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Viele erfahrene Gärtner sind sich einig, dass sich der Tomatenanbau mit der Zeit von einem Hobby zu einer echten Leidenschaft entwickelt. Wenn außerdem bereits viele exotische Sorten in den unterschiedlichsten Formen und Farben probiert wurden und Tomaten mit der größten Größe und dem größten Gewicht angebaut wurden, lässt Sie die Lust, etwas Interessantes auszuprobieren, immer noch nicht los. Eine der möglichen relativ neuen Richtungen ist der Anbau von Kirschtomaten. Im Gegensatz zu ihren riesigen, fleischigen Gegenstücken sind diese Tomaten Miniaturtomaten.
Aber es ist nicht nur die geringe Größe der Frucht, die die Tomaten dieser Gruppe auszeichnet. Sie haben viele Eigenschaften, die sie grundlegend von gewöhnlichen Tomaten unterscheiden.
Eine der jüngsten Sorten heimischer Selektion ist die Dachnoe Lakomstvo-Tomate, die zu dieser einzigartigen Tomatengruppe gehört. Es erschien erst vor ein paar Jahren und die meisten Gärtner hatten noch keine Zeit, es näher kennenzulernen. Es ist Zeit, diese Lücke zu schließen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Hauptmerkmale der Dacha Delicacy-Tomate und eine Beschreibung dieser Sorte.
Kirschtomaten
Es gibt viele Tomatensorten mit kleinen Früchten, aber nicht alle können als „Kirschsorten“ klassifiziert werden. Obwohl dieser Name am häufigsten Tomaten gegeben wird, deren Früchte 25 bis 30 Gramm nicht überschreiten.Diese Eigenschaft beschränkt sich jedoch nicht nur auf die Eigenschaften von Kirschtomaten.
Diese Tomatengruppe stammt ursprünglich aus Israel, wo in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts Tomaten gezüchtet wurden, die heißen und trockenen Witterungsbedingungen standhalten und einen verbesserten Geschmack aufwiesen. Diese Tomaten sahen völlig anders aus. Zunächst handelte es sich um hohe, unbestimmte Büsche mit einer großen Anzahl von Büscheln, von denen jede 20 bis 40-50 Früchte reifte. Die Länge jeder Bürste konnte bis zu 100 cm betragen. Seitdem sind viele Jahre vergangen.
Jetzt können die Früchte von Kirschtomaten nicht nur rot sein, sondern auch alle anderen Farben, die in der Tomatenwelt bekannt sind. Auch die Form von Miniaturtomaten kann sehr vielfältig sein: oval, tropfenförmig, eiszapfenförmig und herzförmig. Erschien und kurz, Kirschtomaten bestimmen und sogar Standardsorten, die sich am besten für den Anbau in Räumen und auf Balkonen eignen.
Aber vielleicht ist das Wichtigste, was alle Tomaten dieser Gruppe auszeichnet, ihr unübertroffener Geschmack. Es ist sogar schwierig, es Tomate zu nennen, da es eher an exotische Beeren oder Früchte erinnert. Alle Kirschtomaten zeichnen sich durch eine gleichmäßige Reifung aus, ihre Früchte sind rissfest und die Fruchtzeit kann um mehrere Monate verlängert werden.
Daher werden sie erst dann geerntet, wenn sie vollreif sind. Wenn sie außerdem längere Zeit im reifen Zustand an den Büschen bleiben, können sie anfangen zu bröckeln.Diese Funktion muss beim Anbau von Kirschtomaten auf Ihrem Standort berücksichtigt und regelmäßig, mindestens ein- oder zweimal pro Woche, geerntet werden.
Neben dem offensichtlichen dekorativen Wert von Kirschtomatensträuchern haben ihre Früchte auch einen hohen Nährwert. In Bezug auf den Trockenmassegehalt sind Tomaten fast doppelt so hoch wie ihre größeren Artgenossen. Es wird sogar angenommen, dass sie die Produktion eines besonderen Glückshormons – Serotonin – fördern können. Daher sind Kirschtomaten nützlich bei Depressionen, schlechter Laune und allgemeinem Kraftverlust.
Beschreibung der Sorte
Vorbei sind die Zeiten, in denen Kirschtomatensorten ausschließlich ausländischen Ursprungs sein konnten. Moderne heimische Sorten Kirschtomaten Sie stehen ihren ausländischen Pendants nicht nur in nichts nach, sondern sind auch viel besser an die schwierigen klimatischen Bedingungen unseres Landes angepasst.
Die Dacha-Delikatessetomate wurde um 2010 von einem Züchter des Agrarunternehmens Poisk, T.A., erworben. Tereschenkowa. Im Jahr 2015 wurde es offiziell im staatlichen Register der Zuchterfolge Russlands eingetragen. Samen dieser Tomatensorte können in Verpackungen bei der Firma Poisk in der Vkusnoteka-Serie erworben werden.
Die Sorte wird für den Anbau in allen Regionen Russlands empfohlen, hauptsächlich jedoch unter Folien- oder Polycarbonatabdeckungen. Im Freiland fühlt sich die Dacha-Delikatessentomate nur in den südlichen Regionen des Landes wohl.
Diese Sorte gehört zu den determinierten Tomaten, muss aber trotzdem an Stützen gebunden und ein Busch gebildet werden. Er kann bis zu einem Meter hoch werden. Am besten formt man daraus einen Stiel. Wenn viel Platz und Sonnenlicht vorhanden ist, können Sie einen zweiten Stiel direkt über dem ersten Blütenbüschel stehen lassen.Alle anderen Stiefsöhne müssen vorsichtig ausgebrochen werden, ohne darauf zu warten, dass sie eine Länge von bis zu 10 cm erreichen. Die Blätter sind regelmäßig geformt, aber klein.
Sie gehört zu den frühreifenden Sorten und die ersten reifen Früchte können 90-95 Tage nach dem Auflaufen verkostet werden. Dies ist ein wichtiges Merkmal, da die meisten im Ausland gezüchteten Kirschtomatensorten unter unseren Bedingungen des Mangels an Wärme und Licht spät reifen oder sich in eine solche verwandeln.
Natürlich können Kirschtomaten im Ertrag nicht mit vielen großen Tomatensorten mithalten, aber aus jedem Strauch können immer noch bis zu 1,5 kg Früchte gewonnen werden. Da die Büsche dieser Sorte zu einem Stiel geformt dichter als üblich gepflanzt werden, kann der Ertrag pro Quadratmeter 6-8 kg Tomaten betragen. Und dieser Indikator liegt bereits ziemlich auf dem Niveau durchschnittlicher Sorten.
Die Dacha-Delikatessentomate ist sehr resistent gegen viele Nachtschattengewächse, insbesondere gegen das Tabakmosaikvirus und Fusarium. Die Spätfäule ist für ihn nicht beängstigend, denn dank der frühen Reifung hat er Zeit, den größten Teil der Ernte abzugeben, bevor im August die Wetterbedingungen eintreten, wenn diese Krankheit besonders heftig zu wüten beginnt.
Eigenschaften von Tomaten
Die Früchte der Delikatessensorte Dacha weisen folgende Eigenschaften auf:
- Ihre Form ist traditionell rund.
- Die Farbe unreifer Früchte ist grün und es gibt keinen Fleck an der Basis des Stiels. Wenn Tomaten reif sind, werden sie rot.
- Das Fruchtfleisch ist mitteldicht, die Schale ist dünn und glatt. Anzahl der Samennester – 2 Stück.
- Tomaten sind sehr klein, ihr Durchschnittsgewicht beträgt 15 Gramm.
- Die Früchte reifen in langen Trauben, und auf einer Traube können bis zu 20-25 Tomaten gleichzeitig reifen.
- Die Büschel reifen abwechselnd, in einem guten Sommer können an einer Pflanze vier bis sechs Büschel reifen. Damit möglichst viele Rispen vollständig ausreifen, reißen Sie in dem Moment, in dem die Tomaten das Stadium der technischen Reife erreichen, fast alle Blätter bis zu den ersten Rispen ab.
- Die Geschmackseigenschaften der Frucht sind ausgezeichnet. Die Tomaten sind süß, mit hohem Zuckergehalt, wie die meisten Kirschtomaten, lecker, mit angenehmem Aroma.
- Tomaten, eine Delikatesse des Landes, sind universell einsetzbar, am köstlichsten schmecken sie jedoch, wenn sie frisch gegessen werden. Trotzdem kann man daraus originelle eingelegte und gesalzene Wendungen bekommen. Sie sind auch gut getrocknet.
- Die Haltbarkeit von Tomaten dieser Sorte ist durchschnittlich, sie vertragen den Transport über kurze Distanzen gut.
Bewertungen von Gärtnern
Da die Dacha-Delikatessentomate noch recht jung ist, gibt es nicht sehr viele Rezensionen dazu. Obwohl diejenigen, die es bereits kennengelernt haben, seinen hohen Geschmack und sein attraktives Aussehen schätzten.
Abschluss
Die Delikatesse „Tomato Country“ wird all jene Gärtner ansprechen, die gleichzeitig ihr Grundstück mit Exotik dekorieren und gleichzeitig den ursprünglichen Geschmack von Tomaten direkt aus dem Garten oder Blumenbeet genießen möchten. Sie ist anspruchslos in der Pflege, aber hinsichtlich des Nutzens ihrer Früchte ist sie herkömmlichen Tomatensorten überlegen.
