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Eine Ziegenrasse, die in Russland noch nicht weit verbreitet ist. Aber es weckt das Interesse und die große Aufmerksamkeit von Züchtern und Landwirten.
Geschichte der Rasse
Die nubische oder anglo-nubische Rasse geht auf afrikanische Ziegen aus der nubischen Wüstenregion zurück. Daher kommt auch der Name der Rasse.
Englische Bauern kreuzten auf der Grundlage des genetischen Materials von Ziegen aus den extrem trockenen Regionen Afrikas lokale, schweizerische und indische Rassen. Die Verdienste der englischen Züchter wurden gebührend gewürdigt, weshalb die Rasse Anglo-Nubian genannt wird, der Kürze halber wird die Rasse jedoch oft Nubian genannt.
Amerikanische Züchter haben recht erfolgreich daran gearbeitet, die Produktivität der Rasse zu verbessern. Aus Amerika wurden die ersten Vertreter der nubischen Rasse nach Russland gebracht.
In Russland gibt es nur sehr wenige reinrassige Individuen der nubischen Rasse; das Interesse an der Rasse wird durch die finanzielle Komponente beeinträchtigt. Reinrassige Tiere sind recht teuer, daher stehen die Landwirte der Rasse eher zurückhaltend gegenüber.
Beschreibung
In Russland gibt es keinen spezifischen Standard für nubische Ziegen. Das Aussehen der Nubier zeichnet sich vor allem durch lange, breite, hängende Ohren aus, die sich unterhalb der Schnauze des Tieres befinden.Der Standard liegt vor, wenn die Ohrenspitzen auf einer Linie mit den Nasenlöchern sind. Der Kopf ist klein, oval und an den Seiten leicht abgeflacht. Die Nase ist breit mit einem Höcker, was ebenfalls auf die charakteristischen erkennbaren Standards der Rasse verweist. Ziegen sind hornlos und haben normalerweise Hörner. Allerdings muss eine Ziege nach englischem Standard hornlos sein.
Der Hals ist kräftig, mittellang, der Körper ist ziemlich massiv, muskulös und kräftig, wie es bei nubischen Ziegen der Fall ist Fleisch- und Milchprodukte. Der Körper hat die Form eines Rechtecks. Die Beine sind dünn, schlank und proportional. Das Euter ist groß, besteht aus 2 Lappen, die Brustwarzen sind lang und länglich.
Die Wolle nubischer Ziegen ist kurz, glänzend und in vielen verschiedenen Farben erhältlich. Ziegen gibt es in Schwarz, Weiß, allen Brauntönen, Braun und Weiß, Schwarz und Weiß und Gold.
Rassestandard: schwarze Haut, möglicherweise graue, braune Haut nicht erlaubt.
Nachteile: Die Größe des Tieres unterscheidet sich stark vom Standard, der gebogene Schwanz und die Hörner.
Tiere haben einen unterschiedlichen Charakter. Es gibt ruhige Individuen, die guten Kontakt zu Menschen haben und auf Spitznamen reagieren. Aber im Allgemeinen sind Nubier unruhig und verhalten sich ziemlich laut. Das Temperament von Tieren hängt im Allgemeinen von den Haltungs- und Fütterungsbedingungen ab.
Produktivitätsmerkmale
Die Nubische Ziegenrasse ist eine Fleisch- und Milchziegenrasse. Allerdings entspricht es überhaupt nicht der russischen Tradition, Ziegen als Fleischquelle zu verwenden. Ein ausgewachsenes Tier kann 80 bis 100 kg wiegen, ein ausgewachsenes Männchen kann am Widerrist eine Größe von über 80 cm erreichen. Das Fleisch weist hohe Geschmackseigenschaften auf.
Der vielleicht wichtigste Wert nubischer Ziegen ist Milch, das weiße Gold, das aufgrund seines hohen Gehalts an Kalzium, Phosphor, Vitamin A, B, C und D einen hohen Nährwert hat. Milch enthält 8,5 % Fett und 19,7 % Trockenmasse. Im Fettgehalt ist sie der Büffelmilch überlegen, der Hirschmilch jedoch unterlegen.
Hinsichtlich der Aminosäurezusammensetzung wird Nubian-Ziegenmilch mit Frauenmilch verglichen. Die Fettkügelchen in Ziegenmilch sind zehnmal kleiner als in Kuhmilch. Daher werden sie besser aufgenommen. Milch enthält keine Allergene und wird daher für Kinder und Erwachsene mit schlechtem Gesundheitszustand, Magen-Darm-Erkrankungen und Stoffwechselstörungen empfohlen. Wer regelmäßig Ziegenmilch trinkt, wird nicht krank und ist nicht dem Risiko einer Blutarmut ausgesetzt.
Nubische Ziegen produzieren täglich 3 Liter Milch. Die Laktationszeit beträgt etwa 300 Tage. Mit jeder weiteren Ablammung steigt die Milchleistung. In Bezug auf die Milchleistung liegen sie an zweiter Stelle Saanen-Ziegenrasse.
Ziegen bringen bis zu drei Junge pro Lamm zur Welt, die Trächtigkeit erfolgt zweimal im Jahr. Sehen Sie sich ein Video über nubische Ziegen an:
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Um die Leistungsfähigkeit der Rasse auf einem hohen Niveau zu halten, sollten die Tiere richtig gefüttert und gepflegt werden.
Nubische Ziegen vertragen die kalten russischen Winter nicht gut, daher muss der Raum für ihre Haltung beheizt sein und im Winter muss die Innentemperatur über Null liegen. Die Besitzer stellen fest, dass sich die Nubier in der 2. bis 3. Generation akklimatisieren.
Der Raum sollte hell und trocken sein, mit guter Belüftung, aber ohne Zugluft.Das Vorhandensein von Kondenswasser an den Wänden ist inakzeptabel, was auf eine hohe Luftfeuchtigkeit hinweist und wiederum dazu führt, dass Tiere an einer Lungenentzündung erkranken.
Für Nubier ist Sauberkeit im Raum wichtig, sie liegen nicht im Dreck, verhalten sich unruhig und dadurch nimmt die Milchproduktion ab. Wechseln Sie die Bettwäsche häufig. Sie können Stroh oder Sägemehl verwenden, die Flüssigkeit gut aufnehmen.
Für Ziegen werden spezielle Holzbetten hergestellt. Tiere schlafen nicht auf dem Boden.
Diät
Tiere müssen gut ernährt werden, damit sie viel Qualitätsmilch produzieren. Die Ernährung sollte abwechslungsreich und ausgewogen sein. Beispielmenü im Winter:
- Heu 3-5 kg sollte von guter Qualität sein, nicht trocken und es ist besser, wenn das Heu nicht durch Regen nass geworden ist;
- Stroh kann Heu zu 25 % ersetzen, erfordert jedoch eine vorherige Vorbereitung. Am häufigsten wird das Stroh gehäckselt;
- Getreidekonzentrate 2 kg sollten nicht in großen Mengen verwendet werden, da zu geringe Mengen an Raufutter (Heu, Stroh) die Verdauung von Ziegen stören;
- Gemüse 3 kg (Kürbis, Zucchini, Futterrüben, Karotten), Zweige oder Blätter. Wurzelgemüse ist im Winter ein guter Milchspender.
Die Grundlage der Ernährung ist Heu; Ziegen lieben zubereitete Besen aus Kiefer, Weide, Weide, Hasel und Eberesche. Gerste und Hafer steigern die Milchleistung, am besten dämpfen.
Die Ernährung nubischer Ziegen muss Vitamin- und Mineralstoffzusätze enthalten. Zu den Vitaminpräparaten zählen Fertigpräparate für Fleisch- und Milchrassen, zu den Mineralstoffpräparaten zählen Salz und Kreide.
Im Sommer basiert die Ernährung auf Wiesengräsern.Abends können Sie etwas Heu, Gemüse, Hafer geben.
Jeder Züchter bestimmt die Ernährung selbst; Verstöße gegen den Fütterungsplan führen zu einer Verringerung der Tierproduktivität und Stress. Milchziegen sollten mindestens dreimal gefüttert werden. Sauberes Wasser sollte immer frei verfügbar sein.
Zucht
Die Nubische Ziege bringt 2-3 Junge zur Welt; hohe Nachkommenzahlen machen die Rasse züchterisch profitabel. Der Nubian kann mit anderen Ziegenrassen gekreuzt werden, um die Produktionseigenschaften zu verbessern.
Die Trächtigkeit nubischer Ziegen dauert 150 Tage. Kinder werden groß und lebensfähig geboren. In den ersten Lebensminuten sollten sie mütterliches Kolostrum erhalten, das das Immunsystem in Gang setzt.
Abschluss
Die Aufzucht nubischer Ziegen kann ein lukratives Geschäft sein. Die Nachfrage nach reinrassigen Tieren wächst trotz des hohen Preises jedes Jahr. Produkte von Ziegen sind von hoher Qualität, besonders geschätzt wird Milch, die keine allergischen Reaktionen hervorruft.
Guten Tag. Ich habe auch nubische Ziegen. Ich bin sehr zufrieden mit der Milch. Die Käsesorten werden großartig.