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Wie Sie wissen, enthalten Zwiebeln viele Vitamine und Phytoncide, die sich positiv auf das Immunsystem auswirken. Sie sind ein natürliches Gewürz und können den Geschmack und das Aroma vieler Produkte verbessern. Zwiebeln sind heute aus einer gewöhnlichen Küche nicht mehr wegzudenken, sie werden zu fast allen Gerichten hinzugefügt. Es ist nicht verwunderlich, dass alle Sommerbewohner danach streben, dieses Gemüse in ihren eigenen Beeten zu ernten, zumal diese Ernte unprätentiös ist und keiner aufwendigen Pflege bedarf.
Dennoch gibt es einige Tricks, die dazu beitragen, den Zwiebelertrag zu steigern und die Qualität der Köpfe zu verbessern. Wie man Zwiebeln richtig pflanzt und wie man die in der letzten Saison gesammelten Zwiebeln für das Pflanzen vorbereitet – darum geht es in dem Artikel.
Wann ist der beste Zeitpunkt, Zwiebeln zu pflanzen?
Heutzutage gibt es viele Sorten von Zwiebelkulturen: Schalotte, Lauch, Batun, Jalta, Schnittlauch, mongolische und indische Zierzwiebeln. Aber Am bekanntesten und am weitesten verbreitet in Russland ist die Zwiebel; das ist die Kulturpflanze, die heimische Sommerbewohner und Gärtner auf ihren Parzellen anbauen. Und die Regeln für das Anpflanzen von Zwiebelsorten werden weiter unten besprochen.
Viele Videos von erfahrenen Landwirten weisen darauf hin, dass Zwiebeln im Herbst gepflanzt werden sollten.Diese Aussage ist im Prinzip wahr, aber nur für diejenigen, die das Grün dieser Gemüsefeder ernten möchten.
Tatsache ist, dass eine in die Erde gepflanzte Zwiebel im Winter ihre gesamte Kraft verliert und daher nicht zu einer größeren jungen Rübe heranwachsen kann. Ein solcher Kopf ist nur stark genug, um frühes Grün zu produzieren; Sommerbewohner schneiden ihn Mitte des Frühlings ab.
In der Regel werden die kleinsten Zwiebeln vor dem Winter gepflanzt, sie können nicht bis zur nächsten Saison überleben. Dabei handelt es sich um Köpfe mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm. In den südlichen Regionen säen Gärtner immer noch Nigella – die Samen von Zwiebeln. Im nächsten Jahr wachsen daraus kleine Rüben, die wieder zum Anpflanzen verwendet werden können und eine Ernte an großen, zum Verzehr geeigneten Köpfen hervorbringen.
Die Selbstkeimung von Zwiebelsamen ist ein zu mühsamer Prozess. Es ist viel einfacher und kostengünstiger, fertiges Pflanzmaterial zu kaufen.
Am häufigsten werden Zwiebeln in Form kleiner Köpfe mit einem Durchmesser von 1 bis 2 cm in den Boden gepflanzt. Dies geschieht im Frühjahr, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 6 bis 7 auf mindestens 12 bis 15 Grad erwärmt cm.
Wie Sie Zwiebeln für das Pflanzen im Frühjahr vorbereiten, erfahren Sie in den folgenden Abschnitten.
Sortierung der Blumenzwiebeln zum Pflanzen
Zunächst müssen im Frühjahr gekaufte oder selbst angebaute Zwiebelköpfe inspiziert und sortiert werden. In diesem Stadium werden alle trockenen, leeren und faulen Zwiebeln entfernt, so dass nur gesundes und starkes Material zurückbleibt.
Jetzt müssen die Rüben nach Größe sortiert werden (wenn ihr Durchmesser sehr unterschiedlich ist):
- Die kleinsten Zwiebeln mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm Sie müssen später als die anderen in die Erde gepflanzt werden, da sie am längsten zum Keimen brauchen. Aus solchen Zwiebeln kann nicht nur gutes Grün wachsen, es ist auch durchaus möglich, mittelgroße Rüben anzubauen, die zum Verzehr geeignet sind. Dazu werden die Zwiebeln frühestens Mitte Mai in gut erwärmte Erde gepflanzt und ein ausreichender Abstand von 7-10 cm zwischen ihnen gelassen.
- Mittlere Köpfe sind das beste Pflanzmaterial für den Zwiebelanbau für Rüben. Ihre Größe reicht von 1 bis 2 cm. Solche Zwiebeln können stimuliert werden: Schneiden Sie die trockene Spitze mit einer scharfen Schere ab und schälen Sie zu viel Schale ab. Auf diese Weise sprießt die Zwiebel schneller grün und bringt eine gute Ernte.
- Große Zwiebeln mit einem Durchmesser von mehr als 2 cm Sie können auch in die Erde gepflanzt werden, werden aber nicht für Rüben angebaut, da solche Köpfe oft Pfeile produzieren. Daher ist es besser, große Rüben zu pflanzen, um Grün oder Samen - Nigella - zu erhalten. Aber die grünen Sprossen von großen Zwiebeln erscheinen früher als von anderen, sodass sie zuerst in die Erde gepflanzt werden können. In den meisten Teilen des Landes erfolgt dies Anfang Mai.
Die sortierten Zwiebeln werden in separate Kisten gelegt und mit der Verarbeitung des Pflanzmaterials fortgefahren.
So behandeln Sie Blumenzwiebeln vor dem Einpflanzen in den Boden
Zunächst muss der Gärtner entscheiden, zu welchem Zweck er Zwiebeln anbaut: für Gemüse, um eine Rübenernte zu erzielen oder um Zwiebelsamen von den Pfeilen zu sammeln.
Von der Antwort auf diese Frage hängt die Art und Weise der Verarbeitung des Pflanzenmaterials – kleine Zwiebeln – ab.
Für den Grünanbau
Um gute Frühlingszwiebeln zu erhalten, ist es, wie oben erwähnt, besser, die kleinsten Zwiebeln mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm auszuwählen.Solche Zwiebeln müssen vor allem vor Zwiebelfliegen und anderen Schädlingen geschützt werden, die gezielt die grüne Masse angreifen.
Dazu können Sie folgendes Mittel nutzen: Lösen Sie einen Esslöffel Speisesalz in einem Liter Wasser auf. Legen Sie die Zwiebeln in diese Lösung und lassen Sie sie 10-12 Stunden lang stehen. Nach der Verarbeitung müssen die Zwiebeln gelüftet und etwas getrocknet werden.
Das Vorbereiten des Bogens zum Anpflanzen an der Feder ist hier noch nicht abgeschlossen. Sie können das Wachstum der grünen Masse mit komplexem Mineraldünger stimulieren – jede in einem Geschäft gekaufte Zusammensetzung, die für alle Gemüsekulturen bestimmt ist, reicht aus.
Ein Esslöffel Mineraldünger muss in einem Eimer Wasser aufgelöst und die Zwiebeln dort 10 Stunden lang eingeweicht werden. Nach diesem Verarbeitungsschritt werden die Zwiebeln an einem warmen Ort getrocknet.
Unmittelbar vor dem Einpflanzen in den Boden müssen Zwiebeln desinfiziert werden, um Pilzinfektionen und anderen für diese Kultur charakteristischen Krankheiten vorzubeugen. Für diese Zwecke können Sie schwache Lösungen (ca. 1 %) von Kaliumpermarganat oder Kupfersulfat verwenden. Die Zwiebel wird etwa 15–20 Minuten eingeweicht.
Die Pflanzvorbereitungen sind abgeschlossen, Rüben können in die Beete gepflanzt werden.
Für den Anbau von Zwiebelköpfen
Nicht nur die Frühlingszwiebeln interessieren Gärtner, auch der untere Teil der Pflanze – die Rübe – ist nicht weniger wichtig. Um gute Zwiebeln zu züchten, müssen Sie hochwertiges Pflanzmaterial auswählen, nämlich elastische, dichte Köpfe, deren Durchmesser nicht mehr als 2 cm, aber nicht weniger als 1 cm beträgt.
Die Hauptaufgabe eines Gärtners, der einen hohen Rübenertrag erzielen möchte, besteht darin, die Bildung von Trieben zu verhindern.In den Pfeilen bilden sich Zwiebelsamen, die jedoch die Zwiebel selbst stark schwächen, was für die Lagerung und den Verzehr ungeeignet wird.
Um die Triebbildung zu reduzieren, muss das Pflanzgut gut erhitzt werden. Dies ist die Vorbereitung von Zwiebeln zum Anpflanzen auf Rüben.
Zwiebeln werden im Frühjahr in mehreren Schritten erhitzt:
- Sortierte Zwiebeln müssen etwa 15 bis 20 Tage lang bei einer Temperatur von 20 bis 25 Grad gelagert werden. Der Raum muss trocken und gut belüftet sein. Dachböden eignen sich hervorragend für solche Zwecke, es kann jedoch sein, dass sie dennoch zu kalt sind. Besser ist es, die Glühbirnen höher zu platzieren; dazu können sie in einer gleichmäßigen Schicht auf Regalen, Schränken oder anderen Möbeln im Haus verteilt werden.
- Nach der angegebenen Zeit muss die Temperatur stark erhöht werden. Dazu werden die Zwiebeln in eine Umgebung mit einer Temperatur von 35 bis 40 Grad gestellt. Dies können Batterien oder Heizgeräte sein, es ist jedoch sehr wichtig, sicherzustellen, dass die Köpfe nicht überhitzen – Zeit und Temperatur müssen streng kontrolliert werden. Unter solchen Bedingungen müssen die Köpfe 12 Stunden lang aufbewahrt werden.
- Um das Wurzelsystem zu stimulieren, ist es notwendig, im Laden gekaufte Stimulanzien für Gemüsepflanzen zu verwenden. Bereiten Sie gemäß den Anweisungen des Herstellers eine Lösung vor und weichen Sie die Zwiebeln darin ein.
- Trocknen Sie die Köpfe und pflanzen Sie die vorbereiteten Zwiebeln in die Erde.
Zwiebeln vor dem Pflanzen abhärten
Im Internet finden Sie viele Video- und Fotoanleitungen, die detailliert erklären, wie man Zwiebeln für Grün- und Kopfzwiebeln anbaut. Jeder wählt seine eigene Methode zur Saatgutbereitung und berücksichtigt dabei das Klima in seiner Region, häufige Gemüsekrankheiten in einem bestimmten Gebiet und andere Faktoren.
Ein übliches Verfahren bei der Zubereitung von Zwiebeln besteht darin, die Köpfe vor dem Pflanzen zu härten. Die Vorhärtung des Pflanzmaterials sorgt für eine erhöhte Immunität der Kultur, eine bessere Akklimatisierung des Saatguts nach dem Einpflanzen in den Boden und die Zwiebeln werden auf einen möglichen Wetterumschwung vorbereitet.
So härten Sie eine Zwiebel:
- Zunächst benötigen Sie Zwiebeln einweichen in Wasser mit einer Temperatur von 50 Grad. Hier werden die Zwiebeln 15 Minuten lang aufbewahrt, nicht länger.
- Nach intensiver Erhitzung wird die Zwiebel in kaltes Wasser gelegt und dort für die gleiche Zeit – 15 Minuten – belassen.
- Nun werden die Köpfe 12 Stunden lang in einer flüssigen Lösung komplexer Düngemittel eingeweicht.
- Der Vorgang wird durch die Desinfektion der Glühbirnen in einer Lösung aus Mangan oder Kupfersulfat abgeschlossen.
Vorbereitung des Landes zum Anpflanzen von Zwiebeln
Der Boden zum Anpflanzen von Zwiebeln muss im Herbst vorbereitet werden. Dies liegt vor allem daran, dass beim Pflanzen von Köpfen keine Düngemittel ausgebracht werden dürfen – dies fördert nur das Wachstum der grünen Masse und das Schossen der Zwiebeln.
Die Kultur liebt lockeren und nährstoffreichen Boden; für eine normale Entwicklung benötigen Zwiebeln ausreichend Sonnenlicht. Daher müssen Sie die Zwiebeln an einem gut beleuchteten Ort mit lehmigen oder schwarzen Böden pflanzen.
Im Herbst wird der Boden auf dem Gelände umgegraben. Es wird empfohlen, 5-6 kg Humus pro Quadratmeter Land hinzuzufügen. Frischer Kuhmist sollte nicht verwendet werden, da dieser Pilzsporen und -samen enthalten kann. Unkraut, was den Glühbirnen großen Schaden zufügen kann.
Als Vorprodukte für Zwiebeln eignen sich am besten Tomaten, Kartoffeln, Zucchini, Gurken oder Kürbis. Nach solchen Pflanzen verbleiben genau die Mikroelemente im Boden, die Zwiebeln benötigen.
Und im Frühjahr, nach dem Pflanzen der Köpfe, werden die Beete mit einer Zentimeter Humusschicht bedeckt. Hier endet der gesamte Düngemittelkomplex. Sie können die gepflanzten Zwiebeln einige Wochen nach dem Pflanzen leicht mit mineralischen Bestandteilen füttern.
Es ist zu beachten, dass die Kultur neutrale Böden benötigt, daher sollte zu sauren Böden eine Kalkverbindung zugesetzt werden. Bewässern Sie den Boden zwei Wochen vor dem Einpflanzen von Zwiebeln in die Beete großzügig mit einer Kupfersulfatlösung und bedecken Sie ihn mit Plastikfolie – dies ist notwendig, um den Boden zu desinfizieren.
So pflanzen Sie Zwiebeln im Frühling
Wenn sowohl die Zwiebeln als auch der Boden richtig vorbereitet sind, können Sie mit dem Pflanzen der Zwiebeln in Ihrer Region beginnen. Hier müssen Sie mehrere Regeln befolgen:
- Die Zwiebeln müssen auf ihre Größe vertieft werden.
- Der Abstand zwischen den Glühbirnen hängt von ihrem Durchmesser ab. Bei mittelgroßen Rüben sind es 7-10 cm.
- Der Abstand zwischen den Beeten sollte etwa 25-30 cm betragen.
- Die Ernte muss regelmäßig alle zwei Wochen gegossen werden.Hören Sie mit dem Gießen erst auf, wenn die Rüben wachsen und vor der Ernte.
- Als Maßnahme zur Bekämpfung von Insektenschädlingen empfiehlt es sich, die Zwiebelreihen mit Karotten, Kamille oder Ringelblume abzuwechseln.
- Wenn die Rüben wachsen, müssen Sie darauf achten, dass sie über den Boden hinausragen.
Um einen hohen Zwiebelertrag pro Feder oder Kopf zu erzielen, müssen Sie zunächst in der Lage sein, das Pflanzmaterial richtig vorzubereiten. Die Empfehlungen aus diesem Artikel sowie diese Videoanleitung helfen Ihnen dabei:
