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Rötlicher Talker ist ein giftiger Pilz, der oft mit essbaren Vertretern derselben Gattung oder mit Honigpilzen verwechselt wird. Einige Pilzsammler glauben, dass weißlicher und rötlicher Talker unterschiedliche Pilze sind, aber das sind nur Synonyme. Rötlich hat mehrere Namen: weißlich, gefurcht, gebleicht, verfärbt.Der Rotsprecher gehört zur Abteilung Basidiomycota, Familie Tricholomataceae, Gattung Govorushka oder Clitocybe. Es gibt mehr als 250 essbare und giftige Vertreter der Gattung. In Russland sind etwa 60 Arten bekannt, die für unerfahrene Pilzsammler schwer zu unterscheiden sind.
Wo wachsen Rotsprecher?
Weißer Sprecher (clitocybe dealbata) ist auf der ganzen Welt verbreitet und wächst in Laub-, Nadel- und Mischwäldern Europas, Nordamerikas, des europäischen Teils Russlands, der Krim, West- und Ostsibiriens, Primorjes und Chinas. Gefunden im Gras von Waldlichtungen, Stadtparks, Industriegebieten, Lichtungen und Waldrändern. Geht eine Verbindung mit den Wurzeln der Bäume ein und versorgt diese mit Mineralien.
Von Mitte Juli bis November wächst es aktiv und bildet Gruppen in Form gleichmäßiger Kreise, die „Hexen“ genannt werden. Mit Magie hat das aber nichts zu tun; der giftige weißliche Redner versprüht Sporen im Kreis. Liebt viel Moos und Laub, feuchte Erde und sonnige Plätze.
Wie weißliche Redner aussehen
Zunächst teilten Wissenschaftler den Weißlichen Sprecher in zwei verschiedene Arten ein:
- mit rosafarbener Kappe, gleichfarbigen Tellern und kurzem Stiel;
- mit grauer Kappe und länglichem Stiel.
Nach mehreren Tests und Beobachtungen der rötlichen Pilze kamen Wissenschaftler jedoch zu dem Schluss, dass sich die Farbe je nach Luftfeuchtigkeit und Benetzungsgrad des Pilzes ändert. Beide Typen wurden zu einem zusammengefasst.
Der weißliche Sprecher ist klein. Der dünne zylindrische Stiel wird bis zu 2–4 cm lang, bei kleinen Pilzen ist er dicht und elastisch, mit zunehmendem Alter wird er hohl und verjüngt sich auf 0,8 cm Durchmesser. Beim Drücken wird es dunkler.
Der Hut des Rötlichen Redners ist mittelgroß oder klein und hat einen Durchmesser von bis zu 4 cm; bei jungen Exemplaren ist die Spitze konvex, mit zum Stiel hin gebogenen Rändern, mit zunehmendem Alter ist sie weiter ausgebreitet und in der Mitte eingedrückt. Die Ränder der Kappe eines erwachsenen Furchensprechers haben eine unregelmäßige Form, die Farbe ist schneeweiß, manchmal rosabraun in der Mitte, seltener ockerfarben. Mit zunehmendem Alter bilden sich auf der Kappenoberfläche ein pulverförmiger Belag, graue Flecken und Risse. Beim Schneiden verändert das helle Fruchtfleisch seine Farbe nicht.
Junge Redner haben rosafarbene Teller, die mit zunehmendem Alter weiß werden. Bei Regenwetter ist die Mütze klebrig und rutschig, bei trockenem und heißem Wetter ist sie samtig.
Der fleischige Hut duftet angenehm nach Blättern, frisch geschnittenem Holz oder Mehl, doch der Geruch täuscht, ebenso wie der ausgeprägte Pilzgeschmack. Es empfiehlt sich, sich vorab mit dem Foto und der Beschreibung des Weißlichen Sprechers vertraut zu machen, um ihn nicht mit irgendetwas zu verwechseln.
Ist es möglich, Rotsprecher zu essen?
Nachdem Muskarin in den menschlichen Körper gelangt ist, kommt es innerhalb von 15 bis 20 Minuten zu einer Vergiftung, manchmal treten die Symptome jedoch erst nach mehreren Stunden oder sogar Tagen auf. Das Gift des Weißlichen Sprechers ist hitzebeständig. Entgegen der Meinung einiger Pilzsammler wird Muskarin durch längeres Kochen nicht zerstört. Der Verzehr rötlicher Pilze ist lebensgefährlich.
Wie man weißliche Sprecher unterscheidet
Es wurde festgestellt, dass der Rillensprecher im Dunkeln ein schwaches smaragdgrünes Leuchten ausstrahlen kann, aber dieses Zeichen hilft Pilzsammlern nicht dabei, ihn tagsüber zu erkennen.
Die Gefahr des Weißlichen liegt in seiner Ähnlichkeit mit Speisepilzen:
- Wiesenpilz mit beigem oder hellbraunem Hut, spärlichen Tellern und Mandelaroma;
- versteckter Sprecher (rot) mit einer fleischfarbenen trichterförmigen Kappe mit einem Tuberkel in der Mitte und einem dicken Stiel;
- hängend mit weißer Kappe und rosafarbenen Tellern, wächst in der Nähe von Bäumen;
- Reizker, heller als der rötliche Sprecher, aber ähnlich in der Farbe.
Es gibt auch giftige Gegenstücke:
- blattliebender Redner, wächst ausschließlich im Wald und zeichnet sich durch seine große Größe aus;
- blasser (weißer) Haubentaucher - Rekordhalter für Toxizität, gekennzeichnet durch einen Rock, junge Haubentaucher haben jedoch keinen. Der Verzehr von 1/3 einer Kappe reicht aus, um den Tod herbeizuführen; eine ganze Familie kann durch einen ganzen Pilz vergiftet werden.
Bestehen Zweifel an der Essbarkeit eines gefundenen Pilzes, besteht keine Notwendigkeit, ihn in den Korb zu legen.
Vergiftungssymptome
Eine Person, die durch Rotsprecher vergiftet wurde, entwickelt nacheinander charakteristische Symptome:
- vermehrter Speichelfluss und Schwitzen;
- starke Krämpfe im Magen und Darm;
- Durchfall;
- sich erbrechen;
- Gesichtsrötung;
- Störung des Herzrhythmus;
- deutliche Verengung der Pupillen, verschwommenes Sehen;
- verminderter Blutdruck;
- Bronchospasmen und andere Atemstörungen;
- Krämpfe.
Die Weißlichen Redner wirken mit ihrer toxischen Zusammensetzung nicht auf das Zentralnervensystem, können jedoch schwere Funktionsstörungen des peripheren Nervensystems hervorrufen. Durch eine starke Kontraktion der Gebärmutter und der Blase ist unfreiwilliges Wasserlassen möglich und bei schwangeren Frauen besteht die Gefahr einer Fehl- oder Frühgeburt.
Der Konsum von Alkohol verschlimmert die Situation, was tödlich sein kann.
Todesfälle durch den Verzehr von Rotsprecher sind selten.Durch die verspätete Suche nach ärztlicher Hilfe kann eine Person an Dehydrierung, plötzlichem Herzstillstand, Nierenversagen oder Bronchospasmus sterben. Besonders gefährlich ist der Verzehr für Menschen, die an Asthma und Herzerkrankungen leiden.
Im Krankenhaus wird bei einer Pilzvergiftung mit Muskarin ein Gegenmittel verabreicht - „Atropin“ oder andere M-Anticholinergika.
Erste Hilfe bei Vergiftungen
Bevor Ärzte eintreffen, muss das Opfer Erste Hilfe leisten:
- für reichlich Flüssigkeit sorgen (mindestens 2 Liter Wasser);
- Waschen Sie das Opfer und lösen Sie es zum Erbrechen aus. Der Eingriff wird durchgeführt, bis die gesamte aus dem Magen austretende Flüssigkeit transparent ist;
- Geben Sie Aktivkohle oder ein anderes Sorptionsmittel („Sorboxan“, „Enterosgel“, „Filtrum STI“);
- Um das Herz zu stimulieren, geben Sie der vergifteten Person „Validol“ oder „Corvalol“.
Wenn keine Kontraindikationen für die Einnahme von Atropin vorliegen, können Sie das Gift mit diesem Medikament blockieren. Nur 0,1 g des Blockers neutralisieren die Wirkung von Muskarin. Ärzte raten jedoch davon ab, Medikamente, insbesondere krampflösende Mittel und Schmerzmittel, zu verabreichen, damit Spezialisten eine korrekte Diagnose stellen können.
Abschluss
Der rötliche (weißliche) Redner verursacht jedes Jahr Vergiftungen. Essbare Exemplare werden mit ungenießbaren und giftigen Exemplaren verwechselt. Es ist besser, das Sammeln unbekannter Pilze zu verweigern und sie nicht zu probieren.
