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Jede Hausfrau ist bestrebt, möglichst Zwiebeln anzubauen, denn egal welches Gericht man isst, auf Zwiebeln geht es nicht, außer vielleicht auf Süßigkeiten. Es scheint, dass wachsen Es sind ein paar Kleinigkeiten: Stecken Sie die Setzlinge in den Boden und ernten Sie sie in ein paar Monaten. Aber in Wirklichkeit stellt sich heraus, dass nicht alles so einfach ist. Entweder verrottet es oder es trocknet aus, oder im Allgemeinen frisst jemand die Zwiebeln am Rebstock. Daher streiten sich selbst erfahrene Gärtner oft und können sich über bestimmte Merkmale des Zwiebelanbaus nicht auf eine gemeinsame Meinung einigen.
Besonders umstritten ist die Frage, wie die Zwiebeln für das spätere Pflanzen vorbereitet werden, ob sie eingeweicht werden müssen oder nicht und gegebenenfalls, womit die Zwiebeln vor dem Pflanzen eingeweicht werden sollen. Natürlich stellen sich solche Fragen normalerweise bei Anfängern im Gärtnern. Denn wer schon lange Zwiebeln anbaut, hat viele eigene Geheimnisse und Tricks, die er je nach Situation anwendet. In diesem Artikel wird versucht, verschiedene von Gärtnern verwendete Techniken zusammenzustellen und sie unter dem Gesichtspunkt zu erklären, was die Zwiebel selbst braucht.
Wofür ist das
Bevor Sie herausfinden, wie und womit Sie Zwiebeln für die weitere Anpflanzung einweichen können, müssen Sie verstehen, warum Sie dies tatsächlich tun müssen. Vielleicht ist dies nur eine Hommage an eine jahrhundertealte Tradition und heute haben diese Verfahren keinen Sinn mehr?
Daher müssen Sie die Zwiebeln vor dem Pflanzen einweichen:
- Um zu verhindern, dass der Bogen später schießt.
- Zur Beschleunigung der Keimung, was besonders für nördliche Regionen mit kurzen Sommern wichtig sein kann.
- Für gutes weiteres Wachstum und eine reiche Ernte.
- Um die Reifung der Ernte zu beschleunigen.
- Zur Desinfektion oder Desinfektion von Zwiebeln, also zur Vernichtung aller Eier und Larven von Schädlingen und Sporen von Pilzkrankheiten.
- Für zusätzliche Feuchtigkeitsaufnahme während der ersten Wachstumsphase.
- Zum zusätzlichen Sortieren der Zwiebeln vor dem Pflanzen.
Obwohl es wahrscheinlich Umstände gibt, in denen keiner dieser Gründe relevant ist. Zum Beispiel der Anbau von Zwiebeln aus eigenen, garantiert gesunden und sorgfältig sortierten Sätzen in den südlichen Regionen bei Vorhandensein einer Tropfbewässerung. Aber solche Umstände kommen sehr selten vor und die meisten Gärtner wissen, dass es einfacher ist, Problemen vorzubeugen, als sich später mit ihren Folgen auseinanderzusetzen.
Jetzt müssen wir alle diese Gründe genauer betrachten.
Anti-Schießbehandlung
Zwiebelpfeile – also Triebe, die Blütenstände mit zukünftigen Samen tragen – nehmen dem Satz viel Kraft ab, während die Zwiebeln selbst in sehr kleiner Größe geformt werden.
Nach der Aussaat beginnen sich daraus zahlreiche Blütenpfeile zu entwickeln. Der einfachste Weg, das Schossen von Zwiebeln zu vermeiden, besteht daher darin, sie im Winter bei einer Temperatur von nicht weniger als +18 °C zu lagern.Dies ist ganz einfach, wenn es um selbst angebautes und konserviertes Zwiebelpflanzmaterial geht. Aber viel häufiger kaufen wir Steckzwiebeln zum Anpflanzen in Geschäften oder auf Märkten, und manchmal wissen wir überhaupt nicht, unter welchen Bedingungen sie gewachsen sind, an welchen Krankheiten sie gelitten haben, wie sie geerntet und anschließend gelagert wurden.
Was tun, wenn nichts über den gekauften Bogen bekannt ist, Sie aber gleichzeitig nicht möchten, dass er mit dem Schießen beginnt? Es gibt ziemlich zuverlässige Methoden, die seit vielen Jahrhunderten bekannt sind und auf der Biologie der Pflanze selbst basieren und dabei helfen, das Schossen von Zwiebeln zu verhindern.
- Wenn Sie bis zur Aussaat noch viel Zeit haben, können Sie die Steckzwiebeln auch einfach für 7-8 Tage im Innenbereich bei einer Temperatur von +20°C-+22°C trocknen.
- Effektiver ist es, die Steckzwiebeln 3-4 Tage lang in der Nähe des Herdes oder von Heizgeräten auf eine Temperatur von +30°C aufzuwärmen.
- Vor dem Pflanzen können die Steckzwiebeln 2-3 Stunden lang in heißem Wasser (+45°C - +50°C) eingeweicht werden.
Alle diese Methoden basieren auf dem Erwärmen der Zwiebeln vor dem Pflanzen. Gleichzeitig werden im Gewebe der Zwiebeln spezielle Temperaturstresshormone produziert. Es sind diese Hormone, die anschließend dafür verantwortlich sind, dass die Entwicklung von Blütenknospen blockiert wird.
Einweichen für gutes Wachstum
In nördlichen Regionen ist es besonders wichtig, dass Zwiebeln möglichst schnell keimen, damit sie sich schnell und gut entwickeln. Dementsprechend ist es ratsam, die Reifung der Ernte um mindestens einige Wochen zu beschleunigen, da das Wetter im August bereits sehr unvorhersehbar sein kann und es notwendig ist, die Ernte und Trocknung der Zwiebeln abzuschließen, bevor schlechtes und kaltes Wetter einsetzt .
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, das Auflaufen und Reifen von Zwiebelkulturen zu beschleunigen:
- Steckzwiebeln werden in flache Kisten gegossen und etwa drei Wochen vor dem Pflanzen an einem warmen Ort, mindestens +22°C, vorzugsweise in der Sonne, aufbewahrt. Eine solche Vernalisierung vor der Aussaat kann das Auflaufen der Sämlinge um 4 bis 5 Tage beschleunigen, und die gesamte Ernte wird dadurch mehrere Wochen früher reifen.
- Zwiebelsätze werden bis auf die Schultern geschnitten, ohne den Spross zu berühren, und etwa 12 bis 18 Stunden lang in einer beliebigen Nährstofflösung (Gülle, Humate oder Nitrat) eingeweicht.
- Nach dem Schneiden der Zwiebel wird diese eine halbe Stunde lang in der Epin-Extra-Lösung eingeweicht. Dieses Verfahren trägt dazu bei, das Auflaufen von Sämlingen zu beschleunigen. Wenn die Temperatur der Lösung etwa +40°C+50°C beträgt, dient dieses Einweichen zusätzlich zur Desinfektion der Zwiebeln.
Desinfektion von Glühbirnen
Um Zwiebelstecklinge zu desinfizieren, wie beim Zwiebelanbau, wurden die Zwiebeln traditionell in Kaliumpermanganat eingeweicht. Mittlerweile sind viele neue, wirksamere Mittel aufgetaucht, doch auch einige alte Desinfektionsmethoden funktionieren bis heute recht gut.
Natürlich müssen Sie die Zwiebeln nicht desinfizieren, wenn Sie sich zu 100 % auf Ihr Pflanzmaterial verlassen können. Aber meistens kann fast niemand eine solche Garantie geben, da die Eier vieler Schädlinge wie Thripse oder Zwiebelfliegen für das Auge völlig unsichtbar sind und das Vorhandensein von Sporen von Pilzkrankheiten keinen Einfluss auf das Aussehen der Zwiebeln hat in irgendeiner Weise.
Die älteste und bewährte Methode zur Desinfektion von Zwiebelstecklingen ist neben dem Einweichen in Kaliumpermanganat das Einweichen in einer gesättigten Salzlösung. Dazu wird 1 kg Salz in 5 Liter Wasser bis zur vollständigen Sättigung aufgelöst. Vorbereitete Zwiebeln werden zwei Stunden lang in dieser Lösung eingeweicht.Was ist die Vorbereitung? Schneiden Sie den oberen Hals mit einem scharfen Messer vorsichtig ab, ohne die Sprossen zu beeinträchtigen.
Wenn die Oberseite nicht abgeschnitten wird, wirkt sich die Desinfektion nur auf die Unterseite der Glühbirne aus, andernfalls kann die Salzlösung zwischen die Schuppen eindringen und die gesamte Glühbirne desinfizieren. Nach dem Einweichen ist es sehr wichtig, die Zwiebeln gründlich vom Salz abzuspülen und das Wasser mehrmals zu wechseln.
Wenn Sie die Zwiebelringe vor dem Pflanzen einfach 10–15 Minuten lang in heißem Wasser (+45°C–+50°C) einweichen, ist die Desinfektionswirkung genau die gleiche wie beim Einlegen in eine Salzlösung. In beiden Fällen sind keine besonderen Vorbereitungen erforderlich; wählen Sie, was für Sie einfacher ist: Wasser erhitzen oder Salz verwenden.
Bei allen anderen Methoden werden spezielle Präparate zum Einweichen von Zwiebeln verwendet und sind ebenfalls sehr effektiv.
- In Kaliumpermanganat. In normalem kaltem Wasser lösen sich genügend Kaliumpermanganatkristalle auf, um eine leuchtend rosa Farbe zu erzeugen. Die Zwiebel wird 15–20 Minuten in der resultierenden Lösung eingeweicht.
- In Kupfersulfat. 30 Gramm Kupfersulfat lösen sich in 10 Liter kaltem Wasser auf. Die Zwiebel 30 Minuten in der Lösung einweichen.
- In der Droge „Maxim“. Um eine Lösung herzustellen, verdünnen Sie 4 ml des Arzneimittels in zwei Litern Wasser und lassen Sie die Zwiebel eine halbe Stunde darin einweichen.
Schließlich Behandlungen Vergessen Sie nicht, die Zwiebelsätze in klarem Wasser abzuspülen, und Sie können mit dem Pflanzen beginnen. Um das Pflanzen einfacher zu machen, ist es möglich, die Zwiebeln nach dem Einweichen bei einer Temperatur von +20°C bis +22°C zu trocknen.
Zusätzliche Sortierung
Sie können auch das Gegenteil tun, indem Sie die Zwiebeln nach dem Waschen noch 8-10 Stunden lang an einem warmen Ort feucht halten.Dazu werden sie in Folienbeutel oder in einen Eimer unter einem Deckel gelegt. Als Ergebnis dieses Verfahrens bilden sich am Boden der Zwiebeln kleine Wurzeln, die beim zusätzlichen Sortieren der Zwiebeln vor dem Pflanzen helfen.
Wenn die Wurzeln der Zwiebel über den gesamten Umfang des Bodens gewachsen sind, ist sie ideal für den Anbau als Rübe.
Wenn die Wurzeln nur teilweise, also zur Hälfte, schlüpfen, wird die Zwiebel höchstwahrscheinlich zum Spross gelangen und kann nur zum Pflanzen auf Grünflächen verwendet werden.
Aus dem oben Gesagten wird deutlich, dass viele Einweichmethoden kombiniert werden können, um das beste Ergebnis zu erzielen. Wählen Sie, was Sie je nach Ihren Umständen benötigen, und erzielen Sie eine wunderbare Zwiebelernte.
