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Ein Gewächshaus für den ganzjährigen Gurkenanbau ist ein stationärer Raum, in dem optimale Bedingungen für das Wachstum und die Fruchtbildung dieses wärmeliebenden, beliebten Gemüses aufrechterhalten werden müssen. Gewöhnliche Landgewächshäuser eignen sich nicht zum Schutz von Gurken vor Winterfrösten und Herbst-Frühlings-Matsch. Sie sind nur im Sommer und früh gut im Herbst. Um das ganze Jahr über eine gute Gurkenernte in einem Gewächshaus zu erzielen, ist es notwendig, dem Gemüse die angenehmsten Bedingungen zu bieten:
- Temperaturregime;
- Boden- und Luftfeuchtigkeit;
- Belüftung;
- gute Beleuchtung;
- rechtzeitiges Gießen;
- hochwertige Fütterung und Pflege der Triebe.
Der ganzjährige Gurkenanbau im Gewächshaus ist ein sehr teures Geschäft; die Kosten können nur durch große Mengen an zum Verkauf bestimmtem Gemüse gedeckt werden. An ein ganzjährig genutztes Gewächshaus werden viele Anforderungen gestellt.
Das beste Material für ein Gewächshaus ist Polycarbonat. Platten aus diesem Material lassen das Licht perfekt durch, sorgen für ausreichende Luftzirkulation und dienen als guter Wärmeisolator. Am bequemsten ist es, eine Polycarbonatstruktur auf einem Metallrahmen zu montieren. Es besteht aus Rohren, an denen sich problemlos Befestigungen für zukünftige Wände anbringen lassen.Zuvor muss die Metallstruktur lackiert werden, um das Material vor Rost zu schützen, da der Gurkenanbau während der gesamten Wachstumsphase eine hohe Luftfeuchtigkeit benötigt.
Heizung im Gewächshaus
Gurken sind wärmeliebende Pflanzen, die bei schlechtem Licht und niedrigen Temperaturen nicht wachsen. Samen oder Setzlinge dürfen nur bei einer Bodentemperatur von mindestens +12°C in den Boden gepflanzt werden und die Lufttemperatur muss während des gesamten Lebenszyklus der Pflanze bei +20...+25°C gehalten werden. Im Sommer und Frühherbst wächst Gemüse gut im Freiland oder in einem mit gewöhnlicher Plastikfolie abgedeckten Gewächshaus.
Um das ganze Jahr über Gurken anbauen zu können, ist es jedoch notwendig, das Gewächshaus mit zusätzlichen Wärmequellen zu versorgen. Am einfachsten ist es, in der Gebäudemitte einen Ofen zu installieren, der mit Kohle oder Holz beheizt wird. Diese Heizmethode erfordert jedoch eine ständige Überwachung, da Holz und Kohle schnell verbrennen und die Wärme nicht lange speichern.
Eine alternative Möglichkeit besteht darin, einen speziellen Ofen zu bauen, der Sägemehl verbrennt. Sägemehl verbrennt über einen längeren Zeitraum vollständig als Brennholz und die Temperatur nach vollständiger Verbrennung hält bis zu 10 Stunden an. Dies reicht völlig aus, um das Gewächshaus nachts zu heizen.
Die zuverlässigste und teuerste Option besteht darin, einen separaten Heizraum zu schaffen, dessen Rohre das Gewächshaus mit einem Heizkessel verbinden, der das Wasser erhitzt. Der Brennstoff ist in diesem Fall flüssig, fest oder gasförmig, und die Wärmequelle ist Wasserdampf, der um den Umfang des Gewächshauses strömt und die Temperatur rund um die Uhr auf dem erforderlichen Niveau hält.Allerdings ist diese Heizmethode extrem teuer und daher nur für große Industriegewächshäuser geeignet, die große Großhandelslager und Geschäfte mit Gemüse versorgen.
Gewächshausbeleuchtung
Polycarbonat-Materialien lassen Sonnenlicht gut durch, im Winter sind die Tageslichtstunden jedoch viel kürzer. Und Gurken brauchen 13-14 Stunden am Tag helles Licht. Daher kommt der ganzjährige Anbau dieses Gemüses im Gewächshaus nicht ohne zusätzliche Lichtquellen aus. Hierzu kommen verschiedene Methoden zum Einsatz:
- Spezielle Lampen, bestimmt für Gewächshauspflanzen. Ihre Vorteile bestehen darin, dass sie sich am besten für die Aufrechterhaltung des Photosyntheseprozesses in Pflanzenblättern eignen und kostengünstig sind. Der Nachteil liegt jedoch in der Komplexität der Installation solcher Geräte.
- Energiesparende Quecksilberlampen Sie spenden ausreichend Licht, halten aber nicht lange und sind schwer zu entsorgen.
- Leuchtstofflampen können auch im Gewächshaus verwendet werden, nehmen aber recht viel Platz ein und wirken sperrig.
- LED-Einbaubeleuchtung Sieht gut aus, aber die Installation ist teuer.
Zusätzliche Beleuchtung in einem Gewächshaus für den Gurkenanbau ist eine der Hauptvoraussetzungen für eine Ernte, daher müssen Sie sich in jedem Fall für eine Option entscheiden. Vor der Installation des Gewächshauses sollten Sie außerdem den am stärksten beleuchteten Bereich wählen, jedoch vorzugsweise auf der windstillen Seite, da Zugluft und Temperaturschwankungen den Gemüseanbau negativ beeinflussen können.
Bodenbehandlung
Vor Formation Gurkenbeete Sie müssen den Boden vorbereiten. Entfernen Sie zunächst die oberste 5-10 cm dicke Schicht, um andere Pflanzenteile und mögliche Schädlinge zu entfernen.Anschließend wird der Boden mit Bleichmittel oder Kupfersulfat behandelt. Dies ist für die endgültige Zerstörung schädlicher Mikroorganismen im Boden notwendig.
Der gereinigte Boden wird mit verschiedenen Mineralien gedüngt, die Stickstoff, Kalium und Phosphor enthalten. Bequemer ist es, Fertigdünger zu verwenden, die speziell für den Gurkenanbau entwickelt wurden. In manchen Fällen wird der Boden zusätzlich mit Mist und Vogelkot gefüttert, in einem großen Gewächshaus ist jedoch die Verwendung von Industriedünger die beste Option. Wenn Gurkensamen im Gewächshaus gepflanzt wurden, müssen Sie mehrere Tage auf die ersten Triebe warten.
Bei der Setzlingskultur werden nach der Bodenbearbeitung Beete mit einer Höhe von bis zu 30 cm und einem Abstand von bis zu einem halben Meter zwischen ihnen gebildet. Sie müssen Löcher in die Beete bohren und dabei einen Abstand von bis zu 30-40 cm einhalten. Dies ist notwendig, damit zukünftige Gurkenbüsche sich nicht gegenseitig behindern.
Vor dem Pflanzen der Sämlinge wird das Loch mit Wasser, einer schwachen Mangan- oder Nitratlösung, bewässert, wodurch der Boden erneut desinfiziert und ein Nährboden für junge und schwache Wurzeln geschaffen wird. Anschließend werden die Setzlinge in das Loch gesetzt und mit einer dichten Erdschicht bedeckt.
Gurken im Gewächshaus pflegen
Bereits bei der Pflanzung ist es notwendig, Spaliere bereitzustellen, an denen lange Gemüsetriebe befestigt werden. Sie werden auf eine Länge von 50 cm eingeklemmt, wodurch ein mehrschichtiger Busch entsteht: Die unteren Seiten- und Mitteltriebe müssen über das erste Blatt gebunden werden, die oberen über das zweite. Alle sekundären Stängel mit abgestorbenen Eierstöcken und trockenen Blättern müssen sofort entfernt werden, da sie sonst die Fruchtbildung beeinträchtigen.
In der Regel sind große Ganzjahresgewächshäuser ausgestattet automatisches Bewässerungssystem. Dies ist eine teure Technologie, aber sie spart Zeit. Wenn es nicht möglich ist, eine Automatisierung zu kaufen und zu installieren, können Sie mit der herkömmlichen manuellen Bewässerung auskommen. Sie müssen nur darauf achten, dass das Wasser nicht kalt ist, insbesondere im Winter, wenn es ohnehin schwierig ist, die Luft- und Bodentemperatur auf dem richtigen Niveau zu halten.
Die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus sollte etwa 90 % und die Bodenfeuchtigkeit 50 % betragen. Aber auch eine Belüftungsanlage ist zwingend erforderlich, denn hohe Luftfeuchtigkeit und relativ niedrige Luft- und Bodentemperaturen können zur Entstehung von Graufäule führen, die die gesamte Ernte zerstören kann.
Gerade in der kalten Jahreszeit benötigen Gurken zusätzliche Nährstoffquellen. Wasserlösliche Düngemittel, die auf die Blätter gestreut werden, können dieses Problem wirksam bekämpfen. Es gibt eine große Anzahl solcher Produkte auf dem Markt, die speziell für den ganzjährigen Gurkenanbau im Gewächshaus entwickelt wurden.
Auch wenn im Gewächshaus alle Bedingungen für das Wachstum von Gemüse geschaffen sind, ist es besser, Hybridsorten zu wählen, die weniger empfindlich gegenüber Frost, Feuchtigkeitsschwankungen, künstlicher Beleuchtung und anderen ungünstigen Faktoren sind, die im Spätherbst und Winter auftreten.
Die Besonderheit dieser Gurkenarten ist nicht nur ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber schwierigen Bedingungen, sondern auch die Geschwindigkeit der Fruchtreife, die es Ihnen ermöglicht, das ganze Jahr über eine reiche Ernte zu ernten.
