Inhalt
Bei der Auswahl der Sorten für zukünftige Anpflanzungen konzentrieren sich Gärtner auf Indikatoren wie Reifezeit, Pflanzenhöhe und Fruchtgröße. Und Tomaten sind keine Ausnahme. In jedem Garten findet man definitiv frühe, mittelfrühe und späte Sorten. Eine der beliebtesten Sorten von Gärtnern ist die Tomate „Schwergewicht Sibiriens“. Trotz des durchschnittlichen Ertrags erfreut es sich aufgrund seiner Pflegeleichtigkeit, seiner recht großen und sehr schmackhaften Früchte seit langem großer Beliebtheit.
allgemeine Charakteristiken
Bei der Entwicklung der Sorte versuchten die Züchter des Agrarunternehmens Siberian Garden, mehrere positive Eigenschaften in einer Pflanze zu vereinen:
- Frühreife;
- große Früchte;
- die Fähigkeit, Tomaten unter rauen klimatischen Bedingungen anzubauen;
- Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
- Resistenz gegen viele Krankheiten.
Und ich muss sagen, dass sie eine wirklich einzigartige Sorte dieser Art geschaffen haben.
Die Tomate „Schwergewicht Sibiriens“ rechtfertigt einen solch ungewöhnlichen Namen voll und ganz. Da es sich um eine früh reifende, zielstrebige Pflanze handelt, bringt sie sehr große Früchte hervor. Große Anerkennung erhielt er aber aus einem ganz anderen Grund.
Nicht jede Sorte kann in Regionen mit rauem Klima angebaut werden, weder im Freiland noch in geschütztem Gelände.Aber „Schwergewicht Sibiriens“-Tomaten zeichnen sich gerade dadurch aus, dass sie bei sehr moderaten Umgebungstemperaturen gute Früchte tragen. Tomaten liefern eine ausgezeichnete, reiche Ernte, wenn sie bei Temperaturen von bis zu +28˚С +30˚С angebaut werden; höhere Raten wirken sich sofort auf den Ertragsrückgang aus.
Die Tomate „Schwergewicht Sibiriens“ gehört zur Gruppe der niedrig wachsenden Gemüsepflanzen. Beim Anbau von Tomaten im Freiland erreicht die Pflanze kaum eine Höhe von 60–70 cm, in Gewächshäusern und Gewächshäusern kann ihre Höhe 80–100 cm erreichen, nicht mehr. Das Laub des Busches ist mittelgroß, das Laub hat eine satte dunkelgrüne Farbe.
Normalerweise müssen niedrig wachsende Tomatensorten nicht abgestützt werden. Aber nicht „Schwergewicht“. Aus dem einfachen Grund, dass die Früchte wirklich gigantische Größen erreichen, müssen die Pflanzen hochgebunden werden.
Der Tomatenstiel ist trotz seines eher klangvollen Namens nicht sehr kräftig. Die Sträucher fallen oft zur Seite, ohne Strumpfband brechen die Trauben ab, noch bevor die Tomaten reif sind.
Die Schöpfer der Sorte empfehlen, nicht nur die Büsche, sondern auch die Früchte zusammenzubinden, damit die Quasten nicht abbrechen. Anstelle eines herkömmlichen Strumpfbandes können Sie auch normale Stützen verwenden. Unter die schwersten Bürsten werden kleine Äste in Form einer „Schleuder“ gelegt. Auf diese Weise können Sie die Büsche schützen.
Gemäß den Merkmalen und der Beschreibung der Tomatensorte „Heavyweight of Siberia“ ist kein obligatorisches Ereignis wie das Kneifen erforderlich. Um jedoch größere Früchte zu erhalten, ziehen es viele Sommerbewohner immer noch vor, gelegentlich überschüssige Triebe zu entfernen und Büsche mit 2-3 Stielen zu bilden.
Die „Schwergewicht“-Tomate ist keine Hybride und daher können die Samen unabhängig voneinander zubereitet werden. Die größten Tomaten behalten ihre Sorteneigenschaften perfekt bei. Aber auch nach 4-5 Jahren lohnt es sich immer noch, das Saatgut zu aktualisieren, da mit der Zeit die Zugehörigkeitszeichen zu dieser Sorte allmählich verschwinden.
Fruchteigenschaften
Die Früchte der „Heavyweight of Siberia“-Tomate erreichen ein durchschnittliches Gewicht von 400-500 Gramm. Um die Produktivität zu steigern, müssen jedoch folgende Maßnahmen ergriffen werden:
- regelmäßige Fütterung;
- Entfernung von Stiefsöhnen;
- Buschbildung;
- Schröpfen der Eierstöcke.
Schröpfen – Entfernung überschüssiger Eierstöcke. Es sollten nicht mehr als 8-10 Stück pro Pflanze vorhanden sein. In diesem Fall werden die Tomaten sehr groß sein – bis zu 800–900 Gramm. Alle Kräfte und Nährstoffe werden dem Wachstum und der Reifung riesiger Früchte dienen.
Die Form der Frucht ist recht bemerkenswert: herzförmig, leicht abgeflacht. Die Farbe der Tomaten ist überwiegend rosa, das Fruchtfleisch ist saftig und fleischig. Die Tomaten schmecken sehr süß, mit kaum wahrnehmbarer Säure. Die Anzahl der Kameras beträgt nicht mehr als 4-6.
Tomaten haben eine glatte, makellose Oberfläche und reißen während des Reifeprozesses nicht. Tomaten „Schwergewicht Sibiriens“ vertragen den Transport über kurze Distanzen gut, ohne ihre Präsentation zu verlieren. Am besten transportiert man sie aber unreif über weite Strecken.
In Bezug auf Geschmackseigenschaften, Größe, Form und Farbe der Früchte ist „Heavyweight“ den Tomaten „Alsu“, „Velmozha“ und „Danko“ sehr ähnlich. Alle Sorten gehören zur Sammlung des Agrarunternehmens Siberian Garden.
Anwendungsgebiet
Den Merkmalen und der Beschreibung nach zu urteilen, handelt es sich bei „Schwergewichts-Sibirien“-Tomaten eher um Tafelsorten, die den Einsatzbereich der Früchte bestimmen. Sie eignen sich gut zum Schneiden, für Sommersalate und zum Frischverzehr.
Säfte aus Tomaten dieser Sorte sind dickflüssig, schmackhaft und reichhaltig, haben aber nicht die leuchtend scharlachrote Farbe, die herkömmlicher Tomatensaft hat.
„Schwergewichtige Sibirien“-Tomaten eignen sich auch hervorragend für die Wintervorbereitung. Und wenn sie aufgrund ihrer Größe nicht zum Einmachen ganzer Früchte geeignet sind, dann eignen sie sich hervorragend für die Zubereitung verschiedenster Salate, Sammelsuren, Soßen und Pasten als Zutat.
Viele Hausfrauen frieren Tomaten lieber ein. „Schwergewicht Sibiriens“ kann in kleinen Portionen eingefroren werden, um sie im Winter zu Hauptgerichten hinzuzufügen und verschiedene Aufläufe und Pizza zuzubereiten.
Zum Trocknen Diese Tomatensorte ist nicht geeignet. Saftige Früchte verlieren beim Trocknen zu viel Feuchtigkeit.
Merkmale des Anbaus
Tomaten „Schwergewicht Sibiriens“ zeichnen sich nach der Beschreibung und den Eigenschaften der Sorte nicht durch einen hohen Ertrag aus. Wenn Sie alle Regeln der Landtechnik befolgen, können Sie auf 1 m² bis zu 10-11 kg Tomaten ernten. Der Ertrag pro Busch beträgt 3-3,5 kg.
Auf den ersten Blick sind die Ertragsindikatoren nicht so toll. Dieser Nachteil wird jedoch durch den hervorragenden Geschmack der Früchte mehr als ausgeglichen. Aus diesem Grund erfreut es sich bei vielen Gärtnern seit langem der wohlverdienten Beliebtheit.
Die Tomate trägt gute Früchte, wenn sie unter einer Folienabdeckung wächst. Als Abdeckmaterial können neben Polyethylen auch Lutrasil oder andere Vliesstoffe verwendet werden.
Ein Absinken der Umgebungstemperatur hat keinerlei Auswirkungen auf den Ertrag von Tomaten, was sie besonders wertvoll macht, wenn sie in Regionen mit rauem Klima angebaut werden.
Erhöhte Temperaturen können jedoch zu einer Verschlechterung der Qualität und Quantität der Ernte führen. Den zahlreichen Bewertungen von Sommerbewohnern nach zu urteilen, die bereits „Heavyweight of Siberia“-Tomaten gepflanzt und deren Geschmack beurteilen konnten, ist der Fruchtansatz und die Reifung bei kühlem Wetter höher als im heißen Sommer. Dieses Merkmal entspricht voll und ganz den Merkmalen und der Beschreibung der Sorte.
Der Geschmack und die Qualität von Tomaten werden durch den richtigen Standort für die Anpflanzung des „Schwergewichts“ beeinflusst. Der Boden sollte neutral, fruchtbar und locker sein und der Standort sollte sonnig und gut beleuchtet sein. Bei unzureichender Beleuchtung wird der Geschmack von Tomaten sauer.
Beim Anbau von niedrig wachsenden Tomaten besteht das empfohlene Pflanzschema darin, 6-10 Pflanzen pro 1 m² zu pflanzen, jedoch nicht „Schwergewicht“. Beim Anbau dieser Tomatensorte müssen Sie sich strikt an die folgende Empfehlung halten: nicht mehr als 4-5 Büsche pro 1 m². Eine dichte Bepflanzung führt in der Regel zu Ertragseinbußen.
Aussaat von Samen für Setzlinge
Es ist notwendig, den Boden für die Sämlinge 5-7 Tage vor dem Pflanzen der Samen vorzubereiten. Für „schwere“ Tomaten eignen sich Bodenmischungen für den Anbau von Tomaten- und Paprikasämlingen oder Gartenerde mit Humuszugabe im Verhältnis 2:1.
In einem Geschäft gekaufte Tomatensamen „Heavyweight of Siberia“ erfordern keine Vorbehandlung. Sie können nur einen Tag lang in warmem, klarem Wasser unter Zusatz eines Stimulans für die Wurzelbildung und das Wurzelwachstum eingeweicht werden.
Unabhängig zubereitetes Saatgut muss zur Desinfektion 2-3 Stunden in einer rosa Kaliumpermanganatlösung aufbewahrt werden. Anschließend können die Samen in Wasser oder einem Wachstumsstimulans eingeweicht werden.
Die Aussaat von „Schwergewichts“-Tomatensamen erfolgt mindestens 60-65 Tage vor der geplanten Verpflanzung in den Boden. Im Ural und in Sibirien sollten die Samen Ende Februar bis Anfang März gepflanzt werden.
Eine 2-Zentimeter-Drainageschicht (kleine Kieselsteine, Blähton) wird in Behälter oder Kisten gelegt und anschließend wird der vorbereitete und auf Raumtemperatur erwärmte Boden gegossen. Sie sollten Tomatensamen nicht tiefer als 1,5 bis 2 cm eingraben, da es sonst für empfindliche Sprossen schwierig wird, die dicke Erdschicht zu durchbrechen.
Während des Wachstumsprozesses muss den Tomaten ein optimales Mikroklima geboten werden: Lufttemperatur +23 °C +25 °C, Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 40–50 %. Die Ernte erfolgt wie üblich im Stadium von 2-3 gut entwickelten Blättern. Regelmäßiges Gießen und Lockern ist erforderlich.
Tomaten können in beheizten Gewächshäusern Mitte bis Ende April, in Gewächshäusern und unbeheizten Gewächshäusern Mitte bis Ende Mai gepflanzt werden, im Freiland jedoch erst Anfang bis Mitte Juni. Pro 1 m² können nicht mehr als 4-5 Pflanzen gepflanzt werden.
Zur weiteren Pflege der Pflanzungen gehören folgende Arbeiten:
- regelmäßiges Gießen;
- rechtzeitige Fütterung;
- Jäten und Entfernen Unkraut aus einem Gewächshaus;
- bei Bedarf Tomaten pflanzen und einen Busch formen;
- optional die Eierstöcke umfassen, um das Gewicht der Frucht zu erhöhen;
- Vorbeugung gegen Schädlinge und Krankheiten.
Krankheiten und Schädlinge
Da die Tomate „Schwergewicht Sibiriens“ von sibirischen Züchtern für den Anbau im Freiland unter schwierigen klimatischen Bedingungen gezüchtet wurde, liegt ihr Hauptvorteil in der frühen Reifung.
Aufgrund der frühen Reifung sind die Früchte nicht von Pilzkrankheiten wie Kraut- und Knollenfäule befallen. Dies ist ein großer Vorteil dieser Sorte, denn dieser Vorteil ermöglicht es Gärtnern, während der Erntezeit wertvolle Zeit zu sparen und zusätzlichen Aufwand zu vermeiden.
Wurzelfäule betrifft häufig niedrig wachsende Tomatensorten. Um Ärger mit dieser Krankheit zu vermeiden, müssen Sie lediglich die Empfehlungen zum Tomatenpflanzschema befolgen, die unteren 2-3 Blätter rechtzeitig entfernen und das Unkraut rechtzeitig von der Baustelle oder aus dem Gewächshaus entfernen.
Tomaten „Schwergewicht Sibiriens“ haben eine gute Resistenz gegen viele Krankheiten und Schädlinge, für die Pflanzen der Nachtschattengewächse häufig anfällig sind. Zur Vorbeugung sollten Sie jedoch die rechtzeitige Bearbeitung nicht vergessen.
Vorteile und Nachteile
Beim Vergleich der Vor- und Nachteile jeder Sorte kommen die Sommerbewohner sofort zu dem Schluss, ob es sich lohnt, diese Tomaten auf ihrem Grundstück anzubauen. Das „Schwergewicht Sibiriens“ hat wirklich viele Vorteile:
- hohe Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
- große und schmackhafte Früchte;
- Tomaten können sowohl im Freiland als auch im geschützten Boden angebaut werden;
- einfache Pflanz- und Pflegeregeln;
- die Früchte behalten lange ihr Aussehen;
- transportabel;
- ist resistent gegen viele Krankheiten.
Leider gab es einige Nachteile:
- relativ geringer Ertrag;
- ein starker Ertragsrückgang bei hohen Temperaturen (+30˚С +35˚С und mehr).
Für Bewohner von Regionen mit rauem Klima kann letzterer Nachteil jedoch eher als Vorteil angesehen werden.
Die Gärtner, die die Tomatensorte „Heavyweight of Siberia“ gepflanzt haben, stellen fest, dass sich die Früchte durch ihre Fleischigkeit und ihren ausgezeichneten, reichen Geschmack auszeichnen.
Der Autor des Videos verrät die Geheimnisse des Tomatenanbaus im Freiland in der sibirischen Region
Abschluss
Tomate „Schwergewicht Sibiriens“, Beschreibung und Eigenschaften der Sorte und Früchte, Fotos sowie zahlreiche Bewertungen derjenigen, die sie gepflanzt haben, sprechen nur für eines: Um den Geschmack der Früchte beurteilen zu können, müssen sie angebaut werden . Vielleicht fügen Sie durch das Pflanzen dieses „Helden“ Ihrem Sparschwein eine weitere Lieblingstomatensorte hinzu.
