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Potato Giant ist eine vielversprechende, produktive Sorte, die große, gleichmäßige und ordentliche Knollen produzieren kann. Sie sind universell und für den persönlichen Gebrauch, Verkauf oder die industrielle Verarbeitung geeignet. In diesem Artikel werden die Beschreibung und alle Merkmale dieser Sorte, ihre Merkmale, Vor- und Nachteile sowie die landwirtschaftliche Technologie für den Anbau und die Pflege beschrieben.
Ursprungsgeschichte
Die Sorte Giant wurde von einheimischen Züchtern gewonnen. Seit 2013 ist es im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Der Urheber ist das nach ihm benannte Allrussische Forschungsinstitut für Kartoffelanbau. A. G. Lorkha, gelegen in der Region Moskau. Die Riesenkartoffel ist für den Anbau in drei russischen Regionen zugelassen: Zentrale Schwarzerderegion, Zentralregion und Wolga-Wjatka. Der Anbau kann sowohl auf privaten Haushaltsgrundstücken als auch auf Bauerngrundstücken und großen Industriefeldern erfolgen. Die Sorte ist Zwischensaison, die Knollen sind für den Tischgebrauch bestimmt.
Beschreibung und Eigenschaften
Potato Giant bildet hohe, halb aufrechte Büsche mit gut entwickelten Wurzeln. Es hat keine übermäßig ausgebreiteten Stängel und mäßiges Laub. Das Blatt ist groß, dunkelgrün, matt, mit einer schwachen Welle an den Rändern. Kartoffeln blühen mit kleinen oder mittelgroßen rotvioletten Blüten, die in kompakten Blütenständen gesammelt sind.Die Blüte ist von kurzer Dauer.
Die Knollen der Sorte Velikan sind oval-rund, groß, gleichmäßig groß und erreichen ein Gewicht von 100-140 g. Sie haben eine glatte, glänzende, mäßig dünne Haut von hellbeiger Farbe. Es gibt nur wenige Augen, sie sind klein und mittelgroß, rötlich gefärbt und liegen flach. Das Kartoffelfleisch hat eine cremige Farbe und einen ausgezeichneten Geschmack. Die Stärkekonzentration in dieser Kartoffel ist hoch und erreicht 16-19 %.
Die Sorte Giant weist eine ausgezeichnete Resistenz gegen viele gefährliche Krankheiten dieser Kulturpflanze auf, zum Beispiel Krebs, Blattkräuselung, Schorf, faltiges und gestreiftes Mosaik und Rhizoktonie. Potato Giant ist mäßig resistent gegen Kraut- und Knollenfäule an Blättern und Knollen, kann aber von Kartoffelnematoden befallen werden.
Vorteile und Nachteile
Viele Gemüseanbauer fühlen sich von der Riesenkartoffel wegen ihrer glatten, großen Knollen von ausgezeichneter kommerzieller Qualität und Geschmack angezogen. Beim Reinigen verändern sie ihre Farbe nicht, verdunkeln sich nicht und werden nach dem Kochen nicht verkocht, sondern erhalten einen zarten Geschmack und ein feines Aroma. Mit Riesenkartoffeln können Sie alle Arten von Gerichten zubereiten, die Kartoffeln enthalten: Sie sehen in jedem Gericht großartig aus, dekorieren sie und machen den Geschmack harmonischer. Aufgrund der hohen Stärkekonzentration werden diese Kartoffeln zur Stärkegewinnung und zur Herstellung von Trockenkartoffelpüree verwendet.
Zusätzlich zu diesem unbestrittenen Vorteil zeigt die Kartoffelsorte Giant:
- Resistenz der Samenknollen gegen Degeneration;
- gute Toleranz gegenüber Trockenheit und hohen Temperaturen;
- Die Marktfähigkeit der geernteten Knollen beträgt 87–98 %;
- hoher Ertrag (aus 1 m² Beetfläche für diese Kartoffel können 2,9–4,2 kg Knollen geerntet werden, was 0,6–1 kg mehr ist als der Ertrag von Sorten wie Petersburg und Chaika, die als Standard anerkannt sind).
- Hervorragende Haltbarkeit der Ernte (97 % der Knollen sind bis zum Ende der Lagerung haltbar).
Bei Kartoffeln dieser heimischen Sorte wurden keine nennenswerten Mängel festgestellt. Zu seinen Merkmalen gehören eine Unverträglichkeit gegenüber stagnierender Bodenfeuchtigkeit und einige Anforderungen an die Bodenart: Auf schwerem Lehm wächst es schlecht.
Landung
Um eine gute Ernte an Riesenkartoffeln zu erzielen, muss der Boden im Voraus vorbereitet werden: im Herbst oder Frühjahr umgegraben und gedüngt werden. Bei der Herbstvorbereitung wird das Gelände tief umgegraben und pro Quadratmeter ausgebracht. m, 1-1,5 Eimer Humus und 0,5 kg Asche und den Boden bis zum Frühjahr in den Schichten belassen und im Frühjahr nivellieren. Saure Böden werden gekalkt, um eine neutrale Reaktion zu erreichen. Erfolgt die Bodenvorbereitung für Riesenkartoffeln im Frühjahr, wird dieser mindestens 2 Wochen vor dem Pflanzen der Knollen ausgegraben und gedüngt. Als Düngemittel werden Mischungen mineralischen Ursprungs verwendet.
Diese Kartoffelsorte kann auf drei verschiedene Arten gepflanzt werden: unter einer Schaufel, in Hügel oder Gräben. Welche im Einzelfall am besten geeignet ist, hängt von der Bodenbeschaffenheit vor Ort ab. Auf leichtem Sand und sandigem Lehm ist es vorzuziehen, in Gräben zu pflanzen, auf Lehm - in Graten. Unabhängig von der gewählten Methode ist es jedoch besser, die mit Fungiziden, Wachstumsstimulanzien und gekeimten Knollen behandelte Sorte Velikan zu verwenden: Auf diese Weise keimen die Kartoffeln schneller und die Ernte kann früher erfolgen. Es wird nicht empfohlen, Kartoffeln in Stücke zu schneiden.
Das Pflanzen unter einer Schaufel ist eine traditionelle Methode, die sich für Kulturflächen mit fruchtbarem Boden eignet, auf denen seit vielen Jahren Gemüse angebaut wird. Der Platz für Kartoffeln sollte eben sein, ohne stehendes Wasser, gut beleuchtet und von der Sonne erwärmt.Das Pflanzen von Riesenkartoffeln ist auf diese Weise einfach: Graben Sie einfach ein Loch mit einer Schaufel, werfen Sie Dünger und eine Knolle hinein und bedecken Sie es mit Erde.
Wenn der Boden auf dem Gelände locker ist, die Feuchtigkeit nicht gut speichert oder das Klima in der Gegend heiß und trocken ist, ist die Pflanzung in Gräben die beste Pflanzmethode. Das Eingraben in den Boden schützt die Knollen vor Überhitzung und Austrocknung. Diese Pflanzmethode eignet sich nicht für dichte und feuchte Böden, die keinen guten Luftaustausch haben und auf denen die Feuchtigkeit stagniert.
Für solche Böden eignet sich die Pflanzung in Dämmen. Seine Besonderheit ist das Vorschneiden von etwa 20 cm hohen Graten, in die Knollen der Sorte Velikan gelegt und anschließend mit Erde bedeckt werden.
Es muss gesagt werden, dass diese Methode oft von Gärtnern gewählt wird, die auf ihrem Bauernhof einen handgeführten Traktor oder einen handgeführten Grubber haben. Mit ihrer Hilfe können Sie alle Arbeiten schnell und effizient mit minimalem körperlichen Aufwand erledigen.
Pflege
Potato Giant erfordert keine besondere Pflege. Alles, was es braucht, ist seltenes, aber reichliches Gießen, Lockern, Hillen und Düngen. Gießen Sie Kartoffeln dieser Sorte dreimal pro Saison:
- vor dem ersten Hilling;
- vor der Blüte;
- nach ihm.
Unter jeden Riesenkartoffelstrauch wird so viel Wasser gegossen, dass der Boden bis zu der Tiefe feucht ist, in der sich das gesamte Wurzelsystem befindet. Nachdem es etwas getrocknet ist, wird es vorsichtig gelockert, wobei darauf zu achten ist, dass die Wurzeln, Stängel und sich entwickelnden Knollen nicht berührt werden. Wenn das Wetter während der Zeit des verstärkten Knollenwachstums heiß ist, müssen die Kartoffeln häufiger gegossen werden. Wenn es jedoch zum Zeitpunkt der geplanten Bewässerung regnet, ist kein Gießen erforderlich.
Hillen und Füttern
Die erste Häufung der Riesenkartoffeln erfolgt, wenn die Spitzen der jungen Sträucher eine Höhe von 20 cm erreichen. Der Boden wird manuell mit einer Hacke geharkt oder ein handgeführter Traktor mit einer einfachen Häufungsvorrichtung oder Scheibenhäcksler wird darauf geführt entlang der Reihen. Die Dämme werden während der Vegetationsperiode der Pflanzen mehrmals beschnitten, um sie mit dem Wachstum der Büsche anzuheben und zu erweitern. Es ist besonders wichtig, Kartoffeln dieser Sorte anzuhäufen, nachdem die Knollenbildung begonnen hat.
Riesenkartoffeln werden sowohl mit organischer Substanz als auch mit Mineraldünger gefüttert. Sie werden in Form von Wurzel- und Blattdüngern ausgebracht. Die erste Düngung erfolgt nach dem Erscheinen der Triebe. Zu diesem Zeitpunkt benötigen Kartoffeln Stickstoff, daher werden sie mit Gülle (1 bis 10), Kräutertee oder Salpeter gewässert. Bei der zweiten Fütterung der Riesenkartoffel (vor der Blüte) wird Stickstoff ausgeschlossen, aber Phosphor wird als Teil von Superphosphat verwendet; bei der dritten (nach der Blüte) wird Kalium in allen kaliumhaltigen Mischungen verwendet, mit Ausnahme derjenigen, die enthalten enthalten Chlor. Alle Mineraldünger werden nach Anleitung dosiert. Sie können Phosphor-Kalium-Dünger durch eine Aschelösung ersetzen, die alle Grundnährstoffe + Mikroelemente enthält.
Krankheiten und Schädlinge
Das Hauptproblem der Giant-Sorte besteht darin, dass sie von Nematoden befallen werden kann. In diesem Fall wird es keine Ernte geben. Es gibt keine Medikamente, die den Schädling zerstören würden, wenn er die Kartoffeln bereits befallen hat, daher bleiben nur vorbeugende Maßnahmen: Mindestens einen Monat vor dem Pflanzen werden Nematizide auf den Boden der Kartoffelparzelle ausgebracht. Dieser Zeitraum ist notwendig, da die Präparate eine phytosuppressive Wirkung haben und daher nicht beim Kartoffelanbau eingesetzt werden können.
Pflanzungen werden auch gegen Käfer, Maulwurfsgrillen, Kartoffelmotten und Drahtwürmer behandelt. Verwenden Sie Fungizide oder nach Volksrezepten hergestellte Produkte.
Ernte
Riesenkartoffeln werden etwa 3 Monate nach dem Einpflanzen in die Beete geerntet. Zu diesem Zeitpunkt sollten sich die Spitzen gelb verfärben und zu trocknen beginnen: Dies zeigt an, dass die Vegetationsperiode und der Prozess der Knollenbildung abgeschlossen sind. Um diesen Vorgang zu beschleunigen, werden 1-2 Wochen vor dem voraussichtlichen Erntetermin die Spitzen der Büsche abgebrochen oder abgeschnitten.
Sie graben Knollen der Sorte Giant mit einer Schaufel oder bei nassem Wetter mit einer Heugabel aus. Anschließend werden sie zum Trocknen direkt auf den Beeten ausgelegt (bei schönem Wetter) oder in einen trockenen Raum gebracht. Nach dem Trocknen, das mehrere Tage dauert, werden die Kartoffeln sortiert, geschnittene, beschädigte und kleine Kartoffeln werden ausgewählt und getrennt gelagert. Der Rest wird in Kisten, Tüten oder kleine Plastiknetze zum Aufbewahren von Gemüse gegossen. Die Ernte wird zur Lagerung in den Keller gelegt.
Abschluss
Die Kartoffelsorte Giant ist jung, aber vielversprechend. Es kann allen Gärtnern und Landwirten empfohlen werden, die auf ihrem Grundstück relativ früh reifende und ertragreiche Kartoffeln anbauen möchten. Es erfordert keine besondere Pflege, kann den Gemüseanbauer jedoch mit einer Ernte großer, ordentlicher und gleichmäßiger Knollen erfreuen.
