Heute gibt es in Russland relativ wenige Schafrassen, die zur Fleischkategorie gehören. Es gibt praktisch überhaupt keine reinen Fleischrassen. Rassen, die eine gute Schlachtleistung an Fleisch liefern können, gehören in der Regel entweder zur Fleischfett- oder zur Fleischwolle-Kategorie. Zu letzteren gehört auch die Halbfeinvlies-Rasse der Kuibyshev-Schafe.
Die Zucht der Kuibyshev-Rasse begann in der zweiten Hälfte der 30er Jahre des 20. Jahrhunderts. Diese Rasse wurde in der Region Kuibyshev durch Kreuzung von Romney-Marsh-Böcken und Tscherkassy-Mutterschafen mit weiterer Züchtung der Kreuzungen gezüchtet. Die Arbeit an der Rasse dauerte von 1936 bis 1948. Das Ergebnis war ein Schaf, das in der Lage war, relativ hochwertige Wolle und einen relativ hohen Fleischanteil aus dem Kadaver zu produzieren.
Rassestandard
Kuibyshev-Schafe sind große Tiere mit massiven Knochen. Die Verfassung ist stark. Mittellange, kräftige Beine mit korrekter Haltung.
Der Kopf ist breit und zeichnet sich durch überwachsene Felle bis zur Augenlinie aus. Es gibt keine Hörner.
Der Körper ist lang und tonnenförmig. Der Rücken, die Lende und das Kreuzbein sind breit. Die Oberlinie des Körpers ist glatt. Im Allgemeinen entspricht die Körperform den Merkmalen der Fleischrasse. Die Brust ist tief und breit. Der Schwanz ist kupiert.
Das Durchschnittsgewicht der Widder beträgt 102 kg, das der Mutterschafe 72 kg.Die Schlachtausbeute an Fleisch liegt zwischen 52 und 55 %. 8-9 Monate alte Jungtiere produzieren bis zu 39 kg Fleisch.
Die Rasse hat gute Felleigenschaften. Die Ernte eines Widders beträgt 5,5 kg, die eines Mutterschafs 4,1 kg. Reiner Wollertrag 55 ± 1 %. Die Wolle ist von guter Qualität, sie ist gleichmäßig, der Feinheitsgrad beträgt 46-56 Qualitäten und liegt genau in der Mitte der Linie, die die Feinheitsqualität bestimmt.
Über Kuibyshev-Schafe wird oft gesagt, dass sie wie ein Wollknäuel aussehen. Die Beschreibung der Rasse nach Norm entspricht diesem bildlichen Vergleich. Die Kuibyshev-Schafrasse zeichnet sich durch einen deutlichen Haarwuchs an den Beinen aus, ist in dieser Hinsicht jedoch den Merino-Widderrassen unterlegen. Laut Norm sollen die Haare bei den Vorderbeinen bis zum Handwurzelgelenk und bei den Hinterbeinen bis zum Sprunggelenk reichen.
Ein Jahr nach dem letzten Haarschnitt sollte das Fell dieser Rasse mindestens 11 cm lang sein, die optimale Länge beträgt 15 cm. Bei einjährigen Kuibyshev-Jungtieren erreicht die Felllänge 12 cm.
Der Nachteil fast aller Schafe besteht darin, dass ihre Wolle ständig verschmutzt ist, da bei der Haltung der Herde in einem eher beengten Raum Schmutz und Mist daran haften bleiben und auch das von der Haut abgegebene Fett zurückgehalten wird. Wenn Sie ein Kuibyshev-Schaf waschen, werden Sie feststellen, dass zusätzlich zu den Standardeigenschaften seiner Wolle eine angenehme Farbe mit einem bläulichen Farbton hinzugefügt wird.
Schafe der Rasse Kuibyshev auf der Allrussischen Schafausstellung in Elista:
Inhalt
Die Kuibyshev-Schafrasse ist an das Leben im stark kontinentalen Klima der Wolga-Steppenregion angepasst. Es verträgt den Winter gut und benötigt zum Überwintern keinen warmen Raum.Die Hauptvoraussetzung: trockene Einstreu und keine Lücken im Stall. Diese Rasse verträgt die Sommerhitze nicht weniger gut, was besonders wichtig ist, da diese Schafe zur Gruppe der Halbfeinvliese gehören.
Schafe haben starke Hufe, die entweder bei längerem Weiden auf hartem, steinigem Boden auf natürliche Weise abgenutzt werden müssen oder überwucherte Hufhörner regelmäßig beschnitten werden müssen. Die Hufe werden alle 6 bis 8 Wochen geschnitten. Andernfalls wachsen die Hufe, verwandeln sich in „Ski“ und verhindern, dass die Schafe laufen können. Die Folge ist meist Lahmheit.
Diät und Fütterung
Wie bei allen Pflanzenfressern besteht die Nahrung von Schafen in erster Linie aus Heu oder frischem Gras. Es ist besser, säugende Mutterschafe nach Belieben zu füttern, ohne ihren Heubedarf einzuschränken. Während der Laktation erschöpft der Körper der Gebärmutter seine Ressourcen und das Tier verliert stark an Gewicht, selbst wenn es die maximal mögliche Futtermenge erhält. Aus diesem Grund wird selbst Mutterschafen, die zu jeder Jahreszeit Lämmer zur Welt bringen können, nicht empfohlen, dies öfter als einmal im Jahr zu tun. Der Körper muss Zeit haben, sich zu erholen, und die Gebärmutter muss dicker werden. Einzeltiere, Jungtiere und Zuchtböcke erhalten Heu in einer Menge von 2-4 kg pro Tag.
Neben Heu erhalten Schafe saftiges Futter: Futterrüben, Kürbis, Zucchini, Karotten. Saftiges Futter verbessert die Verdaulichkeit von Raufutter, zu dem neben Stroh und Spreu auch Heu gehört.
Wenn Sie den Tieren Stroh statt Heu geben, müssen Sie versuchen, ihnen saftiges Futter und Kraftfutter zu geben, da Stroh praktisch keine Nährstoffe enthält. Die besten Stroharten sind: Hülsenfrucht-, Hafer-, Gersten- und Hirsestroh.
Zur Ernährung der Schafe gehören auch Mineralstoffzusätze: Salz, Futterkreide, Knochen- und Fleischmehl sowie Vitamine. Diese Komponenten sind besonders wichtig, wenn Tiere statt Heu Stroh erhalten.
Im Sommer versuchen sie, die Herde auf Gras weiden zu lassen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Einnahme von Vitaminpräparaten reduzieren und Salz und Mineralien in der Nahrung belassen.
Zucht
Kuibyshev-Schafe sind nicht sehr fruchtbar. Die Anzahl der Lämmer pro hundert Mutterschafe beträgt 130 - 145 Stück. Aufgrund der geringen Fruchtbarkeit der Mutterschafe nehmen Lämmer dieser Rasse gut zu und werden kräftiger als ihre Artgenossen anderer Rassen, die pro Lammung 2-3 Lämmer produzieren.
Die meisten Schafrassen züchten saisonal und bringen im Frühjahr Lämmer zur Welt. Mutterschafe werden oft im August und September gezüchtet, mit der Erwartung, dass die Lämmer im Frühjahr geboren werden, wenn das Gras grün ist. In nördlicheren Regionen ist es besser, die Schafe später zu ernten, da dort das Gras später erscheint. Insbesondere enthielt das Manifest von Peter dem Großen die Verpflichtung, Schafe erst ab dem 26. Oktober in die Herde aufzunehmen. Daher müssen Schafhalter den Paarungszeitpunkt selbstständig regeln. In den südlichen Regionen sollten Mutterschafe früher gezüchtet werden, damit die Lämmer Zeit haben, das Gras zu fressen, bevor es ausbrennt. Im Norden später, damit die Lämmer nicht lange in einem dunklen und engen Stall statt auf der Weide verbringen müssen.
Die Schafjagd dauert 38 Stunden. Deshalb muss der Widder während der Paarungszeit ständig in der Herde sein. Er lässt definitiv nichts aus. Für einen Widder können 60 Mutterschafe identifiziert werden. Erfolgt keine Besamung, wird das Schaf nach 17 ± 1 Tagen wieder läufig.
Es ist wichtig, Mutterschafe nicht zu überfüttern, da dies ihre Fruchtbarkeit beeinträchtigt. Übergewichtige Widder verfügen außerdem nicht über qualitativ hochwertiges Sperma. Es ist auch unmöglich, Tiere auszuhungern; Mutterschafe in schlechtem Zustand bleiben oft unfruchtbar.
Abschluss
Das Kuibyshev-Schaf hat den Vorteil, dass man daraus nicht nur traditionelle Wolle von recht hoher Qualität, sondern auch eine beträchtliche Menge schmackhaftes Fleisch gewinnen kann. Darüber hinaus bringt diese Rasse starke, krankheitsresistente Nachkommen hervor. Bei der Auswahl einer Schafrasse, die sowohl für die Produktion hochwertiger Wolle als auch für Fleisch geeignet ist, sollten Besitzer privater Gehöfte auf die bewährte Rasse Kuibyshev achten.
