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Eine ungewöhnliche Art der Fruchtbildung zeichnen sich durch Trauben-Auberginen aus. Ihre Früchte werden mehrfach in einer Traube gesammelt – daher der Name. Es wird angenommen, dass diese Sorten vor nicht allzu langer Zeit gezüchtet und verbreitet wurden. Viele Menschen beschäftigen sich mit der Frage: Lohnt es sich, auf ihren Parzellen neue Sorten anzubauen? Schauen wir uns dieses Thema genauer an.
Aubergine als Nutzpflanze
Die Vorteile von Auberginen sind kaum zu überschätzen. Dieses Gemüse ist schön und gesund. Es beinhaltet:
- gesunde Ballaststoffe;
- Mineralien;
- lösliche Zucker;
- Pektin;
- Vitamine der Gruppe B, PP, C.
Es ist sowohl für junge als auch für alte Menschen nützlich.
Bis vor kurzem war es in Zentralrussland unmöglich, dieses wunderbare Gemüse in den Gartenbeeten zu finden, aber heute wird es sogar im Freiland gepflanzt, ganz zu schweigen von Gewächshäusern und Filmunterkünften.
Auberginen sind eine wärmeliebende Kulturpflanze. Bei Temperaturen von +22 bis +30 Grad trägt es gute Früchte. Dies ist der optimale Wachstumsmodus. Es stellt hohe Anforderungen an Düngung, Fruchtbarkeit und lockere Böden sowie mäßiges Gießen.
In unseren Regalen stehen heute Hunderte von Sorten unterschiedlicher Auswahl, und jedes Jahr kommen neue hinzu. In dieser Liste finden sich auch bewährte Sorten, die unseren klimatischen Bedingungen standhalten. In letzter Zeit erfreuen sich auch Trauben-Auberginen großer Beliebtheit.
Karpalsorten
Es gibt immer noch sehr wenige von ihnen in der Sortenvielfalt, aber viele Gärtner schätzen die Qualität und Geschwindigkeit ihres Wachstums sowie der Fruchtbildung. Die Früchte sind normalerweise klein und in Büscheln aus mehreren Stücken gesammelt. Normalerweise sind es 2-4 davon, es gibt aber auch andere Hybriden.
Die Besonderheit der Traubensorten besteht darin, dass einige Hybriden reichlich Früchte tragen und der Busch unter dem Gewicht der Früchte durchhängen kann. Auberginen werden immer in der Sonne gepflanzt. Kein Grund zur Sorge, denn für den nötigen Schatten sorgen breite grüne Blätter.
Der Anbau solcher Sorten ist ein interessantes Experiment; Sie können Ihre Nachbarn in Ihrer Datscha oder Ihrem Garten mit ungewöhnlichen Auberginen überraschen; der Geschmack von Hybriden ist selten bitter. In der Regel gibt es Hybriden importierter Selektion auf dem Markt. Lassen Sie uns herausfinden, welche Sorten heute in unsere Beete gepflanzt werden können.
Sortennamen
Schauen wir uns verschiedene Auberginensorten an. Ihre Samen werden aufgrund ihres Typs als Hybriden klassifiziert. Deshalb sollten Sie von ihnen nicht noch einmal die gleiche Ernte erwarten. Jedes Jahr müssen Sie lediglich eine neue Tüte Samen kaufen.
Außerdem präsentieren wir eine Vergleichstabelle der vorgestellten Sorten. Bei der Auswahl eines Pflanzmaterials sind folgende Eigenschaften von großer Bedeutung:
- Geschwindigkeit der Reifung;
- Produktivität;
- Pflanzengröße;
- Resistenz gegen Krankheiten.
Zu den Sorten, die wir in Betracht ziehen:
- Balagur (Manul und andere landwirtschaftliche Betriebe);
- Samurai (Kitano);
- Prado (Kitano);
- Mantel (dekorative Sorte).
Lassen Sie uns zunächst über jede Sorte einzeln sprechen.
Joker
Hierbei handelt es sich um eine speziell gezüchtete Sorte mit leuchtend violetter Schalenfarbe. Es ist am häufigsten in unseren Regalen zu finden und kann in fast jedem Geschäft gekauft werden. Die Früchte sind klein, länglich und leicht bauchig.
Die Pflanze trägt gut Früchte, von denen sich bei Einhaltung der Wachstumsbedingungen bis zu 7 Stück in einer Traube bilden.
Der Strauch ist ziemlich hoch, erreicht eine Höhe von 130 Zentimetern, trägt reichlich und lange Früchte. Pflanzbedingungen und Ertragsdaten sind in der Tabelle aufgeführt.
Samurai
Diese Samen werden am häufigsten aus der Ukraine importiert und erfreuten sich aufgrund der Haltbarkeit der Hybride schnell großer Beliebtheit. Manchmal findet man diesen Hybrid auch von anderen Herstellern in den Regalen.
Die Früchte der Sorte „Samurai“ sind sehr schön, die Schalenfarbe ist dunkelviolett und glänzend. Das Fruchtfleisch ist nicht bitter, die Auberginenkerne sind sehr klein. Gärtner sagen, dass diese Sorte bei Insekten sehr beliebt ist, mit denen sie kämpfen müssen.
Prado
Eine weitere Variante der japanischen Auswahl, die „Samurai“ sehr ähnlich ist. Die Farbe der Frucht ist ebenfalls dunkelviolett, die Geschmackseigenschaften sind sehr gut. Auberginen sind kleiner, kurz und birnenförmig.
Das Gewicht der Frucht beträgt 200-230 Gramm bei einer Länge von 20 Zentimetern. Das Fruchtfleisch ist cremig, ohne Bitterkeit. Dadurch, dass die Hybride über eine kleine Samenkammer verfügt, werden die Früchte noch schmackhafter. Kann sowohl draußen als auch drinnen angebaut werden.
Mantel
Vielleicht die interessanteste Sorte im Aussehen. Viele Menschen, die diese ungewöhnlichen Auberginen auf dem Bild sehen, denken, dass es schwierig ist, sie in unserem Klima anzubauen. Es ist nicht wahr. Die Sorte wächst gut zuerst auf Fensterbänken (die Aussaat erfolgt im Februar-März) und dann im Freiland. Wenn das Klima kalt ist, können Sie die Setzlinge in einem beheizten Gewächshaus pflanzen.
Auf jeder Bürste bildet sich eine große Anzahl von Früchten, 6-7 Stück. Sie sind klein und gestreift.
Im reifen Zustand ändert sich ihre Farbe von grünlich nach orange. Rötliche Früchte gelten als überreif und geschmacklos.Obwohl diese Aubergine dekorativ ist, werden ihre Früchte gegessen.
Unten finden Sie ein Video, in dem Sie sehen können, wie diese großartige Sorte wächst.
Vergleichstabelle
Anhand dieser Tabelle können Sie ganz einfach ermitteln, welche Sorte für Sie am besten geeignet ist.
Hybridname/ | Reifezeit | Krankheitsresistenz | Ertrag pro Quadratmeter | Notiz |
|---|---|---|---|---|
Joker | früh (85-100 Tage) | zum Blumenfall, zum Tabakmosaik | im Durchschnitt 7 Kilogramm | Früchte bis 130 Gramm, nicht mehr als 6 Pflanzen pro 1 m2 pflanzen |
Samurai | früh (100 Tage) | zu Stress und Unterkunft | 5,5 Kilogramm | Das Gewicht der Früchte beträgt durchschnittlich 200 Gramm |
Prado | frühe Reifung (90-100 Tage) | an die Unterbringung, gewöhnt sich an die Wachstumsbedingungen | bis 6 kg | Wächst gut im Freiland |
Mantel | Zwischensaison (120 Tage) | zu schweren Krankheiten | 5 Kilogramm | Wichtig ist, dass die Temperatur während der Kultivierung nicht unter 20 Grad Celsius fällt |
Alle Trauben-Auberginen sind sehr schön. Das ist ihre Würde. Sie tragen lange und reichlich Früchte. Bereits im September können Sie eine reiche Sortenernte ernten.
Wachsende Regeln
Auberginen sind ziemlich schwierig anzubauen, da diese Pflanze wärmeliebend ist. Hybriden sind bekannt für ihre Stabilität; sie vertragen Temperaturschwankungen besser. Unabhängig davon, welche Auberginensorte Sie gekauft haben, sind die Wachstumsbedingungen ähnlich.
Lassen Sie uns darüber sprechen, wie man Sorten anbaut, ohne Fehler zu machen.
Bodenanforderungen
Alle Auberginensorten lieben hochwertige Erde:
- lose;
- befruchtet;
- neutral oder leicht sauer.
Düngemittel müssen sowohl im Vorfeld als auch während des Pflanzenwachstums ausgebracht werden. Das Schema ist wie folgt:
- Mineraldünger werden im Herbst dort ausgebracht, wo Sie die von Ihnen ausgewählten Sorten anbauen möchten.
- im Frühjahr werden dem Boden organische Düngemittel zugesetzt, die ihn nicht nur bereichern, sondern auch von innen erwärmen;
- Beim Züchten von Setzlingen ist es besser, hochwertige Fertigerde zu verwenden; die Setzlinge werden zusätzlich beleuchtet;
- Während der Wachstumsphase nach der Transplantation kann der Dünger noch 2-3 Mal ausgebracht werden (insbesondere während der Blüte- und Fruchtperiode).
Sie müssen den Boden häufig auflockern und entfernen Unkraut. Seien Sie gleichzeitig vorsichtig, das Wurzelsystem von Auberginen aller Sorten ist sehr launisch.
Voraussetzungen für Transplantation und Kultivierung
Wenn Sie Setzlinge in den Boden verpflanzen, dürfen Sie diese nicht zerdrücken oder vergraben. Sie müssen es nur darüber streuen.
Pflanzen sollten Sie nicht im Halbschatten, sondern nur in der Sonne pflanzen. Machen Sie sich keine Sorgen um die Früchte. Die Pflanze verfügt über breite, kräftige Blätter, die für den nötigen Komfort sorgen. Pro Quadratmeter werden 4-6 Pflanzen der gleichen Sorte gepflanzt. Pflanzen Sie die Pflanzen nicht zu nahe beieinander. Auberginen aller Sorten wachsen unter beengten Verhältnissen schlecht, dehnen sich aus und tragen wenig Früchte.
Wenn es in Ihrer Region kühle Sommer gibt, ist es besser, die ausgewählte Sorte in einem beheizten Gewächshaus anzubauen. Achten Sie auf das Gießen. Es sollte reichlich, aber nicht übermäßig sein. Kontrollieren Sie das Gießen der Auberginen je nach Temperatur. Lassen Sie jedoch nicht zu, dass die Lufttemperatur absinkt. Dies kann für Trauben-Auberginensorten schädlich sein.
Die Vorläufer dieser Pflanze in den Beeten können sein:
- Karotte;
- Kohl;
- Melonen;
- Zwiebel;
- Hülsenfrüchte
Es gibt Kulturen, die keine Vorläufer sein können, und zwar kategorisch. Darunter sind Paprika und Tomaten sowie Kartoffeln.
Wenn Sie Samen direkt in den Boden pflanzen, ist es wichtig, diese unter der Folie zu platzieren. Einige Tage vor der Pflanzung wird dem Boden organisches Material zugesetzt und der Boden gelockert. Wenn sich Mist oder Kompost zersetzt, entsteht zusätzliche Wärme.
Wenn Sie drei wichtige Regeln zu hochwertiger Bewässerung, lockeren Böden und thermischen Bedingungen nicht befolgen, werden die Pflanzen schwach und tragen schlecht Früchte.
Ideal ist es, wenn die Auberginen mindestens 12 Stunden der Sonne ausgesetzt werden. Dies ist in unseren Regionen nur schwer zu erreichen. Es sind jedoch Hybriden, die sich gut an neue Bedingungen anpassen.
Abschluss
In jüngerer Zeit galten Auberginen als völlig exotisches Gemüse, doch heute ist diese südländische Frucht nicht nur auf Märkten, sondern auch in den Gartenbeeten gewöhnlicher Sommerbewohner weit verbreitet. Carpal-Sorten werden sehr bald an Popularität gewinnen und sich schnell verbreiten. Jedes Jahr treffen wir in Fachgeschäften auf neue Sorten.
Wenn Sie die Möglichkeit haben, selbst eine Trauben-Aubergine zu kaufen und anzubauen, sollten Sie dies unbedingt tun! Die Ernte wird Ihnen gefallen.
