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Excidia blackens oder komprimiertes Zittern ist ein ungenießbarer Vertreter des Pilzreichs. Die Art ist selten und wächst in ganz Russland. Wächst am liebsten auf abgebrochenen und ausgetrockneten Zweigen von Laubbäumen. An der Sorte kommt man nicht vorbei, da der Fruchtkörper eine bläulich glänzende Farbe hat und eine gallertartige Struktur aufweist.
Wie sieht Exidia Blackens aus?
In jungen Jahren hat Exidia Blackens einen abgerundeten Körper, der schließlich zu einem Kissen mit einem Durchmesser von 20 cm verschmilzt. Die Oberfläche ist gewellt, glänzend, mit erweiterten Kanten und konischen Tuberkeln. Die Farbe kann von dunkelbraun bis grau reichen. Das wässrige Fruchtfleisch ist dunkel und transparent. Während der Trockenheit verhärtet es sich, aber nach Regen nimmt es sein vorheriges Aussehen an und setzt sein Wachstum und seine Entwicklung fort.Die Fortpflanzung erfolgt durch längliche Sporen, die sich in weißem Sporenpulver befinden.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Das Exemplar gilt als ungenießbar, aber nicht als giftig. Aufgrund des fehlenden Geruchs und Geschmacks handelt es sich nicht um ein wertvolles Lebensmittel.
Wo und wie wächst es
Exidia blackens wächst großflächig auf trockenen Ästen oder Stämmen von Laubbäumen. Man findet ihn in den Wäldern Westsibiriens. Die Fruchtbildung beginnt im April und dauert bis zum Spätherbst.
Doubles und ihre Unterschiede
Exidia compressata hat wie jeder Vertreter des Pilzreichs seine Gegenstücke:
- Fichtenzitter. Wächst auf getrockneten Nadelbäumen. Der kissenförmige Fruchtkörper besteht aus einer dichten, gallertartigen Masse von schwarzer Farbe mit olivfarbener Tönung. Die Oberfläche ist glatt und glänzend, in Trockenperioden verhärtet sie sich und bildet eine Kruste. Kommt in allen Nadelwäldern Russlands vor.
- Drüsenzittern. Wächst auf getrocknetem Buchen-, Eichen-, Espen- und Haselnussholz. Der Fruchtkörper hat eine geleeartige Konsistenz; bei massivem Wachstum wachsen sie nie zusammen. Die glänzende olivgrüne, braune oder graue Oberfläche verhärtet und wird bei trockenem Wetter matt. Das Fruchtfleisch ist dünn, elastisch, ohne Pilzgeschmack oder -geruch. Es gilt als bedingt essbar. Es kann roh zum Zubereiten von Salaten und getrocknet zum Zubereiten von Suppen verzehrt werden.
Abschluss
Exidia Blackens ist ein wunderschöner Vertreter des Pilzreichs. Das geleeartige Fruchtfleisch ist glänzend schwarz. Wächst bevorzugt auf trockenen Laubbaumstämmen. In Russland gilt der Pilz als ungenießbar, in China werden jedoch verschiedenste Gerichte daraus zubereitet.
