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Die Geschichte einer Beere wie der schwarzen Johannisbeere beginnt im zehnten Jahrhundert. Die Kiewer Mönche waren die ersten, die den Beerenstrauch kultivierten; anschließend begann man in Westeuropa mit dem Anbau der Johannisbeere, von wo aus sie sich bereits in der ganzen Welt verbreitete. Über die Vorzüge der schwarzen Johannisbeere und ihren außergewöhnlichen Geschmack kann man endlos reden: Eines ist klar: In jeder Datscha muss es mindestens einen Strauch der süßen Beere geben. Eine der ältesten und beliebtesten Sorten in der Bevölkerung ist Perun, die auch mit dem Aufkommen der neuesten Hybriden und Sorten ihre Stellung nicht verliert. Als Vorteile dieser Sorte gelten hoher Ertrag, Schlichtheit und ausgezeichneter Geschmack. Es gibt auch einige Nuancen, die man am besten gleich in der Anfangsphase des Anbaus herausfinden sollte.
Nachfolgend finden Sie Fotos, Bewertungen und Beschreibungen der Johannisbeersorte Perun. In diesem Artikel werden alle Merkmale dieser Kulturpflanze und die Regeln für ihren Anbau erläutert.
Merkmale der Art
Die Johannisbeersorte Perun ist eine Idee einheimischer Züchter, sie wurde von A.I. gezüchtet. Astakhov in den 90ern. Seit 1995 ist Perun im Staatsregister eingetragen und wird für den Anbau in den zentralen und zentralen Schwarzerderegionen empfohlen.
Beschreibung der Sorte Perun:
- schwarze Johannisbeeren mit mittlerer Spätreife – die Beeren reifen von Ende Juli bis zur ersten Augusthälfte;
- die Büsche sind mittelgroß, aber ausladend und dicht;
- junge Triebe sind hellgrün, leicht kurz weichhaarig;
- wachsende Triebe sind leicht gebogen;
- Blätter sind dreilappig, dunkelgrün, faltig;
- die Knospen der Johannisbeertriebe sind schwach gefärbt und mit kurzem Flaum bedeckt;
- Die Blütenstände von Perun sind bisexuell, daher gelten Johannisbeeren als selbstfruchtbar (andere Pflanzenarten werden zur Bestäubung der Blüten nicht benötigt);
- Die Blüten sind sehr auffällig, groß und rotviolett gefärbt.
- Mittellange Trauben mit jeweils 5 bis 11 Früchten;
- Perun-Beeren sind groß, ihr Durchschnittsgewicht beträgt 2 Gramm, es gibt Exemplare mit einem Gewicht von 4 Gramm;
- die Form der Frucht ist rund, regelmäßig, die Schale ist glänzend, schwarz;
- Die kommerzielle Attraktivität von Johannisbeeren ist hoch;
- Die Beeren werden trocken gepflückt – die Früchte werden beim Pflücken nicht beschädigt, sodass sie weder auslaufen noch knittern.
- Die Verkostungswerte von Perun sind sehr hoch – 4,9 Punkte (von 5 möglichen);
- das Aroma ist angenehm, stark ausgeprägt;
- Johannisbeeren haben eine durchschnittliche Immunität gegen Mehltau, Knospenmilben und Anthracnose; Perun-Büsche werden fast nie von Blattläusen befallen;
- Die Pflanze hat eine gute Frostbeständigkeit – der Busch hält einem Temperaturabfall von bis zu -25 Grad ohne Schutz stand;
- Perun hat keine Angst vor wiederkehrenden Frühlingsfrösten; seine Blüten vertragen kurzfristige Temperaturabfälle;
- Der Ertrag an schwarzen Johannisbeeren ist hoch - bis zu zwei Kilogramm pro Busch;
- die Ernte ist für die Langzeitlagerung und den Transport geeignet;
- Diese Sorte schwarzer Johannisbeeren kann auf beliebige Weise vermehrt werden (durch Teilen des Busches, Stecklinge, Schichtung).
Vorteile und Nachteile
Fotos von Perun-Johannisbeeren werden jeden Sommerbewohner anlocken – die Beeren sind groß, glänzend und ungefähr gleich groß. Es ist nicht verwunderlich, dass diese alte Sorte immer noch relevant ist, denn Perun hat viele Vorteile, wie zum Beispiel:
- ausgewogener Geschmack und starkes Aroma;
- einfache Reproduktion;
- Hohe Produktivität;
- Resistenz gegen häufige Krankheiten und Schädlinge;
- gute Frostbeständigkeit;
- die Fähigkeit von Blumen, sich selbst zu bestäuben und Rückfröste normal zu vertragen;
- Eignung für Langzeitlagerung und Transport;
- universeller Zweck von Johannisbeeren.
Perun ist vor allem bei den Bauern unbeliebt, die Johannisbeeren zum Verkauf anbauen. Obwohl diese Sorte durch ihre Stabilität, hohe Erträge und hervorragenden Geschmack überzeugt, ist die Größe ihrer Früchte nicht gleich – was den Käufern nicht wirklich gefällt und die Präsentation des Produkts beeinträchtigt.
Eine weitere Nuance ist die starke Abhängigkeit der Größe und Qualität der Beeren von den Wetterbedingungen. In einem trockenen Sommer wird beispielsweise die Ernte von Perun schlechter ausfallen, die Beeren selbst werden kleiner, aber der Geschmack der Früchte wird süßer und reicher sein.
Landtechnik und ihre Merkmale
Die Sorte Perun kann nicht als launisch bezeichnet werden – diese schwarze Johannisbeere erfordert nicht mehr Pflege und Aufmerksamkeit als jede andere. Sie sollten jedoch den großen Zusammenhang zwischen Ertrag und klimatischen Eigenschaften der Region, dem Wetter in einer bestimmten Jahreszeit und der Bodenart nicht vergessen. Die Qualität der Beeren hängt stark von den aufgeführten Indikatoren ab.
Sträucher pflanzen
Sehr oft beschweren sich Sommerbewohner über die schlechte Überlebensrate von Johannisbeerstecklingen. Tatsächlich kann es schwierig sein, diese Kulturpflanze auf dem Gelände zu vermehren und anzupflanzen. Damit das Ergebnis positiv ist, müssen Sie sich etwas anstrengen und einige Tricks kennen.
Das erste, was ein Landwirt wissen sollte, ist Johannisbeersämlinge dürfen nicht mit offenem Wurzelsystem verkauft werden, weil solches Pflanzmaterial keine Wurzeln schlägt. Die Sorte Perun aus guten Baumschulen wird in Töpfen verkauft.
Die zweite Bedingung ist der richtige Landeplatz. Schwarze Johannisbeeren lieben die SonneDaher sollte es an einem gut beleuchteten, offenen Ort ohne Schatten von Bäumen und Gebäuden gepflanzt werden. Der Boden sollte nährstoffreich, locker, gut luftdurchlässig sein und keine Feuchtigkeit speichern.
Und das dritte Kriterium für eine erfolgreiche Landung ist die Zeit. Es wird empfohlen, schwarze Johannisbeeren nur im Herbst zu pflanzen. In Zentralrussland gilt die zweite Septemberhälfte bis Anfang Oktober als optimale Zeit für die Anpflanzung von mittel-spätem Perun.
Das Anpflanzen von Perun-Johannisbeeren selbst ist einfach:
- Einige Wochen vor der geplanten Pflanzung wird ein etwa 45 cm tiefes Loch vorbereitet.
- Die aus dem Pflanzloch entnommene Erde wird mit einem Eimer Humus und 100 Gramm Superphosphat vermischt.
- Bei mehreren Büschen wird ein Abstand von 180-200 cm eingehalten, da Perun ein ausladender Strauch ist.
- Der Sämling wird in die Mitte des Lochs gesetzt und seine Wurzeln werden nach und nach mit Erde bedeckt.
- Der oberirdische Teil von Peruns Stecklingen muss auf zwei Knospen geschnitten werden – dies ist eine sehr wichtige Anforderung, die nicht vernachlässigt werden sollte.
- Nach dem Pflanzen wird der Strauch reichlich bewässert; es wird empfohlen, den Boden mit einer dicken Schicht organischer Substanz (Torf, Humus, Sägemehl, trockene Blätter) zu mulchen.
Wenn Sie den Trieb einer neu gepflanzten Johannisbeere nicht beschneiden, hat die Pflanze nicht genug Kraft, um das Wurzelsystem zu entwickeln – die gesamte Aktivität des Schnitts wird auf das Wachstum der Triebe ausgerichtet sein.
Vor dem Einsetzen starker Kälte werden die Johannisbeerstecklinge isoliert, indem man sie mit Agrofaser, einem Eimer oder Abdeckmaterial oder Erde abdeckt. Vor der Überwinterung muss Perun ausreichend Feuchtigkeit erhalten, daher sollte reichlich und häufig gegossen werden und mit dem ersten Frost aufhören.
Kompetente Betreuung
Die schwarze Johannisbeere Perun ist nicht der launischste „Bewohner“ des Gartens. Die Pflege von Sträuchern ist nichts Besonderes, es ist nur wichtig, den Zeitplan der Aktivitäten einzuhalten und die Empfehlungen von Spezialisten nicht zu vernachlässigen.
Sie müssen die Apfelbeere von Perun wie folgt pflegen:
- Bewässerung Schwarze Johannisbeeren sollten regelmäßig und häufig sein. Perun verträgt Trockenheit gut, der Ertrag wird jedoch deutlich höher sein, wenn Sie in der Nähe des Busches ein Tropfbewässerungssystem installieren. Während der Erntebildung, der Reifung der Beeren und unmittelbar nach der Ernte sollte ein Sommerbewohner besonders auf die Bewässerung achten.Das Gießen im Herbst ist sehr wichtig, da das Überleben des Strauchs im Winter vom Zustand des Wurzelsystems abhängt.
- Apfelbeere Perun muss selten gedüngt werden. Einmal im Jahr ist eine Herbst- oder Frühlingsfütterung ausreichend. Wenn Düngemittel werden im Herbst ausgebracht, können Sie sich auf organische Stoffe wie Mist, Vogelkot, Holzasche und Kompost konzentrieren. Im Frühjahr ist es besser, Perun-Johannisbeeren mit Mineralien zu düngen, wobei der Schwerpunkt auf Stickstoff, Kalium und Phosphor liegt.
- Strauch notwendig bilden im Prozess seines Wachstums und seiner Entwicklung. Es wird empfohlen, jedes Jahr einen Hygieneschnitt durchzuführen, bei dem trockene, beschädigte und kranke Triebe entfernt werden.
- Johannisbeerwurzeln liegen flach, deshalb ist es wichtig löschen Unkraut um die Perun-Büsche herum und lockern Sie regelmäßig den Boden, um den Luftzugang zum Wurzelsystem zu gewährleisten. Mulch schützt die Wurzeln vor Überhitzung und Austrocknung.
- Die Krankheitsresistenz der schwarzen Johannisbeersorte Perun ist durchschnittlich. Daher ist eine Durchführung im zeitigen Frühjahr erforderlich vorbeugende Behandlung Sträucher, wiederholen Sie dies vor und nach der Blüte. Wenn Insektenschädlinge festgestellt werden, ist ein zusätzliches Besprühen der Perun-Büsche mit Insektiziden erforderlich.
- Im größten Teil des Landes Perun Winter ohne Schutz. In Regionen mit gemäßigtem Klima und schneereichen Wintern ist die Frostbeständigkeit der Sorte völlig ausreichend. In nördlicheren Regionen ist es besser, keine schwarzen Johannisbeeren der Sorte Perun anzubauen, da ihre Reifezeit recht spät ist (die Beeren reifen möglicherweise erst bei Einbruch der Kälte).
Rezension
Abschluss
Selbst negative Bewertungen der schwarzen Johannisbeere aus Perun deuten darauf hin, dass diese Kulturpflanze noch nicht in Vergessenheit geraten ist und bei Landwirten gefragt ist. Zwanzig Jahre sind ein anständiger Zeitraum für jede Art von Kulturpflanze, da in der modernen Welt jeden Tag neue Sorten und Hybriden auftauchen.
Perun hat die Zwanzig-Jahres-Marke überschritten und erfreut die Sommerbewohner weiterhin mit reichlichen Ernten großer und sehr schmackhafter Beeren. Diese schwarze Johannisbeere verdient definitiv Aufmerksamkeit.
