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Unter den vielen Sorten zeichnet sich die großfrüchtige Virginia-Persimone durch ihre Eigenschaften aus, die den Anbau nicht nur unter subtropischen Bedingungen, sondern auch in nördlicheren Regionen ermöglichen. Bei richtiger Bepflanzung und Pflege der Bäume können Sie auch in der Region Moskau eine reiche Ernte süßer Bernsteinfrüchte erzielen.
Beschreibung der Virginia-Kaki
Virginia-Kaki (Diospyros virginiana) gehört zur Familie der Ebenholzgewächse. Der natürliche Lebensraum der Art sind die Mittelmeerländer und Nordamerika.
Die Lebenserwartung der Virginia-Kaki beträgt 120 Jahre
Die durchschnittliche Höhe eines Laubbaums beträgt 8 m. Die Rinde des Stammes und der Äste hat einen grauen oder leicht bräunlichen Farbton. Unter den Pflanzen gibt es sowohl einhäusige als auch zweihäusige Exemplare. Die Blattspreiten der Virginia-Kaki sind hellgrün, ledrig, leicht herzförmig und haben eine scharfe Spitze. Ihre Länge beträgt 15 cm.Männliche Blüten sind in Dreiergruppen in Blattachseln gesammelt, weibliche Blüten sind einzeln angeordnet. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten oder den Wind. Die Früchte sind rund, haben einen Durchmesser von bis zu 6 cm und ein Gewicht von 50-70 g. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, weich, süß, aromatisch, hat die Konsistenz von Marmelade und eine tiefgelbe Farbe. Die Anzahl der Samen kann von Frucht zu Frucht unterschiedlich sein oder ganz fehlen. Die Haut ist dünn, bräunlich und mit einer weißlichen Wachsschicht bedeckt. Das Wurzelsystem ist leistungsstark und verfügt über Pfahlwurzeln.
Eigenschaften der Virginia-Kaki
Die Sorte gehört zur mittelfrühen Sorte. Die Blüte beginnt Anfang Juni, was dazu beiträgt, die Eierstöcke vor erneutem Frost zu schützen. Die ersten Früchte reifen Ende September. Im Alter von vier Jahren beginnen die Bäume Früchte zu tragen. Der durchschnittliche Ertrag von Virginiakaki mit einer Höhe von 3 m und einem Kronendurchmesser von 2,5 m beträgt selbst in Zentralrussland bis zu 50 kg pro Baum.
Die Winterhärte der Sorte ist hoch – Sämlinge und ausgewachsene Bäume können Frösten bis zu -37 °C standhalten, das Wurzelsystem überlebt, wenn der Boden bis zu -15 °C gefriert. Pflanzen vertragen Trockenperioden problemlos, leiden nicht unter Hitze und haben eine hohe Immunität.
Virginia-Kaki ist groß und weist hervorragende Sorteneigenschaften auf, aber für ihr volles garantiertes Wachstum, ihre Entwicklung und Fruchtbildung müssen Bedingungen geschaffen werden.
Wie man Virginia-Kakis anbaut
Für Gärtner kann der Anbau von Kakis ein unterhaltsamer, aber mühsamer Prozess sein. Als Pflanzmaterial werden Samen oder fertige Setzlinge verwendet. Im ersten Fall wird es viel mehr Zeit und das Pfropfen junger Virginia-Kakipflanzen erfordern, um den Ertrag zu steigern. Fertige Sämlinge entwickeln sich schneller und beginnen nach zwei bis drei Jahren Früchte zu tragen.
Bei Pflanzen mit offenem Wurzelsystem graben Sie Löcher mit einer Breite und Tiefe von 70 cm
So pflanzen Sie Setzlinge von Virginia-Kakis
Die Aussaat erfolgt im Frühjahr, wenn sich der Boden erwärmt hat, oder im Herbst, bevor der Frost einsetzt. Die Pflanzen werden in professionellen Baumschulen gekauft, wobei gesunde Pflanzen mit einer entwickelten Krone und ruhenden Knospen ausgewählt werden. Die beste Option ist ein geschlossenes Root-System.
Wählen Sie für einen jungen Baum einen Platz an der Südseite von Gebäuden, damit er bei kaltem Wetter vor Nordwinden und Zugluft geschützt ist. Lehmiger oder sandiger Lehmboden, angereichert mit organischer Substanz und Nährstoffen, eignet sich für Virginia-Kaki. Sumpf- und Grundwasserstände über einem Meter sind nicht akzeptabel, da sich die meisten Wurzeln in einer Tiefe von bis zu 0,5 m befinden.
Um einen Setzling einer Virginia-Kaki zu pflanzen, gehen Sie nach Plan vor:
- Graben Sie ein Loch, dessen Volumen zwei- bis dreimal so groß ist wie der Behälter.
- Als Drainageschicht werden auf den Boden gebrochene Ziegel und Blähton gelegt.
- Darauf wird eine Bodenmischung gegossen, die zu einem Drittel aus ausgehobenem Boden und zu zwei Dritteln aus fruchtbarem Waldstreu aus einem Kiefernwald besteht.
- Den Behälter mit Virginia-Kaki in Wasser einweichen.
- Entfernen Sie das Wurzelwerk vorsichtig zusammen mit einem Klumpen Erde und legen Sie es in die Mitte des Pflanzlochs.
- Füllen Sie die Hohlräume mit Erde und verdichten Sie diese leicht.
- Bewässern und mulchen Sie den Baumstammkreis mit Gras und Sägemehl.
- Installieren Sie die Stütze und befestigen Sie sie.
Für Kakis ist ein Boden mit neutraler Reaktion (6-7,5 pH) geeignet.
Wachsende Virginia-Kaki aus Samen
Um einen Sämling zu züchten, nehmen Sie reife Früchte, entfernen Sie die Kerne, waschen Sie sie gründlich und befreien Sie sie vom Fruchtfleisch.Legen Sie sie in einen mit feuchtem Sand oder Moos gefüllten Behälter und stellen Sie sie zur Schichtung zwei Monate lang auf das untere Regal des Kühlschranks, wodurch Sie die Keimung auf 80 % steigern können. Es lohnt sich, im Voraus Kisten mit einer Bodenmischung aus Torf und Sand im Verhältnis 1:2 vorzubereiten. Im Februar werden die Samen bis zu einer Tiefe von 2 cm gepflanzt und mit einer Folie abgedeckt, wobei der Boden regelmäßig angefeuchtet wird. Die ersten Triebe der Virginia-Kaki erscheinen nach zwei bis drei Wochen. Während dieser Zeit wird der Unterstand entfernt, die Sämlinge an einen gut beleuchteten Ort gebracht und zusätzliche Beleuchtung für sie geschaffen. Eine Woche später tauchen sie in separate Töpfe oder entfernen überschüssige Pflanzen. Zu Hause entwickelt sich ein Setzling der Virginia-Kaki schnell und füllt mit seinen Wurzeln das gesamte Volumen des Behälters aus. Es muss in einen größeren Behälter umgepflanzt werden. Während sich der Sämling entwickelt, werden die Seitenzweige abgeklemmt, um später eine kugelförmige Krone zu erhalten. Die Aussaat im Freiland erfolgt im Mai oder Juni und bietet den Pflanzen leichten Schatten vor der hellen Sonne.
Eine garantierte Ernte von Virginia-Kaki kann nur aus veredelten Pflanzen erzielt werden. Das Transplantat stammt von gesunden Sortenbäumen in einer Baumschule oder von bekannten Gärtnern. Bei einer Veredelung im Alter von einem Jahr erfolgt die erste Ernte fünf Jahre später.
Junge Pflanzen werden für den Winter isoliert, bis der Baum eine Höhe von 2 m erreicht
Merkmale des Anbaus von Virginia-Kaki in der Region Moskau
Obwohl die Kaki als südländische Pflanze gilt, wird die exotische Frucht auch in der Region Moskau angebaut. Es gibt mehrere Geheimnisse für die erfolgreiche Vegetationsperiode der Virginia-Kaki in Zentralrussland:
- Kaufen Sie für eine schnelle Wurzelbildung einen Sämling mit geschlossenem Wurzelsystem.
- Um die Bestäubung sicherzustellen, werden mehrere Pflanzen, männliche und weibliche, auf einer Fläche gepflanzt.
- Der Landeplatz sollte sonnig und vor Nordwinden geschützt sein.
- Wenn Sie in einem sumpfigen Gebiet wachsen, lohnt es sich, eine hochwertige Entwässerung vorzunehmen, überschüssiges Wasser abzuleiten und eine Erhebung zu schaffen.
- Der Boden sollte neutral oder leicht sauer sein.
- Jeder Pflanze steht eine ausreichende Futterfläche zur Verfügung – mindestens acht Quadratmeter.
- In den ersten Jahren erhalten die Sämlinge einen Schutz für den Winter und ein System zur Wärmespeicherung.
- Im Winter sind die Baumwurzeln mit einer dicken Schneeschicht bedeckt.
Allmählich akklimatisiert sich die Virginia-Kaki und überwintert in den Folgejahren ohne zusätzlichen Schutz.
Pflege der Virginia-Kaki
Selbst unerfahrene Gärtner können erfolgreich Obstbäume züchten, wenn sie richtig gepflegt werden. Zu den wichtigsten Aktivitäten gehören Befeuchtung, Düngung, Beschneiden und Vorbereitung auf den Winter.
Gießen und düngen
Junge Sämlinge der Virginia-Kaki werden zweimal im Monat gegossen, erwachsene Pflanzen einmal. Wetterbedingungen, Niederschläge oder deren Fehlen sollten berücksichtigt werden.
Zum Zeitpunkt der Pflanzung von Sämlingen der Virginia-Kaki sollten Sie keinen Stickstoffdünger in das Loch auftragen, um kein schnelles, ungleichmäßiges Wachstum der Triebe zu provozieren, die vor Beginn des Winters nicht reifen können. Bäume benötigen ab dem Zeitpunkt, an dem sie Früchte tragen, eine ausreichende Düngung.
Um die Reifung des Wachstums zu beschleunigen, ist es zulässig, am Ende des Sommers Kaliumdünger auszubringen
Beschneiden, Vorbereitung auf den Winter
Während der Bildung der Skelettäste ist es notwendig, schwach wachsende, krumme oder trockene Triebe der Virginia-Kaki auszuschneiden. Entfernen Sie Äste, die aneinander reiben und innerhalb der Krone wachsen.Anfang August sollte der Wachstumspunkt von Kakis, deren Holz noch nicht gereift ist, eingeklemmt werden.
Junge Sämlinge benötigen Schutz vor dem Einsetzen des Frosts. Um die Stämme vor austrocknendem Wind, Nagetieren, Frost und Sonnenbrand zu schützen, werden Spandbond, Agrofaser, Pappe, Maisstängel und Fichtenzweige verwendet.
Impfung, Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Der optimale Zeitpunkt für die Impfung ist von Mitte April bis Ende Mai. Verwenden Sie die Methode, die für bestimmte Bedingungen am besten geeignet ist – die Methode der verbesserten Kopulation oder der Teilung.
Einer der Vorteile der Virginia-Kaki ist das Fehlen natürlicher Feinde und Krankheiten, die der Kultur in ihrem Heimatland Amerika eigen sind. Bäume müssen regelmäßig überprüft werden, um die Entwicklung von Pathologien aufgrund widriger Wetterbedingungen zu verhindern.
Schwache Triebe trocknen meist aus und fallen im Herbst von selbst ab.
Ernte und Lagerung
Die Früchte der Virginia-Kaki treten in der zweiten Septemberdekade in die Phase der technischen Reife ein. Während dieser Zeit werden sie entnommen und an einem kühlen Ort gelagert. Unter Raumbedingungen reifen sie perfekt und werden süß und saftig. Ein Teil der Ernte kann an den Zweigen belassen werden, nach dem Frost verlieren die Beeren ihre Adstringenz und bekommen einen angenehmen Geschmack.
Die Früchte werden roh verwendet, getrocknet und zu Backwaren hinzugefügt. Das Fruchtfleisch eignet sich zur Herstellung von Konfitüren, Konfitüren und Marmelade. Aus Kakisamen wird ein an Kaffee erinnerndes Getränk zubereitet.
Abschluss
Für Liebhaber exotischer Pflanzen ist die Virginia-Kaki ein echtes Geschenk. Es ist nicht schwer, es unter den Bedingungen der Region Moskau anzubauen – es ist unprätentiös, wächst schnell und bringt bei richtiger Pflege seine erste Ernte seit einigen Jahren ein. Schöne Früchte am Ende des Herbstes sind ein hervorragendes Motiv, mehrere Setzlinge von Obstbäumen zu pflanzen.
Bewertungen von Virginia-Kaki
