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Auf unseren Parzellen erscheinen zunehmend neue Pflanzen. Erfahrene Gärtner sind ständig auf der Suche nach etwas Neuem, um ihre Stärken zu testen und ihr Gartenleben abwechslungsreicher zu gestalten. Eine dieser Pflanzen, die in unseren Gärten nicht sehr verbreitet ist, sind Bohnen. Das ist natürlich ein großes Versäumnis, denn diese Pflanze hat viele Vorteile.
Beschreibung der Sorte
Reifezeit: Diese Sorte ist sehr früh, nur 55 Tage von der Keimung bis zur ersten Ernte.
Pflanzengrößen: Diese grüne Bohne wächst zu einem Strauch mit einer Höhe von 45 cm bis 60 cm heran.
Geschmacksqualitäten: Nicht umsonst hat diese Sorte einen so leckeren Namen erhalten; die Schoten und Samen sind sehr süß und saftig.
Wachstumszeit: Karamellbohnen wachsen von Mai bis Juli und werden anschließend 2,5 bis 3 Monate lang geerntet.
Vielfalt: Karamell ist eine Spargelsorte. Dies deutet darauf hin, dass solche Bohnen zusammen mit den Schoten gegessen werden.
Landung
Diese Kultur wird nach dem Ende der Rückfröste gepflanzt. Abhängig von den geografischen und klimatischen Bedingungen dauert dieser Zeitraum von Mitte Mai bis zu den ersten zehn Tagen im Juni. Die Aussaattiefe der Karamellsorte beträgt 6-7 cm. Ein wichtiges Maß ist der Pflanzort: Standort an einem beleuchteten Ort, nicht starken Winden ausgesetzt, mit leicht fruchtbarem Boden.Geeignet sind Flächen nach dem Anbau von Kartoffeln, Kohl oder Tomaten.
Grüne Bohnen der Sorte Caramel sind eine schutzlose Pflanze gegen niedrige Temperaturen.
Wachsen und pflegen
Grüne Bohnen sind eine sehr anspruchslose Pflanze. Die Pflege besteht aus den üblichen Maßnahmen: mäßiges Gießen, Lockern, wenn der Boden locker oder verkrustet ist, Unkraut jäten.
Getrennt davon möchte ich auf die Düngung eingehen. Da es sich bei grünen Bohnen um eine schnell wachsende Pflanze handelt, die lange und viele Früchte trägt, ist es selbstverständlich, dass sie einer gründlichen Ernährung bedarf. Allerdings ist daran nichts Kompliziertes. Nach dem Auflaufen der Sämlinge am 10.-12. Tag ist die Düngung mit Stickstoffdünger sehr gut. Dies könnte eine Lösung aus Vogelkot oder Königskerze sein. Phosphor-Kalium-Dünger hilft zu Beginn der Blüte.
Ernte
Bei der Arbeit mit dieser Gemüsepflanze ist die Ernte der arbeitsintensivste Prozess. Sobald die allererste Schote reif ist, ist es notwendig, die Pflanzungen täglich auf Reife zu überprüfen. Überreifer Spargel wird grob und verliert seinen Geschmack. Darüber hinaus ist es wichtig, sich für die Lagerung zu entscheiden. Grüne Bohnen gibt es entweder aus der Dose oder gefroren, sonst trocknen sie einfach aus. Das Ernten reifer Schoten stimuliert das Wachstum einer neuen Erntewelle.
Welche Vorteile haben grüne Bohnen?
Jeder weiß, dass Gemüse große gesundheitliche Vorteile bietet.
Warum ist diese Kultur wertvoll?
- Hülsenfrüchte, zu denen auch grüne Bohnen gehören, sind hinsichtlich des Proteingehalts Rekordhalter in der Pflanzenwelt. Für Vegetarier ist dies ein hervorragender Ersatz für Fleisch und Fisch.Protein ist ein Verbrauchsmaterial für verschiedene Prozesse des menschlichen Körpers.
- Die Zusammensetzung enthält eine Vielzahl nützlicher Substanzen. Darunter sind verschiedene für den Körper notwendige Mikroelemente, Vitamine und Aminosäuren.
- Diese Gemüsepflanze wird für die diätetische Ernährung von Menschen mit verschiedenen Erkrankungen der Nieren, Blase, Leber usw. empfohlen, da sie harntreibend wirkt.
- Der Verzehr anderer Bohnen als dieser Sorte hilft Ihnen beim Abnehmen und reinigt Ihren Körper.
- Die darin enthaltenen Stoffe unterstützen die Funktion des Nervensystems und wirken beruhigend.
- Grüne Bohnen haben hohe kosmetische Eigenschaften. Die Haut wird danach glatter. Der Teint ist ebenmäßiger und heller. Die Gesichtskonturen werden gestrafft.
- Diese Sorte grüner Bohnen hat einen ausgezeichneten Geschmack und trägt zur Abwechslung Ihrer Ernährung bei. Es gibt eine Vielzahl von Gerichten mit dieser Zutat.
