Gerüchten zufolge haben einige Auberginensorten einen ungewöhnlichen Pilzgeschmack, der sie pikant macht und Gerichte ungewöhnlich macht. Doch nicht alle Sommerbewohner wissen, welche Sorten als ähnlich eingestuft werden. Die Firma Sedek hat eine Sorte mit dem ungewöhnlichen Namen „Taste of Mushrooms“ herausgebracht. Finden wir heraus, was Gärtner dazu sagen.
Eigenschaften
Aufgrund der Tatsache, dass es in unserem Land schwierig ist, Auberginen anzubauen, unternehmen nicht alle dies. Allerdings entwickeln die Züchter jedes Jahr neue interessante Sorten, deren Anbau in Russland nicht so schwierig ist. Einer davon ist „Taste of Mushrooms“. Es ist nicht nur lecker, sondern auch optisch interessant. Schauen wir uns die Tabelle mit den Hauptmerkmalen an.
Indikatorname | Beschreibung für die Sorte |
|---|---|
Sicht | Vielfalt |
Beschreibung der Früchte | Zylindrische Auberginen mit schneeweißer Schale mittlerer Größe (Gewicht bis 180 Gramm) |
Nachhaltigkeit | Bei schweren Krankheiten können Eierstöcke auch bei niedrigen Temperaturen auftreten, was den Anbau in Zentralrussland ermöglicht |
Geschmacksqualitäten | Gutes, weißes Fruchtfleisch ohne Bitterkeit mit einem charakteristischen Pilzgeschmack |
Reifezeit | Frühreife 95-105 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe |
Merkmale des Anbaus | Lassen Sie beim Pflanzen im Freiland einen Abstand von 30 bis 35 Zentimetern zwischen den Pflanzen und der Standardabstand zwischen den Reihen beträgt 60 cm. Pro Quadratmeter werden nicht mehr als 6 Pflanzen gepflanzt, die sich während des Wachstumsprozesses als geschlossen erweisen |
Produktivität | bis zu 6,4 Kilogramm pro 1 Quadratmeter |
Aubergine mit Pilzgeschmack zeichnet sich durch die charakteristische weiße Farbe der Haut aus. Alle Sorten dieser Art haben einen würzigen Geschmack. Das fiel sowohl den örtlichen Züchtern als auch den Sommerbewohnern sofort auf, als sie zum ersten Mal in unseren Regalen auftauchten.
Das Aussehen der Auberginensorte „Taste of Mushrooms“ selbst gilt als einzigartig. Es wird sowohl die Sommerbewohner selbst als auch ihre Gäste begeistern. Weiße Auberginenfarbe ungewöhnlich, es gibt nur wenige ähnliche Sorten in unseren Regalen. Gleichzeitig ist es wichtig, dass der Ertrag recht hoch ist und seine Stabilität einen problemlosen Anbau sowohl im Süden des Landes als auch in den nördlichen Regionen ermöglicht.
Wachstumsprozess
Auberginen mit Pilzgeschmack verleihen jedem Gericht Farbe. Entweder mariniert Salat für den Winter oder gedünstetes Gemüse, diese Sorte kann nur zur Abwechslung angebaut werden.
Diese Auberginensorte wird standardmäßig angebaut und stellt keine besonderen Anforderungen an besondere Bedingungen. Der Wachstumsprozess gliedert sich in der Regel in zwei Phasen:
- wachsende Sämlinge;
- Sämlinge im Freiland pflanzen.
In den südlichen Regionen Russlands können Sie Samen direkt im Freiland pflanzen, aber selten geht jemand diesen Weg.
Weiße Auberginen mit Pilzgeschmack zeichnen sich durch einen völligen Mangel an Bitterkeit aus. Dies ist oft das wichtigste Element bei der Auswahl einer Sorte. Beim Wachstum werden folgende Bedingungen beachtet:
- mit warmem Wasser gießen;
- Bodenfruchtbarkeit und Lockerheit;
- Pflanzen in offenen, sonnigen Gebieten.
Die Aussaattiefe sollte zwei Zentimeter nicht überschreiten. Es ist besser, die Samen sofort in separate Becher zu pflanzen.
Bewertungen von Gärtnern
Das Wichtigste ist das Feedback derjenigen, die bereits mindestens einmal weiße Auberginen der Sorte „Taste of Mushrooms“ angebaut haben.Schauen wir uns einige davon an und finden Sie heraus, was echte Sommerbewohner darüber denken.
Abschluss
Es reicht nicht aus, Auberginen mit Pilzgeschmack anzubauen, aber Sie müssen wissen, wie man sie richtig erntet. Darüber geht es in unserem Video weiter unten.
