120 cm. Dieser große Reihenabstand erleichtert den Einsatz großformatiger Geräte sowohl zum Pflanzen als auch für alle anderen automatisierten Kartoffelpflegeverfahren. Ein weiterer Vorteil einer solchen Bepflanzung ist die Möglichkeit, zwischen den Reihen einen Schlauch zur Tropfbewässerung zu verlegen, was die gleichzeitige Bewässerung einer doppelten Fläche ermöglicht und die Bewässerungseffizienz um mindestens 40 % erhöht. Darüber hinaus erhalten alle Kartoffelsträucher ein Maximum an Licht und Luft, da sie wie am äußersten Rand wachsen.
- Kartoffeln werden in Reihen gepflanzt, zwischen denen ein Abstand von 70 cm verbleibt. Dieser recht große Abstand ermöglicht auch die Maschinentechnik zum Pflanzen und Verarbeiten von Kartoffelsträuchern. Sehen Sie sich das Video an, wie Kartoffeln mit niederländischer Technologie in den Niederlanden selbst gepflanzt werden.
Bei beiden Pflanzschemata kommt es vor allem darauf an, dass die Knollen in speziell geformten, trapezförmigen Dämmen mit klar definierter Breite und Höhe gepflanzt werden. Die Breite des Grats an der Basis beträgt 35 cm und seine Höhe erreicht letztendlich 25 cm. Die Grate sehen aus, als wären ihre Spitzen abgeschnitten, bzw. die Breite im hohen Teil des Grats beträgt 15–17 cm. Die Knollen werden fast auf der Bodenoberfläche gepflanzt und die Grate bilden sich bereits um die gepflanzten Knollen herum. Der Abstand zwischen den Knollen beträgt etwa 30 cm.
Diese Pflanzmethode eignet sich gut für Privatgrundstücke, die in zwei Perioden unterteilt werden.
- Zunächst werden niedrige Dämme in Übereinstimmung mit allen aufgeführten Maßen, jedoch etwa 8–10 cm hoch, hergestellt, in die Kartoffeln bis zu einer Tiefe von 6–8 cm gepflanzt werden.
- Zwei Wochen nach der Pflanzung, noch bevor die ersten Triebe erscheinen, erhöhen sich die Dämme auf eine Höhe von 25 cm bei gleichzeitiger Entfernung aller in dieser Zeit entstandenen Triebe Unkraut.
Die Niederländer verzichten ihrer Technologie zufolge in Zukunft auf die mechanische Dammbildung (zusätzliche Hügelbildung) – sie verwenden Herbizide, um Unkraut zwischen den Reihen zu entfernen.
Der wichtigste Vorteil einer solchen Dammpflanzung von Kartoffeln besteht darin, dass sich die Kartoffeln in gut beheizten und belüfteten lockeren Böden befinden und ihre Sauerstoffversorgung um 70 % steigt. Da Kartoffeln lockere Böden sehr mögen, bildet sich unter solchen Bedingungen das Wurzelsystem der Büsche sehr kräftig und stark, was sich nur auf den Ertrag auswirken kann. Darüber hinaus widerstehen Kartoffelsträucher bei solchen Pflanzungen Schädlingsbefall und der Ausbreitung von Krankheiten leichter.
Das folgende Video zeigt, wie niederländische Kartoffelanbautechnologie in Russland in der Praxis eingesetzt wird.
Kartoffelpflege
Neben der Tropfbewässerung und der obligatorischen Behandlung der Reihenabstände mit Herbiziden zur Verhinderung des Unkrautwachstums sieht die niederländische Technologie auch eine obligatorische 5- bis 6-fache Behandlung mit Chemikalien gegen Kraut- und Knollenfäule vor. Darüber hinaus erfolgt die erste Besprühung rein präventiv, lange bevor Krankheitssymptome auftreten. Daher haben sich alle Hoffnungen der russischen Landwirte auf die Resistenz niederländischer Kartoffelsorten gegen die Kraut- und Knollenfäule nicht erfüllt. Denn diese Resistenz wurde nicht durch Immunität erreicht, sondern durch eine Vielzahl chemischer Behandlungen.
Regelmäßige Behandlungen gegen den Kartoffelkäfer sind obligatorisch.
Während ihrer Entwicklung werden Kartoffeln außerdem mit zahlreichen Chemikalien gegen Blattläuse, dem Hauptüberträger viraler Infektionen, besprüht.
In Russland wird zur Bekämpfung von Virusinfektionen die Methode der Entfernung kranker Pflanzen von Feldern eingesetzt.
Ernte
Eine weitere Technik, für die die niederländische Technologie berühmt ist, ist die obligatorische Entfernung der oberirdischen Pflanzenteile von Kartoffelsträuchern 10 bis 14 Tage vor der Ernte. Durch diese Technik können die Knollen selbst gut reifen und eine starke Schale bilden, wodurch die Kartoffeln lange gelagert werden können und nicht so anfällig für verschiedene mechanische Beschädigungen sind.
Die Kartoffelernte selbst wird früh genug geerntet, um sie vor dem Ausbruch von Kraut- und Knollenfäule und anderen Krankheiten zu schützen. Speisekartoffeln werden spätestens Ende August bis Anfang September geerntet. Und die Erntezeit für Pflanzkartoffeln ist im Allgemeinen sehr früh – Ende Juli – Anfang August.
Wie Sie sehen, gibt es in der niederländischen Technologie außer automatisierter maschineller Verarbeitung, Pflanzung und Ernte sowie der strikten Einhaltung aller technologischen Anbauprozesse nichts besonders Neues. Und Kartoffelerträge werden zu einem großen Teil durch den übermäßigen Einsatz von Chemikalien erzielt. Daher ist es notwendig, die interessantesten und nützlichsten Momente daraus zu nutzen und die großartigen Ernten zu genießen.
