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Die Rochefort-Traube wurde 2002 von E.G. Pavlovsky gezüchtet. Diese Sorte wurde auf komplexe Weise gewonnen: Bestäubung von Muscat Talisman mit Pollen Kardinal-Trauben. Obwohl Rochefort eine neue Sorte ist, tragen ihre Schlichtheit und ihr Geschmack zu ihrer Verbreitung in ganz Russland bei.
Merkmale der Sorte
Eine detaillierte Beschreibung der Sorte Rochefort lautet wie folgt:
- kegelförmiges Bündel;
- Bündelgewicht von 0,5 bis 1 kg;
- ovale Fruchtform;
- Beerengröße 2,6x2,8 cm;
- Beerengewicht von 10 bis 13 g;
- Fruchtfarbe von rötlich bis schwarz;
- Frostbeständig bis -21°C.
Sie können die äußeren Merkmale der Sorte Rochefort anhand des Fotos beurteilen:
Die Weinrebe erreicht eine Höhe von 135 cm, die Beeren reifen über die gesamte Länge der Rebe. Die Trauben und Früchte sind ziemlich groß.
Die Früchte der Rochefort-Traube weisen folgende Eigenschaften auf:
- Zuckergehalt 14-18%;
- Säure 4-7%.
Aufgrund dieser Indikatoren gilt die Sorte Rochefort als Referenz in der Weinherstellung. Die Früchte haben einen harmonischen Geschmack und ein Muskataroma. Das Fruchtfleisch ist ziemlich fleischig, die Schale ist dicht und knusprig. Reife schwarze Trauben können am Rebstock belassen werden; ihr Geschmack verbessert sich erst mit der Zeit.
Produktivität der Sorte
Rochefort ist eine früh reifende Sorte, ihre Vegetationsperiode dauert 110-120 Tage. Die Trauben beginnen im Frühsommer zu blühen, sodass der Strauch nicht anfällig für Frühlingskälteeinbrüche ist.
Rochefort-Trauben weisen durchschnittliche Ertragseigenschaften auf. Von einem Busch werden 4 bis 6 kg Trauben geerntet. Bei richtiger Pflege und günstigen Wetterbedingungen kann dieser Wert 10 kg erreichen. Die Sorte ist selbstbestäubend, was sich positiv auf die Produktivität auswirkt.
Bepflanzung und Pflege
Sie können einen hohen Ertrag an Rochefort-Trauben erzielen, wenn Sie die Regeln für das Pflanzen und Pflegen der Büsche befolgen. Die Trauben werden an sonnigen Standorten gepflanzt, zunächst wird ein Loch für den Strauch vorbereitet. Zur weiteren Pflege gehört das Bewässern, Mulchen, Beschneiden des Weinbergs und die Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge.
Landeregeln
Trauben sind hinsichtlich der Bodenbeschaffenheit nicht besonders wählerisch. Auf sandigem Boden und ohne Düngung verringert sich jedoch die Anzahl der Triebe. Auch die Höhe der Pflanze nimmt ab.
Rochefort-Trauben bevorzugen sonnige Standorte. Wenn Sie in der Nähe von Gebäuden pflanzen, wählen Sie die Süd- oder Südwestseite. Trauben müssen vor Wind geschützt werden, daher sollte es am Pflanzort keine Zugluft geben.
Beratung! Unter dem Weinberg sollte die Grundwassertiefe 2 m betragen.
Die Herbstpflanzung erfolgt Mitte Oktober. Damit die Pflanze die Winterkälte übersteht, benötigt sie zusätzlichen Schutz.
Im Frühling, wenn das Wetter wärmer wird, können Sie vor dem Herbst gerettete Setzlinge pflanzen. Stecklinge können auf ruhende Wurzelstöcke aufgepfropft werden. Wenn der Rochefort-Setzling bereits grüne Triebe gebildet hat, wird er erst dann gepflanzt, wenn sich der Boden endgültig erwärmt hat und sich eine stabile Temperatur eingestellt hat.
Einige Wochen vor dem Pflanzen von Rochefort-Setzlingen wird ein 80 cm tiefes Loch gebildet.Auf den Boden wird eine Schicht fruchtbarer Erde und 2 Eimer organischen Düngers gegossen, die wiederum mit Erde bedeckt werden.
Der Traubenkeimling wird vorsichtig in die Erde gelegt, mit Erde bedeckt und eine Stütze angebracht. Anschließend müssen Sie die Pflanze mit warmem Wasser gießen. Diese Pflanzmethode ist für die Sorte Rochefort sehr effektiv, da die Sämlinge schnell Wurzeln schlagen.
Gießen und mulchen
Trauben müssen während der Vegetationsperiode und beim Erscheinen des Eierstocks reichlich gegossen werden. Nach der Pflanzung entsteht im Boden ein Loch mit einer Tiefe von bis zu 25 cm und einem Durchmesser von 30 cm, zunächst wird empfohlen, innerhalb der Grenzen zu gießen.
Unmittelbar nach dem Pflanzen werden die Trauben wöchentlich gewässert. Nach einem Monat wird die Bewässerungshäufigkeit auf einmal alle zwei Wochen reduziert. In trockenen Klimazonen kann die Bewässerung häufiger erfolgen. Im August werden die Trauben zudem nicht bewässert, was die Reifung der Früchte verbessert.
Den größten Bewässerungsbedarf haben Trauben während des Knospenaufbruchs, nach der Blüte und während der aktiven Fruchtreife. Während der Blüte muss Rochefort nicht gegossen werden, um ein Abwerfen der Blütenstände zu vermeiden.
Halten Sie die Bodenfeuchtigkeit und verhindern Sie Wachstum Unkraut Mulchen hilft. Als Mulch wird Stroh oder Sägemehl verwendet. In südlichen Regionen ist Mulchen von Vorteil, während in anderen Klimazonen eine Abkühlung des Wurzelsystems wahrscheinlicher ist.
Traubenschnitt
Trimmen Die Sorte Rochefort wird im Herbst und Frühling angebaut. Die maximale Belastung eines Busches beträgt 35 Knospen.
An jedem Trieb bleiben bis zu 6-8 Augen übrig. im Herbst Trauben werden beschnitten bis zum ersten Frost, danach decken sie es für den Winter ab.
Im Frühjahr wird bei einer Temperatur von +5°C gearbeitet, bis der Saftfluss einsetzt.Über den Winter erfrorene Triebe müssen entfernt werden.
Schutz vor Krankheiten
Rebsorte Rochefort zeichnet sich durch eine durchschnittliche Resistenz gegen Pilzkrankheiten aus. Eine der häufigsten Läsionen, die den Busch befallen, ist Mehltau. Sein Pilz dringt in die Blattspreite der Traube ein und ernährt sich vom Saft ihrer Zellen.
Die Krankheit breitet sich schnell aus und befällt Blütenstände und Stängel. Deshalb muss sofort gehandelt werden, um den Echten Mehltau zu bekämpfen.
Bei hoher Luftfeuchtigkeit entwickeln sich Krankheitssporen aktiv. Dadurch verlieren die Trauben Früchte, Blütenstände und Blätter. Bei Beschädigung während der Fruchtperiode platzen die Beeren und verfaulen.
Ein wirksames Mittel gegen Mehltau ist Schwefel, dessen Verbindungen den Pilz zerstören. Rochefort-Trauben werden alle 20 Tage morgens oder abends besprüht.
Um die Krankheit loszuwerden, werden 100 g Schwefel in 10 Liter Wasser verdünnt. Zur Vorbeugung wird eine Zusammensetzung auf Basis von 30 g dieser Substanz hergestellt.
Zur Vorbeugung werden Trauben mit Fungiziden (Ridomil, Vectra, Kupfer- und Eisensulfat, Bordeaux-Mischung) behandelt. Gekaufte Produkte werden streng nach Anleitung mit Wasser verdünnt.
Schädlingsschutz
Die Sorte Rochefort ist anfällig für Reblaus. Dies ist ein kleines Insekt, das sich von Wurzeln, Blättern und Trieben von Pflanzen ernährt. Die Größe der Reblauslarven beträgt 0,5 mm, die erwachsener Larven erreicht 1 mm.
Wenn sich die Luft auf +1°C erwärmt, beginnt der Lebenszyklus der Reblaus, der bis zum Spätherbst dauert. Dadurch leidet das Wurzelsystem der Weintrauben, was zum Absterben des Busches führt.
Der Schädling kann durch das Vorhandensein von Tuberkeln und anderen Formationen an den Wurzeln identifiziert werden. Ein infizierter Weinberg kann nicht behandelt werden und wird vollständig zerstört. In den nächsten 10 Jahren ist der Anbau von Weintrauben an dieser Stelle verboten.
Daher wird beim Anbau von Rochefort-Trauben verstärkt auf vorbeugende Maßnahmen geachtet.
Sie können Petersilie zwischen die Reihen der Rochefort-Trauben pflanzen. Nach Beobachtungen von Winzern weist diese Pflanze die Reblaus ab.
Zur Vorbeugung werden die Trauben nach dem Erscheinen von 3 Blättern an den Trieben mit Fungiziden besprüht. Sie können Aktara, Napoval, Konfidor und andere verwenden.
Bewertungen von Gärtnern
Abschluss
Die Sorte Rochefort zeichnet sich durch hervorragenden Geschmack, Schlichtheit und durchschnittlichen Ertrag aus. Mit hochwertiger Pflege können Sie die Fruchtbildung des Busches steigern. Der Weinberg muss gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt werden.
Die Eigenschaften der Sorte Rochefort erfahren Sie im Video:
