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Cystoderma flockig ist ein lamellarer Speisepilz aus der Familie der Champignons. Aufgrund seiner Ähnlichkeit mit Fliegenpilzen sammelt ihn fast niemand. Es ist jedoch nützlich, diesen seltenen Pilz zu kennen, und wenn es nur wenige andere gibt, können Sie Ihren Korb mit einem solchen Exemplar auffüllen.
Wie sieht schuppiges Zystoderm aus?
Cystoderma duftender oder schuppiger Regenschirm (dies sind andere Namen für den Pilz) hat helles Fruchtfleisch mit einem schwachen Holzgeschmack. Besteht aus einer Kappe und einem Stiel. Auf der Rückseite der Kappe sind häufig cremefarbene oder hellbraune Plättchen sichtbar. Vermehrt sich durch weiße Sporen.
Beschreibung der Kappe
Die Entwicklung der Kappe des schuppigen Zystoderms erfolgt wie folgt: kegelförmig (halbkugelförmig), in der Jugend nach außen gebogen, mit einem zentralen Tuberkel im Erwachsenenalter mit einem Durchmesser von bis zu 6 cm. Die Farbe ist gelblich oder graurosa, aber verblasst mit der Zeit zu Weiß. Die trockene, matte Oberfläche ist mit weißem, feinkörnigem Pulver aus reifenden Sporen bedeckt. An den Rändern der Kappe sind Fransen in Form herabhängender Flocken sichtbar.
Beschreibung des Beins
Der innen hohle Stiel des Zystoderms flockig hat eine Höhe von 3–5 cm und einen Durchmesser von bis zu 5 mm. Durch einen Ring mit Revers in zwei Hälften geteilt: Die obere ist leicht und glatt, die untere ist noppenförmig.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Hat keine hochwertigen Geschmackseigenschaften. Vom Nährwert her gehört es zur Kategorie 4. Kann zur Zubereitung von Suppen und anderen Gerichten verwendet werden. Es wird empfohlen, mindestens 15 Minuten kochen zu lassen. Die Brühe wird abgelassen.
Wo und wie wächst es
Zystodermie wächst auf dem Boden im Moos oder auf abgefallenen Blättern und Nadeln in gemischten Kiefern- und Nadelwäldern. Bevorzugt kalkhaltige Böden. Hauptsächlich in Nordamerika, Zentralasien und Europa verbreitet. In Russland ist es ein seltener Pilz. Es gibt Einzelexemplare und Gruppenwucherungen. Die Wachstumsphase dauert von der zweiten Augusthälfte bis November.
Doubles und ihre Unterschiede
Es gibt mehrere Arten dieser Familie:
- Cystoderma amianthaceae. Bedingt essbar. Es zeichnet sich durch eine bräunlichere Farbe und wässriges Fruchtfleisch aus. Das Bein hat keinen Ring.
- Zystodermie rot. Es zeichnet sich durch eine rötliche oder orange Tönung, einen größeren Hut und einen dicken Stiel aus. Hat einen Pilzgeruch. Essbar. Es muss gekocht werden.
Wichtig! Vor dem Sammeln müssen Sie die Besonderheiten studieren oder ein Foto auf Ihr Telefon hochladen, um es nicht mit einem giftigen Pilz zu verwechseln.
- Todeskappe. Giftig. Unterschiede: Aus einer eiförmigen weißen Volva wächst ein größeres und dickeres Bein. Der Ringrock mit Fransen am Bein ist nach unten gerichtet.
Abschluss
Cystoderma flockig ist ein exotischer Pilz. Daher ist es für unerfahrene Pilzsammler besser, das Sammeln dieser Pilze nicht zu riskieren. Nur ein erfahrener Liebhaber der stillen Jagd kann sicher sein, das „richtige“ Exemplar erlegt zu haben.
