Inhalt
- 1 Kann man Traubenkerne essen?
- 2 Chemische Zusammensetzung von Traubenkernen
- 3 Die Vorteile von Traubenkernen für den Körper
- 4 Sind Traubenkerne während der Schwangerschaft und Stillzeit nützlich?
- 5 Dürfen Kinder Weintrauben mit Kernen essen?
- 6 Verwendung von Traubenkernen
- 7 Warum sind Traubenkerne schädlich?
- 8 Abschluss
Trauben mit Kernen werfen viele Fragen hinsichtlich der Sicherheit des Verzehrs solcher Beeren im Ganzen auf. Tatsächlich ist es nicht nur erlaubt, sondern auch nützlich. Das Produkt verfügt über eine Reihe heilender Eigenschaften, weshalb es häufig in der Volksmedizin und Kosmetik eingesetzt wird. Traubenkerne haben nicht nur Vorteile, sondern auch Schaden. Bestehende Kontraindikationen und Einschränkungen sollten berücksichtigt werden.
Kann man Traubenkerne essen?
Viele Menschen glauben, dass das Verschlucken von Traubenkernen schädlich ist, und manche machen Kindern Angst, dass sie im Magen sprießen. Tatsächlich sind die Samen dieser Beeren nicht nur zum Verzehr geeignet, sondern auch wohltuend. Es ist wichtig, sich an die Mäßigung und bestehende Kontraindikationen zu erinnern.
Das Kauen von Traubenkernen ist sicher, schmeckt aber unangenehm. Die Samen dieser Beere sind bitter.
Zur äußerlichen und inneren Anwendung werden Traubenkerne zerkleinert. Aus ihnen werden Mehl und Schrot hergestellt. Aus Rohstoffen werden auch Öle, Extrakte oder Tinkturen gewonnen.
Chemische Zusammensetzung von Traubenkernen
Traubenkerne haben eine reichhaltige chemische Zusammensetzung. Es umfasst die folgenden Elemente:
- Vitaminkomplex – A, E, PP, K, Ascorbinsäure, Pyridoxin (B6), Cholin (B4);
- Phytoöstrogene;
- Omegasäuren, einschließlich Linolsäure, Ölsäure;
- Lutein;
- Polyphenole;
- Palmitinsäure, Stearinsäure;
- eine Kombination von Mikroelementen, einschließlich Fluor, Kupfer, Zink, Selen, Eisen;
- ein Komplex von Makroelementen, einschließlich Phosphor, Kalzium, Magnesium, Kalium.
Die Vorteile von Traubenkernen für den Körper
Die wohltuenden Eigenschaften von Traubenkernen erstrecken sich auf verschiedene Organe und Systeme. Das Produkt reinigt den Körper gut von Giftstoffen und Giftstoffen und sorgt für eine Reihe weiterer Wirkungen:
- Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems;
- Wiederherstellung der Elastizität der Blutgefäße;
- Vorbeugung von Arteriosklerose;
- Normalisierung des Stoffstoffwechsels;
- antiallergene Wirkung;
- Verlangsamung des Alterungsprozesses;
- Verbesserung des Hautzustandes;
- Stärkung von Haaren und Nägeln;
- Verringerung der Schwellung;
- positive Wirkung auf Sehvermögen, Konzentration;
- Krebsvorsorge.
Traubenkerne haben entzündungshemmende Eigenschaften. Es ist gut für den Darm und andere Organe und hilft bei Harnwegsinfektionen.
Traubenkerne sind gut für Frauen. Ihr Verzehr lindert die Symptome der Menopause. Auch Männern hilft das Produkt, da es sich positiv auf die Funktion der Prostata auswirkt.
Traubenkerne sind nicht nur beim inneren Verzehr nützlich, sondern auch bei der äußerlichen Anwendung. In dieser Funktion werden sie häufiger in der Kosmetik eingesetzt. Üblicherweise wird aus den Samen Öl gewonnen, das verschiedenen Haut-, Haar- und Nagelpflegeprodukten zugesetzt wird.
Sie können Traubenkerne selbst zubereiten oder bei privaten Händlern oder Online-Shops kaufen.
Sind Traubenkerne während der Schwangerschaft und Stillzeit nützlich?
Während der Schwangerschaft und Stillzeit wird empfohlen, Traubenkerne aus der Ernährung auszuschließen. Im letzten Trimester wird vom Verzehr der Beeren selbst abgeraten. Diese Funktion gilt auch für das Stillen in den ersten 2-3 Monaten.
Dürfen Kinder Weintrauben mit Kernen essen?
Es wird nicht empfohlen, kleinen Kindern Weintrauben mit Kernen zu geben, da ihr Magen noch nicht stark ist. Diese Regel sollte mindestens drei Jahre lang eingehalten werden, besser noch bis sechs.
Verwendung von Traubenkernen
Traubenkerne werden häufig zur Herstellung von Öl verwendet, das dann für kosmetische und andere Zwecke verwendet wird. Zu Hause erhält man das Produkt wie folgt:
- Mahlen Sie die Samen in einer Kaffeemühle oder einem Mixer und geben Sie sie in einen Glasbehälter.
- Gießen Sie raffiniertes Olivenöl ein und überlappen Sie dabei die gemahlenen Rohstoffe 1-2 cm.
- Zehn Tage einwirken lassen, dabei gelegentlich schütteln.
- Filtern Sie das Öl.
Das fertige Produkt kann in verschiedenen Rezepten verwendet oder vor den Mahlzeiten eingenommen werden, 1 EL. l. zur Vorbeugung und allgemeinen Stärkung.
In der Volksmedizin
Die wohltuenden Eigenschaften von Traubenkernen werden seit langem in der Volksmedizin genutzt. Aufgrund ihrer positiven Wirkung auf den Stoffwechsel werden sie sogar zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Das Rezept ist:
- Trocknen Sie die Traubenkerne im Ofen bei 40–45 °C.
- Mahlen Sie die Rohstoffe in einer Kaffeemühle.
- Gießen Sie 1 EL. l. gemahlene Mischung 0,3 Liter abgekochtes Wasser.
- 20 Minuten im Wasserbad stehen lassen.
- Beanspruchung.
- Cool.
Die resultierende Abkochung wird 30 Minuten vor den Mahlzeiten in einem Glas getrunken. Der Kurs ist auf einen Monat ausgelegt. Nach der Pause kann es wiederholt werden.
Zur allgemeinen Vorbeugung wird ein Aufguss aus Traubenkernen hergestellt. Das Rezept ist:
- Im Ofen bei 40–45 °C trocknen.
- Mahlen Sie die Rohstoffe in einer Kaffeemühle.
- Gießen Sie 0,2 kg der gemahlenen Mischung in einen Glasbehälter.
- 0,5 Liter Wodka hinzufügen.
- Einen Monat lang im Dunkeln stehen lassen und gelegentlich schütteln.
Nehmen Sie diese Tinktur vor den Mahlzeiten ein. Sie benötigen nur 1 Teelöffel pro Dosis.
Zur Stärkung des Immunsystems und zur allgemeinen Vorbeugung gibt es ein weiteres Rezept. Dafür werden ausschließlich rote Traubenkerne verwendet. Der Algorithmus sieht so aus:
- Mahlen Sie die Rohstoffe mit einem Holz- oder Keramikmörser.
- Gleichmäßig auf zwei 0,5-Liter-Gläser verteilen.
- Geben Sie ein Glas Wodka in einen Behälter und Pflanzenöl in einen anderen (das gleiche Volumen).
- Einen Monat lang im Dunkeln stehen lassen und gelegentlich schütteln.
- Beide Zutaten abseihen und vermischen.
Diese Tinktur wird 1 EL eingenommen. l. Vor dem Essen. Der Kurs ist auf einen Monat ausgelegt.
Durch Kaltpressung gewonnenes Traubenöl ist gesünder – alle biologisch aktiven Stoffe bleiben im Rohstoff erhalten
In der Heimkosmetik
In verschiedenen Kosmetikrezepten ist meist Traubenkernöl enthalten, das Sie selbst herstellen oder kaufen können. Dieses Produkt ist gut für Haar und Kopfhaut. Es kann in reiner Form als Maske verwendet werden. Das Öl wird mit massierenden Bewegungen in die Kopfhaut eingerieben und nach einer halben Stunde werden die Haare wie gewohnt gewaschen.
Es gibt einen weiteren Anwendungsfall. Auf die sauberen Haarspitzen wird etwas Öl aufgetragen. Dadurch wird ihre Struktur gut wiederhergestellt und vor Trockenheit und Sprödigkeit geschützt. Dieses Verfahren eignet sich besonders für gefärbtes Haar.
Traubenkerne sind auch für Augenbrauen und Wimpern nützlich. Gekauftes oder selbst zubereitetes Öl wird ohne Ausspülen vorsichtig auf die Haare aufgetragen. Entfernen Sie vorher unbedingt das Make-up. Der Eingriff kann täglich durchgeführt werden.
Aus Traubenkernen kann man ein Peeling herstellen. Dazu werden die Rohstoffe vier Tage lang getrocknet, in einer Schicht auf einem Handtuch oder einer Serviette ausgebreitet und anschließend fein gemahlen. Für den Körper wird dieses Peeling zusammen mit Duschgel oder Flüssigseife verwendet. Tragen Sie die Mischung mit massierenden Bewegungen auf. Für das Gesicht können gemahlene Rohstoffe der natürlichen Cremeseife oder dem Reinigungsmittel zugesetzt werden.
Sie können eine Peeling-Maske aus gemahlenen Samen herstellen. Es wird Folgendes benötigt:
- 1 Teelöffel. Traubenmark;
- 2 TL. geschälte und zerdrückte Banane;
- eine Prise gemahlene Traubenkerne.
Alle Zutaten werden gründlich vermischt und auf das Gesicht aufgetragen. Die Augenpartie wird nicht beeinträchtigt. Nach 15 Minuten wird die Maske mit warmem Wasser abgewaschen und die Haut sanft massiert. Wenn es trocken ist, können der Zusammensetzung kosmetische Öle dieser Art zugesetzt werden.
Warum sind Traubenkerne schädlich?
Es ist wichtig, vor der Einnahme von Traubenkernen den gesundheitlichen Nutzen und Schaden abzuwägen. Dieses Produkt sollte in den folgenden Fällen entsorgt werden:
- individuelle Unverträglichkeit – äußert sich meist in Magen-Darm-Störungen, Hautausschlägen;
- Schwangerschaft;
- Stillzeit;
- Leberkrankheiten;
- Diabetes mellitus;
- Kolitis;
- Magengeschwür;
- Gastritis;
- Arteriosklerose.
Es wird nicht empfohlen, rohe ganze Traubenkerne in großen Mengen zu essen. Aus gesundheitlichen Gründen ist es am besten, das Öl, den Extrakt oder die gemahlene Mischung in Maßen zu konsumieren.
Achten Sie beim Kauf von fertigen Traubenkernprodukten unbedingt auf die Zusammensetzung und das Verfallsdatum.
Abschluss
Sie können Weintrauben mit Kernen essen, wenn Sie diesbezüglich Mäßigung walten lassen. Aufgrund ihres bitteren Geschmacks sollten die Samen nicht gekaut werden. Traubenkerne und verschiedene daraus hergestellte Produkte werden in der Kosmetik und Volksmedizin aktiv eingesetzt. Sie können Rohstoffe selbst zubereiten oder kaufen.
