Inhalt
Desserterdbeeren sind in ihrer Beliebtheit nur mit Gartenerdbeeren zu vergleichen. Erdbeeren sehen nicht nur gut aus, die Beere hat einen ausgezeichneten Geschmack, ein sehr appetitliches Aroma und enthält auch viele nützliche Substanzen: Vitamin C und B, Folsäure, Pektine, Carotin. Schädliche Bestandteile wie Zucker und Cholesterin sind in Erdbeeren jedoch überhaupt nicht enthalten, sodass fast jeder die Beere essen kann (Ausnahme: Kleinkinder und Allergiker).
Es ist nicht verwunderlich, dass die Sommerbewohner großes Interesse haben Erdbeersorten und werden oft angebaut süß Beeren auf ihren Parzellen anbauen, denn nur so kann man sich der Qualität des Produktes hundertprozentig sicher sein. Um Gärtnern zu helfen Hier sind die besten Erdbeersorten für 2018 mit Fotos und Beschreibungen, Eigenschaften und Merkmalen.
Einteilung der Sorten in Gruppen
Wie alle Obstarten gibt es auch bei Erdbeeren viele Sorten. Bevor Sie sich für eine bestimmte Erdbeersorte entscheiden, sollten Sie entscheiden, zu welcher Gruppe die Kultur gehören soll.
A Gartenbeeren werden in viele Gruppen eingeteilt, die Hauptkriterien sind wie folgt:
- Reifegeschwindigkeit (frühreifende Sorten, mittelreifende und spätreifende Erdbeeren);
- Art der Bestäubung (selbstbestäubende Sorten, Erdbeeren, die bestäubende Insekten benötigen);
- Art der Fruchtbildung (Reifung einer Ernte pro Saison oder remontierender Sorten, die den ganzen Sommer über Früchte tragen);
- Produktivität (eine Sorte, mit der Sie zwei Kilogramm Beeren aus einem Busch ernten können, kann als ertragreich bezeichnet werden);
- Beerengrößen (großfrüchtige Erdbeereist in der Regel auch am ertragreichsten, da jede Beere ab 40 Gramm wiegt);
- Anbaumethode (Erdbeersorten für Freiland und Erdbeersorten für Gewächshäuser werden durch eine Indoor-Beerensorte ergänzt, die direkt im Haus oder auf dem Balkon angebaut werden kann);
- die neuesten und bewährten Sorten.
Die Liste der besten Erdbeersorten in diesem Artikel wird auf der Grundlage der Bewertungen erfahrener Gärtner und unter Berücksichtigung ihrer Anforderungen zusammengestellt. In der Regel möchte der Gartenbesitzer, dass die Beeren möglichst lecker, dicht und schön sind, damit die Sorte produktiv ist und den Launen des Wetters standhält.
Die besten Sorten früher Erdbeeren
Neue Erdbeersorten unterscheiden sich häufig gerade in der Reifegeschwindigkeit – bei neuen Selektionsprodukten sind frühreifende Sorten immer häufiger anzutreffen. Das ist nicht verwunderlich, denn Solche Erdbeeren reifen bis zum Ende des Frühlings, sie werden normalerweise in Gewächshäusern und Gewächshäusern angebaut und zum Verkauf verwendet.
Die Besonderheit früher Sorten besteht darin, dass die ersten Beeren normalerweise nicht zur Verarbeitung oder Konservierung verwendet werden – die Früchte eignen sich nur für den Frischverzehr. Erdbeeren haben oft eine dichte Konsistenz, vertragen daher den Transport gut und behalten lange ihre Präsentation.
In einem Sommerhaus wachsen selten nur frühe Erdbeeren, oft werden Pflanzungen mit späteren Sorten durchsetzt. So kann der Gärtner bereits im Mai den Geschmack der ersten Beeren genießen und diesen Genuss bis August verlängern (durch Anpflanzung spätreifender Sorten).
„Clery“
Die beste Sorte früh reifender Beeren, die praktisch keine Mängel aufweist. „Clery“ wurde zuerst von den Italienern angebaut, aber die Sorte verbreitete sich schnell auf der ganzen Welt. Die Hauptvorteile von Erdbeeren sind die Schönheit der Beeren und ihr sehr süßer Geschmack.
Die Früchte sind leicht länglich und haben eine scharfe Spitze. Das Fruchtfleisch der Beere ist rosa und die Schale leuchtend rot. Erdbeeren dieser Sorte haben kein starkes Aroma, aber der Geruch der Beeren ist sanft und sehr angenehm.
Die Büsche der Sorte sind klein, kompakt und kugelförmig. Da Erdbeeren viele Ranken bilden, ist das Bewurzeln die beliebteste Art, die Pflanze zu vermehren.
Es ist besser, „Clery“ im September in den Boden zu pflanzen, damit die Büsche Zeit haben, sich zu akklimatisieren und im Frühjahr ihre ersten Früchte zu tragen. Die Pflege der Ernte ist sehr einfach und eignet sich daher hervorragend für Gärtneranfänger und diejenigen, die ihre Datscha selten besuchen.
„Alba“
Auch diese Erdbeere stammt aus Italien, die Sorte gilt als Elite.In Russland wird Alba wegen seines hervorragenden Geschmacks und seiner schönen großen Beeren mit einem Gewicht von bis zu 50 Gramm geliebt.
Man erkennt die Sorte sogar am Geschmack der Beeren; er ist sehr charakteristisch – süß und sauer. Die Früchte sind länglich, leuchtend rot. Auch am Ende der Saison werden die Erdbeeren nicht kleiner, das Gewicht der Früchte bleibt während der gesamten Vegetationsperiode ungefähr gleich.
Alba hat viele Vorteile:
- frostbeständig;
- verträgt Trockenheit gut;
- ertragreich;
- resistent gegen Schädlinge und Viren;
- Verträgt den Transport gut und ist für die Lagerung geeignet.
Dank dieser Eigenschaften kann die Sorte kommerziell angebaut werden. Alles, was Alba zum Reifen braucht, ist reichliches und regelmäßiges Gießen.
"Zephyr"
Erdbeeren der dänischen Selektion erkennt man am Aussehen der Beeren: Sie sind rund, mit deutlich sichtbaren Rippen und einer perfekt glatten Oberfläche. Die Sorte gilt als produktiv, da ein Gärtner aus jedem Busch bis zu einem Kilogramm Früchte ernten kann.
Erdbeeren haben einen reichen Geschmack und ein reiches Aroma, werden oft zum Verkauf verwendet und vertragen Transport und Lagerung gut.
„Zephyr“ beginnt im ersten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, Erdbeeren reifen sehr früh. Wenn Sie die Vegetationsperiode noch weiter beschleunigen müssen, empfiehlt es sich, die Sorte in Gewächshäusern anzubauen und die Büsche künstlich zu beleuchten.
Die Sorte verträgt Trockenheit, wird selten krank und ist keinem massiven Schädlingsbefall ausgesetzt.
"Honig"
Ohne diesen Namen wäre die Liste der besten Erdbeersorten unvollständig. In russischen Gärten wird sehr oft „Honig“ angebaut, da diese Erdbeere viele Vorteile hat:
- ein hochentwickeltes Wurzelsystem, das es den Sämlingen ermöglicht, sich schnell anzupassen und mit Nährstoffen aus den tiefen Bodenschichten zu sättigen;
- große Menge Beeren;
- frühe Fruchtbildung (Frucht-Eierstöcke bilden sich bereits im April);
- ausgezeichnete Geschmackseigenschaften (Stava enthält Antioxidantien, Vitamine und sogar Jod).
Erdbeeren blühen etwa zwei Wochen lang, die ersten Beeren können bereits Mitte Mai gepflückt werden und die Reifezeit ist nicht einmal von der Region und dem Wetter abhängig. Die Sorte trägt einmal im Jahr Früchte. Am Ende der Vegetationsperiode werden die Erdbeeren kleiner, aber süßer.
Gartenerdbeeren für die Zwischensaison
Erdbeeren mit mittlerer Reifezeit gelten zu Recht als die in Russland am häufigsten vorkommenden, da diese Sorten universell sind. Die Früchte sind frisch sehr lecker, da die Pflanzen genügend Sommersonne haben, solche Erdbeeren können in Dosen eingelegt werden, sie sind dicht und saftig zugleich.
Aber Erdbeeren für die Zwischensaison sind eine ausgezeichnete Lösung für einen Sommerbewohner Sibirien kann sich durchaus auf diese Beerensorte beschränken (durch die Fruchtbildung im Hochsommer werden die Pflanzen vor Frühlings- und Herbstkälte geschützt).
"Festival"
Diese Erdbeere ist für ihre Widerstandsfähigkeit gegen Dürreperioden und starke Hitze bekannt. Die Sorte gilt auch wegen ihrer Schlichtheit als eine der beliebtesten in Russland.
Erdbeeren sind leuchtend rot, rund, mit glänzender Oberfläche und rosafarbenem Fruchtfleisch. Die Beeren schmecken süß mit mäßiger Säure, was als Standard des Erdbeergeschmacks gilt.
Die Büsche dieser Sorte sind recht hoch, aber wenig verzweigt. Es wird empfohlen, „Festivalnaya“ im Frühjahr zu pflanzen, wenn die erste Wärme eintrifft.
„Festivalnaya“ eignet sich am besten für die klimatischen Bedingungen der Mittelzone, da es Kälte und hohe Luftfeuchtigkeit gut verträgt. Die Pflanze liefert stabile und hohe Erträge und wird selten krank.
„Darselect“
Diese Erdbeere ist eine der beliebtesten Sorten für die Zwischensaison. Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist ihr Erdbeeraroma. Die Beeren sind groß, fleischig und sauer.
Die Form der Frucht ist kegelförmig, die Spitze ist leicht stumpf. Erdbeeren wiegen etwa 25–30 Gramm.
Im geschlossenen Boden reift „Darselect“ Mitte Mai, während die Beeren in Gartenbeeten erst Mitte Juni reifen. Die Büsche sind hoch, die Erdbeerblätter dunkelgrün. An den Büschen erscheinen viele Ranken, dies führt jedoch nicht zu einer Verdickung der Pflanzungen, ein Entfernen der Triebe ist nicht erforderlich.
Die erste Erntewelle zeichnet sich durch leicht verlängerte Beeren aus, während die letzten Erdbeeren runder und gleichmäßiger sind. Das Fruchtfleisch ist elastisch, mäßig saftig, rosa. Süße und Säure sind im Geschmack der Beeren perfekt ausbalanciert.
"Marschall"
Eine der großfruchtigen Sorten mit mittlerer Reifezeit. Der Anbau solcher Erdbeeren ist wirtschaftlich rentabel, da Sie aufgrund der Größe der Beeren auf einer kleinen Parzelle eine ordentliche Ernte einfahren können.
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 90 Gramm, bei richtiger Pflege und ausreichender Ernährung können die Beeren jedoch 100 Gramm erreichen. Die Früchte reifen in der ersten Junihälfte. Die Sorte hat keine Angst vor Frost und kann daher in kalten Regionen des Landes erfolgreich angebaut werden.
Es ist besser, Marshall-Erdbeeren im Juli zu pflanzen, damit die Büsche vor dem Winter Zeit haben, Wurzeln zu schlagen und sich in den Blattachseln Fruchtknospen bilden.
"Asien"
Erdbeeren mit unkonventionellem Geschmack und großen, schönen Früchten. Die Beeren schmecken etwas säuerlich, süßlich mit säuerlich.Das Aroma von Erdbeeren ist ausgeprägt, Erdbeere.
Die Früchte haben die gleiche Form und Größe, sind karminrot gefärbt und haben die Form eines Kegels. Die Dichte der Beeren ermöglicht den Transport auch über weite Strecken. Der Zweck der Frucht ist universell: Erdbeeren können frisch, in Dosen oder gefroren gegessen werden. Es ist besser, Beeren im Schutz anzubauen, da die Sorte hinsichtlich der Temperatur recht launisch ist. Die Büsche sind groß mit massiven und dichten Blättern, dicken Stielen und wenigen Ranken.
„Asia“ hat sich durch seinen exotischen Geschmack und sein marktfähiges Aussehen einen Namen gemacht.
„Kimberly“
Die niederländische Sorte ist nicht nur bei unerfahrenen Gärtnern beliebt, auch professionelle Landwirte schätzen diese Erdbeere. Aufgrund des hohen Gehalts an verschiedenen Zuckerarten haben die Früchte einen ungewöhnlichen Karamellgeschmack.
Die Beeren sind groß, glänzend und leicht länglich. Erdbeeren sind leicht zu transportieren und haben ein dichtes Fruchtfleisch. Die Büsche sind niedrig, aber kräftig. Die Pflanze hat nur wenige Blätter, die Früchte liegen näher am Boden. Während der Saison erscheinen an den Büschen mehrere Ranken; um die Produktivität aufrechtzuerhalten, müssen diese Triebe entfernt werden.
Sie können „Kimberly“ sowohl im Frühjahr als auch im Herbst pflanzen – auf jeden Fall sollte dies so früh wie möglich erfolgen. Die Sorte liebt Feuchtigkeit, daher sollten die Büsche häufig und reichlich gegossen werden. Für den Winter ist es jedoch besser, die Büsche mit Fichtenzweigen oder Heu zu bedecken, um ein Einfrieren der Ernte zu verhindern.
Rezension zu Erdbeeren „Kimberly“
„Elsanta“
Eine klassische Sorte, die in Holland durch Kreuzung zweier Elitearten („Holiday“ und „Gorella“) gezüchtet wurde. Das Aussehen der Beeren ist sehr ansprechend, sie sind glänzend, glatt und gleichmäßig. Die Form der Erdbeeren ähnelt einem Kegel, ihre Farbe ist leuchtend rot, das Fruchtfleisch ist dicht und der Geschmack ist ausgezeichnet.
Die Kultur liebt Feuchtigkeit sehr und muss daher häufig und reichlich gegossen werden. Aber der Gärtner erhält eine hohe Ernte – bis zu 1,5 kg frische Beeren aus jedem Busch. Sie müssen lediglich die Wurzeln der Pflanzen überwachen und für eine gute Belüftung sorgen (den Boden zwischen den Reihen lockern), damit die Wurzeln nicht verfaulen.
Im Allgemeinen ist „Elsanta“ unprätentiös: Es hat keine Angst vor Frost, ist nicht anfällig für Pilzinfektionen und muss nicht häufig gedüngt werden. Die Sorte eignet sich am besten für den Anbau in Folientunneln.
Spätreifende Sorten
Diese Gruppe von Erdbeersorten hat Vorteile wie Haltbarkeit, reichen Geschmack und Aroma der Früchte sowie Schlichtheit. Spätreifende Erdbeeren werden hauptsächlich in gewöhnlichen Beeten angebaut, da nach Frühlingsfrösten Blütenstiele an den Büschen erscheinen.
Am häufigsten wird die Späternte für die Verarbeitung verwendet: Konserven, Herstellung von Säften, Kompott und Marmelade. Sie können die Beeren erfolgreich einfrieren, um den Geschmack des Sommers bis zur nächsten Saison zu bewahren.
"Herr"
An der Züchtung dieser Erdbeeren waren Züchter aus England beteiligt, deren vorrangiges Ziel ein hoher Ertrag war. Und Wissenschaftler haben dies gemeistert – „Lord“ gilt als eine der produktivsten Sorten der späten Vegetationsperiode.
Jeder Strauch kann bis zu drei Kilogramm Beeren hervorbringen, daher wird die englische Sorte häufig von Obsthändlern angebaut. Die Beeren vertragen den Transport gut und haben keine Angst vor der Kälte.
Die Büsche werden bis zu 50 cm hoch, wodurch die Früchte reifen können, ohne den Boden zu berühren. Dies schützt die Erdbeeren vor Fäulnis und dem Verzehr durch Insekten. Die Erdbeeren sind rot, länglich, schön und sehr lecker.
„Zenga-Zengana“
Diese Art gehört zu den Sorten der deutschen Selektion. Die Besonderheit der Kulturpflanze besteht darin, dass ihre Blütenstände eingeschlechtig sind. Um die Blüten zu bestäuben, müssen Sie also Erdbeeren gemischt mit einer anderen Art pflanzen, da sonst keine Ernte erfolgt.
Aber die Sorte hat viele Vorteile: kompakte Büsche, wenige Ranken, große Beeren (bis zu 40 Gramm).
Charakteristisch ist, dass die Früchte dieser Sorte nicht gleich sind: Sie können entweder eine runde oder längliche Form haben, glatt sein oder Rippen aufweisen. Die Beeren reifen spät, haben einen süßen Geschmack und ein starkes Aroma und haben eine satte kirschrote Farbe.
Die Sorte ist sehr ertragreich – bis zu zwei Kilogramm Früchte werden aus dem Busch geerntet. Oftmals werden diese Erdbeeren zum Verkauf angebaut, da sie gut gelagert und transportiert werden können.
Remontierende Erdbeersorten
Die besten Erdbeersorten der neuen Generation sind remontante Sorten. Solche Kulturen können mehr als einmal pro Saison Früchte tragen, und einige können den ganzen Sommer über ununterbrochen Früchte tragen.
Diese Erdbeeren werden wegen ihrer hohen Erträge, ihrer Schlichtheit und vor allem deshalb geliebt, weil man bei remontanten Sorten keine Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten pflanzen muss, da immer frische Beeren an den Büschen sind.
Bewertungen der Gärtner des Landes zeigen, dass die meisten von ihnen entweder komplett auf remontante Sorten umgestiegen sind oder diese in ihre Erdbeersammlung aufgenommen haben.
„Selva“
Die Sorte wurde durch Kreuzung dreier Erdbeerarten gewonnen; die übrig gebliebene Ernte nahm die besten Eigenschaften jeder einzelnen Sorte auf. Die Vorteile dieser Sorte sind wie folgt:
- Anspruchslosigkeit;
- Kältebeständigkeit;
- Immunität gegen Krankheiten;
- hohe Ausbeute.
Die ersten Beeren erscheinen früher als die Früchte der am frühesten reifenden Sorten, aber diese Erdbeeren haben keinen sehr ausgeprägten Geschmack oder Aroma und ihr Fruchtfleisch ähnelt in der Dichte einem Apfel. Aber die zweite Ernte ist schmackhafter und reichlicher und voller Erdbeeraroma.
„Mara de Bois“
Um diese Art zu züchten, verwendeten Wissenschaftler genetisches Material aus Alpenerdbeeren, was das erstaunliche Aroma und den süß-sauren Geschmack dieser Erdbeere erklärt.
Erdbeeren brauchen Sonnenlicht zum Wachsen, ansonsten sind sie aber recht unprätentiös. Die Früchte reifen während der gesamten Saison – von Mai bis September, was auf einen beispiellosen Ertrag der Art hindeutet.
Die Beeren sind schön und lecker, können aber nicht gelagert werden – nach drei Tagen zerknittern die Erdbeeren und geben Saft ab. Aus diesem Grund wird die Sorte nicht für den Verkaufsanbau verwendet; es ist besser, sie im eigenen Garten zu genießen.
Abschluss
Die Namen der besten Erdbeersorten mit Fotos und einer kurzen Beschreibung sollen dem Gärtner bei der Entscheidung helfen – aus dieser Sorte lässt sich leicht etwas auswählen, das für alle Wachstumsbedingungen geeignet ist.
Wir können nur raten, dass es besser ist, Pflanzungen zu kombinieren, frühe Sorten durch späte zu ergänzen oder übriggebliebene Erdbeeren zusammen mit mittelreifen Erdbeeren zu pflanzen. Dieser Ansatz versorgt den Gärtner zu jeder Jahreszeit mit frischen Beeren und die Ernte wird deutlich höher ausfallen.
