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Gogoshars lieben Paprika wegen ihrer ursprünglichen Form und ihres würzigen Geschmacks. Und der hohe Ertrag und die gute Transportfähigkeit machen es ratsam, diese Kultur nicht nur zu Hause, sondern auch im industriellen Maßstab anzubauen.
Die Früchte der Sorte Gogoshary sind groß und fleischig
Geschichte des Aussehens
Der Urheber der Sorte war das Moldawische Forschungsinstitut für Gemüseanbau. Später beschlossen die Züchter, eine Gruppe ähnlich aussehender Sorten unter einem Namen zu vereinen. Während der Arbeit versuchten Wissenschaftler, der Gogoshary-Paprika einen würzigen Geschmack zu verleihen und eine gute Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge zu gewährleisten.
Beschreibung der Gogoshary-Pfeffersorte
Die äußere Beschreibung von Gogoshary-Paprika unterscheidet sich, wie auf dem Foto zu sehen ist, geringfügig von anderen Sorten der Kulturpflanze.Es handelt sich um einen mehrjährigen Halbstrauch aus der Familie der Nachtschattengewächse, der meist als einjährige Pflanze angebaut wird.
Pfeffersträucher sind kompakt und aufrecht. Die Höhe der verzweigten tetraedrischen Stängel beträgt durchschnittlich 35–45 cm, der Kronendurchmesser beträgt etwa 50 cm. Krautige Triebe, die im Sämlingsstadium äußerst zerbrechlich sind, werden zum Zeitpunkt der Fruchtbildung an der Basis stark und holzig.
Die sattgrünen Blattstiele haben eine rundlich-längliche Form mit einer scharfen Spitze. Die Belaubung der Stängel ist mäßig.
Während der Blütezeit ist die Pflanze mit weißen Einzelblüten bedeckt, an deren Stelle sich später der Fruchtknoten bildet.
Die runden, abgeflachten, gerippten Früchte der Gogoshary-Paprika sehen, wie auf dem Foto zu sehen, aus wie kleine Kürbisse. Dabei handelt es sich um falsche, mehrsamige, hohle Beeren, die aus einem Perikarp (Fruchtfleisch) und einer erweiterten Plazenta (Fruchtblattbereich) mit Samen bestehen.
Die Farbe der Paprika ist in den meisten Fällen rot, es gibt aber auch Sorten mit Früchten in Gelb-, Orange-, Braun- und sogar Lilatönen. Auch das Gewicht der Paprika kann je nach Sorte unterschiedlich sein und schwankt zwischen 60-220 g.
Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig und knusprig. Die Wände sind dick - von 0,5 bis 1 cm. Der Geschmack ist angenehm, süßlich, manchmal mit einer würzigen Bitterkeit. Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist die Fähigkeit der Früchte, nach der Ernte vom Strauch zu reifen.
Die flachen, runden Samen sind leicht gebogen und hellgelb gefärbt. Die Keimung bleibt 2-3 Jahre erhalten.
Das Wurzelsystem des Gogoshary-Pfeffers ist verzweigt, die Mittelwurzel kann 40 bis 100 cm tief in den Boden eindringen, die meisten Seitenwurzeln befinden sich nahe der Bodenoberfläche.
Gogoshar-Paprika zeichnen sich durch eine gute Haltbarkeit und die Fähigkeit aus, dem Transport über große Entfernungen standzuhalten.
Vitaminreiche Früchte werden zur Zubereitung und Konservierung verschiedener Gerichte verwendet.
Gogoshary-Pfeffer kann auch frisch gegessen werden.
Eigenschaften von Gogoshary-Pfeffer
Wie alle Vertreter der Kultur, die aus den Tropen in europäische Länder gelangte, liebt Gogoshary-Pfeffer Wärme und Feuchtigkeit. Ein Abfall der Lufttemperatur während der Vegetationsperiode und eine Fruchtbildung unter +16 °C können für ihn schädlich sein. Unter dem Einfluss von Kälte hören die Triebe auf zu wachsen, die Blätter werden weiß und die Blüten und der Fruchtknoten, der sich gebildet hat, fallen ab.
Die Kultur wird als selbstbestäubend charakterisiert. Darüber hinaus bestäuben Blumen häufig nicht nur ihren eigenen Busch, sondern auch benachbarte Pflanzen, was den Geschmack der Früchte beeinträchtigen kann. Deshalb müssen beim Anbau mehrerer Pfeffersorten auf einer Fläche, um eine Fremdbestäubung zu verhindern, diese in großem Abstand voneinander platziert werden.
An einem Strauch können etwa ein Dutzend Paprika reifen
Pfefferertrag Gogoshary
Der moldauische Gogoshary-Pfeffer ist eine Zwischensaisonsorte, deren Fruchtperiode etwa 110 Tage nach dem Eintreten der Samen in den Boden beginnt und bis zum kalten Wetter andauert. Der Ernteertrag wird als hoch bezeichnet. Bei günstigen Wetterbedingungen und geeigneter Landtechnik ab 1 qm. m Sie können etwa 10 kg reife große Früchte sammeln.
Krankheitsresistenz
Gogoshary-Pfeffer ist gegen viele für diese Kulturpflanze charakteristische Krankheiten resistent. Ein Verstoß gegen die Wachstumsregeln führt jedoch zu einer Pilzinfektion.Darüber hinaus ist es häufig das Ziel von Schadinsekten.
Wachstumsregionen
Die Sorte wurde für den Anbau in warmen Regionen Moldawiens, der Russischen Föderation, der Ukraine und Rumäniens empfohlen. In Gebieten mit gemäßigtem und kühlem Klima werden Gogoshary-Paprika in Gewächshäusern angebaut.
Gogoshary-Paprika sind nicht nur lecker, sondern auch schön
Sorten
Es gibt verschiedene Arten von Gogoshary-Pfeffer, die sich in Farbe und Geschmack voneinander unterscheiden. Diese Vielfalt ermöglicht es Ihnen, eine Kultur basierend auf Ihren eigenen Vorlieben zu wählen.
Ratunda
Ein klassischer Vertreter der Sorte mit leuchtend roten, gerippten Früchten. Das durchschnittliche Gewicht eines mäßig scharfen Gogoshary-Pfeffers beträgt ca. 120 g, die Fruchtwände sind nicht sehr dick (ca. 5 mm), der Geschmack ist süßlich mit würzigen Noten.
Eine leichte Bitterkeit trübt den Geschmack von Ratunda nicht
Rubin
Die runden, gerippten Früchte dieser Paprika sind dunkelrot oder braun. Einer der Vorteile der Art ist ihre Wandstärke (ca. 1 cm). Das Gewicht des Pfeffers variiert zwischen 100 und 150 g, der Geschmack ist angenehm, leicht bitter.
Die Produktivität der Ruby-Art wird als hoch eingeschätzt
Kolobok
Im Gegensatz zu anderen Vertretern der Sorte Gogoshary hat dieser Pfeffer eine runde Form ohne Rippen. Grün im Stadium der milchigen Reife, nimmt der Kolobok zum Zeitpunkt der Endreife einen schönen rot-orangen Farbton an. Aufgrund seiner kompakten Größe und praktischen Form kann dieser Pfeffer zum Einmachen ganzer Früchte verwendet werden.
Der Geschmack der Früchte der Sorte Kolobok ist süß ohne Bitterkeit
Olenka
Eine ertragreiche Art, mit der Sie bis zu 9 kg Paprika auf einem Quadratmeter ernten können. m. Reichhaltige rote Früchte haben im Stadium der Vollreife eine flache, runde Rippenform und einen angenehm pikanten Geschmack, der für alle Vertreter der Sorte Gogoshary charakteristisch ist.
Die Schale der Olenka-Frucht ist glänzend und langlebig.
Schätzchen
Die dunkelroten Früchte dieser Art sind an der Basis breit und unten spitz. Die Paprika selbst sind klein (ca. 60 g), aber dickwandig und süß.
Sweetie ist eine der kleinsten Arten dieser Sorte.
Duftender goldener Jahrestag
Gelber Gogoshary-Pfeffer mit süßem, saftigem Fruchtfleisch. Die Früchte dieser Art haben eine runde Form mit leicht ausgeprägter Rippung. Das Gemüse selbst ist groß – jeweils etwa 200 g.
Der Geschmack von Pfeffer ist aromatisch und weist keine bitteren Noten auf.
Goldene Tamara
Ertragreiche Art mit saftigem, süßlichem Fruchtfleisch. Die Wandstärke der Golden Tamara beträgt mehr als 1 cm und das Gewicht einer Frucht erreicht 220 g.
Golden Tamara ist die dickwandige Art der Gogoshary-Sorte
Vorteile und Nachteile
Gogoshary-Pfeffer hat einen angenehm pikanten Fruchtgeschmack und einen hohen Ertrag.
Nach dem Pflücken vom Strauch bleiben die Früchte zwei Monate lang frisch.
Vorteile:
- Kompaktheit von Büschen und Früchten;
- ausgezeichnete Präsentation;
- verlängerte Fruchtperiode;
- Vielseitigkeit der Verwendung;
- gute Transportfähigkeit;
- geringer Kaloriengehalt und hoher Vitamingehalt;
- Fähigkeit, nach dem Pflücken vom Strauch zu reifen.
Minuspunkte
- geringe Kälte- und Trockenresistenz;
- schlechte Überlebensrate nach Schädigung des Wurzelsystems;
- unzureichend gute Immunität gegen Schädlinge.
Merkmale des Anbaus von Gogoshary-Pfeffer
Die süßen und halbscharfen Paprikaschoten von Gogoshary können kaum als unprätentiös bezeichnet werden. Um die normale Entwicklung der Kulturpflanze sicherzustellen und eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie daher die Regeln für den Anbau kennen.
Wann und wie man Setzlinge von Gogoshary-Pfeffer pflanzt
Etwa 60 Tage nach dem Auftreffen der Samen auf dem Boden werden Paprikaschoten im Freiland gepflanzt.Dies sollte bei der Festlegung des Zeitpunkts für die Aussaat von Setzlingen (Ende Februar, Anfang März) berücksichtigt werden.
Am besten pflanzen Sie Paprika in einzelne Gläser. Sollte dies nicht möglich sein, können Sie hierfür einen großen Shared Container nutzen. In diesem Fall müssen Sie beim Umpflanzen von Pflanzen besondere Vorsicht walten lassen, da diese Kulturpflanze sehr anfällig für Schäden an der Zentralwurzel ist.
Der verwendete Boden ist leicht und fruchtbar. Die Samen werden 1,5–2 cm tief eingegraben und der Behälter mit Folie abgedeckt, um einen Treibhauseffekt zu gewährleisten. Nach dem Auflaufen der Sämlinge wird die Folie entfernt und die Sämlinge werden angemessen gepflegt, einschließlich mäßiger Bewässerung und Düngung.
Umpflanzung ins Freiland
Sämlinge werden auf offenes Gelände gebracht, wenn die Quecksilbersäule des Thermometers fest auf +16 °C fixiert ist und die Gefahr von Rückfrösten vorüber ist.
Die Sämlinge werden in vorbereitete und angefeuchtete Löcher im Abstand von 25 cm gepflanzt, der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 60 cm betragen.
Weitere Pflege
Die anschließende Pflege der Sämlinge umfasst:
- gießen, während der Boden trocknet;
- regelmäßige Düngung mit Superphosphaten und organischen Düngemitteln;
- Lockerung des Bodens und Entfernung von Unkraut;
- Hilling-Sämlinge.
Sämlinge mit Wurzelballen aus Erde pflanzen
Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen
Die Ursache für die Entstehung von Pilzkrankheiten - Fleckenwelke, Mosaik, schwarzes Bein, Spätfäule - können sein:
- übermäßige Bodenfeuchtigkeit;
- Ernährungsmangel;
- dichte Bepflanzung;
- Mangel an vorbeugenden Maßnahmen.
Um Problemen vorzubeugen:
- Organisation der richtigen Bewässerung und Düngung;
- Pflanzen in optimalen Abständen pflanzen;
- Unkraut entfernen und den Boden lockern;
- regelmäßige Inspektion der Pflanzen auf Krankheiten und Entfernung erkrankter Exemplare aus dem Gartenbeet;
- Behandlung von Krankheiten und vorbeugende Behandlung von Pflanzungen mit fungiziden Präparaten.
Paprika Gogoshary wird häufig zum Angriffsziel schädlicher Insekten – Blattläuse, Spinnmilben und Nacktschnecken. Um die ersten beiden loszuwerden, werden Insektizide wie Actellik, Aktara und Karbofos eingesetzt. Sie können Schnecken aus dem Garten vertreiben, indem Sie Kalk- oder Senfpulver zwischen die Reihen streuen.
Es wird empfohlen, die Pflanzungen mit einem Sprühgerät zu behandeln
Abschluss
Gogoshary-Pfeffer ist eine anspruchsvolle Kulturpflanze. Mit der richtigen Landtechnik können Sie Ihrer Familie jedoch eine gute Ernte an großem, süßem und vitaminreichem Gemüse bescheren.
Bewertungen von Gärtnern über Paprika Gogoshary
https://youtu.be/itL4FO8mvNg
