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Kartoffeln gehören zu den wichtigsten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen und werden in großen Mengen angebaut. Zekura ist eine Sorte, die nicht nur einen hohen Ertrag, sondern auch einen hervorragenden Geschmack vereint. Dadurch ist es auf der ganzen Welt verbreitet.
Ursprungsgeschichte
Die Zekura-Kartoffel wurde von deutschen Züchtern entwickelt. Ziel ihrer Arbeit war es, eine Sorte zu erhalten, die folgende Kriterien erfüllt:
- kurze Reifezeit;
- ziemlich hohe Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge und widrige Umweltbedingungen;
- Guter Geschmack;
- lange Haltbarkeit von Kartoffeln.
Nach mehreren Monaten und vielleicht sogar Jahren sorgfältiger Arbeit wurde die Sorte Zekura entwickelt, die seit mehr als 20 Jahren in Russland und den GUS-Staaten erfolgreich angebaut wird.
Beschreibung und Eigenschaften
Zekura ist ein mittelgroßer Kartoffelstrauch, dessen Blüten und Stängelbasis violett oder rötlich sind. Die Hauptmerkmale der Sorte sind in der Tabelle aufgeführt.
Knollen | Sie haben eine längliche Form, die Augen sind unauffällig, die Haut ist glatt und hellgelb gefärbt. |
Stärkegehalt | 13-18% |
Knollengewicht | 60-140 g |
Anzahl der Knollen pro Busch | 15-19 |
Produktivität | 350-370 Zentner Kartoffeln pro Hektar |
Qualität bewahren | 97-98% |
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge | Durchschnittliche Resistenz gegen Schorf, Blattrollvirus und Spätfäule |
Widerstandsfähigkeit gegen widrige Bedingungen | Dürreresistenz |
Reifezeit der Knollen | 3-3,5 Monate nach dem Pflanzen von Kartoffeln |
Buschhöhe | 30-35 cm |
Ausbreitung des Busches | Minimum |
Haltbarkeit in einem dunklen und belüfteten Bereich | Von 4 Monaten bis sechs Monaten |
Empfohlene Regionen für den Anbau der Sorte | Nordkaukasus, Westsibirien, Fernost, Zentralschwarzerde, Mittlere Wolga |
Eine weitere Besonderheit der Sorte ist der Geschmack der Zekura-Kartoffeln. Beim Kochen kocht es praktisch nicht über und hat einen ausgezeichneten Geschmack.
Vorteile und Nachteile
Zu den Hauptvorteilen der Sorte Zekura gehören:
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
- Unprätentiösität gegenüber Umweltbedingungen;
- hoher Prozentsatz der Haltbarkeit;
- Wurzelfrüchte sind gleichmäßig, glatt, ohne Rauheit oder Fehler;
- ausgezeichneter Geschmack, sodass Sie Kartoffeln für die Zubereitung von Kartoffelpüree, Eintöpfen und Suppen verwenden können;
- Möglichkeit der Anpflanzung in vielen Klimazonen;
- hohe Ausbeute.
Dies ist eine dieser Sorten, die Trockenheit gut vertragen. In heißen Jahreszeiten muss jedoch auf eine ausreichende Bewässerung der Kartoffeln geachtet werden, da die Knollen sonst aufgrund mangelnder Feuchtigkeit sehr klein werden.
Ansonsten weist das Wurzelgemüse keine offensichtlichen Mängel auf, was einmal mehr bestätigt, dass Zekura zu Recht in die Liste der besten Sorten aufgenommen wird.
Landung
Da Zekura-Kartoffeln eine gute Krankheitsresistenz aufweisen, ist keine besondere Behandlung der Hackfrüchte erforderlich. Die einzige Regel vor dem Pflanzen besteht darin, alle beschädigten Knollen zu entfernen und die Augen innerhalb von 14 bis 18 Tagen zum Keimen zu bringen.
Im Herbst ist es notwendig, die Pflanzfläche vorzubereiten und die Reihen auf 30-35 cm auszugraben.Zekura-Kartoffeln müssen zu einem Zeitpunkt gepflanzt werden, an dem die Bodentemperatur in einer Tiefe von 15 cm nicht unter +10° C liegt. Dies geschieht am besten Ende April oder in der ersten Maihälfte.
Kartoffeln werden in Reihen in einer Tiefe von 8–11 cm und in einem Abstand von etwa 35–38 cm voneinander gepflanzt. In jedes Loch werden 2 Knollen gelegt. Und bereits 20 bis 30 Tage nach dem Pflanzen erscheinen Sprossen über der Bodenoberfläche.
Pflege
Im Allgemeinen sind Zekura-Kartoffeln unprätentiös und erfordern keine besondere Pflege. Zu Beginn des Sommers, während der Zeit des schnellen Unkrautwachstums, ist es unbedingt erforderlich, die Reihen zu jäten und nach dem Erscheinen der ersten Triebe die Büsche auszuspucken. Dadurch wird verhindert, dass das Wurzelsystem in Trockenperioden im Jahr austrocknet, und die Anordnung der Knollen zueinander wird kompakter.
In Zukunft müssen Sie eine regelmäßige Entfernung durchführen Unkraut und Lockerung der Oberflächenschicht des Bodens, etwa dreimal während der gesamten Vegetationsperiode.
Obwohl Zekura eine dürretolerante Sorte ist, empfiehlt es sich, die Kartoffeln bei extremer Hitze einmal pro Woche zu gießen. Wenn es nicht regnet und die Lufttemperatur niedrig ist, müssen Sie neben dem Busch ein 15 bis 20 cm tiefes Loch graben. Wenn der Boden dort nass ist, gießen Sie ihn nicht. Wenn der Boden trocken ist, nehmen Sie einen Schlauch zur Hand oder schalten Sie das Bewässerungssystem ein.
Hillen und Füttern
Das Hilling ist eine der Haupttechniken bei der Pflege von Zekura-Kartoffeln.Das Besprühen des unteren Teils des Busches mit Erde und das Formen von Graten sollte im Laufe der Saison etwa dreimal erfolgen. Dies ist notwendig für eine bessere Bodenbelüftung, den Schutz des Wurzelsystems vor Austrocknung und die Bildung von mehr Knollen und damit einen höheren Ertrag.
Da Zekura keine großen Büsche hat, ist das Hillen einfach. Hierzu ist es besser, kleine Hacken oder Hacken zu verwenden und den Eingriff selbst früh am Morgen durchzuführen. Der Boden muss feucht sein; das Anhäufen trockener Erde kann zu schweren Schäden an den Wurzeln und Ausläufern der Kartoffel führen.
Zekura reagiert positiv auf die Fütterung mit organischen und mineralischen Düngemitteln. Ihre Anwendung erfolgt, wenn beim Umgraben der Stelle im Herbst oder beim Pflanzen von Knollen im Frühjahr dem Substrat keine Düngemittel zugesetzt wurden.
Düngemittel können in drei Zeiträumen ausgebracht werden:
- vor dem Hillen wird verdünnte Königskerze verwendet;
- während der Knospenbildung - Kaliumdünger unter Zusatz von Asche;
- Während der Blütezeit von Kartoffeln ist es besser, Superphosphat oder Königskerze zu verwenden.
Bei der Ausbringung von Düngemitteln müssen das Stadium des Pflanzenwachstums sowie sein Zustand und die Geschwindigkeit des vegetativen Massenzuwachses berücksichtigt werden.
Krankheiten und Schädlinge
Zekura-Kartoffeln sind resistent gegen eine Vielzahl von Krankheiten und Schädlingen, darunter Rost, Spätfäule, Schorf, Blattkräuselvirus und Schwarzbeinigkeit. Dennoch kommt es immer wieder zu Schäden an Büschen durch Kartoffelkäfer, Maulwurfsgrille, Raupen von Eulenfaltern und Drahtwürmern.
Um den Kartoffelkäfer zu vernichten, empfiehlt es sich, Ringelblumen zwischen Kartoffelreihen zu pflanzen und den Boden zusätzlich mit Holzasche zu bedecken.Als vorbeugende Maßnahme gegen das Auftreten von Schädlingen und die Entwicklung von Krankheiten ist es notwendig, die Beete regelmäßig zu jäten und zu lockern sowie nach dem Umgraben der Fläche Asche und Kalk hinzuzufügen. Befolgen Sie auch das Bewässerungsregime, lassen Sie den Boden nicht durchnässen oder zu stark austrocknen.
Ernte
Die Ernte erfolgt von Mitte August bis zur zweiten Septemberdekade. Für die spätere Lagerung von Kartoffeln müssen Sie den Lagerraum desinfizieren, trocknen und wenn möglich lüften. Kartoffeln sollten sortiert werden und alle Knollen mit Anzeichen von Krankheit oder Beschädigung entfernt werden.
Abschluss
Seit 20 Jahren gelten Zekura-Kartoffeln zu Recht als eine der besten Sorten, und das nicht ohne Grund. Einfache Pflege, Schädlingsresistenz, hoher Ertrag und ausgezeichneter Geschmack machen es immer beliebter für den Anbau in Ihren Gärten, Ferienhäusern und Privatgrundstücken.
