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Phellinus verbrannt, auch bekannt als falsch verbrannter Zunderpilz, ist ein Vertreter der Familie Hymenochaetae, Gattung Phellinus. Im Volksmund erhielt er den Namen – Baumpilz. Äußerlich ähnelt es einem Korken und befindet sich in der Regel auf beschädigten Stellen von totem oder lebendem Holz und verursacht dadurch enorme Schäden an Bäumen.
Beschreibung des falsch verbrannten Polypors
Diese Art verursacht Fäulnis auf Holz
Die Fruchtkörper sind sitzend, holzig, hart und mehrjährig. In jungen Jahren sind sie kissenförmig, nehmen aber mit der Zeit eine niederliegende, hufförmige oder freitragende Form an. Ihre Größe variiert zwischen 5 und 20 cm im Durchmesser, in manchen Fällen kann sie bis zu 40 cm erreichen.Sie sind mehrjährig und können aufgrund der Stärke der Fruchtkörper bis zu 40–50 Jahre alt werden. Die Oberfläche des verbrannten Zunderpilzes ist uneben, matt, fühlt sich im Anfangsstadium der Reifung samtig an und wird mit zunehmendem Alter kahl. Der Rand ist abgerundet, dick und rollenförmig. Die Farbe junger Fruchtkörper ist meist rötlich oder braun mit einem gräulichen Flaum; mit zunehmendem Alter wird sie dunkelbraun oder schwarz mit deutlichen Rissen. Der Stoff ist schwer, hart, braun und wird mit zunehmender Reife holzig und schwarz.
Der Hymenophor besteht aus kleinen Röhrchen (2–7 mm) und runden Poren mit einer Dichte von 4–6 Stück pro mm. Die Farbe der röhrenförmigen Schicht ändert sich je nach Jahreszeit. So ist es im Sommer rostbraun gestrichen, im Winter verblasst es zu einem hellgrauen oder ockerfarbenen Farbton. Im Frühjahr beginnen neue Röhren zu wachsen, sodass der Hymenophor allmählich eine rostbraune Farbe annimmt.
Auf einem horizontalen Untergrund, beispielsweise auf Baumstümpfen, platziert, nimmt dieses Exemplar die ungewöhnlichste Form an
Die Sporen sind nicht amyloid, glatt und fast kugelförmig. Das Sporenpulver ist weiß.
Wo und wie wächst es
Phellinus burnt ist eine der häufigsten Arten der Gattung Phellinus. Am häufigsten in Europa und Russland zu finden. Sie wächst in der Regel auf trocknenden und lebenden Laubbäumen, siedelt sich aber auch auf Baumstümpfen, Totholz oder umgestürzten Bäumen an. Sowohl einzeln als auch in Gruppen anzutreffen. Fellinus burnt kann zusammen mit anderen Arten von Polyporen auf demselben Baum wachsen. Wenn es sich auf Holz ablagert, entsteht Weißfäule. Neben Waldgebieten kann Zunderpilz auch auf einem Privatgrundstück oder Park gefunden werden.Die aktive Fruchtbildung erfolgt von Mai bis November, kann aber das ganze Jahr über erfolgen. Diese Art wächst auf Apfelbäumen, Espen und Pappeln.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Die betreffende Art ist ungenießbar. Aufgrund seines harten Fruchtfleisches ist es nicht zum Kochen geeignet.
Doubles und ihre Unterschiede
Aufgrund seiner einzigartigen Form ist es ziemlich schwierig, Phellinus verbrannt mit anderen Zunderpilzen zu verwechseln. Allerdings gibt es mehrere Vertreter, die äußerliche Ähnlichkeiten mit der betreffenden Art aufweisen:
- Pflaumenzunderpilz. Der Fruchtkörper ist klein und hat verschiedene Formen – von niederliegend bis hufförmig. Sehr oft bildet es vielfältige Cluster. Eine Besonderheit ist der Standort, da sich der Doppelgänger bevorzugt auf Bäumen der Familie Rosaceae, insbesondere auf Pflaumen, niederlässt. Nicht essbar.
- Falscher schwärzlicher Zunderpilz – ungenießbar. In den meisten Fällen lebt er auf Birken, seltener auf Erlen, Eichen und Ebereschen. Unterscheidet sich von der jeweiligen Art durch die kleinste Sporengröße.
- Falscher Espenpolypor gehört zur Kategorie der ungenießbaren Pilze. Es wächst ausschließlich auf Espen und in seltenen Fällen auf einigen Pappelsorten. Sehr selten nimmt er eine hufartige Form an, was ein charakteristisches Merkmal des verbrannten Phellinus ist.
Abschluss
Fellinus burnt ist ein parasitärer Pilz, der auf verschiedenen Laubbäumen lebt.Obwohl diese Art nicht für den menschlichen Verzehr geeignet ist, wird sie für medizinische Zwecke, insbesondere in der traditionellen chinesischen Medizin, verwendet.
