Ausgezeichnetes Spinnennetz: Foto und Beschreibung

Name:Die Webspinne ist ausgezeichnet
Lateinischer Name:Cortinarius praestans
Typ: Bedingt essbar
Eigenschaften:

Gruppe: Teller

Taxonomie:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
  • Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
  • Familie: Cortinariaceae (Spinnwebengewächse)
  • Gattung: Cortinarius (Spinnennetz)
  • Art: Cortinarius praestans (Ausgezeichnetes Gespinst)

Das Prachtspinnennetz ist ein bedingt essbarer Vertreter der Spinnennetzfamilie. Der Pilz kommt selten vor und ist im Roten Buch aufgeführt. Um die Population der Art wieder aufzufüllen, müssen Sie, wenn Sie ein Exemplar finden, daran vorbeigehen oder es vorsichtig abschneiden, wobei Sie darauf achten müssen, das Myzel nicht zu beschädigen.

Beschreibung des großartigen Spinnennetzes

Um sich mit dem prächtigen Spinnweben vertraut zu machen, muss man zunächst seine äußeren Merkmale beschreiben. Der Pilz hat eine kaffeeschleimige Oberfläche und die Sporenschicht ist von einem dünnen Netz bedeckt. Um es nicht mit ungenießbaren Exemplaren zu verwechseln, müssen Sie sich Fotos und Videos ansehen.

Der Pilz ist im Roten Buch aufgeführt

Beschreibung der Kappe

Der Hut hat einen Durchmesser von 15 bis 20 cm und eine konvexe Form. Mit zunehmender Reife richtet er sich auf und wird bei voller Reife niedergedrückt und weist faltige Ränder auf. Die Farbe junger Exemplare ist violett, wechselt dann zu Rot und wird am Ende der Reifung braun. Die Oberfläche ist samtig, matt und bei nassem Wetter mit einer Schleimschicht bedeckt.

Die untere Schicht wird durch gekerbte, verschmolzene Platten gebildet. Je nach Alter sind sie grau oder dunkelkaffeefarben. Bei jungen Vertretern sind die Platten mit einem dünnen, leichten, spinnennetzartigen Film bedeckt, der beim Wachsen durchbricht und in Form eines Rocks auf das Bein fällt.

Die Fortpflanzung erfolgt durch längliche, große Sporen, die sich in einem rostbraunen Pulver befinden.

Das Fruchtfleisch ist dicht, fleischig und hat einen angenehmen Geschmack und Geruch

Beschreibung des Beins

Der dichte Stängel erreicht eine Höhe von bis zu 15 cm, die Oberfläche ist mit schneeweiß-lila Schale bedeckt, mit zunehmendem Alter wird er hell schokoladenfarben. Das schneeweiß-bläuliche Fruchtfleisch ist dicht, fleischig und verfärbt sich bei Kontakt mit Alkali dunkelrot. Beim Schneiden verströmt es ein angenehmes Pilzaroma.

Der Pilz kommt nur in den Baschkirischen Wäldern vor

Wo und wie wächst es

Das Spinnennetz ist ein ausgezeichneter seltener Gast der Laubwälder. Aufgrund des Bevölkerungsrückgangs wurde es in das Rote Buch aufgenommen. In Russland kommt es nur in den Wäldern Baschkiriens vor. Diese Art bildet neben der Buche ein Myzel. Sie wächst in großen Familien und trägt von Mai bis Mitte Oktober Früchte.

Ist der Pilz essbar oder nicht?

Das Prachtspinnennetz gehört zur Gruppe 4 der Essbarkeit. Aufgrund seines angenehmen Pilzgeschmacks wird es häufig für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. Es kann gebraten, gekocht, gedünstet werden. Aber gesalzene und eingelegte Pilze gelten als die leckersten. Es wird auch getrocknet.Getrocknete Pilze werden in Papier- oder Leinenbeuteln an einem dunklen, trockenen Ort aufbewahrt.

Wichtig! Das Trockenprodukt wird maximal 1 Jahr gelagert.

Doubles und ihre Unterschiede

Das Prachtspinnennetz hat, wie jeder Waldbewohner, ähnliche Brüder. Diese beinhalten:

  1. Wässriges Blau – hat eine halbkugelförmige Kappe in heller Himmelsfarbe. Die Oberfläche ist glänzend, schleimig. Das Bein ist dicht, bläulich-violett gefärbt, näher an der Basis geht die Farbe in ockergelb über. Das Fleisch ist graublau. Trotz des milden Geschmacks und des unangenehmen Aromas gehört dieser Vertreter des Pilzreichs zur Kategorie der essbaren Pilze. Sie leben in großen Familien in den Laubwäldern der Region Primorje.

    Der Pilz ist essbar und wird in gesalzener und eingelegter Form als Nahrungsmittel verwendet.

  2. Terpsichores Netzspinne – hat eine tiefviolette Kappe mit radialen Streifen. Bei ausgewachsenen Exemplaren wird die Farbe rot-gelb. Das Bein ist dicht, fleischig, ohne Geschmack und Geruch. Die Art gilt als ungenießbar. Sie wächst in Laubwäldern und ist selten.

    Aufgrund des fehlenden Geschmacks und Geruchs wird der Pilz nicht zum Kochen verwendet.

Abschluss

Der Prachtspinnenpilz ist ein bedingt essbarer Rotbuchenpilz. Wächst in Mischwäldern von Mai bis Mitte Herbst. Aufgrund seines angenehmen Aromas und guten Pilzgeschmacks wird es zur Zubereitung von Winterkonfitüren verwendet. Um diesen Vertreter nicht mit ungenießbaren Arten zu verwechseln, müssen Sie die äußere Beschreibung kennen und sich das Foto ansehen.

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