Karotten wachsen in jedem Garten. Zumindest ist es ein winzig kleines Bett, aber es ist da! Denn im Sommer ist es sehr schön, in den Garten zu gehen und frische Karotten direkt aus dem Garten zu pflücken! Heutzutage gibt es sehr viele verschiedene Karottensorten. Einige Sorten eignen sich für die Aussaat im zeitigen Frühjahr, andere hingegen werden vor dem Winter ausgesät. Manche Menschen entscheiden sich für eine Sorte mit guter Haltbarkeit, andere bevorzugen einen hohen Ertrag. Aber was alle Gärtner in ihrem Wunsch vereint, jedes Jahr Karotten anzupflanzen, ist der Zucker und das Carotin, die in diesem wunderbaren Gemüse enthalten sind.
Der Anbau von Karotten ist im Allgemeinen nicht schwierig. Aber um gesunde, große, saftige und süße Früchte zu bekommen, muss man sich anstrengen, ganz zu schweigen davon, dass man zunächst die richtige Sorte auswählen sollte.
Jeder Gemüseanbauer hat seine eigenen, über die Jahre bewährten Karottensorten. Doch jedes Jahr entwickeln die Züchter immer mehr neue Sorten. Und jetzt ist es an der Zeit, eine völlig neue Karottensorte vorzustellen: „Kaiser“-Karotten.
Beschreibung
Diese neue vielversprechende Karottensorte hat sehr schöne, glatte Früchte von leuchtend oranger Farbe mit einem rötlichen Schimmer. Die Form ist zylindrisch, die Spitze ist stumpf, die Wurzellänge beträgt ca. 25 cm, das Fruchtfleisch ist süß und saftig, der Kern ist klein, der Carotingehalt ist hoch. Reift etwa 100 Tage nach der Keimung.Es ist bis zur nächsten Ernte gut haltbar und sein Geschmack verbessert sich erst während der Lagerung. Es verträgt den Transport gut und ist daher von kommerziellem Interesse. Für den Anbau sind leichte lehmige und sandige Lehmböden gut geeignet.
Für den Anbau von Kaiserkarotten eignet sich ein etwa 1 Meter breites Beet. Karotten wachsen am besten anstelle von Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Hülsenfrüchten. Nach der Ernte dieser Gemüsesorten können Sie ab Herbst sofort Karottenbeete anlegen.
Dadurch ist es möglich, die Beete im Frühjahr nicht umzugraben, sondern einfach mit einer Hacke aufzulockern. Ist der Boden nicht locker genug, sollte er erneut umgegraben und alle Wurzeln entfernt werden. Der Boden im Gartenbeet sollte locker sein, mindestens 25 cm tief, da die Karotten senkrecht im Boden stehen.
Dies geschieht, weil es für die Hauptwurzel sehr schwierig ist, sich durch den Druck des irdenen Komas zu quetschen, sodass Seitenwurzeln entstehen. Mit der Zeit werden sie voluminöser und hier sind die „Hörner“ der Karotte.
Um den Boden aufzulockern, sollten Sie pro 1 m² Folgendes hinzufügen:
- gut verfaulter Humus oder Kompost - 2 Eimer;
- Torf und Sand – je 1 Eimer;
- komplexer Mineraldünger oder Nitrophoska – 50 Gramm.
Sie müssen die Düngemittel gründlich mit der Erde vermischen und sie 3-4 Tage lang absetzen lassen. Es ist jedoch besser, diese Verfahren nach Möglichkeit etwa zwei Wochen im Voraus durchzuführen, um den Boden leichter zu verdichten. Sollte dies nicht möglich sein, können Sie einfach mit einer Schaufel auf das Beet klopfen.
Sie können am 20. April säen, nachdem der Schnee geschmolzen ist und etwa 3 cm tiefe Rillen im Beet bilden. Der Abstand zwischen ihnen sollte nicht weniger als 15 cm betragen.Mit Torf und Wasser gründlich mulchen.
Wenn die Radieschen sprießen (und das geschieht viel früher als die Karotten), dienen sie als eine Art Leuchtfeuer, markieren die Reihen mit Karottensamen und erleichtern so das Jäten der Beete erheblich. Reife Radieschen lassen sich leicht entfernen, ohne das Wachstum der Karotten zu beeinträchtigen. Karotten sind gut und frische Radieschen stehen auf dem Tisch!
Regeln für die Pflege von Kaiserkarotten
- Wenn die Karotten eine Höhe von etwa 3 cm erreichen, sollten sie auf einen Abstand von etwa 2 cm zwischen den Trieben ausgedünnt werden.
- Nachdem der Durchmesser der Frucht 1 cm erreicht hat, ist eine weitere Ausdünnung erforderlich, aber lassen Sie einen Abstand zwischen den Pflanzen von 5-6 cm.
- Sie sollten sich die Zeit nehmen, Unkraut zu jäten, denn jetzt beginnen die Karotten an Kraft zu gewinnen und nichts sollte sie daran hindern, sich aus der Erde zu ernähren. Dazu müssen Sie alles entfernen UnkrautLockern Sie dann den Boden zwischen den Reihen, um die Sauerstoffzufuhr zu den Karottenwurzeln zu erhöhen.
- Während dieser Zeit muss gegossen werden, wenn auch nicht sehr oft und nicht sehr reichlich.
Im Sommer (Juni und Juli) können Sie auch Kaiserkarotten verfüttern. Welcher Gärtner hält Hühner, füttert er auf Basis von Hühnermist? Wir dürfen auch die Lockerung des Bodens nicht vergessen. Nach der zweiten Ausdünnung haben Sie bereits die Möglichkeit, junge Karotten zu probieren.
Wie und wann ernten
Die Ernte erfolgt Mitte oder Ende September.
Nachdem die Ernte ausgegraben wurde, muss sie mindestens einige Stunden an der Luft getrocknet werden, dann die Spitzen abgeschnitten und zur Lagerung oder Verarbeitung geschickt werden.
Karotten „Emperor“ sind aufgrund ihrer Eigenschaften eine produktive Sorte. Und das sind keine einfachen Worte: Auf einem Quadratmeter können Sie bis zu 8 kg außergewöhnliches Wurzelgemüse ernten. Kaiserkarotten können an einem kühlen Ort bis zu neun Monate gelagert werden, wobei die Verluste stets minimal sind. Die Wurzelpflanze bleibt während der gesamten Lagerzeit schön. Daher die Schlussfolgerung: Zum Verkauf geeignet, da Karotten mit solchen äußeren Merkmalen bei Käufern immer mehr Aufmerksamkeit erregen.
Ich habe zum ersten Mal Kaiserkarotten gepflanzt, der Geschmack ist gut, aber die Form der Hackfrüchte hat mich überrascht, wie Bleistifte: lang, dünn, 20-25 cm lang und nicht mehr als 1 cm im Durchmesser. Diese Form gefiel mir nicht wirklich, vielleicht habe ich beim Anbau dieser Sorte etwas übersehen?
Tolle Rezension, ich werde es unbedingt ausprobieren