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Jeder Gärtner baut auf seinem Grundstück Johannisbeeren an, aber für einen Anfänger kann es schwierig sein, sich für eine Sorte zu entscheiden, da es mehr als zweihundert davon gibt. In den 90er Jahren entwickelten Züchter die Johannisbeersorte Black Pearl, die den Titel „Meisterwerk der russischen Selektion“ erhielt. Schauen wir uns das Foto, die Beschreibung und die Bewertungen an.
Herkunft
Die Autoren der Sorte Black Pearl sind die Züchter T. S. Zvyagina und K. D. Sergeeva. Die Johannisbeersorte wurde am nach I.V. Michurin benannten Allrussischen Forschungsinstitut durch Kreuzung zweier Beerensorten gewonnen: Minai Shmyrev und Bredtorp.
Im Jahr 1992 wurde die Johannisbeerhybride Black Pearl in das staatliche Register aufgenommen, und es ergab sich die Gelegenheit Es wird in den folgenden Regionen angebaut: Zentrale Schwarzerderegion, West- und Ostsibirien, Mittlere Wolgaregion, Ural und Nordkaukasus.
Beschreibung
Schwarze Perlen mit ihren Eigenschaften und Beschreibung sieht aus wie eine Stachelbeere und ist auch ein Vertreter der goldenen Johannisbeerart. Die Ähnlichkeit zeigt sich in den nach unten geneigten Zweigen und Blättern. Einige Gärtner bemerken auch, dass Johannisbeeren optisch an Blaubeeren erinnern.
Gebüsch
Strauch dieser Johannisbeersorte hat eine durchschnittliche Höhe von durchschnittlich 1 bis 1,3 m. Seine Zweige breiten sich aus. Junge Triebe zeichnen sich durch ihre leuchtend grüne Farbe und gebogene Form aus. Mit der Zeit verholzen sie und verfärben sich grau mit gelblichem Schimmer.
Die länglichen Knospen wachsen an kurzen Stielen und sind rosa gefärbt. Johannisbeerblüten sind glasförmig und die Kelchblätter sind rötlich gefärbt. Die Pflanze erscheint in Büscheln mit 6–8 Beeren, die an kräftigen Blattstielen sitzen.
Johannisbeerblätter haben eine hellgrüne Farbe und eine spitzwinklige Blattspreite mit 5 Lappen. Seine Oberfläche ist glatt und matt, die Kanten sind leicht gebogen. Die Zähne sind gezahnt und groß, mit weißen Spitzen. Auf dem Foto können Sie sehen, dass die Black Pearl-Johannisbeersträucher wenig Laub haben.
Beeren
Johannisbeersorte Black Pearl hat eine durchschnittliche Reifezeit. Das durchschnittliche Gewicht der Beeren kann zwischen 1,2 und 1,5 g variieren. Besonders große Exemplare können bis zu 3 g wiegen. Sie zeichnen sich durch eine runde Form und die gleiche Größe aus. Die Beeren haben einen angenehm süß-sauren Geschmack. Gärtner bewerten es mit 4,2 von 5 Punkten. Johannisbeerfrüchte haben eine schwarze Farbe, die in der Sonne glitzert und Perlen ähnelt. Die dicke Schale umhüllt das Fruchtfleisch mit großen Samen.
Die Zusammensetzung der Beerensorte Black Pearl unterscheidet sich von anderen Sorten durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C – 133,3 mg %, Pektin – 1,6 % und organischen Säuren – 3,6 %. Es enthält auch verschiedene Zuckerarten – 9 % und etwa 18 % Trockenmasse.
Reife Früchte halten sich fest am Stiel und fallen lange Zeit nicht ab. Der Schnitt der Johannisbeeren erfolgt trocken, was den Transport erleichtert. Die starken Blattstiele, an denen die Bürsten gehalten werden, ermöglichen eine maschinelle Ernte der Black Pearl-Johannisbeeren.
Sortenmerkmale
Durch die Kreuzung entstand eine Sorte, die sich bei Sommerbewohnern bestens bewährt hat. Er hat die besten Eigenschaften seiner Vorgänger geerbt.
Produktivität
Diese Sorte schwarzer Johannisbeeren bringt eine gute und regelmäßige Ernte. Nach dem Einpflanzen des Sämlings in den Boden Schwarze Perlen beginnen in 1-2 Jahren Früchte zu tragen. Wenn Sie im Herbst einen jungen Strauch pflanzen, können Sie im Sommer die erste, wenn auch kleine Ernte (1,5-2 kg) ernten. Zuvor muss die Pflanze jedoch überwintern, Wurzeln schlagen und an Stärke gewinnen. Die Blüte erfolgt im Mai und die Beeren reifen im Juli.
Die maximale Gebühr wird für 5-6 Jahre erhalten, kann aus einer Buchse entfernt werden bis zu 5 kg aromatische Beeren. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 3-4 kg. Dies sind wichtige Indikatoren, aber es gibt Sorten, bei denen sie höher sind.
Vorteile und Nachteile
Die Johannisbeersorte Black Pearl hat eine Reihe von Vorteilen:
- ist winterhart, die Pflanze friert bei Temperaturen bis -35 °C nicht ein0MIT;
- resistent gegen Anthracnose- und Nierenmilbenbefall;
- in der Lage, ungünstige Umweltbedingungen wie plötzliche Änderungen der Lufttemperatur und Trockenheit zu tolerieren;
- frühe Fruchtbildung und stabile Ernte;
- Lässt sich beim Transport und Einfrieren gut konservieren.
Die Winterhärte und Winterhärte der Pflanze erklärt sich aus der Tatsache, dass die Auswahl der Johannisbeeren in sibirischen Breiten stattfand.
Zu den Nachteilen gehört die Anfälligkeit von Black Pearl für Mehltau. Sowie ein schwaches Aroma und ein säuerlicher Geschmack, der nicht jedem gefallen wird. Die Sorte gilt als veraltet, da bereits viele verbesserte Arten gezüchtet wurden. Dank ihrer vielen Vorteile erfreut sich die Sorte Black Pearl jedoch immer noch großer Beliebtheit bei Gärtnern.
Anwendung
Die Beeren der Sorte Black Pearl werden sowohl frisch als auch verarbeitet verzehrt. Auch nach der Verarbeitung behält die schwarze Johannisbeere die meisten ihrer wohltuenden Inhaltsstoffe.
Es wird häufig zum Kochen verwendet und zu Kuchen, Torten und Desserts hinzugefügt. Aufgrund des hohen Pektingehalts in den Früchten werden daraus Gelee, Marmelade, Marmelade, Konfitüren und Marshmallows hergestellt. Wird zur Herstellung von Wein und Tinkturen verwendet.
Johannisbeerblätter verleihen Gemüsekonserven einen reichhaltigen Geschmack und schützen sie zudem vor dem Verderben. Sie bereiten Tee zu, der fiebersenkend und entzündungshemmend wirkt. Und zur Behandlung der Diathese im Kindesalter werden Teekompressen zubereitet.
Landtechnik
Trotz der Schlichtheit der Johannisbeersorte Black Pearl müssen Sie einige Regeln der Agrartechnologie einhalten und deren Merkmale berücksichtigen. Davon hängt die Stärke, Produktivität und Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Krankheiten ab.
Landetermine
Sie können während der gesamten Vegetationsperiode Beerensträucher pflanzen.
Für den Herbst ist dies Ende September oder die ersten Oktobertage. Damit die Johannisbeeren vor Frostbeginn Zeit haben, Wurzeln zu schlagen und an Stärke zu gewinnen, sollte die Lufttemperatur beim Pflanzen nicht unter +10 fallen0C. Im Juli kann dann die erste kleine Ernte geerntet werden.
Im Frühjahr empfiehlt es sich, den Strauch zu pflanzen, bevor die Knospen anschwellen. Im Laufe des ersten Jahres wird es wachsen und sich stärken. Die ersten Johannisbeerfrüchte können erst im zweiten Jahr verkostet werden. In diesem Fall dürfen Sie nicht mehr als 2 kg Beeren von einer Pflanze entfernen.
Standortauswahl und -vorbereitung
Damit sich der Black Pearl-Strauch wohlfühlt und sich schnell entwickelt, müssen Sie ihm einen geeigneten Platz zuweisen:
- Es sollte sonnig und offen sein, aber vor starken Winden geschützt. Johannisbeeren mögen keinen Schatten und keine beengten Verhältnisse, daher sollten die Zweige der Büsche frei wachsen.
- Die Pflanze gedeiht am besten auf nährstoffreichen, lockeren und leicht sauren Böden.
- Für die Pflanze eignet sich ein leicht feuchter Standort. Wasserstagnation und Dürre sollten nicht zugelassen werden.
Wenn Johannisbeeren im Schatten wachsen und zu wenig Wasser erhalten, werden ihre Früchte sehr sauer und merklich kleiner.
Einige Monate vor dem Pflanzen des Sämlings muss die dafür ausgewählte Fläche geräumt werden Unkraut und Wurzeln. Der Boden muss bis zu einer Tiefe von 50 cm gegraben werden, damit er locker ist und Wasser und Luft leicht durchlässt. Bei schlechtem Boden empfiehlt es sich, unter jede Wurzel 1 Eimer Humus oder Kompost zu geben. Einige Gärtner fügen auch Kaliumdünger und Superphosphat hinzu. Wenn die Pflanzung im Frühjahr geplant ist, sollten alle Arbeiten im Herbst durchgeführt werden.
Landeregeln
Wenn die Wurzel des Johannisbeersämlings etwas trocken ist, muss sie einige Stunden in Wasser eingeweicht werden, damit sie es aufnimmt. Sie können ihm auch einen Wachstumsstimulator hinzufügen, der der Pflanze hilft, ihr Wurzelsystem zu stärken.
Um Black Pearl-Johannisbeeren zu pflanzen, benötigen Sie:
- Graben Sie im vorbereiteten Bereich ein 0,5 Meter tiefes und breites Loch.
- Wenn beim Graben kein Dünger hinzugefügt wurde, fügen Sie ihn hinzu und vermischen Sie ihn mit der Erde. Dies können Humus, Sand, Kompost und verschiedene Kalidünger sein.
- Bewässern Sie das Loch, um die Erde feucht zu halten.
- Richten Sie die Wurzeln gerade aus und senken Sie den Sämling in das Loch, indem Sie ihn leicht zur Seite neigen. In diesem Fall sollte der Winkel zwischen Stiel und Boden 45 Grad betragen.
- Bedecken Sie es mit Erde und schütteln Sie die Wurzeln leicht, damit keine Hohlräume zwischen ihnen entstehen. Damit sich mehr neue Triebe und Wurzeln bilden, sollte das Bodenniveau 5-7 cm höher sein als der Wurzelkragen
- Verdichten Sie den Boden rund um die Johannisbeeren und gießen Sie ihn mit einem Eimer abgesetztem Wasser.
- Schneiden Sie die Triebe 10–15 cm über dem Boden ab und lassen Sie 5–6 grüne Knospen darauf.
- Legen Sie eine Schicht Torf, Äste oder Gras auf den Boden. Vor dem Frost muss der Busch mit trockener Erde bedeckt und gemulcht werden.
Johannisbeeren dieser Sorte sollten gepflanzt werden, wenn die Lufttemperatur noch nicht unter 8 gesunken ist0C. Dann hat es Zeit, Wurzeln zu schlagen und den Winter problemlos zu überstehen.
Pflege
Bei richtiger Pflege liefern schwarze Johannisbeeren eine stabile und qualitativ hochwertige Ernte:
- Während der Blüte und Fruchtbildung wird empfohlen, die Pflanze reichlich zu gießen, 2-3 Eimer Wasser pro Wurzel. Während der Vorbereitung auf den Winter muss der Busch ausreichend Feuchtigkeit erhalten.
- Wenn Gras um die Johannisbeeren herum erscheint, muss es sofort entfernt werden. Um den Boden mit Sauerstoff zu sättigen, kann dieser Vorgang mit einer Lockerung kombiniert werden, allerdings ist es wichtig, die Wurzeln nicht zu beschädigen.
- Wenn dem Boden bereits beim Pflanzen Dünger zugesetzt wurde, können Sie nach 3-4 Jahren mit der Düngung der Pflanze beginnen. Im Frühling - Harnstoff und im Herbst - Kalium und Phosphor.
- Der Johannisbeerstrauch muss regelmäßig beschnitten werden. Die erste wird beim Pflanzen durchgeführt; an den Trieben sollten 5-6 Knospen verbleiben.Zukünftig werden abgebrochene, erkrankte und überschüssige Basaläste abgeschnitten und neue gekürzt.
Jedes Jahr werden Triebe entfernt, die älter als 3 Jahre sind. Die Bildung des Busches endet in 4-5 Jahren. Darauf sollten Zweige unterschiedlichen Alters verbleiben.
Schädlinge und Krankheiten
Johannisbeeren der Sorte Black Pearl können von Mehltau befallen sein. Dies ist eine Pilzkrankheit, die normalerweise junge Büsche befällt. Triebe, Blätter und Fruchtzweige sind mit einem weißen Belag bedeckt, der sich mit der Zeit braun verfärbt. Das Grün fällt ab und die Johannisbeeren werden schief. Wenn nicht rechtzeitig Maßnahmen ergriffen werden, stirbt die Pflanze ab.
Kupfersulfat wird zur Bekämpfung von Mehltau eingesetzt. Gärtner behandeln Black Pearl-Sträucher vor der Blüte oder nach der Ernte. Unter den nicht-chemischen Heilmitteln ist ein Aufguss aus Königskerze oder Heustaub beliebt. Die Mischung wird im Verhältnis 1 zu 3 mit Wasser verdünnt. Drei Tage einwirken lassen und die gleiche Menge Wasser hinzufügen. Der resultierende Aufguss wird gefiltert und die Johannisbeeren werden mit einer Sprühflasche besprüht. Nach 15 Tagen und Mitte Juni wiederholen.
Normalerweise werden Black Pearl-Beeren selten von Schädlingen befallen. Doch bei unsachgemäßer Pflege können sich Spinnmilben, Blattläuse oder Sägeblätter auf seinem Busch ansiedeln. Sie können sie mit speziellen Präparaten wie „Fitoferm“ oder „Dichlorvos“ loswerden.
Gepflegte und kräftige Johannisbeeren werden selten von Schädlingen befallen, sie haben eine gute Immunität gegen Krankheiten.
Bewertungen von Gärtnern
Abschluss
Die Johannisbeersorte Black Pearl ist bereits veraltet, da viele neue und verbesserte Arten aufgetaucht sind, die mit ihr konkurrieren und sie sogar übertreffen können. Einige Gärtner bevorzugen es jedoch, weil es sich bewährt hat.
