Karotten werden überall angebaut. Der Ural ist keine Ausnahme, denn das Wurzelgemüse ist fest in der täglichen Ernährung der Russen verankert. Weder der erste noch der zweite Gang werden ohne Karotten zubereitet. Dieses Wurzelgemüse ist in Zubereitungen und Gurken immer vorhanden.
Die Kultur ist sehr unprätentiös, jeder kennt ihre Vorteile. Deshalb ist das Gemüse so beliebt. Es scheint, dass der Anbau von Karotten nicht schwierig ist. Dennoch passieren Fehler, manchmal sogar von erfahrenen Gärtnern.
Landetermine
Auf die Frage nach dem Wann wird niemand eine klare Antwort geben Karotten pflanzen im Ural. Der Grund liegt in den Besonderheiten der Region. Die Länge des Uralgebirges von Norden nach Süden beträgt 2500 km, daher ist das Klima in den verschiedenen Teilen sehr unterschiedlich. Im Allgemeinen ist das Klima in der Uralregion kontinental, mit charakteristischen Merkmalen: häufige Wetteränderungen und ungleichmäßige Niederschlagsverteilung.
Um im Ural erfolgreich Karotten anzupflanzen und eine Ernte zu erzielen, sollten Sie sich auf die klimatischen Bedingungen Ihrer Region konzentrieren. Die Aussaat von Karotten beginnt, wenn sich der Boden auf +8 Grad erwärmt hat. Leichte Temperaturabfälle verträgt die Kultur gut.
In einigen Gebieten des Urals erwärmt sich der Boden bereits Ende April auf die erforderliche Temperatur, in anderen Anfang oder Mitte Mai. Im Jahr 2023 hat uns der Frühling nicht mit Wärme verwöhnt, daher hat sich die Zeit für die Aussaat von Karotten im Ural in Erwartung angenehmen Wetters verschoben, wenn es tagsüber warm wird (bis zu +10+15 Grad) und nachts (+5). +8 Grad).
Saatgutvorbereitung
Bevorzugen Sie beim Kauf von Saatgut solche, die für die klimatischen Bedingungen des Urals gezüchtet und in Zonen eingeteilt wurden. Inländische Sorten und Hybriden sind ausländischen Sorten in Qualität und Geschmack überlegen und eignen sich besser für unser unvorhersehbares Uralklima.
Für den Anbau im Ural eignen sich folgende Sorten: Alenka, Kinbi, Laguna F1, Viking, Leander, Nantes 4, Chance, Selecta und viele andere Sorten, die bei sinkenden Temperaturen gut wachsen.
Das Keimen von Karottensamen dauert ziemlich lange, manchmal bis zu 3 Wochen. In den Regionen des nördlichen Urals ist die Vegetationsperiode durch kurze Sommerbedingungen begrenzt. Es ist notwendig, die Keimzeit zu verkürzen, daher werden die Samen vor der Aussaat im Ural vorbereitet.
Die Vorbereitung vor dem Pflanzen erfolgt auf verschiedene Arten:
- Die Samen werden in einen Leinensack gegeben, 30 cm tief in die Erde eingegraben und etwa zwei Wochen in der Erde belassen. Anschließend werden sie herausgenommen und auf Fließfähigkeit getrocknet, damit sie bequem ausgesät werden können. Vorteile dieser Methode: Die Samen erhalten ausreichend Feuchtigkeit, um schneller zu keimen. Normalerweise am 5. Tag nach der Aussaat;
- Sprudelnd. Die Methode ist sehr gut, aber leider nicht für jedermann zugänglich. Die Samen werden in ein mit Wasser gefülltes Glas gegeben und am Boden des Aquariums wird ein Aquarienkompressor in das Wasser gestellt. Samen sind unter dem Einfluss von Sauerstoff in ständiger Bewegung. Der Vorgang dauert 20 Stunden. Anschließend werden die Samen aus dem Wasser genommen, zwischen Lagen feuchter Tücher gelegt und für 5 Tage in den Kühlschrank gestellt. Vor dem Pflanzen werden die Samen leicht getrocknet, um die Aussaat zu erleichtern;
- Das einfachste Einweichen in Wasser beschleunigt den Keimungsprozess von Karottensamen im Ural. Das Einweichen der Samen in einem Liter Wasser mit gelöster Holzasche (1 EL) trägt dazu bei, die Qualität der Samen und damit den Ertrag zu steigern.l.) oder in einer Lösung von Natriumhumat oder „Effecton“ (1 TL pro 1 l Wasser);
- Zum Einweichen können Sie Aloe-Saft verwenden – einen natürlichen Wachstumsstimulator (20 Tropfen Saft pro 1 Liter Wasser). Hersteller bieten fertige Wachstumsstimulanzien an: „Epin“, „Zircon“, „Obereg“, „Prorostok“ und andere;
- Aufwärmen: Die Samen werden in Wasser mit einer Temperatur von +52 Grad getaucht und 20 Minuten lang aufbewahrt, dann herausgenommen und in kaltes Wasser getaucht. Die Keimung der Samen nimmt zu, die Sämlinge sind stark und resistent gegen Krankheiten;
- Die Samenschichtung wird auch verwendet, um die Keimung von Karottensamen zu verbessern. Dazu werden die Samen in ein feuchtes Tuch gelegt und für 2 Wochen in den Kühlschrank gestellt. Die Aushärtung fördert das Auftreten von Sämlingen im Ural eine Woche früher und die Ernte zwei Wochen früher;
- Verwenden Sie Samen, um im Ural Karotten anzupflanzen in Granulatform. Die Körnchen sind groß, hell und auf dem Boden sichtbar. Es wird Saatgut gespart, da das Granulat sofort nach dem Schema gepflanzt werden kann, was Ihnen in Zukunft eine Ausdünnung der Pflanzen erspart.
Jede von Ihnen gewählte Methode wird das Auflaufen von Karottensprossen im Ural erheblich beschleunigen.
Bodenvorbereitung
An sonnigen Standorten keimen und wachsen Karotten viel aktiver. Säen Sie die Samen daher in dem Teil des Gartens aus, in dem die Pflanzen die maximale Menge an Sonnenlicht und Wärme erhalten, was besonders wichtig ist, wenn Sie Karotten im Ural pflanzen.
Schwere Lehmböden sind für den Karottenanbau nicht geeignet. Die Zusammensetzung solcher Böden kann durch Zugabe von Torf, Sand, Asche und Kalk verbessert werden. Sand macht Lehmböden weniger feuchtigkeitshaltig, Asche verbessert die Mineralzusammensetzung, Torf lockert, Kalk reduziert den Säuregehalt. Sie empfehlen außerdem, in Hochbeeten zu pflanzen und häufiger zu lockern und zu mulchen.
Sandiger Lehm und Lehm gelten als ideal für Karotten – leicht, locker, rieselfähig, gut feuchtigkeits- und luftdurchlässig. Solche Böden sind gut, weil sie sich schnell erwärmen und leichter zu bearbeiten sind. Zu den Nachteilen gehört jedoch die Nährstoffarmut, die durch die Zugabe von Kompost, Humus und Torf behoben werden kann.
Die Vorbereitung des Bodens für die Aussaat von Karotten im Ural beginnt im Herbst. Sie graben den Boden um, entfernen Pflanzenreste und selektieren Unkraut und vor allem ihre Wurzeln. Wenn Sie dies nicht tun, kann es sein, dass das Unkraut im Frühjahr vor den Karotten wächst. Erfahrene Gärtner wissen, wie schwierig es ist, Karotten zu jäten. Und Sporen von Pilzen und Bakterien sowie Schädlingen überwintern in Pflanzenresten.
Es ist besser, im Herbst zu düngen. Um den Ertrag um 1 qm zu steigern. m Boden hinzufügen: Superphosphat (35 g), Harnstoff (15 g), Kaliumchlorid (15 g).
Im Frühjahr wird der Boden erneut umgegraben und je nach Bodenart Beete gebildet. Breite praktisch für weitere Wartung.
Aussaat
In den vorbereiteten Beeten werden Furchen gezogen: bis zu 1 cm tief auf Lehmböden, 2 cm tief auf sandigen und sandigen Lehmböden. Der Reihenabstand beträgt bis zu 20 cm.
Karottensamen werden in die Rillen gelegt und versuchen, sie gleichmäßig zu verteilen, da sie sehr klein sind. Wenn Sie zur Aussaat von Karotten im Ural Samen in Granulatform verwenden, wird die Aufgabe erheblich vereinfacht. Platzieren Sie das Pflanzmaterial im Abstand von 5 cm voneinander. Der Abstand zwischen den Samen hängt von der gewählten Sorte ab. Wenn der Hersteller angibt, dass die Hackfrüchte kurzfruchtig und kegelförmig sind, bedeutet dies, dass sie eher breiter als tiefer wachsen. Daher gibt es für solche Sorten ein etwas anderes Pflanzschema.Halten Sie einen Abstand zwischen den Samenkörnern von bis zu 10 cm ein.
Um die Aussaat von Karottensamen zu erleichtern, greifen sie auf folgende Tricks zurück: Mischen Sie die Samen mit grobem Sand und säen Sie sie aus. Oder mischen Sie Karottensamen mit Radieschen- oder Salatsamen. Diese Pflanzen wachsen früher, Sie haben einen doppelten Nutzen: eine einfachere Aussaat und dann eine Art Ausdünnung der Pflanzungen. Saatgut wird nicht verschwendet. Sehen Sie sich für eine ungewöhnliche Pflanzmethode das Video an:
Nach der Aussaat werden die Furchen mit Erde aufgefüllt und dabei leicht verdichtet.
Pflege
Zur weiteren Pflege von Karotten gehört regelmäßiges Gießen. Zunächst 2 Mal pro Woche, wenn die Natur des Urals es nicht durch Regen verdirbt. Ab dem Zeitpunkt der Fruchtbildung können Sie die Bewässerung auf einmal pro Woche reduzieren, dafür aber reichlicher einsetzen. Vor der Ernte wird die Bewässerung gestoppt.
Der Lockerungsprozess sollte insbesondere auf Lehmböden nicht vermieden werden, da sich die Sauerstoffzufuhr positiv auf die Bildung von Hackfrüchten auswirkt. Das Fehlen einer dichten Kruste auf der Bodenoberfläche ermöglicht eine korrekte Bildung. Sie wachsen gleichmäßig und haben ein attraktives Aussehen.
Regelmäßiges Jäten fördert das aktive Wachstum von Karotten und beugt der Entstehung von Krankheiten und Schädlingen vor, die verdickte Pflanzungen sehr mögen.
Wenn Sie Karotten nicht in Pellets gepflanzt haben, müssen Sie die Pflanzungen bald ausdünnen. Wenn zwei echte Blätter erscheinen, führen Sie die erste Ausdünnung mit einem Abstand von 3 cm durch, die zweite Ausdünnung 3 Wochen nach der ersten.Wie viel Platz Sie zwischen den Pflanzen lassen müssen, hängt von der Sorte ab. Bei langfruchtigen Sorten 5 cm, bei kurzfruchtigen Sorten 10 cm.
Abschluss
Der Karottenanbau im Ural unterscheidet sich nicht grundsätzlich von anderen Regionen. Warten Sie, bis das warme Wetter einsetzt, und pflanzen Sie ruhig Karotten. Befolgen Sie landwirtschaftliche Praktiken und erzielen Sie eine anständige Ernte, indem Sie im Ural Karotten anbauen.
