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Weiße Johannisbeeren sind nicht so beliebt wie rote und schwarze. Doch in puncto Nutzen und Geschmack stehen weißfruchtige Sorten in nichts nach. Der Beweis kann die Smolyaninovskaya-Johannisbeere sein, die zu einer unprätentiösen Hybride in der Zwischensaison gehört.
Johannisbeere Smolyaninovskaya ist an schwierige klimatische Bedingungen angepasst
Geschichte der Selektion
Die Johannisbeersorte Smolyaninovskaya wurde durch Sortenkreuzung gewonnen. An der Züchtung arbeiteten Züchter des Allrussischen Züchtungstechnischen Instituts für Gartenbau und Baumschulwissenschaft N.K. Smolyaninova, zu dessen Ehren die Hybride ihren Namen erhielt, und V.M. Litvinova.
Die Johannisbeerhybride wurde 1985 zur Sortenprüfung geschickt. Es wurde 1995 in das staatliche Register eingetragen und für den Anbau in den Regionen Zentral- und Wolga-Wjatka ausgewiesen.
Beschreibung der weißen Johannisbeere Smolyaninovskaya
Weißfruchtige Johannisbeeren gehören zu den seltenen Beerensträuchern.Nachdem wir jedoch die Beschreibung der Sorte Smolyaninovskaya studiert haben, können wir mit Sicherheit sagen, dass diese Kultur ähnlichen Arten mit roten und schwarzen Beeren in nichts nachsteht.
Busch
Der weiße Smolyaninovskaya-Strauch kann als hoch eingestuft werden, da er eine Höhe von bis zu 1,5 m erreichen kann. Er ist kompakt und breitet sich mit gleichmäßig über die gesamte Länge entwickelten Zweigen aus. Einjährige Triebe sind mit einer glänzenden hellgrünen Schale bedeckt, während mehrjährige und skelettartige Zweige der Pflanze im Allgemeinen eine dichtere, hellbraune Rinde aufweisen.
Die Blattspreiten der Triebe stehen fast horizontal. Sie haben eine handlappenförmige Form, die Oberfläche ist leicht faltig, leicht glänzend und der untere Teil ist leicht kurz weichhaarig.
Während der Blütezeit erscheinen am Strauch große rosa Blüten von 10-12 Stück, die einen dichten Pinsel bilden.
Beeren
Am Ende der Blüte beginnen sich Früchte zu bilden. Sie stehen nicht sehr nahe beieinander (ein Bund kann bis zu 10-15 Beeren enthalten). Die Früchte sind groß, ihr Durchschnittsgewicht beträgt 0,6-0,9 g, sie haben eine runde oder leicht ovale Form, eine weiße Farbe und eine leichte Transparenz. Die Beeren sind mit einer dicken Schale bedeckt, ihr Fruchtfleisch ist saftig. Die Anzahl der Samen ist gering und sie sind im Gegensatz zu anderen Sorten weich.
Reife Früchte können lange am Strauch gelagert werden, ohne dass sie überreifen. Und auch nach der Ernte verlieren sie lange Zeit nicht an Qualität, was einen Transport der Beeren über weite Strecken ermöglicht.
Die Beeren sitzen fest am Stiel und fallen nicht ab
Merkmale der Sorte
Neben der ungewöhnlichen weiß-cremefarbenen Farbe der Frucht zeichnen sich Smolyaninovskaya-Johannisbeeren auch durch andere Merkmale aus.Hervorzuheben sind der Geschmack, die einfache Pflege und die gute Widerstandsfähigkeit gegen Witterungseinflüsse und verschiedene Krankheiten.
Geschmacksqualitäten
Die Geschmacksqualitäten der Smolyaninovskaya-Johannisbeeren sind ausgeprägt. Die Beere hat einen süßlich-säuerlichen Geschmack und ist frisch sehr angenehm zu essen. Die Geschmacksnote der Frucht beträgt 4,7 Punkte.
In der Anwendung ist die Smolyaninovskaya-Johannisbeere universell. Es wird frisch verzehrt und in Form von Konfitüren und Marmelade verarbeitet. Es eignet sich auch zur Zubereitung von alkoholarmen Getränken, Wein, Kompott und Fruchtsäften.
Die vorherrschende Säure der Beere erklärt sich durch den hohen Gehalt an Vitamin C (bis zu 32 %). Darüber hinaus sind Johannisbeeren reich an weiteren Vitaminen. Das Fruchtfleisch enthält bis zu 7 % Zucker und bis zu 2 % titrierbare Säure.
Produktivität
Die Smolyaninovskaya-Johannisbeerhybride ist eine Sorte für die Zwischensaison. Die Produktivität des Busches wird als hoch angegeben. Aus einer Pflanze können bis zu 6 kg gewonnen werden. Bei industriellem Anbau kann der Ertrag bis zu 11 Tonnen pro Strauch erreichen.
Frostbeständigkeit
Smolyaninovskaya-Johannisbeeren wurden speziell für den Anbau in der Zentralregion gezüchtet, sodass der Busch keine Angst vor Frost hat. Aufgrund ihres gut entwickelten Wurzelsystems verträgt die Pflanze außerdem problemlos trockenes Wetter.
Krankheitsresistenz
Die Immunität des Hybrids ist hoch. Johannisbeeren haben eine komplexe Resistenz gegen Pilzinfektionen. Bei richtiger Pflege wird der Strauch selten krank und ist anfällig für den Befall durch Insektenschädlinge.
Vorteile und Nachteile
Die schönen und schmackhaften Früchte der Smolyaninovskaya-Johannisbeere sind nur ein Teil der positiven Eigenschaften des Beerenstrauchs.Die Pflanze hat noch weitere Vorteile, die erfahrene Gärtner hervorheben.
Eines der Merkmale der Smolyaninskaya-Johannisbeere ist die Selbstfruchtbarkeit.
Vorteile:
- Pflegeleichtigkeit;
- hohe Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und Trockenheit;
- stabile Ernte;
- ausgezeichneter Geschmack;
- attraktives Aussehen der Beeren;
- gute Erhaltung der Beeren am Strauch nach der Reifung und längere Haltbarkeit nach der Ernte;
- Transportfähigkeit der Ernte über große Entfernungen;
- anhaltende Immunität.
Nachteile:
- ein schnell wachsender Busch neigt zur Verdickung;
- mit zunehmendem Alter beginnen die Äste zum Boden hin abzusacken;
- geringe Resistenz gegen Nierenmilben und Motten.
So pflanzen Sie
Der Algorithmus zum Pflanzen eines Johannisbeerstrauchs der Sorte Smolyaninovskaya unterscheidet sich nicht wesentlich von ähnlichen Beerensträuchern.
Sämlinge werden normalerweise im Frühjahr gepflanzt, aber auch eine Herbstpflanzung ist akzeptabel. Es empfiehlt sich, einen Standort mit lehmigem oder sandigem Lehmboden zu wählen. Der Boden sollte locker und säurearm sein.
Vor dem Pflanzen wird der Boden umgegraben und gedüngt. Als Düngung werden organische Mischungen verwendet, die in ein zuvor vorbereitetes Loch gegeben werden. Das Pflanzloch wird im Vorfeld vorbereitet; es wird bis zu einer Tiefe von etwa 40 cm und einem Durchmesser von bis zu einem halben Meter ausgehoben.
Flusssand und Entwässerungsmaterial (Schotter, Kieselsteine) werden in den Boden der Grube gegossen. Machen Sie einen Erdhaufen mit einer Schicht von bis zu 10 cm darauf und setzen Sie den Sämling vorsichtig in das Loch, wobei Sie sein Wurzelsystem begradigen. Die Wurzeln sind mit fruchtbarer Erde bedeckt und leicht verdichtet.
Der letzte Schritt ist das Gießen. Nach dem Pflanzen des Sämlings wird die Erde um ihn herum mit etwa 10 Liter warmem Wasser gut angefeuchtet.
Merkmale der Pflege
Die Pflege von Johannisbeeren der Sorte Smolyaninovskaya unterscheidet sich praktisch nicht von der Pflege von Pflanzen anderer Beerenstrauchsorten. Während der Vegetationsperiode muss die Pflanze gegossen, gedüngt, beschnitten und richtig auf den Winter vorbereitet werden.
Da Johannisbeeren als feuchtigkeitsliebende Pflanze gelten, muss der Strauch regelmäßig gegossen werden. Verwenden Sie zur Bewässerung mindestens 15 Liter pro Busch. Wenn der Winter naht, wird die Bewässerung reduziert.
Um eine gute Ernte zu erzielen, sollten Sie die weiße Smolyaninovskaya-Johannisbeere mindestens dreimal pro Saison füttern. Im Frühjahr, nach dem Erwachen, benötigt der Strauch stickstoffhaltige Verbindungen, während der Blüte- und Beerenbildungszeit ist es jedoch besser, ihn mit komplexen Mischungen oder Kalium-Phosphor-Komponenten zu düngen.
Die Sorte Smolyaninovskaya zeichnet sich durch schnelles Wachstum aus, daher muss der Strauch rechtzeitig beschnitten werden. Es wird im Frühjahr und Herbst durchgeführt. Im ersten Fall ist es aus hygienischen Gründen nach dem Winter notwendig, im zweiten Fall werden alte Triebe entfernt, um eine Krone zu bilden.
Das Beschneiden trägt zur Steigerung der Strauchproduktivität bei
Zur Vorbereitung auf den Winter wird der Baumstammkreis im Herbst gemulcht (sofern die Winter mild und nicht frostig sind). Wenn die Gefahr besteht, dass die Temperatur unter -20 °C sinkt, empfiehlt es sich, den Strauch mit Agrofaser abzudecken.
Abschluss
Johannisbeere Smolyaninovskaya ist eine Hybride aus weißfruchtigen Beeren, die sich gut an unterschiedliche klimatische Bedingungen anpasst. Es kann in fast jeder Region angebaut werden. Die Beeren reifen in der zweiten Sommerhälfte, müssen aber nach der Reifung nicht schnell gepflückt werden, da sie nicht abfallen.
Bewertungen von Gärtnern über die weiße Johannisbeere Smolyaninovskaya
